Καλλιέργεια κινεζικού λάχανου

0

1984

Αξιολόγηση άρθρου

Το λάχανο του Πεκίνου είναι μια πραγματική αποθήκη βιταμινών. Λόγω της λεπτής και εξαιρετικής γεύσης των φύλλων, το λάχανο Πεκίνου χρησιμοποιείται για την παρασκευή διαφόρων σαλάτας και σνακ. Η καλλιέργεια λάχανου Πεκίνου σε ένα εξοχικό σπίτι απαιτεί προσήλωση στη γεωργική τεχνολογία.

Καλλιέργεια κινεζικού λάχανου

Χαρακτηριστικό φυτού

Αυτή η καλλιέργεια καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά στην Κίνα. Παρά το γεγονός ότι το κινέζικο λάχανο είναι μια ποικιλία δύο ετών λάχανου, οι κηπουροί το καλλιεργούν ως φυτό ενός έτους.

Το Πεκίνο είναι μια ποικιλία από λάχανο ανθεκτικό στο κρύο. Σε θερμοκρασία 3-4 °, οι σπόροι του λάχανου Πεκίνου αρχίζουν να βλασταίνουν ενεργά. Αλλά η ίδια η διαδικασία ανάπτυξης και η εντατική ανάπτυξη των φυτών ξεκινά σε θερμοκρασίες από 16 έως 21 °. Εάν οι δείκτες θερμοκρασίας υπερβούν τον κανόνα, τα φυτά αρχίζουν αμέσως να ανθίζουν μαζικά. Την άνοιξη, η ένταση της ανθοφορίας επηρεάζεται επίσης από τη διάρκεια των ωρών της ημέρας.

Μπορείτε να καλλιεργήσετε το λάχανο Πεκίνου τόσο με σπορόφυτα όσο και με μη φυτάρια. Ωστόσο, η καλλιέργεια κινεζικού λάχανου στα φυτά θεωρείται το πιο λογικό. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται για την πρώιμη συγκομιδή λάχανων. Η συγκομιδή πραγματοποιείται τρεις εβδομάδες αφού τα φυτά φυτεύονται σε εξωτερικούς χώρους.

Μέθοδος καλλιέργειας δενδρυλλίων

Εξετάστε τα μυστικά της ανάπτυξης αυτής της κουλτούρας με φυτά.

Πότε να σπέρνετε σπόρους

Για να πάρετε μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή κολοβωμάτων, είναι πολύ σημαντικό να τηρείτε το χρόνο σποράς των σπόρων. Σπέρνουμε σπόρους μιας καλλιέργειας κήπου σε δύο μήνες από τη στιγμή της φύτευσης σε ανοιχτό έδαφος, δηλαδή, στα τέλη Μαρτίου - την πρώτη δεκαετία του Απριλίου. Η σπορά κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου καθιστά δυνατή τη λήψη όχι μόνο νωρίς, αλλά και υψηλής ποιότητας συγκομιδής κεφαλών λάχανου χωρίς ελαττώματα και ζημιές από παράσιτα. Εάν θέλετε να απολαύσετε αυτό το λαχανικό όλο το χειμώνα, τότε πρέπει να σπείρετε το Πεκίνγκ στα τέλη Ιουνίου.

Τεχνική προσγείωσης

Υπάρχουν μερικά χαρακτηριστικά καλλιέργειας και βασικά που πρέπει να κυριαρχήσει κάθε κηπουρός. Σκεφτείτε πώς να καλλιεργήσετε σωστά το κινέζικο λάχανο.

1. Συνιστάται η σπορά κινεζικού λάχανου σε ειδικό μείγμα εδάφους. Για την παρασκευή του, χρησιμοποιούνται δύο συστατικά: υπόστρωμα καρύδας και σάπια κοπριά σε αναλογία 2: 1. Σε ένα τέτοιο χαλαρό έδαφος, τα φυτά φυτρώνουν γρηγορότερα και έχουν καλό ριζικό σύστημα.
2. Δεδομένης της ευαισθησίας των νέων φυτών και του ριζικού τους συστήματος, η συλλογή τους αντενδείκνυται. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιούνται μικρά δοχεία για τη σπορά κινεζικών σπόρων λάχανου. Είναι καλύτερο να φυτέψετε σπόρους σε τύρφη - τρία το καθένα.
3. Οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 1,5 εκ. Οι σπόροι λάχανου Πεκίνου πρέπει να σπέρνονται σε ένα πλούσιο υγρό μείγμα εδάφους.Η βλάστηση και η καλλιέργεια κινεζικού λάχανου από σπόρους πραγματοποιείται σε σκοτεινό δωμάτιο σε θερμοκρασία δωματίου.

Μετά τη μαζική εμφάνιση των βλαστών, τα δοχεία με φυτά βγαίνουν στο φως της ημέρας.

Χαρακτηριστικά φροντίδας

Η γεωργική τεχνολογία αυτού του πολιτισμού περιλαμβάνει ορισμένα χαρακτηριστικά φροντίδας:

1. Συνθήκες θερμοκρασίας. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου ανάπτυξης, τα φυτά απαιτούν χαμηλή θερμοκρασία - εντός 8-9 ° C. Σε τέτοιες συνθήκες, οι καλλιέργειες αναπτύσσονται σταδιακά, χωρίς τέντωμα. Πρέπει να τα κρατήσετε στο περβάζι ή στο τζάμι και το μπαλκόνι.
2. Για να καλλιεργηθεί σωστά το κινέζικο λάχανο στο σπίτι, θα χρειαστεί τακτικό πότισμα, το οποίο γίνεται καθώς στεγνώνει το έδαφος. Μια ημέρα μετά την υγρασία, το έδαφος χαλαρώνει, γεγονός που αυξάνει την υγρασία και τη διαπερατότητα του αέρα.
3. Ο χρόνος απόρριψης των κακών βλαστών πέφτει στην περίοδο που εμφανίζονται πολλά φύλλα στα φυτά. Αφήνονται ισχυρά φυτά και τα αδύναμα καρφώνονται ή αφαιρούνται προσεκτικά.
4. Μετά από αυτό, τα φυτά είναι έτοιμα για μεταφύτευση.

Μεταφύτευση δενδρυλλίων

Τα φυτά μπορούν να αναφυτευτούν όταν εμφανιστεί το τρίτο ζευγάρι φύλλων.

Όταν έρχεται μια σταθερή ζεστασιά, τα νεαρά φυτά μπορούν να μεταμοσχευτούν στην περιοχή. Η μεταμόσχευση νεαρών δενδρυλλίων στο κρεβάτι του κήπου και η επακόλουθη φροντίδα τους πραγματοποιείται στο στάδιο της εμφάνισης τριών ζευγαριών φύλλων στους βλαστούς.

Προετοιμασία εδάφους

Είναι καλύτερο για έναν τέτοιο πολιτισμό να επιλέξει μια περιοχή που φωτίζεται από τον ήλιο. Το έδαφος πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων:

• χρειάζεται ένα βαθύ σκάψιμο το φθινόπωρο.
• το έδαφος είναι περιορισμένο.
• την άνοιξη, η περιοχή γονιμοποιείται με χούμο (κάδος λιπάσματος ανά 1m2 εδάφους) και στη συνέχεια σκάβεται ξανά.

Είναι καλύτερο να μεταμοσχεύσετε νεαρά φυτά σε μια περιοχή με χαλαρό, υγρασία, αναπνεύσιμο και θρεπτικό έδαφος. Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων στον κήπο, το έδαφος πρέπει να υγραίνεται καλά. Το αργιλώδες έδαφος είναι πιο κατάλληλο για αυτήν την καλλιέργεια.

Συνιστάται να φυτέψετε αυτήν την καλλιέργεια μετά:

• καρότα
• κρεμμύδι, σκόρδο
• αγγούρια
• πατάτες;
• φυτά κοπριάς.

Δεν συνιστάται η καλλιέργεια κινεζικού λάχανου μετά από ντομάτες και τεύτλα. Αυτά τα φυτά πάσχουν από τις ίδιες ασθένειες με το λάχανο.

Μεταμόσχευση

Η φύτευση κινεζικού λάχανου σε ανοιχτό έδαφος γίνεται μετά από δέκα ημέρες σκλήρυνσης. Νέοι νεαροί βλαστοί λάχανου Πεκίνου περνούν καθημερινά στην αυλή, αυξάνοντας τον χρόνο σκλήρυνσής του κάθε μέρα.

Μόλις τα φυτά προσαρμοστούν πλήρως στις εξωτερικές συνθήκες, φυτεύονται στον χώρο. Τα φυτά σταματούν να ποτίζουν λίγες ημέρες πριν από τη μεταφύτευση. Πραγματοποιείται άφθονο πότισμα πριν από τη φύτευση των βλαστών.

Τα φυτά πρέπει να φυτευτούν σε απόσταση 20 cm το ένα από το άλλο. Σε αυτήν την περίπτωση, το διάστιχο είναι 0,5 m.

Εάν η καλλιέργεια λάχανου Πεκίνου πραγματοποιείται με σκοπό την απόκτηση στελεχών, η απόσταση μεταξύ των λάκκων θα είναι 30 cm, η απόσταση γραμμής θα είναι 0,5 m.

Φυτεύουμε φυτά σε προ-γονιμοποιημένους λάκκους. Σε κάθε τρύπα, είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε 30 g λιπασμάτων φωσφόρου, 500 g τέφρας ξύλου και 15 g λιπάσματος γενικής χρήσης - ουρία (ουρία). Το λίπασμα αναμιγνύεται με χώμα και στη συνέχεια ποτίζεται άφθονα. Τα σπορόφυτα, μαζί με μια ταμπλέτα τύρφης, κατεβαίνουν στην σκαμμένη οπή, προστίθενται στάγδην και ελαφρώς ποδοπατούνται

Χαρακτηριστικά φροντίδας

Φροντίστε καλά το λάχανο σας

Το λάχανο του Πεκίνου χρειάζεται έγκαιρη και κατάλληλη φροντίδα.

Καταφύγιο

Αφού ολοκληρωθεί η φύτευση του λάχανου Πεκίνου στο κρεβάτι του κήπου, πρέπει να καλυφθεί με ένα μη υφασμένο πυκνό. Αυτό είναι απαραίτητο για τους ακόλουθους σκοπούς:

1. Για να προστατεύονται οι φυτεύσεις από παγετούς της άνοιξης και απότομες αλλαγές θερμοκρασίας.
2. Οι πρώτες ακτίνες του ήλιου είναι πολύ επιβλαβείς για τα νεαρά φυτά και μπορούν να τα κάψουν άσχημα. Το μη υφασμένο ύφασμα θα παρέχει εξαιρετική προστασία από τον καυτό ήλιο.
3. Ένα τέτοιο καταφύγιο θα προστατεύσει τα φυτά από τη σήψη κατά την περίοδο συχνών βροχοπτώσεων και βροχών.
4. Ο σταυρός ψύλλος είναι ένα από τα πιο επικίνδυνα παράσιτα του λάχανου, συμπεριλαμβανομένου του Πεκίνου. Το μη υφασμένο ύφασμα θα προστατεύει τις νέες καλλιέργειες από ζημιές από αυτό το παράσιτο.
5. Καλυμμένο όλη τη νύχτα με τέτοιο υλικό, το λάχανο θα αρχίσει να δένεται τα κεφάλια πιο γρήγορα.

Ξεφύλλισμα και βοτάνισμα

Κατά τη διαδικασία καλλιέργειας του λάχανου Πεκίνου, η περιοχή φύτευσης είναι μουσαμά. Το Mulch εφαρμόζεται μερικές εβδομάδες μετά τη φύτευση των φυτών στον κήπο. Ένα μείγμα τύρφης και μικρού αχύρου χρησιμοποιείται ως στρώμα. Επίσης, κατά τη διαδικασία ανάπτυξης και ανάπτυξης, το έδαφος γύρω από τα φυτά χαλαρώνει απαλά και τα ζιζάνια αφαιρούνται καθώς μεγαλώνουν.

Πότισμα

Εάν αποφασίσετε να φυτέψετε λάχανο Πεκίνου, τότε θα πρέπει να το παρέχετε με κατάλληλο πότισμα, το οποίο πραγματοποιείται όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα. Τα φυτά ποτίζονται κάτω από τη ρίζα με νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Κατά τη διαδικασία ποτίσματος, είναι πολύ σημαντικό το νερό να μην πέφτει στα ευαίσθητα φύλλα, διαφορετικά μπορούν να σαπίσουν. Το πότισμα πραγματοποιείται το πρωί ή το βράδυ.

Για να αποφευχθεί το στέγνωμα του εδάφους γρήγορα, την επόμενη μέρα μετά το πότισμα, το χώμα γύρω από τα φυτά χαλαρώνεται και ξεσκονίζεται.

Λιπάσματα

Η καλλιέργεια και η φροντίδα του λάχανου Πεκίνου συνεπάγεται επαναλαμβανόμενη γονιμοποίηση.

Η πρώτη σίτιση πραγματοποιείται δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος. Σε αυτήν την περίπτωση, χρησιμοποιείται οργανικό. Υπάρχουν πολλές επιλογές για σίτιση που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για το Πεκίνο:

• διαλύστε 1 λίτρο. mullein σε 10 λίτρα. νερό;
• λίπασμα από κοπριά κοτόπουλου - 1 λίτρο. οι ουσίες διαλύονται σε 20 λίτρα. νερό;
• φυτική έγχυση - 1 λίτρο. νωπές και θρυμματισμένες πρώτες ύλες διαλύονται σε 9 λίτρα. νερό.

Ένα φυτό ξοδεύει λίτρα. τελείωσε η σίτιση. Το λάχανο που φυτεύεται την άνοιξη πρέπει να τρέφεται τρεις φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν. Εάν πρόκειται να καλλιεργήσετε αυτήν την ποικιλία λάχανου το καλοκαίρι, δύο επιπλέον σάλτσες αρκούν για ολόκληρη την καλλιεργητική περίοδο.

Το δεύτερο και το τρίτο γεύμα πραγματοποιούνται με τη μέθοδο φυλλώματος. Εισάγονται κατά την περίοδο της εντατικής ανάπτυξης των φυτών με σκοπό τη δημιουργία πράσινης μάζας. Για τους σκοπούς αυτούς, χρησιμοποιήστε την ακόλουθη λύση:

• 1 λ. ζεστό νερό;
• 3 g βορικού οξέος.

Το προκύπτον μείγμα φέρεται σε όγκο 10 λίτρων. κρύο νερό. Η άρδευση του υπεράνω τμήματος των φυτών πραγματοποιείται το βράδυ. Υπό τέτοιες συνθήκες φροντίδας και συντήρησης, το Πεκίνου μεγαλώνει πολύ καλά και γρήγορα, και το πιο σημαντικό, δίνει μια ζουμερή και νόστιμη συγκομιδή λάχανων.

ανθίζω

Ένα κεφάλι λάχανου μπορεί να αυξηθεί έως και δύο κιλά

Σε περιοχές της Ρωσίας με θερμές κλιματολογικές συνθήκες, οι βέλτιστες ημερομηνίες φύτευσης είναι στις αρχές της άνοιξης ή στα τέλη του φθινοπώρου. Σε τέτοιες συνθήκες, όταν η θερμοκρασία δεν υπερβαίνει τον κανόνα (7-9 °) και οι ώρες της ημέρας είναι μικρότερες, οι κεφαλές του λάχανου αποδεικνύονται ότι δεν πυροβολούν. Είναι πολύ πιο εύκολο να αποφευχθεί η λήψη λάχανου στις βόρειες περιοχές της Ρωσίας, ιδίως στη Σιβηρία, όπου το κλίμα είναι δροσερό.

Στην αρχή της ανάπτυξης, τα φυτά σχηματίζουν μια μικρή ροζέτα φύλλων. Στη συνέχεια, καθώς τα θρεπτικά συστατικά συσσωρεύονται, τα φυτά σχηματίζουν μια επιμήκη κεφαλή λάχανου. Τα κεφάλια είναι μεγάλα, ζυγίζουν έως 2 κιλά.

Σε συνθήκες θερμοκηπίου

Σκεφτείτε πώς να μεγαλώσετε σωστά το λάχανο Πεκίνου σε συνθήκες θερμοκηπίου. Η τεχνολογία φύτευσης κινεζικού λάχανου σε θερμοκήπιο από πολυανθρακικό δεν διαφέρει πολύ από τα χαρακτηριστικά φύτευσης στον κήπο. Το ίδιο σχήμα και η πυκνότητα της φύτευσης διατηρούνται. Είναι αλήθεια ότι οι συνθήκες καλλιέργειας αυτής της καλλιέργειας σε θερμοκήπιο είναι ελαφρώς διαφορετικές.

Η θερμοκρασία στο θερμοκήπιο δενδρυλλίων πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ 14-19 °. Εάν η θερμοκρασία αυξηθεί πάνω από τον κανόνα, τα φυτά θα αρχίσουν να απελευθερώνουν χρώμα. Τα φυτά που είναι επιρρεπή σε βέλη σχηματίζουν χαλαρά και άγευστα κεφάλια λάχανου. Επιπλέον, οι υψηλές θερμοκρασίες μπορούν να προκαλέσουν την ανάπτυξη διαφόρων ασθενειών στα φυτά.

Το ιδανικό επίπεδο υγρασίας σε ένα θερμοκήπιο είναι περίπου 80%.

Το λάχανο Πεκίνου φυτεύεται στο θερμοκήπιο τόσο από σπόρους όσο και από φυτά. Ο βέλτιστος χρόνος για φύτευση φυτών σε συνθήκες θερμοκηπίου είναι τα μέσα ή τα τέλη Μαρτίου. Μπορείτε να σπείρετε αυτή τη σοδειά με σπόρους - στα μέσα Απριλίου. Η μέθοδος δενδρυλλίων καθιστά δυνατή τη συγκομιδή μιας εβδομάδας νωρίτερα από τη μέθοδο δενδρυλλίων.

Η φύτευση δενδρυλλίων ή σπόρων πραγματοποιείται στο ίδιο έδαφος όπως και όταν φυτεύετε φυτά σε ανοιχτό έδαφος. Κατά τη διαδικασία καλλιέργειας, το λάχανο τροφοδοτείται με οργανική ύλη και ανόργανα λιπάσματα που περιέχουν αζωτούχες ουσίες.

Πώς να προστατέψετε από το θάνατο

Είναι καλύτερα να μην καλλιεργείτε κινεζικό λάχανο εάν δεν έχετε την ευκαιρία να παρέχετε σε αυτήν την καλλιέργεια κατάλληλες συνθήκες φροντίδας και συντήρησης. Όπως δείχνει η πρακτική, ακόμη και έμπειροι κηπουροί έχουν προβλήματα στην καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας. Τα φυτά είναι συχνά άρρωστα και δέχονται επίθεση από παράσιτα. Επομένως, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε όχι μόνο πώς να καλλιεργούμε σωστά το λάχανο Πεκίνου, αλλά και να το προστατεύουμε από βλάβες από παθογόνο μικροχλωρίδα.

Παράσιτα

• βλαστάρι και λάχανο μύγες?
• ψύλλοι;
• ΕΛΙΑ δερματος;
• σκώροι
• σφάλματα, αφίδες;
• κουταλιές κήπου;
• κουνούπια μίσχων;
• συρματόσχοινα;
• σκαθάρια λουλουδιών
• αρκούδες.

Ανάπτυξη, μαύρα, κοκκινωπά, κίτρινα σημεία μπορεί να εμφανιστούν στα φύλλα των μολυσμένων φυτών. Οι τρύπες στα φύλλα υποδηλώνουν την ήττα των κεφαλών του λάχανου από τους σκαθάρι των φύλλων.

Ασθένειες

Όχι λιγότερο επικίνδυνο για φύτευση είναι ασθένειες όπως το μαρασμό του φουσάριου, το μαύρο πόδι, η εναλλαγή, η λευκή σήψη, η αγγειακή βακτηρίωση, η φώμωση, η μαύρη κηλίδα και άλλα.

Εάν παρατηρήσετε μαύρες κουκίδες, ρίγες, κίτρινες κηλίδες στα φύλλα των φυτών, τότε επηρεάζονται από κάποιο είδος ασθένειας. Οι μίσχοι που επηρεάζονται από τα παράσιτα αλλάζουν το φυσικό τους πράσινο χρώμα. Γίνονται κίτρινα και μετά μαυρίζουν.

Πρόληψη και θεραπεία

Τα παράσιτα πρέπει να αντιμετωπιστούν

Για να καλλιεργήσετε μια καλλιέργεια υψηλής ποιότητας, πρέπει πρώτα απ 'όλα να ακολουθήσετε τους κανόνες για την καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας και να την παρέχετε κατάλληλη φροντίδα.

Εάν τα παράσιτα έχουν ήδη εμφανιστεί στην περιοχή ή τα φυτά έχουν προσβληθεί από κάποιο είδος ασθένειας, είναι επείγον να αναλάβετε δράση.

Για την καταπολέμηση της μυκητιακής νόσου, χρησιμοποιούνται συστηματικά μυκητοκτόνα - Quadris, Fundazol, Topaz ή Ridomil.

Οι φυτεύσεις αυτής της καλλιέργειας δεν είναι ανθεκτικές σε ιογενείς λοιμώξεις. Επομένως, εάν εντοπίσετε μαύρες κηλίδες στα φύλλα των φυτών, πρέπει να αφαιρεθούν επειγόντως από την τοποθεσία προκειμένου να προστατευθούν τα υγιή δείγματα. Τα κατεστραμμένα φυτά πρέπει να καίγονται.

Μπορείτε να καταστρέψετε τα παράσιτα στα φύλλα με τη βοήθεια εντομοκτόνων ή εντομοκτόνων.

Αξίζει να θυμόμαστε ότι στον έλεγχο των παρασίτων, η τελευταία θεραπεία επιτρέπεται να γίνει το αργότερο ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή. Διαφορετικά, οι κεφαλές του λάχανου θα είναι τοξικές και ακατάλληλες για κατανάλωση από τον άνθρωπο.

Συλλογή και αποθήκευση καταστημάτων

Τα κεφάλια λάχανου μπορούν να αποθηκευτούν σε δροσερό δωμάτιο μέχρι τον Οκτώβριο. Για μακροχρόνια αποθήκευση, οι καλλιέργειες λάχανου που φυτεύονται το καλοκαίρι είναι κατάλληλες. Το λάχανο που φυτεύεται την άνοιξη δεν διαρκεί πολύ.

Η συγκομιδή ξεκινά από τη στιγμή που τα κεφάλια του λάχανου έχουν αποκτήσει πυκνότητα. Οι κεφαλές του λάχανου τυλίγονται σε πλαστικό περιτύλιγμα και τοποθετούνται σε ξύλινα κουτιά. Το καλύτερο μέρος για μακροχρόνια αποθήκευση θα ήταν οποιοδήποτε δροσερό υπόγειο δωμάτιο.

Η αποθήκευση όλων των ποικιλιών λάχανου απαιτεί ορισμένες προϋποθέσεις:

• θερμικό καθεστώς από 0 έως 3 °.
• υγρασία αέρα - 90-95%.

Σε συνθήκες διαμερισμάτων, εάν δεν υπάρχει υπόγειο για την αποθήκευση λάχανου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το τζάμι μπαλκόνι. Το κύριο πράγμα είναι ότι η θερμοκρασία στο δωμάτιο δεν πέφτει κάτω από 0 °.

Οι καλύτερες ποικιλίες κινεζικού λάχανου

Εξετάστε τις πιο δημοφιλείς, υψηλής ποιότητας και ανθεκτικές στις ασθένειες ποικιλίες του λάχανου Πεκίνου. Προς το παρόν, μπορείτε να αγοράσετε υβρίδια Πεκίνου Ολλανδίας και Ιαπωνίας παραγγέλλοντάς τα διαδικτυακά στον ιστότοπο του κατασκευαστή.

Πρώιμη ωρίμανση

Οι πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης είναι ανθεκτικές στη λήψη, και αυτό είναι το κύριο χαρακτηριστικό τους. Μεταξύ των κηπουρών, οι ακόλουθες ποικιλίες είναι πιο δημοφιλείς:

• φακίδα;
• ψεκασμός
• πρωταθλητής;
• Οπως τοτε;
• τρυφερότητα;
• Λυουμπάσα;
• nagaoka 50;
• Λινόκ.

Άλλες πρώιμες ποικιλίες και υβριδικοί τύποι Πεκίνου δεν είναι λιγότερο σε ζήτηση - Μονακό, βόρεια ομορφιά, πορτοκαλί μανταρίνι, οπτικό, φάσμα, τρυφερότητα, Μάρφα, Βικτώρια, Ύδρα.

Η περίοδος ωρίμανσης των πρώιμων ποικιλιών ωρίμανσης από τη στιγμή της σποράς των σπόρων είναι περίπου δύο μήνες.Επομένως, είναι πιο κατάλληλα για τις περιοχές της κεντρικής Ρωσίας.

Μέση και αργά

Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει τον μεγαλύτερο αριθμό ποικιλιών λάχανου Πεκίνου από την ομάδα πρώιμων και όψιμων ειδών:

• κρασοπότηρο;
• Λυχνίτης;
• η μάγισσα;
• κύλινδρος;
• χα χα
• φθινοπωρινή ομορφιά
• σπασμένος.

Οι χρόνοι ωρίμανσης για αυτές τις ποικιλίες κυμαίνονται από 65 έως 75 ημέρες. Το βάρος των σπαδίκων είναι 2,5-3 κιλά. Στις περιοχές της μεσαίας λωρίδας, οι πιο συχνά καλλιεργημένες ποικιλίες είναι το cha-cha, brokken.

αργά

Λαμβάνοντας υπόψη ότι αυτό το λαχανικό ωριμάζει αρκετά γρήγορα, δεν υπάρχουν τόσες καθυστερημένες ποικιλίες:

• Νίκα;
• στάθμευση;
• μνημείο;
• Ρωσικό μέγεθος;
• Νοζακί.

Εξαιρετικά ώριμο

Αυτή η ομάδα αποτελείται από δύο τύπους πολύ νόστιμων ποικιλιών που ονομάζονται shanghai και πλατύφυλλα. Υβρίδια υψηλής απόδοσης ωριμάζουν ήδη την σαράντα πέμπτη ημέρα από τη στιγμή της σποράς των σπόρων.

Η ποικιλία Khibinskaya ανήκει σε ημι-πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης. Οι κεφαλές του λάχανου ωριμάζουν στο ανοιχτό χωράφι για 40 ημέρες, στο κλειστό χωράφι - 25 ημέρες.

Περιφερειακές ποικιλίες

Για την κεντρική Ρωσία και τα Ουράλια, οι καλύτερες ποικιλίες είναι: μανταρίνι πορτοκαλιού, Beijing express.