Ποιες είναι οι ποικιλίες του λευκού λάχανου

0

963

Αξιολόγηση άρθρου

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες λευκού λάχανου. Για να καλλιεργηθεί μια καλή συγκομιδή, είναι σημαντικό για έναν κηπουρό να κατανοήσει όλους τους τύπους λαχανικών. Οι καλύτερες ποικιλίες λευκού λάχανου αντιπροσωπεύονται από πρώιμα είδη.

Ποικιλίες λευκού λάχανου

Ποικιλίες ποικιλιών

Η γνώση των ποικιλιών του λευκού λάχανου βοηθά τους κηπουρούς να αποφασίσουν ποιο είναι το καλύτερο για την περιοχή. Οι πρώιμες ποικιλίες είναι κατάλληλες για μαγιά και αλάτι. Υπάρχει επίσης λάχανο για μακροχρόνια αποθήκευση.

Υπάρχουν καλλιέργειες που εκτρέφονται ειδικά για καλλιέργεια σε μια συγκεκριμένη περιοχή. Για παράδειγμα, ποικιλίες που μπορούν να αντέξουν τις ακραίες θερμοκρασίες και τους παγετούς της άνοιξης χωρίς απώλεια, ή τύπους λευκού λάχανου που δεν έχουν υγρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Για να πάρει μια καλή συγκομιδή, ο κηπουρός πρέπει να επιλέξει υψηλής ποιότητας υλικό σπόρου, να το φυτέψει εγκαίρως και να του παρέχει την κατάλληλη φροντίδα.

Για τη σπορά λευκού λάχανου, οι κηπουροί χρησιμοποιούν φινλανδικές κασέτες. Χρησιμοποιούνται ξεχωριστά δοχεία για κάθε φυτό, το οποίο εξαλείφει τον κίνδυνο τραυματισμού κατά τη μεταμόσχευση.

Νωρίς

Οι πρώιμες ποικιλίες λευκού λάχανου είναι ιδανικές για την παρασκευή φρέσκων σαλατών. Η διάρκεια ζωής τους δεν υπερβαίνει τους 3-4 μήνες.

Μάγισσα

Ένα πρώιμο ώριμο υβριδικό f1 με κεφάλια ώριμου λάχανου από 50 έως 60 ημέρες. Η ποικιλία συγκομίζεται σε δύο περάσματα. Ο πρώτος σπόρος φυτεύεται την πρώτη δεκαετία του Απριλίου, ο δεύτερος - στη δεύτερη δεκαετία του Ιουνίου. Τα κεφάλια του λάχανου είναι πυκνά, ζουμερά, το βάρος τους είναι από 2,5 έως 3 κιλά. Η μάγισσα καλλιεργείται για φρέσκια κατανάλωση, καθώς και για περαιτέρω επεξεργασία.

Ρίντα

Ένα από τα πιο δημοφιλή υβρίδια αυτού του είδους. Αναπτύσσεται καλά στα Ουράλια, είναι ανεπιτήδευτο και απαιτεί πολύ λίγη συντήρηση.

Καζαχόκ

Το Cossack ωριμάζει σε περίπου 30-35 ημέρες μετά τη φύτευση φυτωρίων σε ανοιχτό έδαφος. Εάν φυτέψετε σπόρους, η περίοδος ωρίμανσης διαρκεί περίπου 2 μήνες. Το λάχανο Kazachok έχει ανοιχτό πράσινο φως, απαλή γεύση. Τα κεφάλια του λάχανου είναι καλά, σταθερά, μεγάλα, όμορφα διαμορφωμένα. Το υβρίδιο είναι ανεπιτήδευτο και δεν απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή. Δεν είναι επίσης ευαίσθητος σε ασθένειες, ανέχεται καλά το κρύο.

Ιούνιος

Το υβρίδιο του Ιουνίου είναι ένας άλλος εξίσου δημοφιλής τύπος λευκού λάχανου που μεγαλώνει στη Ρωσία. Η συγκομιδή συγκομίζεται περίπου 60 ημέρες μετά τη φύτευση των σπόρων. Η ποικιλία μπορεί να αντέξει στους παγετούς της άνοιξης και στη μακροχρόνια αποθήκευση.

Atria f1

Αυτή η ποικιλία λάχανου ωριμάζει εντός 150 ημερών. Οι κεφαλές λάχανου φτάνουν μέχρι 3,5-4 κιλά. Το είδος είναι ανθεκτικό στις ασθένειες και τον παγετό, δεν σπάει, αναπτύσσεται καλά στην κεντρική Ρωσία.

Τρέχω

Οι κεφαλές του λάχανου είναι ανθεκτικές σε ρωγμές

Η συγκομιδή συγκομίζεται περίπου 80 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Η μάζα αυτού του λάχανου είναι ελαφρώς μεγαλύτερη από 1 κιλό. Οι κεφαλές του λάχανου ωριμάζουν περίπου την ίδια στιγμή, είναι ανθεκτικές στη ρωγμή και ανέχονται καλά τη μεταφορά.Τέτοιες ποικιλίες λάχανου αγαπούν ιδιαίτερα οι κηπουροί που προτιμούν να καλλιεργούν αρκετές κεφαλές λάχανου για οικιακή χρήση και βραχυπρόθεσμη αποθήκευση.

Συμπάθεια

Η συμπάθεια αυξάνεται περίπου 95-100 ημέρες μετά τη βλάστηση. Το μέγιστο βάρος των λάχανων είναι περίπου 2 κιλά. Αυτή η ποικιλία μεταφέρεται καλά, δεν σπάει κατά τη μεταφορά, έχει ήπια γεύση, δεν έχει πικρή γεύση.

Δημοφιλείς ολλανδικές ποικιλίες

Οι ολλανδικές ποικιλίες λάχανου υψηλής απόδοσης δεν χρειάζονται φροντίδα και είναι ανθεκτικές στις καιρικές συνθήκες. Τα ανθεκτικά στα κιλά ολλανδικά υβρίδια καλλιεργούνται τόσο στην περιοχή της Μόσχας όσο και στα Ουράλια και τη Σιβηρία.

Μπράνκο

Η πρώτη ποικιλία ονομάζεται Branko. Το κεφάλι του λάχανου είναι στρογγυλό, μεγάλο και πυκνό. Ταυτόχρονα, η γεύση είναι καθολική - τα φρούτα είναι κατάλληλα τόσο για φρέσκες σαλάτες, όσο και για τουρσί και ξινή. Η συγκομιδή αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η ποικιλία είναι στα μέσα της σεζόν.

Κούμπτον

Το Cabton είναι μια άλλη δημοφιλής ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης των Ολλανδών. Κέρδισε δημοτικότητα λόγω της υψηλής απόδοσής του ακόμη και σε ζεστά και ξηρά καλοκαίρια. Οι κεφαλές λάχανου είναι ιδανικές για ζύμωση, αλλά δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Mehndi

Το Mehndi αποθηκεύεται για έως και έξι μήνες, ανέχεται την ξηρασία και το κρύο καλά, δίνει μια άφθονη συγκομιδή πυκνών, όμορφων και σφιχτών κεφαλών λάχανου.

Ρίντα

Το κούτσουρο της ποικιλίας Rinda είναι μικρό, το ίδιο το κεφάλι είναι πυκνό, τα φύλλα είναι ζουμερά και νόστιμα, χωρίς πικρή γεύση.

Μεσαίες ποικιλίες και υβρίδια λευκού λάχανου

Οι ποικιλίες της μεσαίας περιόδου διαφέρουν ως προς την απόδοση

Οι καλές ποικιλίες λευκού λάχανου μεσαίου και τέλους ωρίμανσης έχουν πολύ πιο παραγωγικά είδη από τα πρώτα.

Δόξα 1305

Η μεσαία σεζόν ποικιλία Slava 1305 αναπτύσσεται καλά σε άνυδρες περιοχές και ουσιαστικά δεν απαιτεί πότισμα. Ένα κεφάλι λάχανου ωριμάζει σε 100 ημέρες. Η συγκομιδή είναι άφθονη, τα ίδια τα φρούτα είναι πυκνά. Ένα άλλο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η αντοχή σε ιογενείς και μυκητιακές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της βακτηριακής βλεννογόνου.

Σλάβα Γκρίμποβσκαγια

Ο δεύτερος βαθμός της μέσης σεζόν είναι ο Slava Gribovskaya. Η ξηρασία και η έλλειψη ποτίσματος δεν είναι πρόβλημα για αυτήν την ποικιλία, επομένως είναι ιδανικό για κηπουρούς που δεν είναι έτοιμοι να αφιερώσουν πολύ χρόνο στη φροντίδα αυτής της καλλιέργειας λαχανικών.

Το Slava Gribovskaya ωριμάζει 120 ημέρες μετά τη φύτευση φυτωρίων σε ανοιχτό έδαφος. Το βάρος ενός κεφαλιού λάχανου είναι περίπου 2,5 κιλά, μερικές φορές λίγο περισσότερο.

Πριγκίπισσα

Περίπου 120 ημέρες μετά τη φύτευση, αυξάνεται επίσης η απόδοση της ποικιλίας Knyaginya. Βάρος κεφαλιού λάχανου - 3-3,5 kg. Η συγκομιδή φυλάσσεται για περίπου 4 μήνες, είναι κατάλληλη για ζύμωση και παρασκευή φρέσκων σαλατών. Αυτός ο τύπος λευκού λάχανου είναι ανθεκτικός στη ρωγμή και ανέχεται καλά τη μακροπρόθεσμη μεταφορά.

Νέες ποικιλίες

Νέες ποικιλίες λευκού λάχανου είναι καλά υβρίδια που είναι ανθεκτικά σε ασθένειες και δυσμενείς καιρικές συνθήκες.

Λάχανο Ιούνιος F1

Μια εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης που προορίζεται να καταναλωθεί φρέσκα μόνο επειδή έχει ήπια, γλυκιά και ζουμερή γεύση χωρίς τη χαρακτηριστική ξινή ή πικρία. Διαμέτρημα - έως 2 κιλά.

Αυτός ο τύπος λάχανου δεν σπάει, μια καλή συγκομιδή λαμβάνεται από αυτό 55-60 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών.

Ανθεκτικές στο κιλό ποικιλίες

Οι ποικιλίες ανθεκτικές στο κιλό ταξινομούνται επίσης ως νέοι τύποι καλλιεργειών λαχανικών Έτσι είναι συνηθισμένο να ονομάζουμε ποικιλίες που είναι ανθεκτικές στην καρίνα - μια κοινή ασθένεια αυτού του λαχανικού. Αυτό περιλαμβάνει τις ακόλουθες ποικιλίες: Ladoga, Winter Gribovskaya 13, Μόσχα αργά. Σύμφωνα με την περιγραφή, δεν είναι ανθεκτικά στον παγετό και απαιτούν προσεκτική συντήρηση.

Οι καλύτερες ποικιλίες

Οι καλύτερες ποικιλίες έχουν υπέροχη γεύση

Οι καλύτερες ποικιλίες λευκού λάχανου περιλαμβάνουν λαχανικά που έχουν ζουμερή και ήπια γεύση χωρίς πικρία. Δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα και, ως εκ τούτου, μπορείτε να πάρετε σκληρά κεφάλια λάχανου, στρογγυλά σε σχήμα, ενώ δεν σπάσουν.

Η επιλογή πρέπει να σταματήσει σε ζώνες ειδών, τα οποία προέρχονται λαμβάνοντας υπόψη μια συγκεκριμένη περιοχή (τις καιρικές συνθήκες, υγρασία, βροχόπτωση κ.λπ.).

Για βόρειες περιοχές

Η Σιβηρία υπαγορεύει τις δικές της συνθήκες για τους κηπουρούς · δεν μπορεί κάθε ποικιλία να φέρει μια καλή συγκομιδή εδώ. Ποιες είναι οι καλύτερες ποικιλίες με ζώνες για να επιλέξετε τη Σιβηρία; Η σύγχρονη αναπαραγωγή προσφέρει 15 υβρίδια για αυτήν την περιοχή. Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει ποικιλίες νωρίς, μέσα σεζόν και μεσοπρόθεσμα:

• Λευκορωσικά 455;
• Φάρο;
• Δορυφόρος;
• Βαλεντίνος;
• Εξπρές;
• Θωμάς;
• Ραμάδα;
• Αγαπημένη;
• Χιονοθύελλα;
• Ελπίδα;
• Σιβηρίας;
• Πολικό K-206;
• Δόξα 1305
• Jubilee f1;
• Χειμώνας Gribovskaya.

Για την περιοχή της Μόσχας και τα Ουράλια

Από τα πρώιμα είδη για την περιοχή της Μόσχας, το Stakhanovka είναι κατάλληλο, από τα μέσα της σεζόν - Slava, Gift, από τα μεταγενέστερα - Amager. Για τα Ουράλια, η ποικιλία λάχανου Ιουνίου και Stakhanovka είναι ιδανική. Για την Ουκρανία, οι ποικιλίες Super Cossack, Hermes είναι κατάλληλες.

Η καλύτερη ποικιλία λευκού λάχανου με μεσαία περίοδο ωρίμανσης είναι το Adema ή το Calibro. Υβρίδια μεσοπρόθεσμα - Εργοδηγός, Προσαρμογέας. Όλες οι παραπάνω ποικιλίες έχουν υψηλές εμπορικές ιδιότητες.

Επιλογές χώρας

Το Taurus F1 είναι ένα δημοφιλές πρώιμο υβρίδιο για καλλιέργεια στη χώρα. Το βάρος ενός κεφαλιού λάχανου φτάνει τα 5-6 κιλά. Τα πλεονεκτήματά του περιλαμβάνουν υψηλή αντοχή σε μυκητιακές και ιογενείς ασθένειες. Το εύκρατο κλίμα είναι ιδανικό για την ποικιλία.

Η ποικιλία λευκού λάχανου Dobrovolskaya είναι ένα από τα πιο ζουμερά και γλυκά. Το μέσο βάρος των λάχανων είναι περίπου 5 κιλά, το μέγιστο βάρος είναι λίγο περισσότερο από 8 κιλά. Με καλή φροντίδα από οικόπεδο 1 τ.μ. m συγκομιδή από 15 kg έως 30 kg. Το λάχανο αποθηκεύεται για έως και έξι μήνες.

συμπέρασμα

Κατά την επιλογή μιας ποικιλίας λευκού λάχανου, είναι σημαντικό να θυμάστε τις καιρικές συνθήκες της περιοχής. Κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας, τα φυτά πρέπει να ποτίζονται, να υποβάλλονται σε θεραπεία από παράσιτα εντόμων και να ασχολούνται με την πρόληψη ιογενών και μυκητιακών ασθενειών.