Χαρακτηριστικά των μυκητιακών σπορίων

0

1224

Αξιολόγηση άρθρου

Τα μανιτάρια είναι ένα μοναδικό βασίλειο πλασμάτων που συνδυάζουν τα χαρακτηριστικά που υπάρχουν στα φυτά και τα ζώα. Πολλαπλασιάζονται με μικροσκοπικά κύτταρα που ονομάζονται σπόρια. Ένα μανιτάρι μπορεί να περιέχει έως και 40 δισεκατομμύρια από αυτά τα μικροσκοπικά σωματίδια. Ταυτόχρονα, τα μυκητιακά σπόρια δεν φαίνονται πάντα τα ίδια.

Χαρακτηριστικά των μυκητιακών σπορίων

Διάδοση μανιταριών

Ο μύκητας είναι έτοιμος να αναπαραχθεί μετά την ωρίμανση των σπορίων του. Μικροσκοπικοί μονοκύτταροι σχηματισμοί εισέρχονται στον αέρα ή στο νερό. Μπορούν να μεταφερθούν δεκάδες χιλιόμετρα από τον τόπο όπου αναπτύσσεται ο μύκητας. Παίρνουν επίσης τη γούνα των ζώων ή τα φτερά των πουλιών και ταξιδεύουν μαζί τους μέχρι να εγκατασταθούν σε κάποια περιοχή. Δεν επιβιώνουν όλοι στο μέλλον. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αυτοί οι οργανισμοί έχουν τεράστιο αριθμό σωματιδίων που εκτελούν τη λειτουργία της αναπαραγωγής.

Αφού τα σπόρια των μυκήτων εισέλθουν στο περιβάλλον κατάλληλο για τη ζωή τους, αρχίζουν να «ριζώνουν», ή μάλλον, βλαστάνουν. Οι υφές εμφανίζονται σαν λεπτές κλωστές όταν προβάλλονται με μικροσκόπιο. Το μυκήλιο (μυκήλιο) σχηματίζεται από τις υφές, που βρίσκεται κάτω από την επιφάνεια της γης. Το μυκήλιο σχηματίζει το καρποφόρο σώμα, το οποίο βρίσκεται συνήθως πάνω από την επιφάνεια του εδάφους και το οποίο οι άνθρωποι συνηθίζουν να χρησιμοποιούν στο μαγείρεμα. Το ίδιο το μυκήλιο, που βρίσκεται στο έδαφος, ονομάζεται φυτικό σώμα.

Τα σπόρια μυκήτων θα σχηματιστούν απευθείας στο καρποφόρο σώμα. Αφού κόψει ένα καρποφόρο σώμα, το μυκήλιο δίνει ένα άλλο κ.λπ. Η διαδικασία συνεχίζεται έως ότου το μυκήλιο λάβει όλα τα θρεπτικά συστατικά και το νερό που απαιτούνται για την ύπαρξη και ανάπτυξη. Σε αντίξοες συνθήκες, πεθαίνει.

Διαδικασία σχηματισμού διαφορών

Ο σχηματισμός σπόρων σε όλους τους μύκητες συμβαίνει με τον ίδιο τρόπο. Το όνομα αυτών των μικροσκοπικών σωματιδίων σημαίνει "σπόρους". Οι επιστήμονες προτείνουν ότι αυτός ο τρόπος αναπαραγωγής οργανισμών εμφανίστηκε πριν από περισσότερα από 400 εκατομμύρια χρόνια. Αυτή η μέθοδος αναπαραγωγής βοήθησε τους ζωντανούς οργανισμούς να εξοικονομήσουν ενέργεια για τη ζωή σε αντίξοες συνθήκες. Σήμερα, οι οργανισμοί που έχουν την ικανότητα να πολλαπλασιάζονται με σπόρια θεωρούνται οι πιο βιώσιμοι.

Το καλούπι θεωρείται το πιο βιώσιμο σήμερα. Μερικοί από τους τύπους του είναι επικίνδυνοι για την ανθρώπινη υγεία, έχουν αρνητική επίδραση στους πνεύμονες και το δέρμα, και μερικοί χρησιμοποιούνται για την παρασκευή φαρμάκων και μαγειρικών πιάτων. Σε άτομα με αλλεργίες, τα καλούπια μετά την ωρίμανση των σπορίων προκαλούν καταρροή, φτέρνισμα και κνησμό.

Μέσα στο καρποφόρο σώμα υπάρχουν ειδικά κύτταρα που ονομάζονται σποραγγεία. Σπόρια του μύκητα σχηματίζονται μέσα τους. Τα κύτταρα που προορίζονται για αναπαραγωγή είναι ικανά να σχηματιστούν στο εναέριο μυκήλιο. Ονομάζονται κονίδια. Κάτω από το μικροσκόπιο, φαίνεται ότι το εναέριο μυκήλιο αντιπροσωπεύεται από κλαδιά, στα άκρα των οποίων βρίσκονται μικροσκοπικά αναπαραγωγικά κύτταρα. Τα κύτταρα που σχηματίζονται στη σποραγγεία ονομάζονται σποραγγιώτες (ενδογενή σπόρια), ενώ τα τελευταία ονομάζονται κωνίδια.Μερικά από τα μικροσκοπικά κελιά είναι κινητά, μερικά δεν είναι εξοπλισμένα με μαστίγια που επιτρέπουν την κίνηση.

Η δομή των σπόρων στους μύκητες είναι αρκετά απλή. Για πολλούς εκπροσώπους του βασιλείου μανιταριών, διαφέρει ελαφρώς.

Τα σπόρια οποιουδήποτε μύκητα φυτρώνουν μόνο σε κατάλληλο περιβάλλον. Όταν εκτίθενται σε δυσμενές περιβάλλον, πεθαίνουν. Τα σπόρια περιέχουν μικρές ποσότητες θρεπτικών ουσιών, γεγονός που τους εμποδίζει να παραμείνουν βιώσιμα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι μόνες εξαιρέσεις είναι τα κόνιδα. Είναι σε θέση να παραμείνουν βιώσιμα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ωστόσο, ο σχηματισμός τους διαρκεί πολύ περισσότερο από τον σχηματισμό σποραγγειωμάτων.

Irina Selyutina (Βιολόγος):

Με δομικά χαρακτηριστικά, τα μανιτάρια χωρίζονται σε:

• πιο χαμηλα: Αυτά περιλαμβάνουν μύκητες με μονοκύτταρο μυκήλιο, και στο πιο πρωτόγονο, το φυτικό σώμα αντιπροσωπεύεται από ένα γυμνό πρωτοπλάστη (βλέννα, κ.λπ.).
• πιο ψηλά: χαρακτηρίζεται από την παρουσία πολυκυτταρικού μυκηλίου (ασκομύκητες, βασιδιομυκήτες).

Η ασεξουαλική αναπαραγωγή πολλών κατώτερων μυκήτων γίνεται με τη βοήθεια του κινητού ζωοσπόριοπου σχηματίζονται στη ζωοσποράγγια. Σε άλλους μύκητες που ανήκουν σε αυτήν την ομάδα, σπόρια που στερούνται οργάνων κίνησης σχηματίζονται στη σποραγγεία και ονομάζονται σποραγγιώτες... Τα σποράγγια βρίσκονται σε ειδικό, διαφορετικό από άλλα υφάσματα - σποραγγιώτες, που ανεβαίνουν στην κορυφή του υποστρώματος στο οποίο αναπτύσσεται ο μύκητας. Αυτή η διάταξη των σποραγγιών σε σχέση με την επιφάνεια είναι πολύ βολική όσον αφορά την εξάπλωση των σπορίων από ρεύματα αέρα.

Ασεξουαλική αναπαραγωγή χρησιμοποιώντας κόνιδα ή conidiospores είναι χαρακτηριστικό των marsupials, βασικό, ατελές και ένας μικρός αριθμός ειδών χαμηλότερων μυκήτων που έχουν προσαρμοστεί στον επίγειο τρόπο ζωής. Τα επικαλυμμένα κονίδια μπορούν να είναι αερομεταφερόμενες μεγάλες αποστάσεις. Υπάρχουν πληροφορίες ότι τα σπόρια του αιτιολογικού παράγοντα της σκουριάς του στελέχους του σίτου βρέθηκαν σε απόσταση 1000 χιλιομέτρων από τον τόπο της μαζικής ανάπτυξής τους. Στα ασκομύκητα, τα κονίδια σχηματίζονται σε ειδικές εξελίξεις του μυκηλίου - κονιδιοφόρων.

Τα σπόρια μανιταριών είναι διαφορετικά. Η επιφάνειά τους μπορεί να είναι στεγνή ή λεπτή. Κατά τη μακρά περίοδο ύπαρξης μυκήτων στον πλανήτη μας, αυτά τα μικροσκοπικά κύτταρα έμαθαν να προσαρμόζονται στις περιβαλλοντικές συνθήκες.

Η διάμετρος του αναπαραγωγικού μυκητιακού κυττάρου κυμαίνεται από 1 έως 100 μικρά.

Καλλιέργεια μανιταριών στο σπίτι

Μερικοί τύποι μανιταριών μπορούν να καλλιεργηθούν στο σπίτι

Μερικοί εκπρόσωποι του βασιλείου μανιταριών έχουν θεραπευτικές ιδιότητες. Μπορούν να καλλιεργηθούν στο σπίτι. Για αυτό, αξίζει να χρησιμοποιήσετε μυκήλιο ή μικροσκοπικά κύτταρα - σπόρια.

Είναι αδύνατο να συλλεχθούν για τη σπορά μικροσκοπικών κυττάρων που σχηματίζονται κατά την ωρίμανση των οργανισμών, διαχωρίζοντάς τα από το μυκητιακό σώμα. Θα πρέπει να αποθηκεύσουμε καπάκια ώριμων μανιταριών, στα οποία σχηματίζονται κύτταρα για αναπαραγωγή. Τα πόδια δεν χρησιμοποιούνται.

Η ακολουθία λήψης ενός μείγματος και ανάπτυξης μυκηλίου:

1. Τα καπάκια (περίπου 200 g) τοποθετούνται σε καθαρό νερό.
2. Για να επιταχύνετε τη διαδικασία σχηματισμού σπόρων, προστίθενται 5 κουταλιές της σούπας στο νερό. μεγάλο. ζάχαρη ή αλκοόλ. Αυτή η τιμή έχει σχεδιαστεί για 10 λίτρα νερού.
3. Στη συνέχεια το βάζο αφήνεται ζεστό για 24 ώρες. Συνιστάται να επιλέξετε ένα δωμάτιο στο οποίο αυξάνεται η υγρασία του αέρα. Αυτό επιτρέπει στα κύτταρα του μύκητα να ενεργοποιηθούν, πράγμα που σημαίνει απλά ότι θα είναι σε θέση να βλαστήσουν.
4. Μετά από μια μέρα, θα πρέπει να χαλαρώσετε καλά τη γη στον ιστότοπο για φύτευση. Η αναπαραγωγή εκπροσώπων του βασιλείου μανιταριών πρέπει να πραγματοποιείται κοντά στα δέντρα.
5. Το ανώτερο στρώμα της γης αφαιρείται χωρίς να καταστρέφονται οι ρίζες του δέντρου.
6. Τα καπέλα στο νερό συνθλίβονται (τρίβονται με τα χέρια έως ότου ληφθεί ένα ομοιογενές γκρέιλ).
7. Μετά από αυτό, η σπορά πραγματοποιείται. Τα ενεργοποιημένα κύτταρα, τα οποία βρίσκονται σε ένα βάζο με θρυμματισμένα καπάκια, χύνονται στις ρίζες, πασπαλίζονται με γη. Τα μανιτάρια φυτρώνουν γρήγορα.
8. Το πότισμα πραγματοποιείται 2-3 φορές κάθε 5 ημέρες.

Ακόμη και ένα μικρό μέρος ενός διαλύματος που παρασκευάζεται από μανιτάρια και νερό περιέχει τεράστιο αριθμό κυττάρων που προορίζονται για αναπαραγωγή.

Ενδιαφέροντα γεγονότα

Ο σχηματισμός σπορίων και οι μηχανισμοί έχουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον:

1. Τα σπόρια μυκήτων μπορούν να ονομαστούν «έξυπνα» επειδή Ο διαχωρισμός τους από το φυτικό σώμα συμβαίνει την πιο κατάλληλη στιγμή.
2. Ο κάτοχος ρεκόρ για το σχηματισμό κυττάρων για αναπαραγωγή είναι ο γίγαντας Langermannia. Σχηματίζει 7 τρισεκατομμύρια σπόρια.
3. Ένας ενδιαφέρων τρόπος είναι η εξάπλωση των μυκητιακών σπορίων. Αυτοί οι οργανισμοί είναι σε θέση να δημιουργήσουν κίνηση του αέρα που προάγει τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων. Η θερμοκρασία του καλύμματος μειώνεται με εξάτμιση της υγρασίας, η οποία επιτρέπει να σχηματιστεί μια μικρή ροή αέρα γύρω από την άκρη του πώματος. Αυτή η ροή είναι αόρατη για τον άνθρωπο, αλλά αυξάνει τα κύτταρα των ελαφρών σπορίων κατά 8-10 cm.
4. Τα κύτταρα του μύκητα, που σχηματίζονται στον θύλακα (basidium), πρέπει να διατηρούν τα γονικά γονίδια για να αναπαραχθούν. Εάν αυτό δεν συνέβαινε, τα νέα καρποφόρα σώματα που βλαστάνονταν από αυτά θα ήταν εξωτερικά διαφορετικά. Ωστόσο, διατηρούν όλες τις εξωτερικές ομοιότητες. Η διαδικασία διατήρησης γονιδίων δεν προκαλεί έκπληξη. Ωστόσο, σε μύκητες σπορίων, το μέγεθος των κυττάρων που προορίζονται για αναπαραγωγή είναι μικρό. Επομένως, πολλοί ενδιαφέρονται για τον τρόπο αποθήκευσης πληροφοριών σχετικά με τον γονότυπο. Αυτό οφείλεται στην παρουσία ενός ειδικού μορίου στο οποίο αποθηκεύονται τα δεδομένα. Κατά τη "αποσυμπίεση" αυτού του μορίου, ενεργοποιείται ένας ειδικός μηχανισμός για τη λήψη πληροφοριών. Υπάρχει επίσης σε κύτταρα γύρης και σπερματοζωάρια.
5. Μερικά σπόρια που βρίσκονται στην τσάντα (basidium) εξέρχονται με επιτάχυνση ίση με 20 χιλιάδες μονάδες αφού ωριμάσουν. Ταυτόχρονα, η υπερφόρτωση 3 μονάδων σε ένα άτομο οδηγεί στο θάνατό του, αλλά για διαφορές τέτοιες υπερφορτώσεις είναι αρκετά ασφαλείς. Κατά τη διάρκεια της εξώθησης, ορισμένα μικροσκοπικά κύτταρα φτάνουν ταχύτητες 25 m / s.
6. Τα μυκητιακά σπόρια θα βρεθούν σχεδόν σε οποιοδήποτε δωμάτιο όταν λαμβάνονται δείγματα αέρα. Υπάρχουν κελιά διαφόρων εκπροσώπων του βασιλείου μανιταριών στον αέρα.
7. Ορισμένα ενεργοποιημένα σπόρια, μετά την ωρίμανση και την απελευθέρωση από τη σακούλα, είναι σε θέση να αντέξουν την έκθεση σε υψηλές θερμοκρασίες (80-90 ° C).
8. Οι διαφορές δεν είναι μόνο μεταξύ εκπροσώπων του μυκητιακού βασιλείου, αλλά και μεταξύ βακτηρίων. Ωστόσο, εξυπηρετούν μια διαφορετική λειτουργία. Η διαφορά έγκειται στο γεγονός ότι τα σπόρια για τον μύκητα είναι ένας τρόπος αναπαραγωγής και για τα βακτήρια, τα ίδια κύτταρα χρησιμεύουν ως άμυνα που τους επιτρέπει να επιβιώσουν σε ένα δυσμενές περιβάλλον.
9. Τα μυκητιακά σπόρια μπορούν να διεισδύσουν στο ανθρώπινο σώμα, τα ζώα και τα φυτά. Μέσα σε έναν άλλο οργανισμό, αρχίζουν να αναπτύσσονται. Όταν μικρά ζώα και έντομα εισέρχονται στο σώμα, συχνά προκαλούν θάνατο. Αναπτύσσονται σε ένα άτομο, προκαλούν την εμφάνιση προβλημάτων υγείας. Παράσιτα φυτά, τρέφονται με τους χυμούς τους, γεγονός που οδηγεί σε θάνατο. Σε ορισμένες περιπτώσεις μόνο η ένωση μανιταριών και φυτών είναι αμοιβαία επωφελής. Τις περισσότερες φορές είναι μυκόρριζα.

Η θεραπεία ενός ατόμου είναι συχνά χρονοβόρα λόγω του γεγονότος ότι είναι εξαιρετικά δύσκολο να καταστρέψει όλα τα μικροσκοπικά κύτταρα. Το πιο επικίνδυνο για τους ανθρώπους είναι παθογόνοι οργανισμοί.

συμπέρασμα

Η εξάπλωση των μυκήτων στη φύση οφείλεται σε ειδικά μικροσκοπικά κύτταρα - σπόρια, τα οποία βλαστάνουν, που πέφτουν σε ένα ευνοϊκό περιβάλλον. Σε έναν μύκητα, σχηματίζεται ένας τεράστιος αριθμός τέτοιων κυττάρων, αλλά μόνο ένα κλάσμα αυτών επιβιώνει. Η απλή δομή και το μικροσκοπικό τους μέγεθος δεν επηρεάζουν την ανάπτυξη μηχανισμών προσαρμογής που επιτρέπουν στους μύκητες να επιβιώσουν και να αναπτυχθούν υπό οποιεσδήποτε συνθήκες.