Ποικιλία μήλου Grushovka

1

488

Αξιολόγηση άρθρου

Η αγαπημένη κηπουρική ποικιλία όλων είναι η μηλιά Grushovka. Είναι ευρέως γνωστό εδώ και δύο αιώνες και είναι δημοφιλές ως ένα ευέλικτο φυτό φρούτων. Περιγράφηκε για πρώτη φορά από τον A. T. Bolotov. Ο πολιτισμός έχει πολλές χαρακτηριστικές ιδιότητες για τις οποίες οι καλοκαιρινοί κάτοικοι το λατρεύουν πολύ.

Ποικιλία μήλου Grushovka

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Η μηλιά Grushovka Moskovskaya έχει μια ολόκληρη σειρά θετικών ιδιοτήτων.

1. Υψηλός δείκτης αντοχής στον παγετό. Το εργοστάσιο μπορεί να αντέξει σε σοβαρούς χειμώνες με λίγη βροχόπτωση. Λόγω αυτού του χαρακτηριστικού, είναι δημοφιλές στις βόρειες περιοχές της Ρωσίας.
2. Δυνατότητα να ξεκινήσει η συγκομιδή στα μέσα του καλοκαιριού όταν άλλα μήλα δεν έχουν ωριμάσει.
3. 4 χρόνια μετά τη φύτευση στο έδαφος σε μόνιμο μέρος, η κουλτούρα δίνει τα πρώτα φρούτα, τα οποία χαρακτηρίζουν ως πρώιμα αναπτυσσόμενα.
4. Η υψηλή διατροφική αξία των μήλων με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες τα καθιστά πολύτιμο διαιτητικό προϊόν.
5. Υψηλά ποσοστά απόδοσης.
6. Μακροχρόνια καρποφορία (50-60 χρόνια).

Υπάρχουν πολλά μειονεκτήματα.

1. Έκθεση σε πολλές μολυσματικές ασθένειες και παράσιτα.
2. Ανώμαλη ωρίμανση των φρούτων. Πάνω, αρχίζουν να ωριμάζουν γρηγορότερα και σταδιακά πέφτουν, ενώ τα παρακάτω είναι ακόμα πράσινα.
3. Τα φρούτα δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν μπορούν να μεταφερθούν.

Περιγραφή της ποικιλίας

Δέντρο και φρούτα

Το δέντρο φτάνει σε ύψος 6-7 μ. Το στέμμα έχει πυκνό φυλλοβόλο κάλυμμα. Τα κλαδιά αναπτύσσονται γρήγορα, οπότε απαιτείται έγκαιρη φροντίδα για αυτά.

Ο κορμός είναι ισχυρός και καλά αναπτυγμένος για να υποστηρίζει το βάρος των σκελετικών κλαδιών και των ώριμων καλλιεργειών. Το δέντρο έχει διάρκεια ζωής άνω των 60 ετών.

Τα φύλλα είναι επιμήκη. Οι νέοι είναι μαλακοί και ελαφρώς γέρνουν, τα μεγαλύτερα είναι πυκνά και λεία, μερικές φορές βρίσκονται με μικρά δόντια στις άκρες. Οι μίσχοι είναι επιμήκεις, ισχυροί. Το ανοιχτό πράσινο χρώμα σκουραίνει με την πάροδο του χρόνου.

Μήλα Grushovka μεσαίου μεγέθους - 120 εκ. Είναι στρογγυλά και ελαφρώς πεπλατυσμένα. Το δέρμα είναι λεπτό με πλούσια κηρώδη επίστρωση. Το χρώμα περνά απαλά από κίτρινο σε ανοιχτό πράσινο και καλύπτεται με ροζ ρουζ στην κορυφή. Το ζεστό καλοκαίρι, το ρουζ αντικαθίσταται από ροζ ρίγες.

Γεύση

Η δομή του πολτού είναι ζουμερή και αρωματική, ελαφρώς χαλαρή. Σε ανώριμο, έχει πρασινωπή απόχρωση, ενώ σε ώριμο το αλλάζει σε ελαφριά, κρεμώδη.

Τα μήλα είναι γλυκά και αρωματικά. Συνήθως γίνεται αισθητή μια ελαφριά ξινή, γεγονός που υποδηλώνει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Τα φρούτα θα είναι χρήσιμα για όσους ακολουθούν τη φιγούρα τους, με υψηλά επίπεδα θρεπτικών ουσιών, έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.

Σε υπερβολικά φρούτα, ο πολτός γίνεται ξηρός και μαλακός και κατά τη μεταφορά επιδεινώνεται. Δυστυχώς, τα φρούτα δεν είναι κατάλληλα για εμπορικούς σκοπούς.

Απόδοση παραγωγής

Η ποικιλία έχει καλή απόδοση.

Σε σύγκριση με άλλες καλοκαιρινές μηλιές, η ποικιλία Grushovka έχει υψηλές αποδόσεις.

Σε αυτήν την περίπτωση, η ποικιλία θεωρείται νωρίς: η περίοδος καρποφορίας ξεκινά από την ηλικία των 3-4 ετών. Φτάνει σε μέγιστη απόδοση στα 15 χρόνια (100 κιλά ανά δέντρο).

Η συγκομιδή πραγματοποιείται τον Ιούλιο. Η επαρκής φροντίδα και το αναζωογονητικό κλάδεμα μπορεί να αποδώσει περισσότερα από 50 χρόνια συγκομιδής. Στην ενηλικίωση, είναι δυνατές εναλλαγές με περιόδους ανάπαυσης.

Επικονιαστές

Αυτο-στείρο, όπως πολλά άλλα είδη. Για να διασφαλιστεί η εγκάρσια εμφάνιση της ωοθήκης, συνιστάται να φυτέψετε επικονιαστικά φυτά 2-3 ποικιλιών (Anise ριγέ ή Antonovka) σε ακτίνα 50 m.

Χειμερινή ανθεκτικότητα

Η κουλτούρα χαρακτηρίζεται από εξαιρετικά υψηλή αντοχή στο χειμώνα. Μπορεί να αντέξει εύκολα σε χαμηλές θερμοκρασίες. Χάρη σε αυτό το χαρακτηριστικό, οι κηπουροί δεν χρειάζεται να ανησυχούν για το πάγωμα του κορμού.

Η ζημιά σε μπουμπούκια και κλαδιά είναι ελάχιστη, επομένως, οι σκληροί χειμώνες με λίγο χιόνι δεν θα επηρεάσουν την ποιότητα και την ποσότητα της μελλοντικής συγκομιδής.

Μια παρόμοια υψηλή αντοχή στις καιρικές συνθήκες κατά την κρύα εποχή και ένα σπορόφυτο αυτής της ποικιλίας.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Το δέντρο δεν έχει φυσική ανοσία στις μυκητιακές ασθένειες, επομένως μπορεί να επηρεαστεί από ψώρα, η οποία μπορεί να καταστρέψει τόσο τα φρούτα όσο και την ίδια τη μηλιά.

Η αραίωση της κορώνας και η προληπτική εργασία μειώνουν σημαντικά τον κίνδυνο αυτής της ασθένειας. Από έντομα - συχνότερα πάσχει από μύγα.

Αναπτυσσόμενες περιοχές

Στην επιλογή του κλίματος, το Moskovskaya Grushovka είναι εντελώς ανεπιτήδευτο: η μηλιά αντέχει στο κρύο και στον παγετό, είναι λιγότερο προσαρμοσμένη στις ξηρασίες κατά τη διάρκεια του ζεστού καλοκαιριού, αλλά με επαρκές πότισμα, η διαδικασία βλάστησης δεν διαταράσσεται.

Μπορεί να βρεθεί όχι μόνο στη Ρωσία. Βρήκε μια θέση στις δυτικές χώρες, στο έδαφος της Ουκρανίας, της Λευκορωσίας, των Ουραλίων και της ανατολικής Σιβηρίας.

Προσγείωση

Οι μηλιές χρειάζονται ηλιακό φως

Ο καλύτερος χρόνος για φύτευση είναι νωρίς την άνοιξη, μετά την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου (Απρίλιος). Μπορείτε να πραγματοποιήσετε τη διαδικασία το φθινόπωρο, τον Οκτώβριο.

Το δέντρο δεν του αρέσει ρεύματα και έντονες ριπές ανέμου. Προτιμά τις νότιες πλαγιές.

1. Το λάκκο φύτευσης (βάθος 1 m, διάμετρο 60 cm) προετοιμάζεται σε λίγες εβδομάδες. Το ένα τρίτο του εδάφους αναμιγνύεται με έναν κάδο λιπάσματος και, χύνεται πίσω, σχηματίζει έναν λόφο. Καλύψτε με αγροΐνη και αφήστε το μέχρι να φυτευτεί.
2. Την ημέρα της φύτευσης, το δενδρύλλιο εμποτίζεται με νερό με διάλυμα Epin για καλύτερη επιβίωση (1 αμπούλα ανά 5 λίτρα νερού) και, αφού αφαιρέσετε το κάλυμμα, τοποθετούνται σε ένα λόφο από το έδαφος μέσα στο λάκκο.
3. Έχοντας ισιώσει τις ρίζες και οδηγούν έναν γόμφο κοντά στον κορμό, στον οποίο θα είναι δεμένο το σπορόφυτο, αρχίζουν να γεμίζουν την τρύπα με χλοοτάπητα και στη συνέχεια λιγότερο εύφορο έδαφος που απομένει.
4. Η περιοχή εμβολιασμού είναι προσανατολισμένη προς το νότο και βρίσκεται 5 cm πάνω από το έδαφος.
5. Το πότισμα ενός νεαρού φυτού άφθονα (όχι κάτω από ένα στέλεχος), κόβουμε τα επιπλέον κλαδιά και πασπαλίζουμε με κομπόστ ή σάπια φύλλα.

Το έδαφος επιλέγεται με άργιλο ή χυλό τύπο. Η στάθμη των υπογείων υδάτων στην επιφάνεια πιο κοντά από 5 μέτρα θα είναι επιζήμια για το δέντρο.

Φροντίδα

Με την κατάλληλη φροντίδα, η κουλτούρα θα ευχαριστήσει τον ιδιοκτήτη για μεγάλο χρονικό διάστημα με τα φρούτα του και μια όμορφη διακοσμητική εμφάνιση της κορώνας.

Πότισμα

Το κύριο πότισμα είναι το πρώτο. Διεξάγεται τη στιγμή της προσγείωσης (3 κουβάδες νερού). Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, το δέντρο χρειάζεται μεγάλη ποσότητα υγρασίας, επομένως είναι αρκετά απαιτητικό για πότισμα.

Μέχρι 6-7 κουβάδες νερού φέρονται κάτω από ένα ενήλικο δέντρο 2 φορές την εβδομάδα.

Αξίζει να σταματήσετε εντελώς το πότισμα μόνο μέχρι το τέλος του καλοκαιριού. Αυτό θα σηματοδοτήσει την επικείμενη προσέγγιση του κρύου καιρού και τη σημασία της προετοιμασίας για αυτήν τη σεζόν.

Λιπάσματα

Την πρώτη φορά που η τρύπα γονιμοποιείται με κομπόστ. Η συστηματική γονιμοποίηση ξεκινά το δεύτερο έτος.

Τα νεαρά δέντρα χρειάζονται περισσότερα οργανικά λιπάσματα που περιέχουν άζωτο και τα ώριμα δέντρα χρειάζονται πιο σύνθετα λιπάσματα, τα οποία θα βοηθήσουν στη διατήρηση της αντοχής κατά την ωρίμανση των φρούτων.

Στις αρχές της άνοιξης, η ουρία εισάγεται (500 γρ. Στον κύκλο του περιοστασίου) ή την ίδια ποσότητα ουρίας. Ο ψεκασμός φυλλώματος με διάλυμα ουρίας (5 κουταλιές της σούπας ανά 7 λίτρα νερού) είναι δυνατός και πάλι.

Το καλοκαίρι, μετά την εμφάνιση των ωοθηκών, εισάγεται ένα μείγμα (150 g υπερφωσφορικού και 60 g καλίου).Το φθινόπωρο, μετά από άφθονο πότισμα, 100 γραμμάρια καλίου, 1 κιλό mullein και 200 ​​g υπερφωσφορικού διαλύονται κάτω από τη μηλιά, χαλαρώνοντας το έδαφος.

Το φθινόπωρο, το φυτό τροφοδοτείται εκ νέου με ένα σύνθετο μείγμα "Kemira Autumn" (περιγραφή της προετοιμασίας του διαλύματος και τους κανόνες χρήσης στις οδηγίες).

Κλάδεμα

Το δέντρο χρειάζεται περιοδικά να απαλλαγεί από υπερβολικές διαδικασίες.

Το κλειδί είναι να έχετε ποιοτικά εργαλεία κήπου: χρειάζεστε ένα κούρεμα, ένα οριοθέτη, ένα μαχαίρι κήπου και ένα πριόνι.

Δεν απαιτείται προετοιμασία για την επεξεργασία μιας τομής με διάμετρο μικρότερη από 2,5 cm. Τα ευρύτερα αντιμετωπίζονται πρώτα με αντισηπτικό (50 g βιτριόλης ανά 1 λίτρο ζεστού νερού) και μετά την ξήρανση, μετά από 3-7 ημέρες, με βερνίκι κήπου ή χρώμα.

Το κλάδεμα του φυτού γίνεται μόνο ένα χρόνο μετά τη φύτευση, προκειμένου να σχηματιστεί η κορώνα και να απαλλαγεί το στέλεχος από την υπερβολική ανάπτυξη. Έτσι θα μπορεί να σχηματιστεί σωστά και να γίνει πιο δυνατός.

Η ποικιλία δεν απαιτεί πολύ κλάδεμα, γιατί το δέντρο δεν είναι επιρρεπές σε πάχυνση. Τα άνω κλαδιά μειώνονται κατά το ένα τρίτο και ο κορμός κατά 30 - 40 εκ. Περαιτέρω κλάδεμα υγιεινής πραγματοποιείται όπως απαιτείται την άνοιξη και το φθινόπωρο.

Για να βελτιωθεί ο αερισμός μέσα στο φύλλωμα του φυτού και να αποφευχθούν μυκητιακές ασθένειες, αφαιρούνται όλοι οι βλαστοί που αναπτύσσονται μέσα στην κορώνα ή σε οξεία γωνία προς τον κύριο βλαστό.

Προετοιμασία για το χειμώνα

3 εβδομάδες πριν τον παγετό, γίνεται άφθονο πότισμα του δέντρου (φόρτιση υγρασίας) για να περάσετε τον χειμώνα πιο άνετα.

Για να αποφευχθεί η καταστροφή του στελέχους από τρωκτικά και τις ακτίνες του ήλιου, ασβεστωθεί ή καλύπτεται με διάλυμα ασβέστη και πηλό (6 λίτρα νερό, 1 κιλό πηλό, 2 κιλά λάσπη)

Προστασία από παράσιτα και ασθένειες

Για σκοπούς πρόληψης, κάθε φθινόπωρο συνιστάται να αφαιρείτε το παλιό φύλλωμα και να αραιώνετε τα κλαδιά, να σκάβετε το χώμα γύρω από τον κορμό και να αντιμετωπίζετε προσεκτικά όλα τα τσιπ και τις "πληγές" με ειδικά μέσα. Ένα από αυτά είναι μια ποικιλία κήπων.

Εάν το φυτό έχει ήδη προσβληθεί από ψώρα, χρησιμοποιείται διάλυμα 1-3% υγρού Bordeaux (ανάλογα με την εποχή καλλιέργειας). Τα φύλλα επεξεργάζονται από όλες τις πλευρές. Είναι καλύτερο να ψεκάσετε με το διάλυμα κατά την περίοδο της εκκόλαψης και πάλι αμέσως μετά την ανθοφορία.

Εάν δεν δώσετε προσοχή σε τραυματισμούς στον κορμό, μπορεί να σχηματιστεί κοίλο, το οποίο θα γίνει έδαφος αναπαραγωγής παρασίτων στο μέλλον. Η τρύπα ακολουθεί:

• καθαρίστε τα συντρίμμια?
• καθαρίστε έως υγιές ξύλο.
• Αντιμετωπίστε το με αντισηπτικό (30 g θειικού σιδήρου ανά 1 λίτρο νερού).
• όταν στεγνώσουν τα πάντα (μετά από λίγες μέρες), καλύπτονται με τσιμέντο (τσιμέντο 1: 3 με άμμο με βάση ένα μείγμα νερού και ξηραντικού λαδιού).

Για την προστασία του δέντρου από ασθένειες (όπως λειχήνες και βρύα) ή για την καταστροφή παρασίτων και σπορίων παθογόνων, θα πρέπει να πραγματοποιείται ασβέστη. Η καλύτερη στιγμή για αυτό είναι το τέλος του φθινοπώρου. Είναι απαραίτητο να καλύψετε τόσο τον κορμό όσο και τα πιρούνια των σκελετικών κλαδιών με ασβέστη.

Ο ψεκασμός μετά την ανθοφορία με Spark (1 δισκίο ανά 10 λίτρα νερού) θα βοηθήσει στην καταπολέμηση των παρασίτων, όπως ο σκώρος.

Ποιοι είναι οι υπότυποι

Υπάρχουν δύο υπότυποι μηλιές: καλοκαιρινό αχλάδι και χειμερινό αχλάδι. Η πρώτη αποδείχθηκε ως αποτέλεσμα της επικονίασης από τον Papirovka και του χειμώνα - από τον Kronsel'skiy Transparent.

Οι κηπουροί εκτιμούν το καλοκαίρι περισσότερο. Η αντίσταση στην ψώρα είναι ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα. Η καλλιέργεια δίνει μεγαλύτερες και πιο άφθονες αποδόσεις (200 κιλά ανά φυτό). Ωστόσο, τα φρούτα ωριμάζουν άνισα - η κορυφή μπορεί να ωριμάσει γρηγορότερα και να πέσει, ενώ το κάτω μέρος θα εξακολουθεί να είναι πράσινο. Το φυτό δεν αποδίδει καρπούς συχνά - μία φορά το χρόνο.

Ο χειμώνας είναι κατώτερος σε μέγεθος φρούτων και απόδοση - έως 100 κιλά ανά δέντρο. Σε αντίθεση με το όνομά του, το φυτό δεν είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό και είναι πιο ευαίσθητο σε ασθένειες και παράσιτα.

Κριτικές για τους κηπουρούς

Η ποικιλία Grushovka (Moscow Grushovka) είναι μια δημοφιλής μηλιά μεταξύ των κηπουρών.

Σε πολλούς αρέσει η εμφάνιση του φυτού στη συνολική μάζα των δέντρων. Ταυτόχρονα, σημειώνουν ότι τα φρούτα είναι γλυκά και ζουμερά. Το μόνο αρνητικό είναι ότι δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Ως εκ τούτου, κάνουν παρασκευάσματα: χυμό, κομπόστα και μαρμελάδα. Τα οφέλη του χυμού από τα μήλα αυτής της ποικιλίας είναι κολοσσιαία.Θα βοηθήσει στη βελτίωση του μεταβολισμού, στην αύξηση της αντίστασης του οργανισμού σε λοιμώξεις και στη βελτίωση της πέψης.