Σάλτσα κουνουπιδιού

0

1716

Αξιολόγηση άρθρου

Η διατροφή του κουνουπιδιού είναι μια βασική απαίτηση κατά τη φροντίδα του. Η έλλειψη λιπασμάτων και υγρασίας οδηγεί σε σημαντική μείωση της απόδοσης και του θανάτου των καλλιεργειών.

Σάλτσα κουνουπιδιού

Χαρακτηριστικό φυτού

Τα στελέχη του κουνουπιδιού έχουν κυλινδρικό σχήμα, αρκετά μακρύ, φτάνοντας τα 70 εκ. Τα φύλλα είναι πρασινωπά με επιμήκη μίσχους, στην επιφάνεια της οποίας σχηματίζεται κηρώδης άνθιση. Ανθίζει κίτρινο.

Οι ώριμοι θάμνοι έχουν λευκές ταξιανθίες πλαισιωμένες από πράσινα φύλλα. Οι κεφαλές του λάχανου περιέχουν μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών. Το κουνουπίδι μπορεί να καταναλωθεί ωμό ή μαγειρεμένο και είναι πολύ πιο εύπεπτο από άλλα λαχανικά.

Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους

Αυτός ο τύπος λάχανου είναι ιδιαίτερα απαιτητικός για την προετοιμασία φυτών. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στην επιλογή ενός τόπου για φύτευση. Είναι προτιμότερο να καλλιεργούνται σε αυτό το μέρος κρεμμύδια, λαχανικά ρίζας, αγγούρια ή πρώιμες πατάτες.

Οργανική ύλη και μέταλλα προστίθενται στο έδαφος ήδη πριν από τη φύτευση, αλλά δεν έχουν βαριά υφή. Εάν το έδαφος είναι βαρύ, καταφεύγουν σε συχνή χαλάρωση των διαχωριστικών γραμμών. Το κουνουπίδι πρέπει να τρέφεται με βάση τη σύνθεση της γης για φύτευση, τη μέθοδο φύτευσης και την περιοχή της χώρας.

Πώς να γονιμοποιήσετε φυτά

Πριν από τη σπορά, οι σπόροι βαθμονομούνται, τουρσί και εμποτίζονται σε διάλυμα με μικροστοιχεία. Η έλλειψη ιχνοστοιχείων έχει επιζήμια επίδραση στην κουλτούρα. Ως αποτέλεσμα, εμφανίζεται παραμόρφωση των φύλλων, αποσύνθεση, κοιλότητα του στελέχους και κακή ανάπτυξη των κεφαλών.

Το ντύσιμο με φυλλώματα αποφεύγει αυτά τα προβλήματα. Αυτή η μέθοδος εφαρμογής παρέχει στο φυτό διατροφή και αποτρέπει την εμφάνιση διαφόρων ασθενειών. Για επεξεργασία με αυτόν τον τρόπο, προετοιμάζεται η ακόλουθη λύση:

• 2 g βορικού οξέος.
• 5 g μολυβδαινίου αμμωνίου.
• 10 λίτρα νερού.

Τα σπορόφυτα αναδεύονται καλά και ψεκάζονται. Το οξύ και το αμμώνιο μετρώνται χωρίς υπέρβαση της δοσολογίας.

Ένα μείγμα βορίου και μολυβδαινίου στον υπολογισμό των 2,5 g ανά 10 λίτρα νερού αποτρέπει την υπερανάπτυξη των φύλλων. Ένα πλαίσιο θερμοκηπίου απαιτεί 1 λίτρο διαλύματος.

Εάν υπάρχει πρόβλημα με το υλικό ασβέστη στο έδαφος, προστίθεται λίπασμα ασβέστη (30-50 g) σε κάθε τρύπα, συνδυάζοντάς το με οργανικό. Οι ασβεστολιθικές ουσίες περιλαμβάνουν ασβεστολιθική τούφα, ασβεστόλιθο, αλεύρι δολομίτη.

Γονιμοποίηση με μέθοδο φύτευσης χωρίς σπόρους

Μετά τη γονιμοποίηση, τα φυτά ποτίζονται

Οι σπόροι βαθμονομούνται, απολυμαίνονται και υποβάλλονται σε επεξεργασία σε διάλυμα ιχνοστοιχείων. Η προετοιμασία του εδάφους πραγματοποιείται προσεκτικά έτσι ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι και μεγάλα κομμάτια της γης.

Η σπορά πραγματοποιείται με τη μέθοδο φωλιάσματος νωρίς. Σε περίπτωση ξηρασίας, στρώστε με τύρφη, χούμο. Αυτό γίνεται σε ένα λεπτό στρώμα για προστασία από το φλοιό και την απώλεια υγρασίας. Μετά την αποβίβαση, επιλέγεται η μέθοδος εισαγωγής θρεπτικών ουσιών.

Σε ξηρή μορφή, το φάρμακο είναι απλώς διασκορπισμένο. Σε αυτήν την επιλογή, για 1 m², χρειάζεστε:

• 20-25 g νιτρικού αμμωνίου.
• 15-30 g υπερφωσφορικού.
• 10 g λιπάσματος καλίου.

Πριν και μετά την εφαρμογή των παρασκευασμάτων, το έδαφος είναι καλά εμποτισμένο. Η μέθοδος ψεκασμού είναι η πιο κατάλληλη για αυτήν τη μέθοδο λίπανσης, επειδή το διάλυμα που χτυπά κατά λάθος τα φύλλα τους προκαλεί βλάβη και απλά θα ξεπλυθούν κάτω από το νερό χωρίς να έχουν χρόνο να προκαλέσουν βλάβη. Είναι σημαντικό να ποτίζετε αμέσως μετά τη σίτιση.

Υπάρχει ένας άλλος ασφαλής τρόπος - εφαρμογή του θρεπτικού διαλύματος κάτω από τη ρίζα. Χρησιμοποιείται σε όλες τις καιρικές συνθήκες. Σύνθεση διαλύματος:

• 10 λίτρα νερού.
• 30 g νιτρικού αμμωνίου.
• 40 g υπερφωσφορικού.
• 20 γραμμάρια λιπασμάτων ποτάσας.

Ο όγκος του διαλύματος υπολογίζεται με βάση τον αριθμό των φυτών. 1 λίτρο χύνεται κάτω από τον θάμνο. Η έλλειψη νερού και θρεπτικών συστατικών, ειδικά κατά τη στιγμή της τοποθέτησης της κεφαλής, οδηγεί στο σχηματισμό μικρών εύθραυστων φρούτων.

Περαιτέρω φροντίδα συνίσταται στο περιοδικό πότισμα, χαλάρωση και ψύξη. Η πρώτη άλεση πραγματοποιείται όταν σχηματίζονται 6-7 αναπτυγμένα φύλλα, μετά από 10-14 ημέρες η διαδικασία επαναλαμβάνεται.

Κορυφαίο ντύσιμο κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης

Το θρεπτικό διάλυμα βοηθά το κεφάλι να σχηματιστεί

Τα φυτά απορροφούν το μεγαλύτερο μέρος των θρεπτικών ουσιών (έως και 80%) στη διαδικασία σχηματισμού κεφαλής (σε 20 ημέρες). Οι γρήγοροι ρυθμοί ανάπτυξης του σχηματισμού απόδοσης καθορίζουν την υψηλή ζήτηση για τις συνθήκες των ορυκτών και οργανικών θρεπτικών συστατικών. Στο στάδιο 1 (δέσιμο κεφαλής), το θρεπτικό διάλυμα περιέχει:

• νιτρικό αμμώνιο - 15-20 g ανά 1 m²;
• υπερφωσφορικό - 20-25 g ανά 1 m²;
• λίπασμα ποτάσας - 10-15 g ανά 1 m².

Είναι δυνατόν να αντικαταστήσετε το οργανικό δόλωμα με κοκκώδες, υγρό ή ξηρό. Αγοράζονται σε εξειδικευμένα καταστήματα. Αυτά περιλαμβάνουν:

• υγρό εκχύλισμα κοπριάς αγελάδας ή αλόγου: Kaury, Biud, Bucephalus;
• περιττώματα κοτόπουλου σε κόκκους
• σύνθετα εξειδικευμένα λιπάσματα: Agricola, Kaliyphos-N, Hera for λάχανο, λάχανο.

Η εναλλαγή οργανικών και ανόργανων ουσιών είναι χρήσιμη. Αυτό ενισχύει το ριζικό σύστημα του φυτού.

Για να αναπτυχθούν όλα τα φυτά με τον ίδιο τρόπο, η λίπανση γίνεται κλασματική και ποτίζεται ταυτόχρονα. Η λύση πρέπει να είναι αδύναμη. Για κλασματικούς επιδέσμους, χρησιμοποιείται το ακόλουθο σχήμα: ο συνολικός αριθμός χρήσιμων συστατικών διαιρείται με τον αριθμό των θεραπειών.

Η σκόνη με τέφρα είναι ένας άλλος τρόπος για να ταΐσετε τα φυτά και να βελτιώσετε την ποιότητά τους. Ταυτόχρονα, η τέφρα προστατεύει επίσης το λάχανο από τα παράσιτα. Ο υπολογισμός γίνεται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα: 1 ποτήρι ανά 1 m².

Τα όξινα εδάφη υφίστανται επεξεργασία με τον ακόλουθο τρόπο: προστίθεται νιτρικό κάλιο κάθε 14-21 ημέρες με ρυθμό 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. 10 λίτρα νερού για κάθε φυτό. Η τελευταία σίτιση πραγματοποιείται το αργότερο 10-12 ημέρες μετά τη δέσμευση της κεφαλής, ώστε να μην αλλοιωθεί η ποιότητα και να μην υπερβαίνει την περιεκτικότητα σε νιτρικά άλατα.

Σημάδια έλλειψης διατροφής

• Η επικάλυψη είναι απαραίτητη όταν το φυτό στερείται ορισμένων ουσιών.
• Η έλλειψη αζώτου εκδηλώνεται από μια αλλαγή στο χρώμα των φύλλων: αποκτούν μια απαλή πράσινη απόχρωση, τα κάτω φύλλα γίνονται μπλε ή κόκκινα.
• Με την έλλειψη φωσφόρου, ο σχηματισμός κεφαλής λάχανου καθυστερεί, τα φύλλα γίνονται μικρότερα, το χρώμα τους αλλάζει σε σκούρο πράσινο με μωβ φλέβες.
• Η έλλειψη καλίου εκδηλώνεται με κιτρίνισμα των φύλλων από την κορυφή και κατά μήκος των άκρων προς τα κάτω, ακολουθούμενη από μαρασμό.
• Η έλλειψη μαγνησίου είναι αισθητή με τον τρόπο με τον οποίο το πάνω μέρος του φύλλου αρχίζει να φωτίζει, παραμένοντας πράσινο κατά μήκος των φλεβών.
• Εάν δεν υπάρχει αρκετό μολυβδαίνιο, τα φύλλα αναπτύσσονται άσχημα, το κεφάλι δεν δένεται. Τα παλαιότερα φύλλα έχουν χλωρωτικό χρώμα. Στα μεταγενέστερα στάδια, η απουσία μολυβδαινίου οδηγεί σε παραμόρφωση των νεαρών φύλλων. Τα συμπτώματα είναι παρόμοια με τραυματισμό κουνουπιών. Αυτό είναι ιδιαίτερα εμφανές σε βαλτώδη και όξινα εδάφη.

συμπέρασμα

Το κλειδί για την απόκτηση υψηλής ποιότητας συγκομιδής είναι η έγκαιρη εισαγωγή ορυκτών και οργανικών λιπασμάτων, λαμβάνοντας υπόψη τη μέθοδο φύτευσης. Η μη συμμόρφωση με τη σειρά της διατροφής, της θερμοκρασίας και της υγρασίας οδηγεί στο σχηματισμό ανθών και σκέδασης της κεφαλής. Η γνώση και η προσεκτική φροντίδα βοηθούν στην αποφυγή πολλών λαθών και στην επίτευξη αποτελεσμάτων υψηλής ποιότητας.