Χαρακτηριστικά της ποικιλίας λάχανου
Το λάχανο είναι μια πρώιμη ποικιλία λευκού λάχανου, πλούσια σε μικροστοιχεία.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας λάχανου
Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Κρούση ζάχαρης - πρώιμο ώριμο λάχανο. Σύμφωνα με την περιγραφή, η περίοδος ωρίμανσης από τη βλάστηση έως τη συγκομιδή είναι έως 105 ημέρες. Έχει εκατό τοις εκατό βλάστηση. Παραγωγικότητα από 1 τ.μ. το m είναι 2,3-3,7 kg. Έχει αξιοσημείωτη γεύση: γλυκιά, ζουμερή και τραγανή, πλούσια σε χρήσιμες ουσίες: βιταμίνες Α, Β, Γ, Κ, ΡΡ, U, καθώς και κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, ψευδάργυρος, μαγγάνιο, θείο, ιώδιο, σίδηρος, φώσφορος.
Η περιγραφόμενη ποικιλία λάχανου είναι ένα διαιτητικό προϊόν.
Περιγραφή του κεφαλιού
Η ποικιλία Sugar Crunch χαρακτηρίζεται από μικρά και μεσαία λάχανα.
Δομή κεφαλής:
- στρογγυλό σχήμα;
- βάρος - από 700 έως 1300 g.
- μέση διάμετρος - 35 cm.
- η επιφάνεια είναι λεία?
- μέση πυκνότητα
- ανοιχτό πράσινο χρώμα;
- κομμένο χρώμα - λευκό με κίτρινη απόχρωση.
- λεπτές φλέβες
- το κούτσουρο είναι κοντό.
Τα φύλλα λάχανου είναι ανοιχτό πράσινο, η φυλλοειδής ροζέτα είναι συμπαγής.
Εφαρμογή του λαχανικού
Το Growing Sugar Crunch προορίζεται για πώληση και οικιακή κατανάλωση. Λόγω της εξαιρετικής γεύσης και της υψηλής περιεκτικότητας σε ιχνοστοιχεία, συνιστάται η χρήση φρέσκων λαχανικών. Είναι κατάλληλο για την παρασκευή σαλάτας, καλοκαιρινής σούπας λάχανου.
Η υψηλή περιεκτικότητα σε υγρό (χυμός) στη δομή της κεφαλής του λάχανου δεν επιτρέπει την αποθήκευση του λάχανου για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Αυξανόμενη τεχνολογία
Για να επιτευχθεί εκατό τοις εκατό απόδοση, χρησιμοποιείται η μέθοδος δενδρυλλίων καλλιέργειας λάχανου. Επίσης, οι σπόροι σπέρνονται αμέσως σε ανοιχτό έδαφος, εξαρτάται από το κλίμα και το έδαφος της περιοχής.
Σπορά σπόρων για σπορόφυτα
Στις αρχές Μαρτίου, μπορείτε ήδη να φυτέψετε λάχανο για φυτά
Η περίοδος σποράς για σπορόφυτα ξεκινά από τις αρχές Μαρτίου και διαρκεί έως τις αρχές Απριλίου.
Πρώτον, προσδιορίζονται με δοχεία για την καλλιέργεια μελλοντικών φυτωρίων. Μπορεί να είναι οτιδήποτε, από κουτιά έως πλαστικά ποτήρια. Το κύριο πράγμα είναι ότι το δοχείο είναι καθαρό ή καλά στεγνό (εάν το δοχείο είναι ξύλινο).
Ένα μείγμα παρασκευάζεται από το χώμα: το χώμα χλοοτάπητα αναμιγνύεται με χούμο σε αναλογία 1: 1, προστίθεται τέφρα (ανά 1 κιλό του μείγματος, 1 κουταλιά της σούπας. L. Ash). Το μείγμα ποτίζεται, σπέρνονται οι σπόροι. Αμέσως μετά τη σπορά, το έδαφος δεν πρέπει να ποτίζεται έτσι ώστε οι σπόροι να μην πηγαίνουν στον πυθμένα. Τα δοχεία με φυτά τοποθετούνται στη νότια πλευρά του δωματίου.
Φωτισμός
Όταν εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί, τα φυτά χρειάζονται επιπλέον 12 ώρες φωτισμού, γι 'αυτό χρησιμοποιούν λαμπτήρες φθορισμού. Εάν ο χώρος φωτίζεται καλά από το φως του ήλιου, αρκεί 6 ώρες έντονο ηλιακό φως.
Καθεστώς θερμοκρασίας
Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης των σπόρων πριν εμφανιστούν τα φυτά, η θερμοκρασία δωματίου πρέπει να είναι 20-22 ° C. Μετά τη βλάστηση, η θερμοκρασία μειώνεται στους 8-10 ° C για μία εβδομάδα, αυτό βοηθά στην αποφυγή της αφαίρεσης των φυτών. Τον υπόλοιπο χρόνο πριν από την έναρξη της σκλήρυνσης των δενδρυλλίων, η θερμοκρασία παραμένει σταθερή: κατά τη διάρκεια της ημέρας - 13-14 ° C, τη νύχτα - 10-12 ° C.
Συλλογή
Η συλλογή γίνεται στη φάση των κοτυληδόνων, κατά την περίοδο ωρίμανσης των εμβρύων των φύλλων, τις πρώτες 7 ημέρες μετά την εμφάνιση των φυτωρίων. Τα σπορόφυτα μεταμοσχεύονται σε ξεχωριστά δοχεία. Τα σπορόφυτα όταν μαζεύουν βαθαίνουν σε απόσταση μέχρι την αρχή των κοτυληδόνων φύλλων. Η θερμοκρασία διατηρείται στους 17-18 ° C για τις πρώτες 3 ημέρες μετά τη μεταμόσχευση. Μετά τη συλλογή, η ανάπτυξη των φυτών αναστέλλεται για 2-3 εβδομάδες.
Πότισμα
Το πότισμα των δενδρυλλίων πρέπει να είναι μέτριο. Δεν πρέπει να επιτρέπεται η ξήρανση ή η υπερχείλιση του εδάφους. Το χώμα χαλαρώνει πριν το πότισμα. Η θερμοκρασία του νερού πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
Σκληρωτικός
2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση των δενδρυλλίων, τα φυτά προετοιμάζονται σταδιακά για το υπαίθριο κλίμα. Τα φυτά λαμβάνονται έξω για αρκετές ώρες και ο χρόνος που αφιερώνεται στον καθαρό αέρα αυξάνεται καθημερινά.
Ξεμπακάρισμα
Μόλις το φυτό αποκτήσει 4-5 δυνατά φύλλα, μεταμοσχεύονται σε ανοιχτό έδαφος. Εάν η αποβίβαση πραγματοποιηθεί στα τέλη Απριλίου, θα χρειαστεί κάλυμμα ταινίας για φυτά. Δεν απαιτούνται πλέον καταφύγια για φύτευση φυτών στις αρχές Μαΐου. Το σχήμα φύτευσης θα πρέπει να αντιστοιχεί σε 50 x 30 εκ. Μετά από 45-55 ημέρες, μπορείτε να συγκομίζετε.
Παράσιτα και ασθένειες
Για να πάρει μια συγκομιδή υψηλής ποιότητας, οι φυτικές καλλιέργειες χρειάζονται έγκαιρη πρόληψη ασθενειών και παρασίτων. Μερικές από τις πιο κοινές ασθένειες και έντομα που προκαλούν σημαντική βλάβη στις φυτικές καλλιέργειες είναι:
- Αφίδα λάχανου. Απορροφά το χυμό από τα φύλλα, μετά από τα οποία κιτρινίζουν, τα κεφάλια του λάχανου γίνονται μικρά και εύθρυπτα.
- Διασταυρούμενο σφάλμα. Εγκαθίσταται στα φύλλα, απορροφά τον χυμό, με αποτέλεσμα το φυτό να μαραίνεται.
- Η λευκή ουρά κάμπια ροκανίζει στις άκρες του φυλλοβόλου πολτού.
- Το Keela είναι μια μυκητιακή ασθένεια που επηρεάζει το ριζικό σύστημα, με αποτέλεσμα να μην σχηματίζονται κεφαλές λάχανου.
- Η peronosporosis επηρεάζει τα φύλλα των δενδρυλλίων και των ενηλίκων φυτών, με αποτέλεσμα να εμφανίζονται κίτρινα κηλίδες και γκρίζα άνθιση στα φύλλα, μετά τα οποία πεθαίνουν.
- Μαύρη σήψη (βακτηρίωση) - υδαρή, μικρά, γκρι σημεία που προκαλούν αποσύνθεση.
Στην καταπολέμηση των εντόμων, βοηθάει ο ψεκασμός φυτών με βιολογικά παρασκευάσματα, συμπεριλαμβανομένων των "Agravertin", "Iskra-Bio", "Aparin". Για την πρόληψη της νόσου, υπάρχουν φάρμακα "Oxyhom" και "Abiga-Peak".
Τα προσβεβλημένα φύλλα και οι κεφαλές του λάχανου καταστρέφονται.
συμπέρασμα
Η ζάχαρη είναι ένα είδος πρώιμου ώριμου λευκού λάχανου με εξαιρετική γεύση. Δεν είναι κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση, δεν απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή και φροντίδα, έχει εκατό τοις εκατό βλάστηση και απόδοση. Στην καταπολέμηση των παρασίτων και των ασθενειών, το κύριο πράγμα είναι η έγκαιρη επεξεργασία των φυτών.