Καλλιέργεια μηλιάς Pepin Saffron

0

562

Αξιολόγηση άρθρου

Οι δημοφιλείς ποικιλίες οπωροφόρων δέντρων χωρίζονται σε ολόκληρη τη Ρωσία - μπορούν να αντέξουν τόσο τους κρύους χειμώνες όσο και τα ζεστά καλοκαίρια. Το δέντρο μηλιάς Pepin Saffron εκτράφηκε διασχίζοντας τον Reneth της Ορλεάνης με ένα υβρίδιο λιθουανικής και κινεζικής Apple Pepin. Η χειμερινή ποικιλία αποδείχθηκε σταθερή και ανεπιτήδευτη.

Καλλιέργεια μηλιάς Pepin Saffron

Χαρακτηριστικό γνώρισμα

Η Pepin Saffronny είναι το αποτέλεσμα πολλών χρόνων επίπονης εργασίας, επομένως το υβρίδιο που προκύπτει εξακολουθεί να είναι μία από τις πιο επιτυχημένες ποικιλίες Michurin. Στη σύγχρονη αγορά υπάρχουν περισσότερα από 20 υποείδη της μηλιάς - πρόκειται για ένα κόκκινο κόκκινο καλοκαίρι και ένα συνηθισμένο Pepin.

Τα υβρίδια είναι κατάλληλα για όλες τις καιρικές συνθήκες: κάθε κηπουρός θα βρει ένα κατάλληλο είδος για τον εαυτό του με ένα σύνολο απαραίτητων χαρακτηριστικών.

Αυτή η μηλιά έχει σταθερή καρποφορία, η οποία επιτρέπει μια υψηλής ποιότητας και άφθονη συγκομιδή.

Η ποικιλία που ωριμάζει αργά μεγαλώνει γρήγορα. Έχει καλή προσαρμογή και ανθεκτικότητα. Ο Pepin δεν φοβάται παγετούς ή ξαφνικά κρύα χτυπήματα - αντιμετωπίζει καλά τις αλλαγές θερμοκρασίας. Εάν οι ρίζες παγώσουν, τότε με την άφιξη της θερμότητας ανακάμπτουν γρήγορα.

Η ξηρασία δεν απειλεί το δέντρο. Το καλοκαίρι, εάν ληφθεί η κατάλληλη φροντίδα, το δέντρο δεν στεγνώνει και δεν χάνει το φύλλωμά του.

Η ετήσια ανάπτυξη είναι σταθερή - τα κλαδιά μεγαλώνουν κατά 50-60 εκ. Η αντίσταση στις κοινές ασθένειες του κήπου είναι χαμηλή. Ένα δέντρο πάσχει από μυκητιακή νόσο και εάν αρχίσει μια επιδημία σε οικόπεδο, είναι δύσκολο να σωθεί η κουλτούρα.

Η ποικιλία είναι αυτο-γόνιμη. Οι επικονιαστές δεν χρειάζονται για τον πολιτισμό. Το δέντρο μπορεί να αναπτυχθεί σε πλήρη απομόνωση, αλλά οι επικονιαστικές ποικιλίες πρέπει να χρησιμοποιηθούν για τη βελτίωση της ποιότητας του καρπού. Υβρίδια με παρόμοια χαρακτηριστικά θα το κάνουν. Η εγκάρσια επικονίαση καθιστά τα μήλα πιο νόστιμα και μεγαλύτερα, πάνω από το μέσο όρο.

Περιγραφή του δέντρου

Το δέντρο έχει μια μεγάλη στρογγυλή κορώνα. Τα κλαδιά είναι λίγο γέρνοντας και από τη σοβαρότητα του καρπού που κρεμά. Τα φύλλα είναι ματ, στρογγυλά. Φρούτα μπορούν να σχηματιστούν σε κλαδιά και μπούκλες.

Περιγραφή του δέντρου:

• Μεσαίο ύψος;
• μέγιστο ύψος - 3-4 μ.
• το σχήμα της κορώνας είναι σφαιρικό.
• το στέμμα αποτελείται από λεπτά κλαδιά.

Το βαρέλι είναι συμπαγές, δυνατό. Στα πρώτα χρόνια της ζωής του δέντρου, ο φλοιός είναι ομαλός, αλλά με τα χρόνια καλύπτεται με ρωγμές. Τα λουλούδια είναι λευκά, μικρά σε μέγεθος.

Περιγραφή των φρούτων

Τα φρούτα έχουν καλή γεύση.

Τα φρούτα είναι μεσαίου έως μικρού μεγέθους. Το βάρος ενός φρούτου είναι από 90 έως 130 γρ. Η φλούδα είναι λεπτή, αλλά πυκνή. Κατά την περίοδο ωρίμανσης, αλλάζει το χρώμα του. Στην αρχή, τα φρούτα είναι πράσινα, μετά γίνονται κίτρινα και πριν από τη συγκομιδή, εμφανίζεται ένα κοκκινωπό χαρακτηριστικό της ποικιλίας.

Η ποικιλία μήλου Pepin Saffron έχει μια τυπική γλυκόξινη γεύση. Η ξινή δεν είναι έντονη. Εμφανίζεται πριν από την έναρξη της ωριμότητας των καταναλωτών. Ο καρπός έχει πικάντικο άρωμα. Ενώ αποθηκεύονται το χειμώνα, ολόκληρος ο χώρος αποθήκευσης μυρίζει σαν ζουμερά μήλα.

Ο πολτός είναι πλούσιος, γλυκός, κρεμώδης. Δεν υπάρχει λεπτόκοκκο. Το υβρίδιο έχει υψηλή βαθμολογία γεύσης. Η χρήση φρούτων είναι καθολική - χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κομπόστες, μαρμελάδες και άλλα χειμερινά παρασκευάσματα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Πριν από τη φύτευση, ο κηπουρός λαμβάνει υπόψη τα πλεονεκτήματα των ειδών για τα οποία πρέπει να φυτευτεί και τα μειονεκτήματα - τα μειονεκτήματα που πρέπει να εξομοιωθούν με κατάλληλη φροντίδα. Τα μήλα Pepin Saffron είναι δημοφιλή για τα διατροφικά τους οφέλη.

Χυμώδης χαρτοπολτός δίνεται σε παιδιά, και ακόμη και σε θηλάζουσες μητέρες ένα τέτοιο φυσικό συμπλήρωμα θα βοηθήσει μόνο. Υπάρχουν πολλά άλλα πλεονεκτήματα του υβριδικού Michurin:

• πρόωρη ωριμότητα
• υψηλή δυνατότητα μεταφοράς φρούτων - μπορούν να καλλιεργηθούν προς πώληση και να μεταφερθούν ·
• αντοχή στα παράσιτα - εάν ένα δέντρο πάσχει από μύκητες, τότε τα παράσιτα σπάνια επιτίθενται σε έναν τεράστιο κορμό.

Η ποικιλία, όπως κάθε μήλο, έχει μειονεκτήματα. Η ψώρα είναι η κύρια απειλή για το δέντρο. Εάν η πρόληψη δεν γίνεται, η κουλτούρα αρρωσταίνει κάθε χρόνο. Ως αποτέλεσμα, ο κηπουρός χάνει τη συγκομιδή, η οποία κάθε χρόνο μειώνεται σε ποσότητα και ποιότητα.

Απαίτηση υβριδίου στη σύνθεση του εδάφους. Εάν δεν βρείτε το σωστό οικόπεδο, ο πολιτισμός σας μπορεί να πεθάνει. Η συγκομιδή, ανεξάρτητα από το πόσο σκληρά προσπαθεί ο κηπουρός, είναι ασταθής.

Ξεμπακάρισμα

Για μια μηλιά αυτής της ποικιλίας, δημιουργούνται ειδικοί όροι για φύτευση. Ιδιότροπη, αλλά παραγωγική, μια τέτοια κουλτούρα χρειάζεται προετοιμασία πολλαπλών σταδίων του λάκκου φύτευσης. Το βάθος μιας τέτοιας οπής είναι 60-70 cm και η διάμετρος είναι μεγαλύτερη από 70 cm. Αμέσως, η τρύπα γονιμοποιείται.

Για αυτό, χρησιμοποιείται κομπόστ ή πολτός. Οποιαδήποτε οργανική ύλη για εμπλουτισμό του λάκκου φύτευσης τοποθετείται σε ένα παχύ στρώμα. Συνολικά, χρειάζεστε τουλάχιστον 5 cm τέτοιου λιπάσματος. Μετά από αυτό, το λάκκο καλύπτεται με αλουμινόχαρτο.

Η ποικιλία Pepin Saffron φυτεύεται χρησιμοποιώντας υλικό δύο ετών. Είναι καλύτερα να μην λαμβάνετε ετήσιο, επειδή το ποσοστό επιβίωσής του είναι χαμηλότερο. Το δενδρύλλιο είναι προ-εμποτισμένο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απλό ζεστό νερό ή διάλυμα Fitosporin. Ένα αγορασμένο προϊόν βοηθά στην ενίσχυση της ασυλίας του δενδρυλλίου.

Μέχρι τη στιγμή της φύτευσης, το λάκκο θα έπρεπε να έχει εγκατασταθεί για τουλάχιστον 2 εβδομάδες. Μετά από αυτό, σκάβεται και αποστραγγίζεται στο κάτω μέρος. Ένα επιπλέον σύστημα θα βοηθήσει στην αποστράγγιση της υπερβολικής υγρασίας από το ρίζωμα, ώστε να μην σαπίζει.

Μετά από αυτό, ένα δενδρύλλιο με καθαρό ριζικό σύστημα τοποθετείται στο λάκκο. Ρίξτε φρέσκο ​​χώμα στην κορυφή. Ένας κύλινδρος κατασκευάζεται γύρω από τον κορμό - αυτό αποτελεί προϋπόθεση για το σωστό πότισμα τον επόμενο χρόνο. Το δέντρο υγραίνεται άφθονα.

Χαρακτηριστικά της φθινοπωρινής προσγείωσης

Το έδαφος κάτω από τα δέντρα πρέπει να χαλαρώνει τακτικά.

Μια μηλιά φυτεύεται δύο φορές το χρόνο. Η φθινοπωρινή διαδικασία είναι η απλούστερη, αλλά η πιο επικίνδυνη. Η ημερομηνία φύτευσης υπολογίζεται με βάση τη συγκομιδή. Πρώτα, όλα τα φρούτα αφαιρούνται από τα δέντρα. Μετά από αυτό, η γη απομακρύνεται από φύλλα και ζιζάνια.

Η κύρια διαφορά μεταξύ της άνοιξης και του φθινοπώρου είναι η χρονική στιγμή της προετοιμασίας του λάκκου. Το φθινόπωρο, αυτό γίνεται 2-3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Από τη στιγμή που το δενδρύλλιο τοποθετείται στο έδαφος, τουλάχιστον ένας μήνας πρέπει να περάσει πριν από την έναρξη του παγετού. Μόνο σε τέτοιες συνθήκες το δέντρο θα ριζώσει γρηγορότερα.

Για να πραγματοποιήσετε σωστά μια φθινοπωρινή προσγείωση, πρέπει:

• σκάβετε την τρύπα δύο φορές - μετά από μία και δύο εβδομάδες, και την τρίτη εβδομάδα φυτεύουν.
• Προκαταρκτικά, το οικόπεδο γύρω από το λάκκο είναι καλά σκαμμένο, έτσι ώστε να μην παραμένουν κομμάτια εδάφους ούτε ρίζες φυτών.
• ποτίστε το δέντρο αμέσως μετά τη φύτευση - μετά από έναν άλλο μήνα, η τακτική φροντίδα σταματά εντελώς μέχρι την άνοιξη.
• στο τέλος, καλύψτε το δενδρύλλιο έτσι ώστε το ριζικό του σύστημα να μην υποφέρει.

Για την προστασία της μηλιάς, χρησιμοποιείται πολτός - αναμιγνύονται σανό, γρασίδι και τύρφη. Δεν το καθαρίζουν όλο το χειμώνα. Όταν πέφτει χιόνι, χρησιμεύει ως ένα δεύτερο προστατευτικό στρώμα για την καλλιέργεια.

Χαρακτηριστικά της ανοιξιάτικης φύτευσης

Η αποβίβαση την άνοιξη ή το καλοκαίρι είναι η καλύτερη επιλογή για αυτό το είδος. Ο Μάιος ή ο Ιούνιος είναι κατάλληλος για αυτούς τους σκοπούς. Η ακριβής ημερομηνία διαφέρει ανάλογα με την περιοχή. Όσο πιο ζεστό είναι, τόσο πιο γρήγορα γίνεται η αποβίβαση. Αυτή η διαδικασία έχει δύο κύριες προϋποθέσεις:

• ζέσταμα του εδάφους.Εάν το στρώμα του εδάφους δεν ζεσταθεί, το δέντρο θα πεθάνει αμέσως. Για να αποφευχθεί αυτό, ο κηπουρός μετρά το στρώμα του θερμαινόμενου εδάφους. Ο ελάχιστος δείκτης είναι 10-13 εκ. Δεν πρέπει να επιτρέπεται η φύτευση την άνοιξη πριν από τον τελευταίο παγετό, διαφορετικά το φυτό θα εξαφανιστεί. Καλύτερα να προγραμματίσετε υπαίθριες εργασίες μέχρι τα τέλη Μαΐου.
• αποκατάσταση οπωροφόρων δέντρων στον κήπο. Η προθέρμανση του εδάφους είναι ένα σημαντικό συστατικό της προσαρμογής του δενδρυλλίου, αλλά η περίοδος ανθοφορίας δεν είναι λιγότερο σημαντική. Εάν δεν έχετε χρόνο να φυτέψετε τη μηλιά πριν εμφανιστούν οι ωοθήκες σε ώριμα δέντρα, το υλικό φύτευσης θα αναπτυχθεί σε λιγότερο ευνοϊκές συνθήκες.

Το πλεονέκτημα της ανοιξιάτικης φύτευσης είναι ότι το φυτευμένο υλικό έχει χρόνο να βλαστήσει πριν από το φθινόπωρο. Έχει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα, το οποίο δεν φοβάται τους πρώτους παγετούς. Τα δενδρύλλια της ποικιλίας αγοράζονται το φθινόπωρο και στη συνέχεια μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι την άνοιξη: για αυτό, πραγματοποιούν τη διαδικασία «σκάψιμο».

Φροντίδα

Η Apple χρειάζεται τυπική φροντίδα. Περιλαμβάνει:

• πότισμα;
• λίπασμα επιφάνειας;
• χαλάρωση του εδάφους?
• αφαίρεση ζιζανίων.

Επιπλέον, προκειμένου να προστατευθούν οι μηλιές της ποικιλίας Pepin Saffron, γίνεται πρόληψη. Η τακτική φροντίδα αποτελεί εγγύηση μιας υψηλής ποιότητας συγκομιδής. Η χαλάρωση πραγματοποιείται με δύο εργασίες - για την αφαίρεση των ριζών των ζιζανίων και τη βελτίωση της ποιότητας του εδάφους.

Το δέντρο πρέπει να φροντίζεται καλά

Όσο πιο πυκνό είναι το έδαφος, τόσο λιγότερη υγρασία και οξυγόνο διεισδύει στο ριζικό σύστημα της μηλιάς. Ένα τέτοιο ρίζωμα χειροτερεύει. Το στέλεχος, το φύλλωμα και τα φρούτα υποφέρουν από έλλειψη υγρασίας. Η χαλάρωση είναι ευεργετική για νεαρά και ώριμα δέντρα.

Πότισμα

Χρησιμοποιήστε νερό βροχής ή νερό βρύσης για αυτούς τους σκοπούς. Είναι αδύνατη η συλλογή υγρών από ποτάμια ή λίμνες - ο κηπουρός δεν γνωρίζει τη σύνθεση του νερού. Στις περισσότερες περιπτώσεις, είναι πηγή παθογόνου μικροχλωρίδας. Δεν μπορείτε να ποτίσετε το δέντρο αμέσως. Πρώτα, το υγρό καθιζάνει. Το δοχείο με νερό αφήνεται στον ήλιο και το πότισμα πραγματοποιείται το βράδυ.

Η άρδευση πραγματοποιείται με πολύπλοκο τρόπο - τα κλαδιά ψεκάζονται και το κύριο μέρος του νερού εφαρμόζεται στη ρίζα. Όσο νεότερη είναι η καλλιέργεια, τόσο μεγαλύτερος είναι ο κίνδυνος έκπλυσης ρίζας. Για το λόγο αυτό, το δενδρύλλιο ποτίζεται σε απόσταση 10-15 cm από τον κορμό. Είναι βολικό να φτιάξετε μια τάφρο στην οποία εισάγεται νερό.

Λίπασμα επιφάνειας

Αυτό είναι το δεύτερο μέρος της υποχρεωτικής φροντίδας. Η πρώτη σίτιση πραγματοποιείται το δεύτερο έτος. Όλο το πρώτο έτος, το ρίζωμα του πολιτισμού τροφοδοτείται από χούμο ή κομπόστ που εισάγεται στο λάκκο φύτευσης. Από 2-3 χρόνια, γίνεται τακτική σίτιση.

Η ποικιλία χρειάζεται 4-5 λιπάσματα το χρόνο. Τα πιο σημαντικά θρεπτικά συστατικά εμφανίζονται κατά την ανθοφορία και την καρποφορία του δέντρου. Το καλοκαίρι, γίνονται 2 σάλτσες καθώς ο πολιτισμός εξαντλείται. Χρησιμοποιήστε οργανικά αραιωμένα με νερό.

Δεν μπορούν να εφαρμοστούν περιττώματα πουλερικών σε συμπυκνωμένη μορφή Τα ορυκτά λιπάσματα είναι χρήσιμα για τη μηλιά - άζωτο, κάλιο, φώσφορο. Εάν πραγματοποιούνται συνδυασμοί επιδέσμων, γίνεται διάλειμμα 1-2 εβδομάδων μεταξύ τους.

Κλάδεμα

Όπως η φύτευση, το κλάδεμα πραγματοποιείται δύο φορές το χρόνο - την άνοιξη και το φθινόπωρο. Τον Μάρτιο - Απρίλιο, πραγματοποιείται διαδικασία διαμόρφωσης. Με τη βοήθειά του, μπορείτε να φτιάξετε μια στρογγυλή ή πιο επιμήκη κορώνα. Χρησιμοποιήστε ένα κλάδεμα που καθαρίζεται με απολυμαντικό διάλυμα. Κόψτε τα παλιά κλαδιά ή εκείνα που μεγαλώνουν στραβά.

Ένα νεαρό δέντρο κλαδεύεται σύμφωνα με αυτήν την αρχή: κάθε τρίτο βλαστό αφαιρείται.

Το φθινόπωρο, πραγματοποιείται άλλη διαδικασία για το σκοπό αυτό - κλάδεμα υγιεινής. Στόχος του είναι να απαλλαγεί από το δέντρο από παλιούς και άρρωστους βλαστούς. Χρησιμοποιήστε ένα κλαδευτήριο. Αμέσως μετά, τα κομμένα μέρη αντιμετωπίζονται με βερνίκι κήπου.

Κατά το κλάδεμα, ο κορμός του δέντρου εξετάζεται για να βρει προνύμφες παρασίτων που κρύβονται στον φλοιό μέχρι την άνοιξη. Μετά από αυτήν τη διαδικασία, το δέντρο μπορεί να μονωθεί.

Προληπτική εργασία

Η πρόληψη είναι το κλειδί για την καλή ανοσία της μηλιάς. Τέτοια μέτρα το προστατεύουν από παράσιτα και παράσιτα. Οι πιο δημοφιλείς μέθοδοι πρόληψης:

• εγκατάσταση ζωνών κυνηγιού ·
• χειροκίνητη συλλογή παρασίτων και των προνυμφών τους ·
• Το σκάψιμο του εδάφους είναι ένα σημαντικό γεγονός που σώζει το δέντρο από τα αυγά των παρασίτων.
• απογύμνωση παλιού φλοιού?
• διαγραφή κλάδων ·
• προετοιμασία εγχύσεων με έντονη οσμή για να τρομάξει τα παράσιτα.

Τα μυκητοκτόνα προστατεύουν από σήψη ή μύκητες. Αυτά είναι τα πιο αποτελεσματικά μέσα για την πρόληψη μιας ασθένειας που είναι επικίνδυνη για το είδος.

Ωρίμανση και καρποφορία

Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί τον τέταρτο χρόνο.

Το δέντρο αποδίδει καρπούς τον 5ο χρόνο. Εάν επιλέξετε το σωστό απόθεμα, η μηλιά Pepin Saffron δίνει τα πρώτα φρούτα στον 4ο χρόνο. Η καρποφορία είναι σταθερή. Η περίοδος ωρίμανσης πέφτει στα μέσα Σεπτεμβρίου. Μετά από αυτό, η καλλιέργεια πρέπει να "ξαπλώσει" για να φτάσει στην ωριμότητα των καταναλωτών.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Οι καρποί της ποικιλίας συγκομίζονται ταυτόχρονα. Διατηρήστε το στέλεχος τους για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής τους. Αμέσως μετά, τα φρούτα διαχωρίζονται. Πρέπει να αποθηκεύονται μόνο ώριμα και άθικτα φρούτα. Τα μήλα αποθηκεύονται για έως και 200 ​​ημέρες.

Για αυτό δημιουργούνται κατάλληλες συνθήκες - ένα ημι-σκοτεινό δωμάτιο με μέτρια υγρασία. Η βέλτιστη θερμοκρασία στην οποία το μήλο δεν χαλάει είναι 2-4 ° C.

Υποείδος ποικιλίας

Όλα τα υποείδη χωρίζονται συμβατικά σε μια καλλιεργούμενη μηλιά χειμώνα και σε ένα ερπυστικό. Το χειμερινό είδος είναι διαδεδομένο σε όλη τη Ρωσία. Τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής Βόλγα και της περιοχής της Μόσχας είναι κατάλληλα για αυτόν. Επιλέγουν οικόπεδα με χαμηλή οξύτητα. Για το υποείδος, απαιτείται προκαταρκτικό περιορισμό.

Το ερπυστικό απόθεμα ανέχεται το χειμώνα καλά. Η καλλιέργεια έχει υψηλή αντοχή στον παγετό. Απαιτεί ένα υποείδος ειδικής φροντίδας. Δύο φορές το χρόνο, σχηματίζεται μια κορώνα για τη σωστή ανάπτυξη των σκελετικών κλαδιών.

Πού είναι καλύτερο να μεγαλώσω

Οι μηλιές της ποικιλίας Pepin Saffron καλλιεργούνται στην περιοχή της Μόσχας, στα Ουράλια και στη Σιβηρία. Η καλύτερη περιοχή που δεν χρειάζεται ειδική φροντίδα είναι η περιοχή της Μόσχας. Η κύρια απαίτηση είναι η σύνθεση του εδάφους και η οξύτητά του. Στα Ουράλια και τη Σιβηρία, φυτεύεται ένα ειδικό είδος με ζώνες.

Κριτικές για τους κηπουρούς

Οι κριτικές των κηπουρών σχετικά με την ποικιλία είναι θετικές. Ο ίδιος ο Michurin θεώρησε αυτό το είδος την περηφάνια του. Ανεπιτήδευτο με καλής ποιότητας χαρακτηριστικά, αυτή η ποικιλία δίνει σταθερή απόδοση.

Ένα δέντρο φυτεύεται και φροντίζεται σύμφωνα με το πρότυπο σχέδιο. Χρησιμοποιείται ένα ημι-νάνο απόθεμα. Οι έμπειροι κηπουροί σημειώνουν τη χειμερινή ανθεκτικότητα του είδους - το δέντρο μπορεί να επιβιώσει κάθε χειμώνα.