Πώς να καλλιεργήσετε λάχανο σε εξωτερικούς χώρους
Προκειμένου η καλλιέργεια λευκού λάχανου στο ανοιχτό χωράφι να φέρει πλούσια συγκομιδή, είναι απαραίτητο να τηρηθεί η σωστή φύτευση και να παρέχεται στην καλλιέργεια ποιοτική φροντίδα.
Πώς να καλλιεργήσετε λάχανο σε εξωτερικούς χώρους
Επιλογή ποικιλίας
Υπάρχουν πολλές κύριες ποικιλίες λάχανου: λευκό λάχανο, λαχανάκια Βρυξελλών, κουνουπίδι και κόκκινο λάχανο. Στην επικράτεια της χώρας μας, βρίσκεται πιο συχνά η ποικιλία με λευκά κεφάλια.
Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες για καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους είναι οι Grabovskii vid, Stakhanovka, Sprinter, Kolobok και Transfer. Χαρακτηρίζονται από αντοχή σε αρνητικούς περιβαλλοντικούς παράγοντες, γεγονός που καθιστά ευκολότερη τη φροντίδα τους στο σπίτι.
Εάν καλλιεργείτε προϊόντα για την παρασκευή φρέσκων σαλατών, επιλέξτε ποικιλίες Marshmallow, Explosion ή Bella.
Τα Kukharka ή Stakhanovka θεωρούνται ιδανικοί τύποι για τουρσιά. Για μακροχρόνια αποθήκευση στο σπίτι, τα φρούτα των ποικιλιών Sugar Head, Uliy ή Geyser είναι κατάλληλα.
Υπαίθρια καλλιέργεια
Δεν είναι εύκολο να καλλιεργήσετε σωστά το λάχανο, διότι στο ανοιχτό χωράφι, η καλλιέργεια προσβάλλεται από παράσιτα και ασθένειες. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να ληφθεί υπόψη η εμφανιζόμενη υγρασία του εδάφους: η υπερβολική υγρασία στο έδαφος οδηγεί σε ασθένειες του ριζικού συστήματος.
Οι ποικιλίες λευκού λάχανου καλλιεργούνται σε φυτά εάν φυτεύονται σε περιοχή με εύκρατο ή δροσερό κλίμα. Τα σπορόφυτα σκληρύνονται εκ των προτέρων για να μειώσουν τον κίνδυνο ασθενειών.
Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στην επιλογή του ιστότοπου: όλες οι ποικιλίες λευκού λάχανου λατρεύουν το φως. Πρέπει να φυτεύονται σε καλά φωτισμένες περιοχές.
Εάν ακολουθήσετε όλες τις προτάσεις, είναι εύκολο να αναπτύξετε προϊόντα υψηλής ποιότητας μόνοι σας.
Προετοιμασία σποροφύτων
Είναι προτιμότερο να προτιμάτε τη μέθοδο φύτευσης δενδρυλλίων. Κατ 'αρχάς, καθορίζονται με σπόρους. Μπορούν να αγοραστούν σε ειδικό κατάστημα ή να χρησιμοποιηθούν στο σπίτι. Το δικό σας υλικό πρέπει να υποβληθεί σε κατάλληλη επεξεργασία:
- Τοποθετήστε σε ζεστό νερό (περίπου 60 ° C).
- Ξεπλύνετε καλά με τρεχούμενο κρύο νερό.
- Αντιμετωπίστε με απολυμαντικά και διεγερτικά ανάπτυξης: oxychom, διάλυμα μαγγανίου ή υγρό Bordeaux. Οι σπόροι εμποτίζονται για 20-30 λεπτά: αυτό αρκεί για να καταστρέψει όλα τα βακτήρια και τους μικροοργανισμούς.
- Ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό και τοποθετήστε τον στον καταψύκτη.
Η ιδανική στιγμή για σπορά σπόρων είναι τα μέσα Μαρτίου. Είναι καλύτερα να φυτέψετε σπόρους σε ξεχωριστά δοχεία: αυτό μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο βλάβης στο ριζικό σύστημα όταν μεταμοσχεύεται σε ανοιχτό έδαφος.
Βέλτιστες συνθήκες για τη βλάστηση των σπόρων
Τα σπορόφυτα πρέπει να σκληρυνθούν
Μέχρι να αρχίσουν να σχηματίζονται οι πρώτοι βλαστοί, πρέπει να παρατηρείται θερμοκρασία περίπου 22 ° C στο δωμάτιο. Μετά από 2 εβδομάδες, πρέπει να μειωθεί στους 10 ° C. Από τη στιγμή που αρχίζουν να σχηματίζονται τα φύλλα, η θερμοκρασία αυξάνεται ξανά στους 18 ° C.
Αφού εμφανιστούν τα φύλλα, δοχεία με φυτά τοποθετούνται στο περβάζι της ηλιόλουστης πλευράς του σπιτιού. Κάθε μέρα, τα εμπορευματοκιβώτια στρέφονται στην αντίθετη πλευρά του δρόμου. Αυτό επιτρέπει στα φυτά να σχηματίζονται ομοιόμορφα.
Όταν σχηματίζονται 2 ζεύγη φύλλων σε ένα φυτό, λαμβάνεται έξω καθημερινά. Τις πρώτες μέρες, τα δενδρύλλια του λευκού λάχανου πρέπει να είναι έξω για όχι περισσότερο από 30 λεπτά. Κάθε μέρα, το διάστημα αερισμού αυξάνεται για να σκληρύνει το φυτό για μελλοντική φύτευση σε ανοιχτό έδαφος.
Απαιτήσεις εδάφους
Η μελλοντική συγκομιδή και η ποιότητα των δενδρυλλίων εξαρτώνται από το έδαφος. Πρέπει να προσέχετε την ισορροπία οξέος-βάσης του εδάφους: δεν πρέπει να υπερβαίνει το 4%. Εάν το επίπεδο είναι πολύ υψηλότερο, τότε πρέπει να επεξεργαστείτε τη γη με ασβέστη.
- η εν λόγω καλλιέργεια δεν φυτεύεται μετά από ραπανάκια, ντομάτες ή τεύτλα: αυτά τα λαχανικά επηρεάζουν αρνητικά τη γονιμότητα του εδάφους.
- Προτίμηση δίνεται σε περιοχές όπου καλλιεργήθηκαν προηγουμένως αγγούρια, μπιζέλια, φασόλια ή πατάτες
- επιλέξτε μόνο εύφορα εδάφη, θα πρέπει να περιέχουν μεγάλη ποσότητα τύρφης. προτιμάται το χαλαρό χώμα χωρίς πηλό.
Προσγείωση σε ανοιχτό έδαφος
Η σπορά λευκού λάχανου σε ανοιχτό έδαφος είναι δυνατή μόνο αφού σχηματιστούν 2-3 ζεύγη φύλλων στο φυτό. Περιμένουν το έδαφος να ζεσταθεί στη βέλτιστη θερμοκρασία 13-15 ° C. Οι καλύτερες ημερομηνίες για φύτευση είναι τα τέλη Μαΐου-αρχές Ιουνίου.
Για τη σωστή φύτευση λευκού λάχανου, θα πρέπει να ακολουθείτε ένα συγκεκριμένο σχέδιο. Συνήθως η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι 75 cm, αλλά η απόσταση μεταξύ των οπών πρέπει να είναι 50 cm.
Η φύτευση αγροτεχνολογίας βασίζεται όχι μόνο σε μια συγκεκριμένη απόσταση, αλλά και σε προπαρασκευαστικά μέτρα. Πριν από τη φύτευση της καλλιέργειας στον υποδεικνυόμενο χρόνο, χύνεται τουλάχιστον 1 λίτρο νερού σε κάθε φρεάτιο και χύνονται περίπου 500 γραμ. Αυτό αυξάνει τη γονιμότητα του εδάφους και απλοποιεί την προσκόλληση του ριζικού συστήματος στο έδαφος.
Συμβουλές φροντίδας
Η σωστή φροντίδα θα αυξήσει την απόδοση των φυτών
Είναι σημαντικό να ακολουθείτε τους κανόνες για την καλλιέργεια και τη φροντίδα του λευκού λάχανου. Τα φυτά ποτίζονται όχι συχνότερα από μία φορά κάθε 3-4 ημέρες. Το πότισμα πραγματοποιείται μόνο το πρωί ή το βράδυ.
Η κουλτούρα χρειάζεται γονιμοποίηση. Η πρώτη σίτιση πραγματοποιείται 3 εβδομάδες μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, περιλαμβάνει τη χρήση ενώσεων φωσφόρου ή οργανικών λιπασμάτων (κοπριά ή μουλεΐνη). Η δεύτερη σίτιση πραγματοποιείται 14 ημέρες μετά την πρώτη. Προς το παρόν, συνιστάται η χρήση καλίου και φωσφόρου. Περαιτέρω γονιμοποίηση εφαρμόζεται όταν καθυστερεί η ανάπτυξη ή κακός σχηματισμός φρούτων.
Η φροντίδα του λευκού λάχανου συνεπάγεται τακτικό βοτάνισμα. Το χώμα χαλαρώνεται κάθε φορά μετά το πότισμα. Το βάθος του βοτάνισμα πρέπει να είναι 6-8 εκ. Αυτή η κατάσταση είναι απαραίτητη για το ριζικό σύστημα για να λάβει την απαιτούμενη ποσότητα θρεπτικών ουσιών και οξυγόνου.
Ασθένειες και παράσιτα
Η καλλιέργεια λευκού λάχανου στο ανοιχτό χωράφι είναι γεμάτη με εμφάνιση ασθενειών και παρασίτων. Μεταξύ των πιο κοινών προβλημάτων είναι οι μύγες, οι πεταλούδες, οι αφίδες, οι σκαθάρια ή οι καρίνες.
Το κύριο σύμπτωμα της εμφάνισης των μυγών είναι η καταστροφή του ριζικού συστήματος. Η πρόωρη φύτευση είναι ένα προληπτικό μέτρο. Στις αρχές Μαΐου, όταν η μύγα πολλαπλασιάζεται ενεργά, το φυτό θα ριζώσει εντελώς. Η καλλιέργεια υποβάλλεται σε επεξεργασία με εντομοκτόνα παρασκευάσματα. Η επεξεργασία πραγματοποιείται μία φορά την εβδομάδα μέχρι την πλήρη καταστροφή του παρασίτου.
Μπορείτε να απαλλαγείτε από τους ψύλλους με τη βοήθεια ενός διαλύματος τέφρας (4 κιλά τέφρας ξύλου χρησιμοποιούνται για 10 λίτρα νερού). Ψεκάζουν επίσης τον θάμνο με σαπουνόνερο ή υγρό Μπορντό. Τα επαγγελματικά εντομοκτόνα ή το διάλυμα σαπουνιού είναι αποτελεσματικές μέθοδοι ελέγχου της αφίδας. Για να απαλλαγείτε από τις πεταλούδες παρασίτων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα βάμμα πατάτας ή ντομάτας.
Η μυκητιακή νόσος του Keel εκδηλώνεται ως εξής: σχηματίζονται αναπτύξεις στο φυτό, τα φύλλα μαραίνονται. Δεν υπάρχει θεραπεία για αυτήν την ασθένεια. Η πιο αποτελεσματική μέθοδος αποθήκευσης κρεβατιών είναι να αφαιρέσετε όλους τους κατεστραμμένους θάμνους και να τα κάψετε μακριά από τον κήπο.Μετά από αυτό, το χώμα υποβάλλεται σε επεξεργασία με ασβέστη, για 3-6 χρόνια δεν φυτεύονται καλλιέργειες σε αυτό το μέρος.
Τεχνολογία συγκομιδής και αποθήκευσης
Η συγκομιδή γίνεται μόνο όταν το φρούτο φτάσει σε βάρος 1 κιλό. Μπορείτε να περιμένετε να αυξηθεί το βάρος. Συγκομιδή σε ηλιόλουστο καιρό. Μπορείτε να κόψετε τις κεφαλές του λάχανου και να τις στοιβάζετε στο υπόγειό σας. Οι καθυστερημένοι ξεριζώνονται και στη συνέχεια σκάβονται στο έδαφος του υπογείου. Είναι σημαντικό να διατηρήσετε το μίσχο μήκους 3 cm: αυτό μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο τραυματισμού ή μόλυνσης.
Το μεγάλο λάχανο αποθηκεύεται στα ράφια, αλλά έτσι ώστε τα κεφάλια να μην αγγίζουν. Κάθε φρούτο αιωρείται στο δικό του κούτσουρο. Σύμφωνα με την τεχνολογία, όταν τοποθετείτε, είναι σημαντικό να διατηρήσετε τη σωστή απόσταση: περίπου 25 cm το ένα από το άλλο.
Η θερμοκρασία στο κελάρι πρέπει πάντα να είναι περίπου 1 ° C. Μπορείτε να αποθηκεύσετε τη συγκομιδή σε τέτοιες συνθήκες έως τις αρχές Μαΐου. Δίνεται επίσης προσοχή στην υγρασία στο υπόγειο: το συνιστώμενο επίπεδο είναι 90-95%.
συμπέρασμα
Κάθε κάτοικος του καλοκαιριού προσπαθεί να καλλιεργεί μόνος του λαχανικά. Για να μην κάνετε λάθη που οδηγούν σε μείωση της απόδοσης, ακολουθήστε τις βασικές προτάσεις.