Μανιτάρια θηλασμού
Για γυναίκες που θηλάζουν, υπάρχει μια λίστα με τρόφιμα που δεν πρέπει να τρώνε επειδή είναι επιβλαβή για το μωρό. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε εάν είναι δυνατόν να τρώμε μανιτάρια για τη μαμά κατά το θηλασμό.
Μανιτάρια θηλασμού
Ιδιότητες μανιταριών
Τα μανιτάρια συγκαταλέγονται στις υγιεινές τροφές, επειδή περιέχουν πολλές διαφορετικές βιταμίνες, μακρο- και μικροστοιχεία. Ωστόσο, χρειάζονται πολύ χρόνο για να αφομοιώσουν και προκαλούν επίσης αλλεργικές αντιδράσεις. Τα πιάτα από αυτά μπορούν να προκαλέσουν δηλητηρίαση εάν τα μανιτάρια ήταν κακής ποιότητας.
Οφελος
- Χάρη στα συστατικά που συνθέτουν τη σύνθεσή τους, προκαλούν μια αίσθηση πληρότητας σε πολύ μικρότερο όγκο από άλλα προϊόντα, δηλ. είναι εγκάρδιοι.
- έχουν ευεργετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα και στους μυϊκούς ιστούς.
- Ενίσχυση των νυχιών και των δοντιών, κορεσμός του δέρματος με βιταμίνες.
- διατηρεί την ενεργειακή ισορροπία στο σώμα.
- βελτίωση της όρασης?
- Βοηθήστε να κοιμηθείτε εύκολα και να προωθήσετε τον υγιή ύπνο.
- βελτίωση της λειτουργίας του νευρικού συστήματος και της ποιότητας του αίματος.
- απαλλάξτε το σώμα από «κακή» χοληστερόλη
- έχουν αναγεννητική και αντιφλεγμονώδη δράση.
- πρόληψη ήπιου κρυολογήματος και μολυσματικών ασθενειών.
- να μειώσει την πιθανότητα καρκινικών κυττάρων και καρδιαγγειακών παθήσεων.
Τα μανιτάρια Chanterelle χρησιμοποιούνται για την πρόληψη και τη θεραπεία των πνευμονικών παθήσεων.
Κανω κακο
Για να μάθετε ακριβώς εάν είναι επικίνδυνο να τρώτε μανιτάρια για μια θηλάζουσα μητέρα ή όχι, θα πρέπει να επικοινωνήσετε με το γιατρό ή τον παιδίατρό σας. Πράγματι, σε αυτό το θέμα υπάρχουν πολλές αποχρώσεις σχετικά με τους τύπους μανιταριών, τη δόση της χρήσης τους, τη διατροφή κ.λπ.
Μερικές φορές μια γυναίκα μπορεί να μην υποψιάζεται καν ότι είναι αλλεργική σε αυτό το προϊόν, επειδή υπήρξαν περιπτώσεις κατά τις οποίες οι αλλεργικές αντιδράσεις εκδηλώθηκαν μόνο μετά τη γέννηση ενός παιδιού.
Για ένα νεογέννητο και μια θηλάζουσα μητέρα, τα μανιτάρια μπορεί να αποτελέσουν σοβαρό κίνδυνο λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε τοξίνες. Τα καρποφόρα σώματα απορροφούν εύκολα τοξικές χημικές ενώσεις που βρίσκονται στο έδαφος, οι οποίες, ακόμη και μετά από ενδελεχή και παρατεταμένο καθαρισμό ή επεξεργασία προϊόντων, εξακολουθούν να εισέρχονται στο σώμα της μητέρας και του μωρού.
Λόγω της μεγάλης ποσότητας τοξινών, εμφανίζεται δηλητηρίαση και μερικές φορές μυκητιακά σπόρια διεισδύουν στους πνεύμονες, γεγονός που προκαλεί αλλεργική απόκριση.
Επίσης, αυτό το προϊόν φορτώνει έντονα τα ουροποιητικά όργανα και το πεπτικό σύστημα. Λόγω της περιεκτικότητας σε βαριά στοιχεία (φυτικές ίνες και υδατάνθρακες), τα μανιτάρια διασπώνται και απορροφώνται από το σώμα για μεγάλο χρονικό διάστημα, ειδικά για τα παιδιά.
Στα μωρά 3-4 μήνες της ζωής, το πεπτικό σύστημα δεν έχει ακόμη πλήρως σχηματιστεί, επομένως, ορισμένα τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν κολικούς, αλλαγές στη συνοχή και το χρώμα των κοπράνων και αύξηση του επιπέδου σχηματισμού αερίου.
Κανόνες για τη χρήση μανιταριών
Μια θηλάζουσα μητέρα μπορεί να φάει μανιτάρια σε μικρές ποσότητες
Συχνά, μια γυναίκα κατά τη διάρκεια της γαλουχίας βιώνει μια απότομη, ακαταμάχητη επιθυμία να φάει ένα μανιτάρι. Σε τέτοιες περιπτώσεις, είναι δυνατή η κατανάλωση μικρών ποσοτήτων μανιταριών.
Μπορείτε να αρχίσετε να τρώτε μανιτάρια ενώ θηλάζετε μόνο 4-6 μήνες μετά τον τοκετό.
Για πρώτη φορά, είναι καλύτερα να τα δοκιμάσετε βραστά (όχι περισσότερο από 5 κομμάτια). Δείτε πώς αντιδρά το σώμα του παιδιού σας. Εάν εμφανιστούν συμπτώματα αλλεργιών, γαστρεντερικών διαταραχών ή άλλων σημείων, τότε δείξτε αμέσως το παιδί στον παιδίατρο. Εάν δεν υπάρχει αρνητική αντίδραση, αυτό σημαίνει ότι η περιοδική χρήση μανιταριών για θηλάζουσα μητέρα δεν αντενδείκνυται.
Η ημερήσια τιμή είναι 50-60 g του τελικού προϊόντος.
Τι μανιτάρια μπορείτε να φάτε και πόσο συχνά
Για μια θηλάζουσα μητέρα, τα μανιτάρια επιτρέπεται να τρώγονται μία φορά κάθε 2 εβδομάδες κατά το πρώτο έτος του θηλασμού και το δεύτερο έτος - μία φορά την εβδομάδα.
Όταν θηλάζετε, τα μανιτάρια και τα μανιτάρια στρειδιών πρακτικά δεν προκαλούν κίνδυνο. Σε σύγκριση με άλλα είδη, τα champignons (λευκό, καφέ, σκούρο) σχεδόν δεν απορροφούν τοξικές ουσίες από το έδαφος και έχουν πολλές χρήσιμες ιδιότητες:
- ελευθερώστε το σώμα από επιβλαβείς ουσίες.
- συμβάλλει στην ομαλοποίηση της γαλουχίας και του μεταβολισμού στο γυναικείο σώμα λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε υγρά στη σύνθεσή του.
- αποτρέψτε τη δυσκοιλιότητα και ομαλοποιήστε τα κόπρανα.
- εύκολο να αφομοιωθεί λόγω της απουσίας βαρέων στοιχείων.
- έχουν χαμηλές θερμίδες.
- ενεργοποιήστε το σώμα.
- είναι υποκατάστατα κρέατος λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε πρωτεΐνες ·
- μην προκαλεί δηλητηρίαση, δηλητηρίαση και παχυσαρκία.
- επιτρέπεται για χρήση από ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη λόγω της απουσίας σακχάρων στη σύνθεσή τους.
Όταν θηλάζετε, τα μανιτάρια στρειδιών θα είναι επίσης ευεργετικά επειδή είναι χαμηλά σε θερμίδες και μπορούν εύκολα να αντικαταστήσουν τα προϊόντα κρέατος. Βελτιώνουν την ποιότητα του αίματος, απαλλάσσουν το σώμα από χοληστερόλη και άλλες επιβλαβείς ουσίες και αποτρέπουν την εμφάνιση μολυσματικών ασθενειών. Όπως και τα champignons, τα μανιτάρια στρειδιών δεν είναι τοξικά, αλλά συχνά προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις.
Τα μανιτάρια δεν πρέπει να καταναλώνονται σε περίπτωση προβλημάτων με το στομάχι και τα έντερα, με νεφρική ανεπάρκεια, με ασθένειες του πεπτικού συστήματος και του ήπατος, καθώς και με συχνή συσσώρευση αερίου στα έντερα (μετεωρισμός).
Τι μανιτάρια πρέπει να τρώτε προσεκτικά
Κατά τους πρώτους έξι μήνες του θηλασμού, οι γιατροί δεν συνιστούν να τρώνε chanterelles, μανιτάρια πορτσίνι οποιουδήποτε είδους, μανιτάρια γάλακτος και boletus. Αυτά τα μανιτάρια του δάσους απορροφούν βαρέα μέταλλα και συνεπώς χρειάζονται πολύ χρόνο για να αφομοιωθούν.
Όταν τελειώσει η περίοδος GW, μη διστάσετε να φάτε όλα τα μανιτάρια. Το μανιτάρι πορτσίνι βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού και του ανοσοποιητικού συστήματος, βοηθά στην αποκατάσταση της δύναμης και δίνει ενέργεια στο σώμα. Τα Chanterelles έχουν επίσης πολλές θετικές ιδιότητες: βοηθούν στην ομαλοποίηση του ύπνου, στην αύξηση της οπτικής οξύτητας και στην ενίσχυση των μυών. Χρησιμοποιούνται για την πρόληψη κρυολογήματος.
Συστάσεις
Τα αλατισμένα, τηγανητά, κονσερβοποιημένα και τουρσί μανιτάρια απαγορεύονται κατά το θηλασμό.
Irina Selyutina (Βιολόγος):
Για μια θηλάζουσα μαμά που αγαπά τα μανιτάρια, πρέπει να θυμάστε:
- Σε αυτό το χρονικό σημείο (περίοδο γαλουχίας), θα πρέπει να περιοριστείτε αποκλειστικά στα "καλλιεργημένα" μανιτάρια στρειδιών και μανιτάρια, τα οποία καλλιεργούνται σε ειδικά φυτώρια. Και αφαιρέστε τους άγριους συγγενείς από τη διατροφή, παρά την πιο έντονη γεύση τους.
- Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να αγοράσετε αυτά τα μανιτάρια σε αυθόρμητες αγορές (δεν ξέρετε πού μεγάλωσαν).
Αυτά τα προϊόντα είναι κακά για τη διαδικασία γαλουχίας και μπορούν να βλάψουν τη λειτουργία του πεπτικού σωλήνα. Οι γιατροί απαγορεύουν επίσης να τρώνε ωμά μανιτάρια - μπορεί να προκαλέσουν δηλητηρίαση ή ασθένεια του στομάχου και των εντέρων.
Τα μανιτάρια με HS είναι επιθυμητά να ψήνουν, να μαγειρευτούν ή να μαγειρευτούν με λαχανικά. Ωστόσο, ο ζωμός μανιταριού χωρίς σώμα φρούτων συνιστάται να καταναλώνεται μόνο μετά από 6 μήνες γαλουχίας και σούπα με τα κομμάτια τους - μόνο μετά από ένα χρόνο. Απαγορεύεται επίσης στις θηλάζουσες μητέρες να τρώνε προϊόντα που καλλιεργήθηκαν κοντά σε δρόμους ή εργοστάσια.
συμπέρασμα
Οι γυναίκες συχνά θέτουν το θέμα: είναι εντάξει για μια θηλάζουσα μητέρα να μανιτάρει ή όχι.Αυτή η ερώτηση είναι πολύ αμφιλεγόμενη, επειδή όλα εξαρτώνται από τα χαρακτηριστικά του σώματος της γυναίκας και του παιδιού, καθώς και από τη διατροφή της μητέρας, τους τύπους δασικών προϊόντων και τις μεθόδους προετοιμασίας τους. Για να αποφύγετε τυχόν προβλήματα, είναι καλύτερα να συζητήσετε τέτοια θέματα με το γιατρό σας.
