Περιγραφή των καλύτερων ποικιλιών πρώιμου λάχανου

0

1312

Αξιολόγηση άρθρου

Είναι αδύνατο να προσδιοριστούν οι καλύτερες ποικιλίες πρώιμου λάχανου: έχουν διαφορετικούς σκοπούς. Ορισμένα είναι κατάλληλα για συντήρηση, άλλα για κατάψυξη και άλλα για φρέσκια κατανάλωση.

Περιγραφή των καλύτερων ποικιλιών πρώιμου λάχανου

Dietmarscher Fruer

Η ποικιλία λάχανου με το ασυνήθιστο όνομα Dietmarscher Fruer προορίζεται για φρέσκια κατανάλωση και για την παρασκευή σαλάτας λαχανικών με την προσθήκη χυμού ασβέστη. Οι κεφαλές του λάχανου έχουν εξαιρετική γεύση, την οποία δεν χάνουν ακόμη και κατά τη θερμική επεξεργασία. Εκτός από τη φρέσκια κατανάλωση, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή διαφόρων πιάτων. Το Dietmarscher Fruer είναι κατάλληλο για βιομηχανική καλλιέργεια. Τα κεφάλια του λάχανου έχουν καλή παρουσίαση και κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης δεν εμφανίζονται ρωγμές στα φύλλα.

Το βάρος των λάχανων είναι 1,3 kg κατά μέσο όρο. Από 1 τ.μ. m συγκομιδή 4 κιλά. Αυτός ο δείκτης απόδοσης για το πρώιμο λάχανο θεωρείται υψηλός. Οι πλάκες των φύλλων ταιριάζουν στενά μεταξύ τους και έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα. Αν κοιτάξετε μια καλλιέργεια λαχανικών στην ενότητα, μπορείτε να δείτε ότι η μέση της είναι βαμμένη λευκή.

Η ποικιλία δεν είναι ευαίσθητη σε βακτηρίωση. Επίσης, τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας περιλαμβάνουν φιλικό καρπό και σταθερή παραγωγικότητα.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Η καλλιέργεια λαχανικών Dietmarscher Fruer εκτρέφεται από γερμανούς κτηνοτρόφους, είναι απόλυτα προσαρμοσμένη στις κλιματολογικές συνθήκες της Ουκρανίας, της Ρωσίας και της Μολδαβίας. Οι κεφαλές του λάχανου ωριμάζουν σε 105 ημέρες. Στη μεσαία λωρίδα της χώρας, οι σπόροι φυτεύονται για σπορόφυτα τον Μάρτιο.

Η ποικιλία προορίζεται για υπαίθρια καλλιέργεια. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, η περίοδος συγκομιδής είναι τέλη Ιουλίου και Αυγούστου. Στις βόρειες περιοχές, είναι καλύτερο να καλλιεργήσετε την καλλιέργεια με κάλυμμα φιλμ ή σε θερμοκήπια.

Πρώιμη ομορφιά

Ένα υβρίδιο με το όμορφο όνομα Early Beauty εκτιμάται για τη διατήρηση της ποιότητας. Η ποικιλία προορίζεται για φρέσκια κατανάλωση, προετοιμασία σαλάτας λαχανικών και μαρινάδων. Οι ποιοτικές γεύσεις του Early Beauty είναι μέτριες, αλλά τα φύλλα λάχανου προσθέτουν μια πικάντικη γεύση στα τουρσιά. Η ποικιλία χρησιμοποιείται επίσης για την προετοιμασία της συντήρησης.

Οι ώριμες κεφαλές με κοκκινομάλλα ποικιλίες στρογγυλού σχήματος ζυγίζουν περίπου 2 κιλά. Οι λεπίδες των φύλλων ταιριάζουν σφιχτά μεταξύ τους, έτσι μια βαριά κεφαλή λάχανου φαίνεται συμπαγής. Η διάμετρος της ροζέτας των φύλλων δεν υπερβαίνει τα 0,4 μ. Η μέση απόδοση είναι 4-4,5 kg ανά τετραγωνικό μέτρο. Μ.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Η ποικιλία χρειάζεται εύφορα εδάφη, επομένως τα λιπάσματα προετοιμάζονται για την περιοχή το φθινόπωρο. Δεν θα είναι περιττό να ταΐζετε τα φυτά κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας. Για φύτευση δενδρυλλίων, επιλέξτε ένα ηλιόλουστο μέρος. Σε σκιασμένες περιοχές, η καλλιέργεια λαχανικών αναπτύσσεται άσχημα και οι προκύπτουσες κεφαλές λάχανου είναι χαλαρές. Η κουλτούρα είναι επίσης απαιτητική για τον τύπο του εδάφους. Τα όξινα εδάφη δεν είναι κατάλληλα για την καλλιέργειά του.

Κάτω από ένα κάλυμμα φιλμ, οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν απευθείας σε ανοιχτό έδαφος. Οι ημερομηνίες φύτευσης σπόρων είναι στα τέλη Απριλίου και στις αρχές Μαΐου. Εάν η καλλιέργεια λαχανικών καλλιεργείται σε φυτά, τα φυτά που καλλιεργούνται φυτεύονται τον Ιούνιο.

Αξιοπρέπεια

Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν:

• ανθεκτικότητα σε όλες σχεδόν τις ασθένειες στις οποίες αυτή η καλλιέργεια λαχανικών είναι ευαίσθητη.
• μη ευαισθησία σε επιβλαβή έντομα.

Ερμής F1

Η ποικιλία είναι κατάλληλη για βιομηχανική καλλιέργεια

Το Hermes F1 ανήκει στο πολύ πρώιμο λάχανο. Η πατρίδα του είναι η Ολλανδία. Το Hermes F1 προορίζεται για φρέσκια κατανάλωση και δεν είναι κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση. Το τραγανό λάχανο έχει καλή γεύση, γι 'αυτό εκτιμάται το υβρίδιο f1.

Οι στρογγυλές κεφαλές λάχανου ζυγίζουν περίπου 1,5 κιλά. Με την επιφύλαξη όλων των προτύπων της γεωργικής τεχνολογίας και των ευνοϊκών καιρικών συνθηκών, το βάρος των κεφαλών λάχανου φτάνει τα 2 κιλά. Η απόδοση είναι 4-5 kg ​​ανά 1 τετραγωνικό. μ. Ακόμη και με την πρόωρη συγκομιδή, οι πλάκες φύλλων δεν σπάουν.

Το λάχανο δεν χάνει την παρουσίασή του κατά τη μεταφορά, γεγονός που του επιτρέπει να καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Οι κεφαλές του λάχανου ωριμάζουν 2 μήνες μετά τη μεταφύτευση. Σε περιοχές με ζεστά κλίματα, τα λαχανικά μπορούν να φυτευτούν σε εξωτερικούς χώρους. Σε άλλες περιοχές, τα φυτά φυτεύονται σε θερμοκήπια. Το φυτό φοβάται τον παγετό, οπότε φυτεύεται αφού σταθεροποιηθεί ο καιρός και δεν υπάρχει κίνδυνος καθυστερημένων παγετών.

Τα σπορόφυτα φυτεύονται στο έδαφος με τέτοιο τρόπο ώστε το πρώτο αληθινό φύλλο να είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στην επιφάνεια του εδάφους. Η αντοχή στις ασθένειες είναι μέτρια, επομένως, κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας είναι επιτακτική η πραγματοποίηση προληπτικών θεραπειών.

Γκρίμποφσκι 147

Το Gribovskiy 147 είναι μια από τις παλαιότερες ποικιλίες λευκού λάχανου. Παρά το γεγονός ότι ένας τεράστιος αριθμός νέων υβριδίων εμφανίζονται αυτήν τη στιγμή, το λάχανο Gribovskaya της εγχώριας επιλογής παραμένει ένα από τα πιο δημοφιλή στους κατοίκους του καλοκαιριού. Προορίζεται για φρέσκια κατανάλωση και είναι εξαιρετικά κακή αποθήκευση.

Το λαχανικό ωριμάζει σε 105 ημέρες. Η ροζέτα φύλλων του φυτού κυμαίνεται από 0,4 έως 0,8 μ. Με πυκνά φυτεύματα, δεν θα είναι δυνατή η καλή συγκομιδή. Οι πλάκες πράσινων φύλλων που γειτνιάζουν μεταξύ τους καλύπτονται με κηρώδη επίστρωση. Η στεγανότητα είναι μέτρια. Η μάζα ενός ώριμου στρογγυλού φρούτου κυμαίνεται από 1 έως 2 κιλά. Από 1 τ.μ. μαζεύω περίπου 7 κιλά. Ταυτόχρονα, σχεδόν ολόκληρη η καλλιέργεια έχει παρουσίαση.

Τα φρούτα περιέχουν αυξημένη ποσότητα βιταμίνης C και είναι ανθεκτικά σε δυσμενείς συνθήκες (χαμηλή θερμοκρασία, έλλειψη επαρκούς υγρασίας, κ.λπ.).

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Συνιστάται η καλλιέργεια λαχανικών χρησιμοποιώντας φυτά. Τα σπορόφυτα μεταμοσχεύονται σε καλά θερμαινόμενο έδαφος. Κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας, εφαρμόζονται 1-2 σάλτσες και μην ξεχνάτε να ποτίζετε τα φυτά που αγαπούν την υγρασία εγκαίρως. Το λαχανικό ανέχεται εύκολα την έλλειψη υγρασίας. Σε γενικές γραμμές, η φροντίδα του λάχανου Gribovskaya είναι αρκετά απλή.

Ποτίστε τα φυτά εγκαίρως

Εάν η συγκομιδή είναι αργά, το λάχανο σπάει. Οι κεφαλές του λάχανου συλλέγονται αμέσως μετά το τέλος της διαδικασίας σχηματισμού τους.

Η καλλιέργεια λαχανικών δεν είναι ανθεκτική στις ασθένειες. Η προληπτική θεραπεία είναι υποχρεωτική.

Μάγκνους

Η πρώιμη ολλανδική επιλογή λάχανου Magnus ωριμάζει σε 90 ημέρες και εκτιμάται για τη γεύση του. Ο σκοπός του υβριδίου Magnus είναι καθολικός.

Ο σχηματισμένος καρπός μέσης πυκνότητας έχει κανονικό σχήμα μπάλας. Οι εσωτερικές πλάκες φύλλων είναι γαλακτώδεις λευκές και κυματιστές. Τα πάνω φύλλα είναι χρωματισμένα ανοιχτό πράσινο και καλύπτονται με κηρώδη άνθιση. Οι μεγάλες πλάκες φύλλων έχουν μια λεπτή δομή. Το μέσο βάρος του εμβρύου είναι 1,7 kg. Παραγωγικότητα - 6-7 κιλά ανά 1 τετραγωνικό. Μ.

Το υβρίδιο δεν είναι επιρρεπές σε ρωγμές και δεν πυροβολεί βέλη. Είναι ανθεκτικό στη μαρασμό του φουσαρίου. Εάν υπάρχουν καλύμματα ταινιών στο καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι, συγκομίζονται 2 καλλιέργειες ανά εποχή.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Το Magnus συνιστάται να καλλιεργείται σε φυτά. Η φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος πραγματοποιείται 47 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων. Στην επικράτεια της περιοχής της Μόσχας και σε περιοχές με παρόμοιο κλίμα (στην περιοχή Βόλγα), μπορείτε να φυτέψετε φυτά σε ανοιχτό έδαφος. Σε περιοχές με ψυχρότερα κλίματα, είναι πιο σκόπιμο να φυτέψετε φυτά σε θερμοκήπια.

Λίντα

Το λάχανο μπρόκολο Linda είναι ένα πρώιμο ωριμάζοντας υβρίδιο που ωριμάζει σε 90-95 ημέρες. Εκτιμάται για την υψηλή περιεκτικότητά του σε ιώδιο και βιταμίνες.

Το βάρος μιας ώριμης κεφαλής, βαμμένο σε βαθύ πράσινο χρώμα, είναι 350 γραμμάρια. Το σχήμα της κεφαλής μοιάζει με έλλειψη. Το βάρος κάθε ταξιανθίας κυμαίνεται από 50 έως 70 g. Για το μπρόκολο, αυτός είναι ένας καλός δείκτης. Η απόδοση είναι 3,5 kg από 1 τετραγωνικό M. Η ποικιλία προορίζεται για φρέσκια κατανάλωση.

Η Λίντα είναι νόστιμη φρέσκια

Η Λίντα είναι πολύτιμη για σταθερές αποδόσεις και πρόωρη ωρίμανση.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Το υβρίδιο είναι κατάλληλο για ανάπτυξη σε περιοχές με ζεστά κλίματα. Είναι περιττό να φροντίζετε και, όταν μεγαλώνετε σε εύφορα εδάφη, δεν χρειάζεται επιπλέον τροφή.

Ζάρια

Το πρώιμο λευκό λάχανο της ποικιλίας Zarya ή Zorya είναι ένα από τα καλύτερα για φρέσκια κατανάλωση. Δεν συνιστάται η ζύμωση ή αλάτι τραγανών φρούτων. Δεν είναι κατάλληλα για την παρασκευή κονσερβοποιημένων τροφίμων, κουταλιού και σούπες. Η διάρκεια ζωής δεν υπερβαίνει τις 30 ημέρες, οπότε δεν έχει νόημα να φυτεύετε φυτικές καλλιέργειες σε μεγάλες ποσότητες σε προσωπικά οικόπεδα.

Κεφαλές λάχανου στρογγυλεμένου σχήματος, καλυμμένες με γυαλιστερά φύλλα φύλλων, βαμμένα σε πλούσιο πράσινο χρώμα, βάρους περίπου 2 κιλών. Η μέση απόδοση τους είναι 5 kg ανά τετραγωνικό. μ. Υπάρχει μια μικρή κηρώδης άνθιση στα φύλλα. Το φρέσκο ​​λαχανικό έχει καλή γεύση.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Δεδομένου ότι η καλλιέργεια δεν αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι ειδικοί προτείνουν τη σπορά σπόρων σε πολλά περάσματα. Το διάστημα μεταξύ των σπόρων προς σπορά μπορεί να είναι από 10 έως 15 ημέρες. Όταν φυτεύετε νωρίς, τα φυτά πρέπει να καλύπτονται με αλουμινόχαρτο.

Το λευκό λάχανο Zarya δεν είναι επιρρεπές σε ρωγμές, οπότε μπορείτε να αφιερώσετε το χρόνο σας με τη συγκομιδή. Τα φρούτα αποθηκεύονται για 10-14 ημέρες.

Αξιοπρέπεια

Αυτή η ποικιλία πρώιμου λάχανου εκτιμάται για τη φιλική του καρποφορία. Οι φυτικές καλλιέργειες αποδίδουν εξίσου καλές συγκομιδές τόσο στα παραγωγικά όσο και στα άπαχα χρόνια.

Ντιθμάρ Νωρίς

Αυτή η πρώιμη ωρίμανση των λαχανικών ωριμάζει σε 103-105 ημέρες. Ένα χαρακτηριστικό του λαχανικού είναι ένα μικρό και λεπτό κούτσουρο, οπότε δεν υπάρχει σχεδόν κανένα απόβλητο κατά το μαγείρεμα ενός λαχανικού. Το Dietmar πρώιμο λάχανο δεν είναι κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση.

Το βάρος των φρούτων κανονικού στρογγυλού σχήματος σπάνια υπερβαίνει τα 1,5 κιλά. Σχεδόν όλα τα φρούτα στον κήπο έχουν το ίδιο βάρος. Η απόδοση είναι 4,5-5 kg ​​ανά 1 τετραγωνικό. μ. Η ενότητα δείχνει ότι οι πλάκες των φύλλων είναι βαμμένες σε κίτρινο-γαλακτώδες χρώμα. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της πρώιμης ωρίμανσης του λάχανου Dietmar είναι η λεπτή υφή των φύλλων του, που μοιάζουν με μετάξι. Στις φρέσκες σαλάτες, είναι δύσκολο να διακρίνουμε αυτό το λευκό λάχανο από το λάχανο Πεκίνου.

Το πλεονέκτημα του πρώιμου λάχανου Dietmar είναι η φιλική ωρίμανση της καλλιέργειας και η αντοχή σε όλες τις ασθένειες.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Τα φυτά είναι εύκολο να περιποιηθούν

Η καλλιέργεια συγκομίζεται μετά την έναρξη της τεχνικής ωριμότητας. Στο εσωτερικό, τα φρούτα ωριμάζουν σε λίγες μέρες. Εάν υπερθέσετε την καλλιέργεια στον κήπο, σχεδόν όλες θα σπάσουν.

Η φροντίδα φύτευσης περιορίζεται σε έγκαιρο πότισμα και γονιμοποίηση. Αυτός ο τύπος φυτικής καλλιέργειας δεν ανέχεται έλλειψη υγρασίας.

Χιονόμπαλα

Η συγκομιδή του πρώιμου λάχανου Snowball εκτιμάται από τους αγρότες για τη σύντομη καλλιεργητική περίοδο. Τα φρούτα κουνουπιδιού ωριμάζουν σε όχι περισσότερο από 90 ημέρες. Εάν δημιουργήσετε άνετες συνθήκες για τα φυτά, η συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί ήδη 80 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων. Η χιονόμπαλα είναι κατάλληλη για καλλιέργεια ακόμη και στη Σιβηρία, αλλά σε περιοχές με κρύο κλίμα, τα λαχανικά καλλιεργούνται σε θερμοκήπια.

Ήδη από το όνομα είναι σαφές ότι τα φρούτα αποκτούν στρογγυλεμένο σχήμα κατά τη διάρκεια του σχηματισμού. Ζυγίζουν περίπου 1 κιλό. Μερικές φορές το βάρος του καρπού φτάνει τα 1,7-2 κιλά. Η απόδοση μιας καλλιέργειας λαχανικών είναι 4 κιλά ανά 1 τετραγωνικό. μ. Οι ταξιανθίες μεσαίου μεγέθους είναι βαμμένες λευκές, στενά δίπλα στο άλλο.

Οι ταξιανθίες μπορούν να καταψυχθούν, να χρησιμοποιηθούν για μαγείρεμα ή συντήρηση. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φυσική ζάχαρη, έχουν εξαιρετική γεύση.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Μια εξαιρετικά πρώιμη καλλιέργεια λαχανικών χρειάζεται φροντίδα υψηλής ποιότητας. Η συντήρηση της χιονόμπαλας περιλαμβάνει τακτικό πότισμα, βοτάνισμα και χαλάρωση του εδάφους. Η υπερβολική υγρασία, όπως και η έλλειψή της, έχει την ίδια αρνητική επίδραση στο φυτό. Το λαχανικό χρειάζεται πρόσθετη σίτιση και δεν ανέχεται παγετούς, επομένως, σε ψυχρές περιοχές με μικρά καλοκαίρια, καλλιεργείται μια εξαιρετικά πρώιμη φυτική καλλιέργεια κάτω από ένα κάλυμμα.

Αξιοπρέπεια

Η χιονόμπαλα είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες, καθιστώντας εύκολη την καλλιέργεια. Τα φυτά ωριμάζουν σχεδόν ταυτόχρονα. Η καλλιέργεια λαχανικών είναι ανθεκτική στις μεταβολές της θερμοκρασίας και δίνει σταθερές αποδόσεις από έτος σε έτος.

ΜΕΤΑΦΟΡΑ

Η μεταφορά είναι μια πρώιμη καλλιέργεια λαχανικών που ωριμάζει σε 100 ημέρες. Υπό ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, η περίοδος ωρίμανσης μειώνεται κατά 5-10 ημέρες.

Το βάρος μιας ώριμης κεφαλής λάχανου που καλύπτεται με πράσινα φύλλα είναι 1-1,2 kg. Από 1 τ.μ. μάζω περίπου 6 κιλά. Μια τέτοια καλλιέργεια λαμβάνεται λόγω του γεγονότος ότι η φυτική καλλιέργεια αναπτύσσεται καλά με πυκνές φυτεύσεις. Το Hybrid Transfer έχει σχεδιαστεί για την παρασκευή φρέσκων σαλατών.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Το υβρίδιο μεταφοράς έχει μέση αντίσταση σε ασθένειες, επομένως, προληπτικές θεραπείες πραγματοποιούνται κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας. Το υπόλοιπο της καλλιέργειας λαχανικών είναι απαράδεκτο.

Αξιοπρέπεια

Τα πλεονεκτήματα ενός υβριδίου περιλαμβάνουν:

• αντοχή στον παγετό.
• ανοχή της μείωσης της θερμοκρασίας στους -5 ° С - μπορεί να καλλιεργηθεί στη Σιβηρία και στις πεδιάδες του Ουραλίου.
• σταθερή απόδοση.

συμπέρασμα

Υπάρχουν πρώιμες ποικιλίες λάχανου που δεν είναι ευρέως δημοφιλείς, αλλά αξίζουν προσοχή: αυτές είναι οι Pharaoh, June, Kozachok F1. Αυτά τα υβρίδια είναι λιγότερο παραγωγικά, αλλά έχουν καλή γεύση.