Πατάτες και ποικιλίες σπόρου

0

1230

Αξιολόγηση άρθρου

Οι πατάτες σπόρου μπορούν να αποδοθούν με ασφάλεια σε λαχανικά που είναι λιγότερο προσαρμοσμένα σε ένα επιθετικό περιβάλλον. Ο ανθρώπινος παράγοντας, δηλαδή η φροντίδα, καθώς και οι κλιματολογικές συνθήκες, έχει μεγάλη σημασία για την καλλιέργεια πατατών. Αξίζει να πούμε ότι ανάλογα με την περιοχή κατοικίας, οι κλιματολογικές συνθήκες μπορούν να αλλάξουν, επομένως είναι λογικό να καταλάβουμε ποιο υλικό σπόρου είναι κατάλληλο για ένα συγκεκριμένο κλίμα, ποιες είναι οι προϋποθέσεις για τη φροντίδα τους, πόσο γρήγορα ωριμάζουν και ούτω καθεξής επί. Θα συζητήσουμε αυτά και άλλα θέματα σήμερα.

Πατάτες και ποικιλίες σπόρου

Πώς να επιλέξετε πατάτες σπόρου

Μπορείτε να αγοράσετε ή να παραγγείλετε σπόρους πατάτας σχεδόν παντού, από μια αυθόρμητη αγορά έως μια άμεση πώληση σε ένα κέντρο κήπου. Πρέπει να ειπωθεί ότι είναι συνηθισμένο να πουλάς ένα λαχανικό σε ψάθινα δίχτυα, το οποίο παίζει στα χέρια του αγοραστή. Το γεγονός είναι ότι σε αυτήν την περίπτωση μπορείτε να εξετάσετε σαφώς όλες τις αδυναμίες και τα μειονεκτήματα, όπως σάπια λαχανικά, περικοπές ή τσιπς στην κουλτούρα. Εάν υπάρχει, είναι καλύτερα να επιλέξετε άλλη τσάντα.

Αξίζει να πούμε ότι η αγορά σε μια αυθόρμητη αγορά μπορεί να είναι εξαιρετικά μη κερδοφόρα για εσάς. Δεν υπάρχει τρόπος να πεις με βεβαιότητα ποιες πατάτες βρίσκονται στο δίχτυ. Μπορεί να μην είναι πατάτα σπόρου, που ανήκει στην πρώτη ή ακόμα και σε δεύτερη αναπαραγωγή, αλλά σε μια που έχει ήδη εκφυλιστεί ή έχει προσβληθεί από παράσιτα ή ασθένειες. Από αυτήν την άποψη, αξίζει να αγοράσετε πατάτες σε εξειδικευμένα σημεία πώλησης μιας γεωργικής επιχείρησης, όπου σε κάθε δίχτυ θα υπάρχει ένα πιστοποιητικό που θα αναφέρει το όνομα της ποικιλίας, καθώς και πληροφορίες σχετικά με τη σειρά αναπαραγωγής. Επιπλέον, η εταιρεία προσθέτει συχνά στο δίκτυο πληροφορίες σχετικά με τη φροντίδα, την αναπαραγωγή και την καλλιέργεια, και επίσης καλλιεργεί πατάτες κατά παραγγελία.

Ταξινόμηση πατάτας σπόρου

Υπάρχει μια γενικά αποδεκτή ταξινόμηση των σπόρων πατάτας, στην οποία το λαχανικό χωρίζεται συνήθως σε τέσσερις κατηγορίες:

• Επιτραπέζιες πατάτες. Αυτό περιλαμβάνει τις πιο κοινές ποικιλίες που μπορούν να χαρακτηριστούν ως οι πιο νόστιμες. Είναι επιτραπέζιες πατάτες που προορίζονται για κατανάλωση από τον άνθρωπο, χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα από γκουρμέ.
• Τεχνικές απόψεις. Αυτό το υποείδος του λαχανικού χαρακτηρίζεται από χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, γι 'αυτό είναι συνηθισμένο να το χρησιμοποιείτε όχι για τρόφιμα, αλλά για την απομόνωση του αμύλου και την παραγωγή αλκοόλ.
• Πατάτες ζωοτροφών. Όπως υποδηλώνει το όνομα, το λαχανικό χρησιμοποιείται για τη διατροφή των κατοικίδιων ζώων, δηλαδή των ζώων. Η καλλιέργεια έχει υπερεκτιμημένη περιεκτικότητα σε άμυλο και πρωτεΐνες.
• Καθολική θέα. Τα τελευταία υποείδη μπορούν να χρησιμοποιηθούν για οποιονδήποτε σκοπό, καθώς οι δείκτες του είναι μέσοι.

Ταξινόμηση παράγοντα ωρίμανσης

Αξίζει να μιλήσουμε για μια άλλη σημαντική ταξινόμηση των σπόρων πατάτας, ανάλογα με το πόσο γρήγορα ωριμάζει το λαχανικό, αυτό το σημάδι ονομάζεται συνήθως πρώιμη ωριμότητα.

• Αργά είδη. Τα πρώτα φρούτα εμφανίζονται μετά από 10 ημέρες περισσότερο
• Μεσαίες πατάτες. Τα πρώτα φρούτα εμφανίζονται μετά από 96 - 10 ημέρες
• Είδη μεσαίας περιόδου. Τα πρώτα φρούτα εμφανίζονται σε 86 - 95 ημέρες
• Μεσαία νωρίς. Τα πρώτα φρούτα εμφανίζονται σε 66 - 85 ημέρες
• Πρώιμες πατάτες. Τα πρώτα φρούτα εμφανίζονται σε 50 - 65 ημέρες

Εδώ είναι οι καλύτερες ποικιλίες πατάτας, λαμβάνοντας υπόψη τον παράγοντα της πρώιμης ωριμότητας.

Πρώιμοι τύποι πατάτας

Οι πατάτες είναι σε ζήτηση

Είναι συνηθισμένο να συμπεριλάβετε εδώ πολλά υποείδη πατάτας, τα οποία απαιτούν ελάχιστο χρόνο ωρίμανσης, θα δώσουμε τα πιο κοινά.

Impala

Το Impala είναι μια εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία που εμφανίζεται 45-50 ημέρες μετά τη μεταφύτευση. Αυτό το υποείδος λαχανικών αναφέρεται συνήθως ως καντίνες, δηλαδή, σκοπός του είναι να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα.

Όσον αφορά τη συγκομιδή, με σωστά οργανωμένη φροντίδα, μπορείτε εύκολα να μαζέψετε περίπου 600 εκατοστά από ένα εκτάριο γης.

Η κατανάλωση λιπασμάτων κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας είναι ελάχιστη. Πρέπει να σημειωθεί ότι το βάρος ενός κονδύλου μπορεί να φτάσει τα 150-200 γραμμάρια. Η κουλτούρα είναι καλά αποθηκευμένη, η οποία έχει ευεργετική επίδραση στη διαδικασία μεταφοράς.

Βέλος

Το βέλος ταξινομείται επίσης ως ποικιλία πίνακα. Από τα χαρακτηριστικά αξίζει να σημειωθεί ότι κατά τη θερμική επεξεργασία, οι κόνδυλοι δεν σκουραίνουν, κάτι που εκτιμάται ιδιαίτερα από τον καταναλωτή. Επίσης, ένα σημαντικό χαρακτηριστικό είναι το υψηλό επίπεδο απόδοσης. Το αδιαμφισβήτητο πλεονέκτημα του Arrow είναι ότι η καλλιέργεια αντιστέκεται καλά στα πιο συνηθισμένα παράσιτα και ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων των νηματωδών και της όψιμης όρασης.

Ποικιλία Kholmogorsky

Αυτό το είδος μπορεί επίσης να αποδοθεί σε εκείνα που δίνουν υψηλά ποσοστά απόδοσης · ​​με κατάλληλη φροντίδα, μπορούν να συλλεχθούν περίπου 450 εκατοστά ανά εκτάριο. Το λαχανικό δεν καταρρέει κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, είναι εξαιρετικό για αποθήκευση.

Επιπλέον, στις πρώιμες ποικιλίες περιλαμβάνονται όπως οι Dunyasha, Otrada, Lomonosovsky και Nikulinsky, οι οποίες εκτράφηκαν στη Ρωσία, ταξινομούνται ως υπερελίτες.

Μέσο πρώιμο είδος

Ας μιλήσουμε για τους πιο συνηθισμένους τύπους μεσαίων πρώιμων ειδών.

Ποικιλία Nakra

Παρά το γεγονός ότι η ελίτ ποικιλία ταξινομείται ως μέτρια νωρίς, η Nakra έχει υψηλή απόδοση, με το βάρος ενός κονδύλου να φτάνει περίπου 190 γραμμάρια. Μεταξύ των μειονεκτημάτων είναι η υψηλή προδιάθεση για όψιμη καταστροφή.

Ρωσικό αναμνηστικό

Αυτός ο τύπος πατάτας καλλιεργείται συχνά στη Ρωσία. Μια διακριτική περιγραφή μπορεί να ονομαστεί επιμήκη μορφή των κονδύλων, καθώς και εξαιρετική γεύση. Από 1 εκτάριο, μπορείτε να μαζέψετε περίπου 170 - 350 σεντ.

Ποικιλία Οδύσσεια

Αυτό το υποείδος πατάτας ανακαλύφθηκε στην κεντρική Ρωσία. Όπως όλα τα προηγούμενα υποείδη, το λαχανικό έχει εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης, επιπλέον, ανέχεται τη μεταφορά και την αποθήκευση πολύ καλά.

Μεσαίες ποικιλίες ωρίμανσης

Όχι μεγάλες πατάτες

Είναι συνηθισμένο να συμπεριλαμβάνονται τέτοια είδη σε αυτήν την ομάδα.

Σολάνα

Το Solana θεωρείται πολύ παραγωγικό, είναι δυνατόν να συλλέγονται περισσότερα από 600 quintal ανά εκτάριο. Αξίζει να σημειωθεί όχι μόνο η εξαιρετική γεύση, αλλά και το εντυπωσιακό μέγεθος των κονδύλων. Επίσης, αυτό το είδος θεωρείται αρκετά ανθεκτικό στις πιο συχνές ασθένειες.

Ποικιλία Felox

Το Felox συνήθως αποδίδεται στα υποείδη του πίνακα. Το πλεονέκτημα είναι ότι το Felox μπορεί να καλλιεργηθεί σε σχεδόν οποιοδήποτε έδαφος, ενώ η απόδοση θα είναι σταθερά υψηλή.

Μεσοπρόθεσμη θέα

Ας ανακαλύψουμε τους πιο συνηθισμένους τύπους μέσης-αργής ωριμότητας, που συνιστώνται για φύτευση το 2018

Ποικιλία Becker

Το πλεονέκτημα του είδους Becker είναι η υψηλή απόδοση, η εξαιρετική γεύση και τα μεγάλα φρούτα. Το Becker ριζώνει καλά σε κάθε τύπο εδάφους, επιπλέον, έχει ευχάριστη γεύση και καλή ικανότητα αποθήκευσης.

Ποικιλία Aurora

Μια πατάτα αρκετά υψηλής απόδοσης, η οποία θεωρείται ότι προστατεύεται επαρκώς από ασθένειες πατάτας σπόρου.Με σωστή φροντίδα, μπορείτε να συλλέξετε περίπου 15 κονδύλους από έναν μόνο θάμνο.

Αργά ομάδα ποικιλιών

Θα μάθουμε ποια είδη ανήκουν στην καθυστερημένη ομάδα.

Vesnyanka

Οι θάμνοι αυτού του είδους έχουν άνευ προηγουμένου απόδοση, περίπου 670 εκατοστά ανά εκτάριο. Το Vesnyanka δεν μπορεί να υπερηφανεύεται για εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης, το ίδιο ισχύει και για την προστασία από ασθένειες.

Ποικιλία Condor

Ο Kondor μπορεί να ονομαστεί κάτοχος ρεκόρ μεταξύ των καθυστερημένων ειδών. Εάν οργανωθεί επαρκής φροντίδα, μπορούν να συλλεχθούν περίπου 700 κιλά πατάτας από ένα εκτάριο. Αξίζει να πούμε ότι το Condor δεν του αρέσει το υπερβολικό πότισμα.

Κλώνος

Το πλεονέκτημα του είδους Clone είναι ότι οι πατάτες μπορούν να προσαρμοστούν σε οποιονδήποτε τύπο εδάφους, αντιστέκονται τέλεια στις αρνητικές επιρροές από το εξωτερικό. Ταυτόχρονα, η γεύση των κονδύλων περιγράφεται στην περιγραφή ως εξαιρετική.

Συνιστώμενες ποικιλίες για την περιοχή της Μόσχας

Νωρίτερα ειπώθηκε ότι η καλλιέργεια σπόρων πατάτας εξαρτάται πολύ από το κλίμα, δηλαδή την περιοχή. Το έδαφος της Ρωσίας περιλαμβάνει πολλές κλιματικές ζώνες, καθεμία από τις οποίες αντιστοιχεί σε μια συγκεκριμένη ποικιλία πατατών. Μιλώντας για το έδαφος της περιοχής της Μόσχας, πρέπει να πούμε ότι δεν είναι η πιο ευνοϊκή περιοχή για την καλλιέργεια καλλιεργειών. Ωστόσο, υπάρχουν είδη των οποίων οι σπόροι ριζώνουν αρκετά καλά σε τέτοιες συνθήκες και θα μιλήσουμε για αυτούς περαιτέρω. Σε αυτήν την περίπτωση, αξίζει να επιλέξετε μόνο πρώιμες ή μεσαίες πρώιμες ποικιλίες, αφού οι μεταγενέστερες δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν στις συνθήκες της περιοχής της Μόσχας. Σύμφωνα με την περιγραφή, αυτές οι ποικιλίες περιλαμβάνουν:

• Νέβσκι
• Μότσαρτ (διάσημα γερμανικά είδη)
• Μάγος
• Sineglazka
• Τυχη
• Κύριος των ανοιχτών χώρων

Ποικιλίες για τη μεσαία ζώνη της Ρωσικής Ομοσπονδίας

Μιλώντας για το κλίμα της μεσαίας ζώνης, αξίζει να το περιγράψουμε ως εύκρατο, αντίστοιχα, και οι πατάτες σπόρου πρέπει να πληρούν αυτές τις προϋποθέσεις. Αξίζει να προσέξετε τις πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης, διαφορετικά δεν θα δείτε καλή συγκομιδή.

Αυτό περιλαμβάνει τις ακόλουθες ποικιλίες ποικιλιών:

• Γιουγκάνκα
• Βάσνιλ
• Ρόκο
• Adretta
• Ακτινίδια
• Ροζάρα

Ποικιλίες για καλλιέργεια στη Σιβηρία

Πρέπει να ειπωθεί ότι το σκληρό κλίμα της Σιβηρίας θεωρείται ένα από τα πιο δύσκολα. Το γεγονός είναι ότι η περιοχή χαρακτηρίζεται από μια μάλλον αργή θέρμανση την άνοιξη και νωρίς ψύξη το φθινόπωρο, επιπλέον, οι θερμοκρασίες του Ιουλίου είναι ασυνήθιστα υψηλές και ο Αύγουστος είναι συχνά γεμάτος βροχόπτωση. Ειδικά για τη Σιβηρία, εκτράφηκαν ποικιλίες πατάτας σπόρων, οι σπόροι των οποίων είναι σε θέση να βλαστήσουν σε τέτοιο έδαφος και στη συνέχεια να καλλιεργήσουν καλλιέργειες σε τόσο δύσκολες συνθήκες.

• Κόκκινο Σκάρλετ
• Γκλόρια
• Τίμο
• Τσιφλίκι
• ΕΡΥΘΡΟΣ ΑΣΤΕΡΑΣ
• Alchak