Καλλιέργεια μηλιάς Oryol Sinap

0

572

Αξιολόγηση άρθρου

Μια από τις κλασικές καθυστερημένες ποικιλίες, το μήλο Orlovsky Sinap, είναι δημοφιλής στους κηπουρούς. Ένα ψηλό δέντρο ανέχεται τον παγετό χωρίς προβλήματα. Τα σπορόφυτα φέρνουν καρπούς τακτικά. Από ένα ενήλικο δέντρο, μπορούν να αφαιρεθούν 160-180 κιλά φρούτων. Τα γλυκά και ξινά μεγάλα μήλα αποθηκεύονται για 7-9 μήνες, παραμένοντας ζουμερά και νόστιμα.

Καλλιέργεια μηλιάς Oryol Sinap

Χαρακτηριστικό της ποικιλίας

Αυτός ο τύπος καλλιέργειας κήπων αποκτήθηκε στα μέσα του περασμένου αιώνα διασχίζοντας τις ποικιλίες North Sinap και Pamyat Michurin. Η υβριδική καλλιέργεια δεν έχει συγκεκριμένες απαιτήσεις φροντίδας. Κατά την πρώτη δεκαετία του Οκτωβρίου, οι μηλιές μπορούν να συγκομίζονται.

Το φρούτο χρησιμοποιείται φρέσκο. Φτιάχνουν χυμούς, κονσέρβες, μαρμελάδες. Χάρη στο πυκνό δέρμα τους, τα μήλα ανέχονται τη μεταφορά χωρίς προβλήματα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Ένα δέντρο που ωριμάζει αργά έχει πολλά οφέλη. Η ποικιλία έχει πολλές ποικιλίες. Οι σταθερές αποδόσεις των δέντρων μηλιάς και η μακροχρόνια αποθήκευση φρούτων χωρίς να επιδεινωθεί η γεύση τους είναι τα κύρια πλεονεκτήματα του υβριδίου. Αλλα οφέλη:

• ανεπιτήδευτα των φυτωρίων στη φροντίδα?
• εξαιρετική αντοχή στον παγετό.
• υψηλές αποδόσεις από νεαρά και ώριμα δέντρα.
• αδύναμη ευαισθησία στο ξύλο?
• ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών φρούτων.

Η ποικιλία έχει επίσης μειονεκτήματα. Μειονεκτήματα της καλλιέργειας του κήπου: χαμηλή αντοχή των δενδρυλλίων σε ωίδιο, μεγάλες διαστάσεις του δέντρου.

Περιγραφή του δέντρου και των φρούτων

Η μηλιά Sinap Orlovsky χαρακτηρίζεται από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• ισχυρό δέντρο. Το μέσο ύψος του είναι 5 μ. Με νάνοι ρίζες, το ύψος του δέντρου είναι 3 μ.
• το ευρύ στέμμα της κουλτούρας του κήπου είναι σε σχήμα πυραμίδας. Δεδομένου ότι δεν είναι επιρρεπές σε πάχυνση, το δέντρο είναι εύκολο στη φροντίδα.
• παχιά ισχυρά κλαδιά?
• ο φλοιός στον κορμό και στα παλιά κλαδιά είναι γκρι. Οι βλαστοί είναι σκούρο καφέ. Υπάρχει εφηβεία στα νεαρά κλαδιά.
• πλάτος, τα επιμήκη φύλλα δεν είναι πολύ μεγάλα. Έχουν κυματιστές άκρες. Το χρώμα των φύλλων είναι σκούρο πράσινο.
• μεγάλα λουλούδια του δέντρου έχουν ανοιχτό ροζ χρώμα.

Το βάρος του καρπού κυμαίνεται από 120 έως 200 g. Περιγραφή: Ο καρπός είναι στρογγυλεμένος-κωνικός, επιμήκης. Η κορυφή του καρπού είναι ελαφρώς λοξή. Το στέλεχος των φρούτων είναι κοντό. Το δέρμα έχει γυαλιστερή επιφάνεια.

Μόλις τα μήλα ωριμάσουν, το πυκνό δέρμα τους γίνεται κιτρινωπό-πράσινο. 7-10 ημέρες μετά την αποθήκευση - χρυσοκίτρινο. Οι λευκές υποδόριες κουκίδες είναι ορατές στο δέρμα του φρούτου.

Ανοιχτό πράσινο πολτό μήλου. Οι ειδικοί αξιολογούν την εμφάνιση του καρπού σε 4,3 σημεία.

Γεύση

Η γευστικότητα του καρπού πλησιάζει 5 σημεία, αλλά δεν συνιστάται να τα τρώτε αμέσως μετά την αφαίρεσή τους από τα κλαδιά. Το ποσοστό οξέος στον πολτό φρούτων είναι 1,2-1,5% υψηλότερο από αυτό των άλλων όψιμων ποικιλιών μήλων.Ο χαλαρός και ζουμερός πολτός έχει γλυκιά και ξινή γεύση. Το ευαίσθητο άρωμα εκφράζεται ελάχιστα.

Έχοντας δοκιμάσει τα φρούτα από το κελάρι, θα παρατηρήσετε ότι η οξύτητα έχει μαλακώσει και ότι η γλυκύτητα στον πολτό τους έχει αυξηθεί.

Οφέλη και βλάβη

Ο πολτός μήλου Sinap Orlovsky περιέχει υψηλό ποσοστό ασκορβικού οξέος (13,7 mg ανά 100 g). Η παρουσία αυτής της βιταμίνης στο σώμα σας σε επαρκείς ποσότητες θα σας σώσει από κρυολογήματα, οξείες αναπνευστικές λοιμώξεις, σύνδρομο χρόνιας κόπωσης και νευρικές βλάβες.

Τα φρούτα περιέχουν πολλή βιταμίνη C

Κατά τη διάρκεια του χειμώνα και της άνοιξης, όταν η επιλογή των πηγών βιταμίνης C είναι περιορισμένη, τα φρούτα που συγκομίζονται το φθινόπωρο θα σας βοηθήσουν να καλύψετε την ανεπάρκεια αυτής της ουσίας. Αυτά τα φρούτα είναι επίσης χρήσιμα για άλλες ιδιότητες:

• ένα φρούτο περιέχει περίπου 2,6 mg σιδήρου. Εάν η αιμοσφαιρίνη σας είναι χαμηλή, η κατανάλωση μήλων θα βοηθήσει στη βελτίωση της σύνθεσης του αίματος σας.
• 100 g ελαστικού αρωματικού πολτού αντιπροσωπεύουν 8,9 mg ουσιών πηκτίνης. Η πηκτίνη ανακουφίζει τη δυσκοιλιότητα και βοηθά στον καθαρισμό του σώματος από τη χοληστερόλη. Εάν αισθανθείτε δυσφορία στο στομάχι, φάτε ωμά και ψητά μήλα.
• ο πολτός περιέχει φωσφόρο, ασβέστιο και κάλιο. Αυτά τα ιχνοστοιχεία βοηθούν στην ενίσχυση του καρδιακού μυός.
• τα φρούτα είναι μέτρια γλυκά. Η συχνή κατανάλωση μήλων δεν θα βλάψει το σμάλτο των δοντιών.
• ένα φρέσκο ​​φρούτο περιέχει από 70 έως 100 kcal (αυτό εξαρτάται από το μέγεθος του φρούτου). Οι διαβητικοί μπορούν να καταναλώνουν μια θεραπεία χαμηλών θερμίδων χωρίς να διακινδυνεύουν την ευημερία τους.
• Ο καρπός περιέχει λιγότερες βαφές από άλλες ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης. Παιδικό υποαλλεργικό πουρέ φτιαγμένο από φρούτα.

Μερικοί άνθρωποι που καταναλώνουν συχνά τα φρούτα έχουν βιώσει μια απροσδόκητη επιδείνωση της ευημερίας τους. Εάν πάσχετε από υψηλή οξύτητα του στομάχου, αποφύγετε να τρώτε χειμωνιάτικα μήλα, αλλιώς μπορεί να ενοχληθείτε από επίθεση γαστρίτιδας.

Τα άγουρα φρούτα δεν πρέπει να χορηγούνται σε μικρά παιδιά. Διαφορετικά, τα μωρά μπορεί να παρουσιάσουν διάρροια.

Απόδοση παραγωγής

Στο 4ο έτος μετά τη φύτευση, το δέντρο αποδίδει καρπούς. Από ένα νεαρό δέντρο μηλιάς θα λάβετε 60-80 κιλά φρούτων.

Όσο μεγαλύτερη είναι η μηλιά, τόσο περισσότερα φρούτα μπορεί να δώσει. Μερικά δισκοφόρα δέντρα φέρουν 200 κιλά φρούτων, αλλά γενναιόδωρες αποδόσεις, οι οποίες διαρκούν για περισσότερα από 3 χρόνια στη σειρά, αποστραγγίζουν τη σοδειά.

Επικονιαστές

Το υβρίδιο έχει χαμηλά ποσοστά αυτογονιμότητας. Για να πάρετε μια άφθονη συγκομιδή από το δέντρο, φροντίστε την παρουσία επικονιαστών στον ιστότοπο.

Οι ιδανικές ποικιλίες για αυτό για το μήλο Orlovsky Sinap θα είναι οι Antonovka biasa και Pepin Saffron. Μερικές φορές οι κηπουροί χρησιμοποιούν την ποικιλία Welsey ως επικονιαστή.

Χειμερινή ανθεκτικότητα

Τόσο οι νέοι όσο και οι ενήλικες εκπρόσωποι της ποικιλίας μπορούν εύκολα να ανεχθούν θερμοκρασίες τόσο χαμηλές όσο -29 ° C. Τα δέντρα με μεσαίο νάνο ρίζες θεωρούνται τα πιο ανθεκτικά.

Για να αντέξουν με ασφάλεια τα φυτά το χειμώνα, καλύψτε τον κύκλο κοντά στον κορμό με ένα παχύ στρώμα τύρφης. Το Humus μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως θερμαντήρας.

Αντοχή στις ασθένειες

Ένα από τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι η υψηλή αντοχή της σε παράσιτα και ασθένειες. Εάν το καλοκαίρι είναι υγρό, το δέντρο μπορεί να πάρει ψώρα.

Οι μυκητιακές παθήσεις επηρεάζουν ένα απρόσεκτο μηλιά. Κόβοντας τα άρρωστα και κατεψυγμένα κλαδιά από ένα δέντρο, το βοηθάτε να αντισταθεί σε ασθένειες.

Αυξανόμενα μέρη

Τα φυτά μηλιάς Orlovsky Sinap μπορούν να καλλιεργηθούν στις περιοχές Βορειοδυτική, Κεντρική Μαύρη Γη, Κεντρική και Μέση Βόλγα. Ο χειμερινός πολιτισμός καλλιεργείται καλά σε πολλές περιοχές της Λευκορωσίας.

Η Apple χρειάζεται φως του ήλιου

Δεν αξίζει να φυτέψετε δέντρα αυτής της ποικιλίας σε ένα βόρειο κλίμα. Για χειμερινές καλλιέργειες για να σας ευχαριστήσουν με γλυκά και μεγάλα φρούτα, πρέπει να πάρουν αρκετό ηλιακό φως στα τέλη του καλοκαιριού και τον πρώτο μήνα του φθινοπώρου. Στο Βορρά, αυτό είναι προβληματικό.

Χαρακτηριστικά του δέντρου ανάλογα με το απόθεμα

Το ύψος της καλλιέργειας των φρούτων, η αντοχή στα παράσιτα και ο παγετός, καθώς και οι επιδόρπιες ιδιότητες του φρούτου εξαρτώνται από το ρίζα. Τα σπορόφυτα εμβολιάζονται συχνότερα σε ένα νάνο. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν μεσαία νάνος και έντονα φυτά.

Εάν μια καλλιέργεια κήπου αργά ωριμάζει σε ένα έντονο νεαρό δέντρο μηλιάς, το ύψος του δέντρου θα φτάσει τα 6-7 μ. Χάρη σε ένα ισχυρό και καλά αναπτυγμένο ριζικό σύστημα, το υβριδικό δενδρύλλιο θα είναι ανθεκτικό στην ξηρασία. Ένα δέντρο μεγάλου μεγέθους ζει 45-50 χρόνια.

Να είστε προετοιμασμένοι ότι θα πρέπει να περιμένετε πολύ καιρό για τη συγκομιδή. Το "Giant" θα σας ενθουσιάσει με φρούτα για τον 6ο χρόνο μετά τη φύτευση. Ένα άλλο μειονέκτημα μιας αναπτυσσόμενης μηλιάς είναι τα φρούτα μεσαίου μεγέθους.

Στους βιομηχανικούς κήπους, τα δείγματα συχνά μοσχεύονται σε ημι-νάνους ρίζες. Ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο μηλιάς ζει κατά μέσο όρο 40 χρόνια. Το δέντρο είναι ανθεκτικό στα παράσιτα. Δεν είναι δύσκολη η συγκομιδή από τα κλαδιά μιας καλλιέργειας σπόρων. Η μόνη προειδοποίηση: τα φρούτα μπορεί να διαφέρουν σε μέγεθος.

Εάν είστε ο ιδιοκτήτης ενός μικρού καλοκαιριού εξοχικού σπιτιού, αγοράστε ένα δενδρύλλιο σε ένα νάνο ρίζα. Το συμπαγές υβρίδιο ανέχεται την εγγύτητα των υπογείων υδάτων καλύτερα από τα ψηλά "αδέλφια" του. Αυτό συμβαίνει επειδή τα μικρά δέντρα έχουν ρηχό ριζικό σύστημα.

Ένα δείγμα που καλλιεργείται σε ρίζα νάνου παράγει μεγάλα φρούτα. Η μόνη απόχρωση που μπορεί να σας ενοχλήσει: μια μηλιές με χαμηλή ανάπτυξη ζει λιγότερο (20-25 χρόνια).

Προσγείωση

Για να μην σας απογοητεύσει η ποικιλία του μήλου Sinap Orlovsky, φροντίστε τη σωστή επιλογή ενός τόπου για σπορόφυτο. Τα δέντρα θα αναπτυχθούν και θα αναπτυχθούν καλά σε εύφορο αργιλώδες, αμμώδες έδαφος.

Η χαμηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο στο έδαφος επιβραδύνει την ανάπτυξη του δέντρου και μειώνει τη γεύση της καλλιέργειας (το μήλο γίνεται πικρό). Η στάθμη των υπογείων υδάτων πρέπει να διατηρείται στα 2-2,5 m περίπου.

Τα δείγματα του χειμώνα μηλιές είναι μεγάλα σε μέγεθος. Βεβαιωθείτε ότι η απόσταση μεταξύ της ποικιλίας και των άλλων οπωροκηπευτικών είναι τουλάχιστον 5 μ. Η παρουσία επικονιαστών κοντά στο δέντρο είναι απαραίτητη προϋπόθεση για υψηλές αποδόσεις.

Συγχρονισμός

Ο πιο επιτυχημένος χρόνος για τη φύτευση ενός υβριδίου στο έδαφος είναι τα μέσα Απριλίου. Η φθινοπωρινή φύτευση είναι δυνατή.

Εάν αποφασίσετε να φυτέψετε μια μηλιά στην περιοχή το φθινόπωρο, βιάστε να το κάνετε πριν από τις 16-18 Οκτωβρίου. Διαφορετικά, υπάρχει υψηλός κίνδυνος θανάτου του δενδρυλλίου από πρώιμους παγετούς.

Τεχνολογία

Προετοιμάστε το λάκκο ένα μήνα πριν από τη φύτευση. Το βάθος της τρύπας πρέπει να είναι 80-100 εκ. Το πλάτος της τρύπας είναι 90 εκ. Αφαιρέστε τη χλοοτάπητα και το εύφορο στρώμα εδάφους. Αφαιρέστε το άγονο μέρος του εδάφους. Σκάψτε το κάτω μέρος της τρύπας. Στη συνέχεια, βάλτε εκεί λίγο χοντρό ποτάμι άμμο. Το επόμενο βήμα είναι να τοποθετήσετε το χορτάρι πάνω από την αποχέτευση.

Το χώμα αναμιγνύεται με 20 kg σάπιας κοπριάς, 500 g τέφρας, 50 g θειικού καλίου και 100 g υπερφωσφορικού. Το εύφορο μείγμα χύνεται στην τρύπα με τη μορφή ενός ανάχωμα. Ένας ξύλινος γόμφος πρέπει να οδηγηθεί στην τρύπα.

Ένα νεαρό δέντρο προετοιμάζεται 10-12 ώρες πριν από τη φύτευση. Εξετάστε το, αφαιρέστε τα χαλασμένα άκρα των ριζών. Στη συνέχεια το δέντρο εμποτίζεται σε ζεστό νερό για 8-10 ώρες. Όταν η υγρασία διαποτίζει τις ρίζες της μηλιάς, προχωρήστε στη φύτευση. Τοποθετήστε το δέντρο σε ένα ανάχωμα. Καλύψτε το με γη, σφίξτε ελαφρά το χώμα. Δέστε το υβρίδιο σε μια υποστήριξη.

Προκειμένου το στέμμα να είναι πλούσιο και να σχηματίζεται σωστά, συντομεύστε τους βλαστούς κατά το ένα τρίτο. Στη συνέχεια σχηματίζεται ένας χωμάτινος κύλινδρος γύρω από το δέντρο. Ρίξτε 3 κουβάδες νερού στον κύκλο του κορμού. Το έδαφος γύρω από τη μηλιά είναι μουσαμά με τύρφη. Μην το αποσυνδέσετε από το μανταλάκι για τα πρώτα 2 χρόνια, ακόμα κι αν σας φαίνεται ότι το δενδρύλλιο είναι δυνατό και δεν το χρειάζεται.

Φροντίδα

Το δέντρο χρειάζεται καλή φροντίδα

Υποχρεωτικά μέτρα που αποτελούν τη φροντίδα μιας μηλιάς: πότισμα, σίτιση, κλάδεμα, προστασία από ασθένειες και επιβλαβή έντομα. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε εγκαίρως τα πεσμένα φρούτα από τον κύκλο του κορμού.

Πότισμα

Θυμηθείτε ότι το υβρίδιο χρειάζεται πότισμα. Μην αφήνετε τον κύκλο του κορμού να στεγνώσει. Ένα νεαρό μηλιά ποτίζεται 4 φορές το μήνα. Μετά από κάθε άρδευση, το έδαφος κάτω από το δέντρο χαλαρώνει.

Λίπασμα επιφάνειας

Η πρώτη γονιμοποίηση πραγματοποιείται ένα χρόνο μετά τη φύτευση. Την άνοιξη, όταν σκάβετε το έδαφος στον κύκλο κοντά στον κορμό, απλώστε 600 g κοπριάς κάτω από κάθε κορμό.

Όταν σχηματίζονται μπουμπούκια στα κλαδιά, προστίθενται 450 g ουρίας. Η γη πρέπει να σκάβεται προσεκτικά.Όταν συγκομίζεται η συγκομιδή, κάθε μηλιά πρέπει να γονιμοποιηθεί με ένα υπερφωσφορικό διάλυμα.

Σχηματισμός και κλάδεμα της κορώνας

Χωρίς κλάδεμα, η κορώνα των δενδρυλλίων θα σχηματιστεί αρμονικά. Ένα χρόνο μετά τη φύτευση των δέντρων μηλιάς Orlovsky Sinap, αρχίστε να σχηματίζετε την πρώτη βαθμίδα. Θα πρέπει να αποτελείται από 3 ανθεκτικά κλαδιά. Για τα επόμενα 2 χρόνια, σχηματίστε 2 και 3 επίπεδα της μηλιάς.

Η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι τουλάχιστον 0,5 μ. Αφαιρούνται οι καμπύλες και οι αδύναμες κλαδιά. Οι βλαστοί που μεγαλώνουν πολύ κοντά στο έδαφος πρέπει να κοπούν. Όταν ο κεντρικός αγωγός φτάσει τα 2,5 m ύψος, κόψτε τον σε ένα πλευρικό κλαδί.

Για ενήλικες μηλιές, πρέπει να πραγματοποιούν κλάδεμα υγιεινής την άνοιξη. Κατά τη διάρκεια αυτού του γεγονότος, αδύναμοι και ξηροί βλαστοί απομακρύνονται από το δέντρο.

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Μερικές φορές τα φυτά γίνονται θύματα του σκώρου. Για να απομακρύνετε τα έντομα, ψεκάστε τα υβρίδια με ένα διάλυμα αψιθιάς.

Εάν η περιεκτικότητα σε ασβέστιο στο έδαφος είναι πολύ χαμηλή, τα μήλα μπορούν να γίνουν πικρά. Για να αποφύγετε αυτό το πρόβλημα, ψεκάστε τις στεφάνες του δέντρου με παρασκευάσματα που περιέχουν ασβέστιο.

Για την πρόληψη μυκητιασικών λοιμώξεων, ψεκάστε τις μηλιές με 1% διάλυμα υγρού Bordeaux. Αυτό πρέπει να γίνει την άνοιξη.

Χαρακτηριστικά ωρίμανσης και καρποφορίας

Οι περισσότερες ποικιλίες της ποικιλίας αρχίζουν να αποδίδουν τον 4ο χρόνο. Μην το παρακάνετε με λίπανση αζώτου από μηλιές νάνος. Διαφορετικά, τα δέντρα θα αυξήσουν εντατικά την πράσινη μάζα τους και θα αποφέρουν μια συγκομιδή ένα χρόνο αργότερα από τον κανόνα.

Ένας μεγάλος αριθμός ωοθηκών επηρεάζει αρνητικά το μέγεθος και τη γεύση του καρπού. Προκειμένου τα φρούτα να σας ευχαριστήσουν με την πλούσια γεύση τους, αφαιρέστε το ένα τρίτο των μπουμπουκιών από τους βλαστούς.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Ο Οκτώβριος είναι η ώρα για τη συλλογή φρούτων από τα κλαδιά. Μην βιαστείτε να διαλέξετε άγουρα μήλα: είναι πολύ ξινά, τέτοια φρούτα είναι ακατάλληλα για μακροχρόνια αποθήκευση. Εάν εμφανιστούν παγετοί στις αρχές του φθινοπώρου, δεν θα βλάψουν την καλλιέργεια.

Αποθηκεύστε τα μήλα σε δροσερό μέρος. Δεν είναι επιθυμητό να βρίσκονται σε πλαστικό δοχείο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η καλύτερη επιλογή είναι κουτιά από χαρτόνι.

Σε θερμοκρασία 0-4 ° C, τα φρούτα θα διατηρήσουν τη φρέσκια εμφάνισή τους και την πλούσια γεύση τους έως τα τέλη Μαΐου. Εάν τοποθετήσετε το δοχείο με μήλα σε ένα δωμάτιο με υψηλότερη θερμοκρασία, το προϊόν θα παραμείνει στο καλύτερό του μέχρι τις αρχές Απριλίου.

Κριτικές για τους κηπουρούς

Οι κηπουροί χαρακτηρίζουν την ποικιλία θετικά. Το υβρίδιο είναι ανεπιτήδευτο στη σύνθεση του εδάφους, φροντίδα. Για περιοχές με δροσερό κλίμα, τα φυτά αγοράζονται σε μεσαίου μεγέθους ρίζες.

Τα δέντρα είναι ανθεκτικά στα παράσιτα και τον παγετό. Μεγάλα και νόστιμα φρούτα αποθηκευμένα για πάνω από 7 μήνες είναι ο κύριος λόγος για τον οποίο η ποικιλία παραμένει σε ζήτηση για αρκετές δεκαετίες.