Είναι δυνατόν να φάμε το μανιτάρι του Devil's Fingers

0

1335

Αξιολόγηση άρθρου

Το μανιτάρι Anthurus Archer μοιάζει πολύ με ένα χταπόδι, αν και με τέσσερα πλοκάμια. Η εμφάνισή του είναι αηδιαστική για πολλούς, αλλά οι μυκολόγοι είναι τρελοί για αυτόν.

Είναι δυνατόν να φάμε το μανιτάρι του Devil's Fingers

Περιγραφή του μανιταριού

Ο Anturus Archera ανήκει στην οικογένεια Veselkov, την οικογένεια Reshetochnik. Ονομάζεται ευρέως τα δάχτυλα του διαβόλου. Ονομάζεται επίσης σουπιά, χταπόδι, ή ακόμα καλύτερα, το χέρι του διαβόλου. σε τι, αλλά στη φαντασία και τις εικόνες της σκέψης, οι κάτοικοι του πλανήτη Γη από διαφορετικές χώρες είναι υπέροχοι.

Για εκπροσώπους του είδους, είναι εγγενής η ικανότητα αλλαγής της εμφάνισης ανάλογα με το στάδιο ανάπτυξης στη διαδικασία του κύκλου ζωής. Αρχικά, εμφανίζεται με τη μορφή αυγού με διάμετρο όχι μεγαλύτερη από 6 cm - έτσι μοιάζει ένα νεαρό καρποφόρο σώμα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορεί εύκολα να συγχέεται με τα φρύδια, τα αποτελέσματα της φυσικής άμβλωσης των βρεφικών ζώων και άλλων περίεργων αντικειμένων. Τα δάχτυλα του διαβόλου αντιπροσωπεύονται από τα ακόλουθα συστατικά του σώματος:

• ο πυρήνας - τα αναπτυσσόμενα συστατικά του ενήλικου οργανισμού του μύκητα, καλυμμένο με μια βλεννώδη, ζελατινώδη μεμβράνη.
• peridium - το εξωτερικό κέλυφος υπόλευκου ή γκριζωπού χρώματος και ροζ ή καφέ απόχρωση, το οποίο, μετά την απελευθέρωση του δοχείου από αυτό, παραμένει στη βάση του καρποφόρου σώματος.
• μακρά νηματώδη σκέλη που τροφοδοτούν το σώμα με θρεπτικά συστατικά.

Το μανιτάρι του Devil's Fingers βρίσκεται σε αυτήν την κατάσταση έως ότου «ανθίσει».

Irina Selyutina (Βιολόγος):

Το Anturus Archera ανήκει στην τάξη Gasteromycetes και χαρακτηρίζεται, όπως όλοι, από το κλείσιμο των καρποφόρων σωμάτων τους μέχρι την ωρίμανση των basidiospores. Τα ώριμα basidiospores διαχωρίζονται από τα μονοκύτταρα basidia κάτω από την επιφάνεια του κελύφους, το οποίο κατέστησε δυνατό να δοθούν σε αυτά τα μανιτάρια ένα άλλο όνομα - nutreviki. Η απελευθέρωση των βασιδιοσπόρων από το καρποφόρο σώμα συμβαίνει μόνο μετά από ρήξη ή πλήρη καταστροφή του κελύφους του καρποφόρου σώματος.

Οι μυκηλιακοί κλώνοι, χαρακτηριστικοί των γαστρομυκητών, βοηθούν μια σημαντική κάλυψη του εδάφους και συμβάλλουν στην εξάπλωση του μύκητα.

Από τα τέλη Ιουλίου έως τα μέσα Οκτωβρίου, το αυγό χάνει το κέλυφος του και βγάζει όχι περισσότερα από 8 "πέταλα πλοκαμιού", πιο συχνά - 4. Η κορυφή τους φαίνεται να είναι συγχωνευμένη. Κάθε "πέταλο" - κλίση, που αποτελεί μέρος της συνταγής, φτάνει τα 15 εκατοστά σε μήκος. Περαιτέρω, τα «πέταλα» διαχωρίζονται και γίνονται παρόμοια με τα πλοκάμια ενός χταποδιού. Έχουν μια εύθραυστη δομή, καλυμμένη με μαύρες κηλίδες - περιοχές βλεννογόνου σπορίων που φέρουν σπέρμα, η οποία, με την έντονη δυσάρεστη μυρωδιά της, προσελκύει έντομα που εξαπλώνουν σπόρια.

Αυτός ο τύπος μανιταριού δεν έχει πόδια. Η συγκεκριμένη μυρωδιά προσελκύει μύγες και άλλα έντομα. Διαδίδουν τα σπόρια και αρχίζουν να πολλαπλασιάζουν τον μύκητα.

Η μέθοδος αναπαραγωγής είναι εντελώς διαφορετική από άλλους τύπους μανιταριών, εκτός από τους εκπροσώπους της οικογένειας Veselkovye. Αφού το σώμα έχει χάσει το κέλυφος, το Devil's Fingers δεν ζει πολύ, 2-3 ημέρες. Αυτή η περίοδος είναι αρκετή για τα έντομα να εξαπλώσουν τα σπόρια.

Το Anturus Archer ταξινομείται ως σπάνιο είδος. Είναι καταχωρημένο στα Κόκκινα Βιβλία Δεδομένων αρκετών χωρών σε όλο τον κόσμο.

Γεωγραφία κατανομής

Στη Ρωσία, το μανιτάρι είναι πολύ σπάνιο.

Το μανιτάρι Devil's Fingers προήλθε από τη Νέα Ζηλανδία και την Αυστραλία (Τασμανία). Στη συνέχεια εξαπλώθηκε στις χώρες της Αφρικής, της Ασίας, της Αμερικής.

Δεν υπάρχουν ακριβείς πληροφορίες για το πότε το είδος αυτό εισήχθη στην Ευρώπη. Σύμφωνα με ορισμένες αναφορές, αυτό συνέβη το 1914-1920. σε σακούλες από μαλλί, που παραδόθηκε στη γαλλική ελαφριά βιομηχανία.

Στη δεκαετία του '30. ΧΧ αιώνα Το Devil's Fingers βρέθηκε για πρώτη φορά στη Γερμανία. Στη δεκαετία του '40, βρέθηκε σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες, για παράδειγμα, Ελβετία, Αυστρία, Αγγλία. Λίγα χρόνια αργότερα βρέθηκε στις ακτές της Βαλτικής. Στη Σοβιετική Ένωση, βρέθηκε για πρώτη φορά στο Καζακστάν και μετά στα Ουκρανικά Καρπάθια (1977). Στο έδαφος της Ρωσίας, τα καρποφόρα σώματα καταγράφηκαν για πρώτη φορά το 1978.

Στη Ρωσία, το μανιτάρι του Devil's Fingers μεγαλώνει πολύ σπάνια, την τελευταία φορά που εμφανίστηκε στην περιοχή Kaluga. Το μεγαλύτερο μέρος της διανομής του συγκεντρώνεται στο Ηνωμένο Βασίλειο, την Πολωνία, τη Βαλτική.

Το Anthurus Archera είναι ένα μανιτάρι που λατρεύει το χούμο έδαφος, το σάπιο ξύλο, την έρημο ή το ημι-έρημο. Βρέθηκε επίσης σε μικτά και φυλλοβόλα δάση. Μεγαλώνει μόνος του ή σε μια ομάδα.

Εφαρμογή

Το Devil's Fingers είναι ένα βρώσιμο μανιτάρι λόγω της γεύσης και του αρώματος. Η εμφάνισή του και η μυρωδιά του αφαιρούν κάθε επιθυμία να δοκιμάσουν το προϊόν.

Αυτός ο τύπος δεν χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα. Δεν χρησιμοποιείται επίσης στην επιστημονική και λαϊκή ιατρική.

Λειτουργία στη φύση

Τα δάχτυλα του διαβόλου δεν είναι αρπακτικό. Δεν τρώει έντομα ή μικρά ζώα. Τον βοηθούν μόνο να εξαπλώσει σπόρια και επομένως να δημιουργήσει νέες αποικίες σε μέρη που είναι πιο μακριά από τα γονικά δείγματα.

Κατά τη διάρκεια της κύριας περιόδου ανάπτυξης, κατά τη διάρκεια του σταδίου «γλοιώδες αυγό», είναι εύκολο να το συγχέουμε με ένα λευκό φρύνο. Σε αυτήν την περίπτωση, το Devil's Fingers είναι ακίνδυνο και το λευκό φρύνο είναι θανατηφόρο.

συμπέρασμα

Το Anturus Archer είναι ένα μη βρώσιμο είδος. Έχει μια άσχημη γεύση, τη μυρωδιά μιας αποσυντιθέμενης μάζας ζωικής προέλευσης και μια μακρά άσχημη επίγευση (όπως οι τολμηροί που τολμούν να το δοκιμάσουν) Ωστόσο, δεν μπορούν να δηλητηριάσουν ή να αρρωσταίνουν μετά την κατανάλωση.

Τα δάχτυλα του διαβόλου σε πρώιμο στάδιο ανάπτυξης μοιάζουν προς τα έξω κάπως παρόμοια με το λευκό φρύνος, αλλά αυτό το μανιτάρι δεν αποτελεί θανάσιμη απειλή.