Καλλιέργεια καραμέλας μηλιάς

0

553

Αξιολόγηση άρθρου

Οι έμπειροι κηπουροί έχουν τα αγαπημένα τους, όπως το Candy summer apple tree. Εμφανίστηκε ως αποτέλεσμα της γόνιμης εργασίας του S.I. Isaev όταν διέσχισε τις ποικιλίες Korobovka και Papirovka.

Καλλιέργεια καραμέλας μηλιάς

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Όπως κάθε άλλο δέντρο, η μηλιά αυτής της ποικιλίας έχει τα πλεονεκτήματά της, τα οποία είναι πολύ περισσότερα από τα πλην. Χάρη σε αυτό, οι κηπουροί το επιλέγουν.

Περιγραφή των οφελών του πολιτισμού:

• η μηλιά είναι ανθεκτική στις περισσότερες ασθένειες λόγω της ισχυρής ανοσίας της.
• πλούσια γλυκιά γεύση φρούτων.
• ανέχεται εύκολα το χειμώνα.
• τα μικρά μηλιές αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς νωρίς και είναι σε θέση να ευχαριστήσουν τον κηπουρό με μεγάλη συγκομιδή.
• Το δέντρο ανέχεται εύκολα τους χειμερινούς και ξυπνά γρήγορα με την άφιξη της άνοιξης.

Τα μειονεκτήματα είναι η μικρή περίοδος αποθήκευσης της καλλιέργειας (έως και ένα μήνα) και η ανάγκη διατήρησης μεγάλης απόστασης μεταξύ των δέντρων κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας λόγω της ταχείας ανάπτυξης της κορώνας.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Το δέντρο έχει κιονοστοιχία δομή, μεσαίου ύψους, η κορώνα είναι σφαιρική, πυκνή. Υπάρχει μια τάση για πάχυνση, η οποία δημιουργεί προβλήματα στην αποχώρηση.

Ένας κήπος με δέντρα αυτής της ποικιλίας έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε να υπάρχει μεγάλη απόσταση μεταξύ σειρών, κάτι που δεν είναι πάντα δυνατό. Αυτό δημιουργεί δυσκολίες, και λόγω αυτού του χαρακτηριστικού, αυτή η ποικιλία δεν καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα. Αλλά στους οικιακούς κήπους, είναι ο αγαπημένος.

Στα πρώτα 3 χρόνια, το δέντρο σχηματίζει το κύριο ύψος κορμού σε επίπεδο περίπου 2,7-3,5 m, τότε η ανάπτυξη είναι λιγότερο έντονη και κατά μέσο όρο η μηλιά δεν υπερβαίνει τα 5 m.

Η εξαίρεση είναι οι μηλιές στις ρίζες των νάνων: το ύψος τους είναι το πολύ 1,7 μ. Υπάρχει ένα συγκεκριμένο πλεονέκτημα σε αυτό - ήδη από 2 χρόνια τέτοια δέντρα, με την παρουσία ενός επικονιαστή, αρχίζουν να παράγουν καλλιέργειες.

Η ποικιλία των μήλων Candy δεν διαφέρει σε μεγάλα μεγέθη, αλλά τα φρούτα είναι προικισμένα με υψηλή γεύση και χρήσιμες ιδιότητες. Στη σύνθεσή τους, περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C, σιδήρου.

Τα μήλα είναι κίτρινα με κόκκινες ρίγες. Το βάρος ενός μπορεί να είναι από 80 έως 100 g, μερικές φορές έως και 150 g. Περιεκτικότητα σε θερμίδες - κατά μέσο όρο 47 kcal.

Γεύση

Μετά την ωρίμανση, τα μήλα είναι γλυκά, ζουμερά, με καραμέλα, έχουν μια λεπτή δομή χαρτοπολτού, αλλά ταυτόχρονα δεν είναι εύθρυπτα. Μόνο τα υπερβολικά φρούτα είναι προικισμένα με αυτήν την ποιότητα.

Απόδοση παραγωγής

Οι ποικιλίες μηλιάς Candy αποδίδουν καρπούς το καλοκαίρι. Το στάδιο συγκομιδής πέφτει την περίοδο από την 3η δεκαετία του Ιουλίου έως τη 2η δεκαετία του Αυγούστου. Από ένα δέντρο μηλιάς, μπορείτε να μαζέψετε από 50 έως 100 κιλά φρούτων.

Επικονιαστές και αυτογονιμότητα

Επιλέξτε τους κατάλληλους επικονιαστές για το δέντρο σας

Αυτό το δέντρο χρειάζεται επικονιαστές γιατί η αυτογονιμότητα δεν είναι χαρακτηριστική του.Μηλιές, που ανθίζουν την ίδια περίοδο, κάνουν εξαιρετική δουλειά με αυτόν τον ρόλο. Οι καλύτεροι από αυτούς είναι οι Malt Bagaevsky, John Grimes, Red Early, Melba, Zolotaya Kitayka, Stark, Papirovka, Bellefleur-Kitaika.

Αντοχή στον παγετό

Η μηλιά ανέχεται εύκολα το χειμώνα. Ακόμα κι αν οι αρνητικές θερμοκρασίες έχουν καταστρέψει το δέντρο, μπορεί να ανακάμψει γρήγορα και να ευδοκιμήσει με άφθονη άνθηση την άνοιξη.

Αναπτυσσόμενες περιοχές

Η ποικιλία είναι ευρέως διαδεδομένη σε περιοχές με εύκρατο ηπειρωτικό κλίμα. Οι κύριες φυτείες συγκεντρώνονται στη Ρωσική Ομοσπονδία (η ποικιλία καλλιεργείται συχνά στην περιοχή της Μόσχας και λόγω της υψηλής αντοχής στον παγετό ακόμη και σε ορισμένες βόρειες περιοχές), Λευκορωσία, Ουκρανία.

Προσγείωση

Το πόσο εύκολα θα ριζώσει το δέντρο, καθώς και η περαιτέρω ανάπτυξη και ανάπτυξή του, εξαρτάται από τη συμμόρφωση με την τεχνολογία φύτευσης και την ποιότητα του δενδρυλλίου που αγοράζεται στο φυτώριο.

Συγχρονισμός

Το πιο ευνοϊκό για την καλλιέργεια μηλιές καραμελών είναι η περίοδος μετά τη μετάβαση του πολιτισμού στο αδρανές στάδιο. Αυτό μπορεί να γίνει τόσο το φθινόπωρο, όταν το φύλλωμα καταρρέει και η θερμοκρασία πέφτει κάτω από τους 10 ° C, και την άνοιξη, μετά την απόψυξη του εδάφους, αλλά πριν αρχίσει να κινείται ο χυμός.

Επιλογή δενδρυλλίων

Όταν αγοράζετε φυτά, θα πρέπει να τα εξετάσετε προσεκτικά. Πρέπει να είναι απαλλαγμένα από ίχνη εντόμων και λοιμώξεων. Το δέντρο πρέπει να φέρει την ένδειξη της ποικιλίας, του παραγωγού και της περιοχής καλλιέργειας.

Το ριζικό σύστημα του δενδρυλλίου πρέπει να αναπτυχθεί καλά και η κύρια ρίζα πρέπει να εντοπιστεί. Για μεταφορά, οι ρίζες πρέπει να υγραίνονται και να τοποθετούνται σε πλαστική σακούλα. Συνιστάται η αγορά υλικού φύτευσης για 1-2 χρόνια.

Τεχνολογία προσγείωσης

Η ταχύτητα προσαρμογής του δέντρου εξαρτάται από την τήρηση των κανόνων φύτευσης και τη σωστή επιλογή του τόπου.

Η επιλογή της τοποθεσίας πρέπει να ληφθεί με υπευθυνότητα. Η καλύτερη λύση θα ήταν μια περιοχή όπου η υγρασία δεν συλλέγεται και τα υπόγεια νερά δεν απέχουν περισσότερο από 7 μέτρα από την επιφάνεια.

Το βάθος του λάκκου είναι 60 εκ., Η διάμετρος είναι 80 εκ. Πριν από τη φύτευση, το έδαφος προετοιμάζεται και γονιμοποιείται. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιούνται οργανικά λιπάσματα (λίπασμα, περιττώματα κοτόπουλου) και ορυκτά (υπερφωσφορικά και θειικό κάλιο). Η προκύπτουσα σύνθεση απλώνεται στο κάτω μέρος του λάκκου έτσι ώστε οι ρίζες να βρίσκονται σε αυτό το μείγμα.

Ο λαιμός της ρίζας δεν είναι θαμμένος στο έδαφος, πρέπει να προεξέχει 4-7 cm πάνω από το έδαφος και τη θέση του μοσχεύματος.

Στο μέλλον, τα φυτά χρειάζονται άφθονο πότισμα για ριζοβολία.

Είναι απαραίτητο να παρέχεται στην μηλιά προστασία από έντομα και τρωκτικά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πανί για να τυλίξετε το βαρέλι.

Φροντίδα

Οι μηλιές χρειάζονται υποχρεωτική γονιμοποίηση

Τα έγκαιρα μέτρα για τον έλεγχο των παρασίτων, τη σίτιση και το πότισμα μπορούν να αυξήσουν την ανοσία της ποικιλίας Candy apple και να αυξήσουν την απόδοσή της.

Πότισμα

Για να παρέχει στο δέντρο υγρασία, το πότισμα πραγματοποιείται σε τέτοιο όγκο - καταναλώνονται 2,5 κουβάδες νερού ανά δέντρο. Αυτό θα το βοηθήσει να ριζώσει γρηγορότερα και να δημιουργήσει προστασία κατάψυξης.

Όταν ο καιρός είναι ζεστός το φθινόπωρο, το πότισμα πραγματοποιείται 2 φορές την εβδομάδα, χρησιμοποιώντας τουλάχιστον 10 λίτρα νερού ανά μηλιά. Για να διατηρήσετε την υγρασία στο έδαφος, σκουπίστε τον κύκλο του κορμού με κομπόστ.

Λίπασμα επιφάνειας

Για τη διατήρηση της ενεργού ανάπτυξης του δέντρου, η λίπανση πραγματοποιείται με οργανικά λιπάσματα (περιττώματα κοτόπουλου, χούμους, σαπροπέλ, κομπόστ) ή ανόργανα λιπάσματα (στις περισσότερες περιπτώσεις, χρησιμοποιούνται υπερφωσφορικά λιπάσματα).

Η οργανική ύλη εφαρμόζεται σε ποσότητα 5-6 κουβάδων, κατανέμοντας ομοιόμορφα αυτήν την ποσότητα γύρω από το δέντρο και χαλαρώνοντας λίγο, αναμεμειγμένη με το άνω στρώμα εδάφους σε ολόκληρη την επιφάνεια της ζώνης κάτω από την κορώνα.

Η θερινή σίτιση πραγματοποιείται όταν ωριμάζουν τα φρούτα. Για αυτήν, χρησιμοποιούνται σύνθετα παρασκευάσματα (νάτριο νάτριο και νιτροφόσκα, 350 g για κάθε δέντρο).

Τα ορυκτά λιπάσματα, όπως το υπερφωσφορικό και το κάλιο, χρησιμοποιούνται σε αναλογία 1: 1 το φθινόπωρο με ρυθμό 40-60 g ανά 1 τετραγωνικό. m, καλύπτοντας τον κορμό του κορμού μαζί τους.

Συνιστάται να σκάβετε το έδαφος περιοδικά. Αυτό γίνεται για να κορεστούν οι ρίζες με οξυγόνο και να καταστραφεί ο φλοιός στην επιφάνεια.Συνιστάται να σκάβετε πριν από τον κρύο καιρό, γιατί κάτω από το βάρος του χιονιού, το χώμα συμπιέζεται.

Κλάδεμα και διαμόρφωση της κορώνας

Σε διαφορετικές περιόδους ανάπτυξης και ανεξάρτητα από τους λόγους που το προκαλούν, το δέντρο χρειάζεται συνεχώς κλάδεμα. Έχει τόσο θετικό αποτέλεσμα:

• Η κορώνα στην οποία έχουν αφαιρεθεί οι βλαστοί που αναπτύσσονται προς τα μέσα φωτίζεται καλύτερα από τον ήλιο και είναι λιγότερο ευαίσθητη σε ασθένειες.
• ο αριθμός των ωοθηκών μειώνεται στις ποικιλίες που είναι επιρρεπείς σε υπερβολικά καρποφόρα και η καλλιεργημένη καλλιέργεια δεν συρρικνώνεται.
• Σε δέντρα, οι καρποί των οποίων σχηματίζονται στους βλαστούς του πρώτου έτους, αντίθετα, διεγείρει έναν μεγαλύτερο αριθμό σετ μήλων.
• προωθεί μια όμορφη και υγιή εμφάνιση της μηλιάς χωρίς άρρωστα και αποξηραμένα κλαδιά.
• υπάρχει παράταση της περιόδου ενεργού καρποφορίας μετά την αναζωογόνηση του κλαδέματος.
• τα φρούτα στη διαδικασία ανάπτυξης λαμβάνουν τη μέγιστη ποσότητα θρεπτικών συστατικών, επειδή αφαιρούνται όλες οι κορυφές.

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι το κλάδεμα γίνεται μόνο με αιχμηρά εργαλεία, μετά τα οποία τα σημεία κοπής υποβάλλονται σε επεξεργασία με βερνίκι κήπου.

Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα κλαδιά που αναπτύσσονται υπό οξεία γωνία, στην κορώνα, μεταξύ τους ή ραγισμένα.

Είναι ιδανικό να κλαδεύετε το δέντρο μηλιάς Candy στις αρχές της άνοιξης πριν από την έναρξη της ροής του χυμού. Επιτρέπεται επίσης να το κάνετε αυτό κατά την περίοδο μετά την πτώση του φυλλώματος. Πρέπει να θυμόμαστε ότι το φθινόπωρο κλάδεμα δεν πρέπει να είναι τόσο δυνατό όσο το κλάδεμα της άνοιξης. στη σκληρή χειμερινή περίοδο, ο κίνδυνος κατάψυξης των νεφρών είναι υψηλός.

Προστασία από παράσιτα και ασθένειες

Η ποικιλία είναι απρόσβλητη από όλες τις ασθένειες εκτός από την ψώρα. Για να αποφευχθεί η εμφάνιση λοίμωξης, απαιτείται προσεκτική φροντίδα και έγκαιρος ψεκασμός. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα υγρού Bordeaux ή οξυχλωριούχου χαλκού (μια περιγραφή του παρασκευάσματος του διαλύματος περιλαμβάνεται στις οδηγίες που διανέμονται με το φάρμακο).

Πριν από το άνοιγμα των μπουμπουκιών, το δέντρο υποβάλλεται σε επεξεργασία με διάλυμα 3%, μετά την ανθοφορία, η διαδικασία επαναλαμβάνεται χρησιμοποιώντας ένα ασθενέστερο (1%) διάλυμα.

Η καλή φροντίδα θα διατηρήσει τα δέντρα υγιή

Για την πρόληψη και τη θεραπεία, χρησιμοποιούνται φάρμακα που καταπολεμούν την πηγή μόλυνσης με πολύπλοκο τρόπο - τόσο έξω όσο και μέσα στο δέντρο. Αυτά περιλαμβάνουν:

• "Ταχύτητα" - 4 ml ανά 20 λίτρα νερού, χρησιμοποιούνται 2 φορές: πριν και μετά την ανθοφορία με διάστημα 2 εβδομάδων.
• "Rajok" - 3-4 ml ανά 20 λίτρα νερού, ψεκάζονται έως και 4 φορές ανά σεζόν: πριν από το σπάσιμο του οφθαλμού, κατά το άνοιγμα του οφθαλμού και 2 φορές μετά την ανθοφορία με ένα διάλειμμα μεταξύ των διαδικασιών για 2 εβδομάδες.

Στις αρχές της άνοιξης, πριν από την έναρξη της ενεργού ανάπτυξης της μηλιάς, για την προστασία από έντομα που καταστρέφουν τα φύλλα, χρησιμοποιήστε το "Oleocobrite" (800 g ανά 20 λίτρα νερού). Αποβάλλει τα έντομα που βρίσκονται σε κατάσταση αδρανοποίησης στους οφθαλμούς του δέντρου.

Οι κύριοι εχθροί των ώριμων φρούτων είναι σφήκες, που τρώνε τη σάρκα από το εσωτερικό. Αποσπάστε τα παράσιτα με ένα μπουκάλι νερό στο οποίο προστίθεται φρουκτόζη ή kvass. Το κύριο πράγμα δεν είναι να χρησιμοποιήσετε μια ουσία που προσελκύει τις μέλισσες, ώστε να μην προκαλέσει τον περιττό θάνατό τους.

Χαρακτηριστικά ωρίμανσης και καρποφορίας

Νέοι καλοκαιρινές μηλιές Candy ευχαριστούν τους κηπουρούς που τους καλλιεργούν με μια συγκομιδή που ξεκινά από 4 ετών Εάν τα δέντρα βρίσκονται σε ρίζα νάνου, τότε περιμένετε το αποτέλεσμα 2 χρόνια νωρίτερα.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Τα μήλα ωριμάζουν σταδιακά. Συνιστάται να μαζέψετε τα φρούτα με το μίσχο. Δεν συνιστάται η απομάκρυνση των μήλων από τα κλαδιά, τότε χάνουν την ποιότητά τους και γρήγορα υποβαθμίζονται.

Κατά την τοποθέτηση για αποθήκευση, πρέπει να είστε προσεκτικοί: όσο πιο ολοκληρωμένη είναι η επικάλυψη κεριού, τόσο υψηλότερη είναι η πιθανότητα τα φρούτα να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ο χρόνος αυτού ποικίλλει από 3 έως 7 εβδομάδες, ανάλογα με τη θερμοκρασία του τόπου όπου αποθηκεύονται.

Υποείδος

Στην πώληση, αυτή η ποικιλία βρίσκεται συχνά σε ένα νάνο rootstock. Μπορείτε να ακούσετε για άλλες ποικιλίες αυτής της ποικιλίας, αλλά δεν υπάρχουν όλες.

Ranet καραμέλα

Είναι αδύνατο να χαρακτηριστεί αυτό το υποείδος, δεδομένου ότι αυτό είναι μια τέχνη μάρκετινγκ των εμπόρων. Το Pomology δεν περιέχει περιγραφή αυτής της ποικιλίας.

Καραμέλα καλοκαίρι

Αυτή είναι μια αυταπάτη, αυτό το είδος δεν υπάρχει. Αυτό είναι το όνομα για τα μήλα που ωριμάζουν πριν από τις 19 Αυγούστου.

Καραμέλα-2

Το Candy-2 είναι ένας κλώνος της ποικιλίας με βελτιωμένα χαρακτηριστικά. Τα φρούτα είναι πιο μεταφερόμενα και το στέμμα του δέντρου είναι πιο συμπαγές.

Κριτικές για τους κηπουρούς

Οι κηπουροί, που κάποτε δοκιμάζουν τους καρπούς της καλοκαιρινής καραμέλας, περιγράφουν τη γλυκύτητα και το λεπτό, λεπτό άρωμά τους. Η γεύση τους μερικές φορές περιγράφεται ως καραμέλα. Το πλεονέκτημα του πολιτισμού είναι ότι τα φρούτα είναι σταθερά προσκολλημένα στο κλαδί και δεν θρυμματίζονται, και την άνοιξη, τα συμπαγή και όμορφα δέντρα αποτελούν διακόσμηση του κήπου.

Οι μηλιές δεν χρειάζονται πολύ φως του ήλιου, είναι ανεπιτήδευτες σε συνθήκες καλλιέργειας. Για την απόκτηση υγρών, ζουμερών φρούτων, απαιτείται άφθονο πότισμα. Επειδή η διάρκεια ζωής των φρούτων δεν είναι μεγάλη, πολλοί σημειώνουν ότι κάνουν προετοιμασίες άξιες γεύσης για το χειμώνα.