Κοινές ποικιλίες κόκκινων πατατών

2

5025

Αξιολόγηση άρθρου

Σήμερα, οι ποικιλίες κόκκινων πατατών κερδίζουν ολοένα και μεγαλύτερη δημοτικότητα στους κηπουρούς, χάρη στα όμορφα φρούτα και την ευαίσθητη γεύση τους. Οι κόκκινες πατάτες, καθώς και τα φρούτα λευκού και κίτρινου δέρματος, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξουν τις δημοφιλείς πατάτες τηγανιτές, να βράσουν ή να τηγανίσουν. Οι μεγάλες κόκκινες πατάτες διατίθενται σε διαφορετικές ποικιλίες και χωρίζονται σε πρώιμες, μεσαίες και πρώιμες. Πολλοί κηπουροί αναρωτιούνται ποια πατάτα είναι καλύτερη, με κίτρινη ή κόκκινη φλούδα;

Κοινές ποικιλίες κόκκινων πατατών

Στην πραγματικότητα, κάθε ποικιλία μπορεί να βρει τα δικά της πλεονεκτήματα: οι κόκκινες πατάτες με λευκή σάρκα φαίνονται πιο φωτεινές στο εξωτερικό. Επίσης, η ποικιλία των ποικιλιών πατάτας με κόκκινο δέρμα δεν θα αφήσει κανέναν κηπουρό αδιάφορο. Οι κηπουροί πρέπει να επιλέξουν τον τύπο της κόκκινης πατάτας που ταιριάζει καλύτερα στις κλιματολογικές συνθήκες διαβίωσής σας.

Κόκκινο κόκκινο

Το Red Scarlet είναι μια πρώιμη ολλανδική ποικιλία. Αναπτύσσεται εντός 80 ημερών. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, το στέλεχος της πατάτας είναι κοντό με κοκκινωπό-μοβ απόχρωση. Το επίπεδο απόδοσης είναι έως 600 c / ha. Το κόκκινο κόκκινο είναι το πιο κατάλληλο για το νότιο τμήμα της Ρωσίας. Ένα φρούτο ζυγίζει 90 γραμμάρια. Το σχήμα του κονδύλου είναι ελαφρώς επιμήκη και λείο, η επιφάνεια δεν είναι αυλακωμένη. Ο καρπός έχει λίγα μάτια.

Οφέλη

• Στεγνή καλοκαιρινή ανοχή.
• Δεν σκουραίνει σε περίπτωση ζημιάς.
• Δημοφιλές στους αγρότες.
• Ωραία γεύση.
• Επίπεδο συντήρησης.
• Εύκολη φορητότητα μεταφοράς.
• Όταν χρησιμοποιείται συχνά για φύτευση, δεν αλλάζει τις αρχικές του ποικιλίες.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν το μέσο επίπεδο αντίστασης σε δημοφιλείς φυτικές ασθένειες, όπως η κοινή ψώρα Κατά τη βλάστηση των κονδύλων, οι πατάτες μπορεί να χάσουν την ομαλότητά τους.

Ροζ Borodyansky

Το ροζ Borodyansky είναι μια πρώιμη ποικιλία πατάτας. Αυτός ο τύπος έχει μια τραπεζαρία. Η ποικιλία έχει μεγάλα πράσινα φύλλα και έναν μικρό θάμνο με λευκά άνθη. Κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης, η ανθοφορία εκφράζεται ελάχιστα. Ένα λαχανικό ζυγίζει έως και 130 γραμμάρια. Η κατά προσέγγιση απόδοση ανά εκτάριο είναι τουλάχιστον 250 εκατοστά. Διαφέρει σε εξαιρετική γεύση. Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για την παραγωγή πουρέ πατάτας. Μερικοί κηπουροί συγκρίνουν την ροζ ποικιλία Borodyansky με την ποικιλία Red Riding Hood και Zarya. Αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και ο καρπός δεν σπάει.

Η ποικιλία προσφέρεται για μεταφορά σε οποιαδήποτε περιοχή της χώρας και πέραν αυτής.

Οι πατάτες θεωρούνται μια από τις καλύτερες ποικιλίες προς πώληση, καθώς το λαχανικό έχει σχεδόν 100% ποιοτικά φρούτα και μια καλή παρουσίαση. Το σχήμα του κονδύλου είναι πρωτότυπο. Είναι στρογγυλό και ελαφρώς οβάλ με πολλά μικρά μάτια. Ο πολτός είναι λευκός ή κρεμώδης, το δέρμα είναι ροζ ή κοκκινωπό.

Οφέλη

• Ανεπιτήδευτος τύπος πατάτας (μπορεί να φυτευτεί σε οποιοδήποτε έδαφος και κάτω από διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες).
• Το ροζ Borodyansky έχει εξαιρετικά φρούτα.
• Η ποικιλία έχει ποιοτικούς κονδύλους.
• Το είδος είναι ανθεκτικό στις περισσότερες ασθένειες.

Ζουκόφσκι νωρίς

Οι πρώιμες ποικιλίες μεταξύ όλων εκείνων που διατίθενται σε πατάτες περιλαμβάνουν το πρώιμο Zhukovsky. Τα φρούτα είναι πάντα μεγάλα. Το δέρμα είναι ροζ ή κόκκινο. Το εσωτερικό είναι φρούτα με κίτρινη ή λευκή σάρκα. Η γεύση του Zhukovsky νωρίς είναι λεπτή και ελαφρώς γλυκιά. Αυτός ο τύπος πατάτας είναι κατάλληλος για πουρέ πατάτας, βράζει και παρασκευάζει τηγανητές πατάτες. Με την επιφύλαξη των σωστών συνθηκών αποθήκευσης, το Zhukovsky νωρίς αποθηκεύεται για κατά μέσο όρο 6-12 μήνες χωρίς απώλεια γεύσης και χρήσιμες ιδιότητες. Το Zhukovsky νωρίς είναι ανθεκτικό στα νηματώδη και την ψώρα. Με την κατάλληλη φροντίδα ποτίσματος και φύτευσης, μπορεί να αναπτυχθεί σε λιγοστά εδάφη και ταυτόχρονα να δώσει άφθονη συγκομιδή.

Οφέλη

Οι πατάτες έχουν γλυκιά γεύση

• Σταθερό επίπεδο απόδοσης.
• Ένα μεγάλο ποσοστό καρποφορίας.
• Παράγει μοβ-κόκκινο ταξιανθίες.
• Η πατάτα έχει πολλούς βλαστούς.
• Η ποικιλία διακρίνεται από τη γεύση της, λόγω της οποίας επιλέγεται και για την παραγωγή τσιπς.

Η απόδοση ανά εκτάριο είναι περίπου 300-600 εκατοστά, κάτι που αποτελεί υψηλό δείκτη.

Μπελαρόσα

Πατάτες Bellarosa, ή στους ανθρώπους που καλούνται με αγάπη από τους κηπουρούς μια τέτοια ποικιλία - ένα τριαντάφυλλο, είναι συνηθισμένο να αναφέρεται στις πρώτες ποικιλίες με υψηλό ποσοστό απόδοσης. Το όνομα αυτής της ποικιλίας προέρχεται από τα φρούτα που έχουν ανοιχτό ροζ ή κοκκινωπό χρώμα. Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης του φυτού, ο θάμνος έχει κοκκινωπό-μοβ χρώμα και ανοιχτό κίτρινο φρούτο. Οι σεφ διακρίνουν εξαιρετική γεύση, γεγονός που καθιστά την Bellarosa μια διάσημη ποικιλία στο εμπόριο. Το μέσο επίπεδο απόδοσης υπερβαίνει γενικά τα 320 kg / ha. Η πατάτα δεν είναι τραχιά, δεν λεκιάζει κατά την αποθήκευση.

Οφέλη

• Υψηλό ποσοστό επιβίωσης σε διαφορετικούς τύπους εδάφους.
• Η εξωτερική ελκυστικότητα του εμβρύου.
• Σε αντίθεση με άλλα είδη, το Bellarosa ανέχεται εύκολα μια ποικιλία ιών και ασθενειών.
• Ωριμάζει σε 65 ημέρες.

Simpley κόκκινο

Το Simpley Red είναι μια από τις ποικιλίες που ωριμάζουν αργότερα από το συνηθισμένο. Η μέση περίοδος ωρίμανσης για ένα απλό κόκκινο είναι 82-87 ημέρες. Φρούτα με ροζ ή κοκκινωπό δέρμα. Ο πολτός μέσα στον καρπό έχει ανοιχτό χρώμα.

Οφέλη

• Περιεκτικότητα σε άμυλο 19%.
• Οι κόνδυλοι δεν βράζουν κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, οπότε αυτός ο τύπος είναι επίσης κατάλληλος για το τηγάνισμα και το μαγείρεμα τηγανιτών πατατών.
• Το απλό κόκκινο έχει υπέροχη, λεπτή γεύση φρούτων.
• Με σωστή φροντίδα, οι πατάτες έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής.
• Παραγωγικότητα 250-400 c / g.

Ρομάνο

Οι πατάτες Romano θεωρούνται πρώιμη και άφθονη ποικιλία. Βρίσκεται καλά σε οποιαδήποτε εποχή και διαρκεί τον μακρύ χειμώνα. Το Romano είναι μέτρια ανθεκτικό σε κοινές ασθένειες και ιούς. Μεγαλύτερο τραύμα μπορεί να προκύψει από τη συνηθισμένη ψώρα, επομένως είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί πρόσθετη επεξεργασία από αυτήν τη μόλυνση.

Οφέλη

Η ποικιλία Romano θα σας ενθουσιάσει με την απόδοση

• Σταθερό ποσοστό απόδοσης.
• Το δέρμα διατηρείται καλά όταν φυλάσσεται για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Τα φρούτα έχουν μια όμορφη κοκκινωπή-μοβ απόχρωση, με λευκή σάρκα.

Οι πατάτες Romano φυτεύονται στο έδαφος που θερμαίνεται από τις ακτίνες του ήλιου σε θερμοκρασία τουλάχιστον 15 μοιρών.

Ρόκο

Η ποικιλία Rocco διαφέρει από άλλους τύπους πατατών στην οπτική του ελκυστικότητα, καθώς έχει έντονο κόκκινο χρώμα των κονδύλων. Το Rocco κατατάσσεται ως τύπος ωρίμανσης μέσης-πρώιμης. Περίπου το 95% των εμπορεύσιμων κονδύλων προέρχονται από κάτω από έναν θάμνο. Συνιστάται να αποθηκεύετε πατάτες κυρίως κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου, καθώς φυτρώνουν γρήγορα σε θερμές θερμοκρασίες. Οι καλλιεργητές λαχανικών συμβουλεύουν τη φύτευση αυτής της ποικιλίας σε ζεστό και γονιμοποιημένο έδαφος. Για να έχετε ένα καλό αποτέλεσμα, δεν συνιστάται να τραυματίσετε το λαχανικό ή να σπάσετε τα λάχανα. Το Rocco έχει υψηλό ποσοστό αντοχής σε μολυσματικές ασθένειες λαχανικών.Λατρεύει το υγρό χώμα, το οποίο πρέπει να διατηρείται καθ 'όλη τη διάρκεια της ανάπτυξης από τη στιγμή που εμφανίζονται οι κόνδυλοι.

Οφέλη

• Το σχήμα του καρπού είναι οβάλ.
• Η ποικιλία Rocco είναι ανεπιτήδευτη στις κλιματολογικές συνθήκες.
• Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε διάφορες ασθένειες.

Σύμφωνα με τα διαθέσιμα στοιχεία, το επίπεδο απόδοσης φτάνει τα 400 c / ha. Η Rocco επιλέγεται κυρίως από πωλητές για εμπόρους λιανικής.

Πικάσο

Οι πατάτες Πικάσο είναι κόνδυλοι υψηλής απόδοσης. Θεωρείται ένα μεσαίο όψιμο λαχανικό που λαμβάνεται από την ολλανδική επιλογή. Έχει μεγάλη ανάγκη για γονιμοποιημένα εδάφη. Ο θάμνος πατάτας ξεχωρίζει για το μακρύ στέλεχος και την άφθονη λευκή άνθιση.

Οφέλη

• Διατηρεί τους καρπούς του για μεγάλο χρονικό διάστημα στην αρχική τους μορφή, διατηρώντας τη γεύση και τις θεραπευτικές του ιδιότητες.
• Το σχήμα του κονδύλου είναι οβάλ και καθαρίζεται εύκολα.
• Το είδος Picasso είναι ανθεκτικό σε κοινές ασθένειες.

Εξωτερικά, η πατάτα έχει κίτρινο-κόκκινο χρώμα με κόκκινες κηλίδες, κυρίως στην περιοχή του ματιού. Περίπου το 95% του εμπορεύσιμου προϊόντος προέρχεται από τον θάμνο.

Zdabytak

Αξίζει να σημειωθεί ένας εξίσου νόστιμος τύπος πατάτας zdabytak, ο οποίος είναι δημοφιλής στην κεντρική περιοχή της Ρωσίας. Η ποικιλία κατασκευάστηκε σε σχήμα στρογγυλεμένο προς τα έξω, με τυπικό μέγεθος φρούτων έως 130 γραμμάρια. Ο πολτός είναι λευκός. Η εξωτερική πλευρά έχει μικρά αλλά συχνά μάτια.

Αυτή η ποικιλία μπορεί να αποθηκευτεί για ένα ολόκληρο έτος.

Η εμφάνιση του σπιτιού είναι τόσο παρόμοια με τις ακόλουθες ποικιλίες:

• Λευκορωσικά
• Όλεφ
• Λόρχ

Οφέλη

• Εάν αποθηκεύσετε τα φρούτα σε κατάλληλο δωμάτιο και πολλές ποικιλίες πατάτας ταυτόχρονα, τότε η εμφάνιση των φρούτων θα διαρκέσει έτσι χωρίς να χαλάσει για ένα ολόκληρο έτος.
• Με σωστή φύτευση και τακτική συντήρηση, θα αποφέρει μια άφθονη συγκομιδή.

Το αίνιγμα του Πέτρου

Η ποικιλία γρίφων του Πέτρου αναπτύσσεται καλά στο βορειοδυτικό τμήμα της Ρωσίας και ανήκει στην μεσαία ποικιλία ωρίμανσης (80-95 ημέρες). Σκοπός για τραπέζι, περιεκτικότητα σε άμυλο 10-12,5%. Τα φρούτα είναι προσαρμοσμένα για εξαιρετικά βρεγμένα και κρύα εδάφη. Στη Ρωσία, η ποικιλία παζλ Peter είναι η πιο κοινή μεταξύ όλων των διαθέσιμων ποικιλιών, λόγω της ευελιξίας και της αντοχής της σε μεταβλητά κλίματα. Το σχήμα του καρπού είναι επιμήκη. Το άνω στρώμα της φλούδας είναι ροζ. Το εσωτερικό είναι κρεμώδες ροζ.

Οφέλη

• Κατά την προετοιμασία, αυτός ο τύπος φρούτων συνδυάζεται συχνά με διάφορους τύπους κρέατος και λαχανικών. Κατάλληλο για όλα τα πιάτα, καθώς έχει γλυκιά γεύση.
• Το ποσοστό απόδοσης είναι 300 kg / ha.
• Αναπτύσσεται καλά σε όλες τις συνθήκες.

Κατά την προετοιμασία των φρούτων για φύτευση, πρέπει να ληφθεί υπόψη το ακόλουθο χαρακτηριστικό. Την άνοιξη, κατά την προετοιμασία των σπόρων, οι κόνδυλοι από την αποθήκευση δεν πρέπει να βλασταίνουν. Είναι καλύτερο να τα βλαστήσετε λίγο πριν από τη φύτευση, έτσι ώστε οι κόνδυλοι να έχουν κοντούς και δυνατούς βλαστούς. Οι κόνδυλοι, που έχουν μεγαλώσει κατά τη διάρκεια του χειμώνα με μεγάλους βλαστούς, είναι κατηγορηματικά απαράδεκτο για τη σπορά της γρίφων του Peter. Είναι επίσης αδύνατο να σπάσετε ή να καταστρέψετε τους σπόρους.

Εάν ακολουθήσετε τη σωστή τεχνολογία φύτευσης για μια τέτοια ποικιλία πατατών, τότε μπορείτε να συλλέξετε μια άφθονη και υψηλής ποιότητας καλλιέργεια.

Ροντρίγκο

Η ποικιλία Rodrigo ωριμάζει σε 70-85 ημέρες και ανήκει στα είδη μεσοπρόθεσμα. Η παραγωγικότητα από εκατό τετραγωνικά μέτρα είναι 450 κιλά. Το Rodrigo είναι μια κόκκινη πατάτα με κίτρινη ή λευκή σάρκα. Ένα μεμονωμένο φρούτο μπορεί να ζυγίζει έως 800 γραμμάρια με κατάλληλη φροντίδα. Η ποικιλία Rodrigo δεν έχει μειονεκτήματα, καθώς είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε οποιοδήποτε κλίμα και σε οποιοδήποτε έδαφος. Είναι καλύτερα να αγοράσετε το Rodrigo για εκείνους τους κηπουρούς που θέλουν να πάρουν άφθονη συγκομιδή με ελάχιστο κόστος, καθώς και για εκείνους που ζουν στο βόρειο τμήμα της Ρωσίας.

Οφέλη

• Ομαλά φρούτα με ελάχιστο αριθμό ματιών, εξαιρετικό για μηχανικό καθαρισμό.
• Το Rodrigo μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να βράσει, να τηγανίσει και να φτιάξει τηγανιτές πατάτες.
• Εξωτερικά, οι σκούροι κόκκινοι κόνδυλοι φαίνονται πολύ όμορφοι.

Ραμόνα

Η περιγραφή δείχνει ότι μια ποικιλία ραμονιού με κόκκινο δέρμα και λευκή-κίτρινη σάρκα. Ωριμάζει σε 80-100 ημέρες και ανήκει στο μεσαίο όψιμο είδος.Η απόδοση ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα είναι μικρή, μόνο 100-150 kg. Η ποικιλία ramon είναι κατάλληλη για το νότο της χώρας μας και αντέχει καλά τη θερμότητα και την επίμονη ξηρασία. Τα φρούτα έχουν ωοειδές σχήμα, βάρους περίπου 70-90 γραμμάρια. Τα φρούτα Ramona είναι κατάλληλα για πολτοποίηση και τηγάνισμα.

Οφέλη

• Τα φρούτα και οι θάμνοι δεν επιτίθενται σχεδόν από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο.
• Μπορείτε να πάρετε 2 καλλιέργειες σε μία σεζόν.
• Η ποικιλία μεταφέρεται καλά και στη συνέχεια αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα.