Η αρχή της τεχνολογίας καλλιέργειας ολλανδικής πατάτας

0

1188

Αξιολόγηση άρθρου

Υπάρχουν πολύ λίγες αρόσιμες εκτάσεις στην Ολλανδία που δεν είναι πολύ εύφορες. Παρ 'όλα αυτά, σήμερα η ολλανδική τεχνολογία καλλιέργειας πατάτας χρησιμοποιείται σε όλη την Ευρώπη. Αυτή η τεχνολογία συνεπάγεται τη χρήση υψηλής ποιότητας υλικού σπόρου, καθώς και αυστηρό έλεγχο σε όλα τα στάδια ανάπτυξης. Η τεχνική μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για την απόκτηση μεγάλου όγκου νυχτερινής σκιάς σε βιομηχανικούς λόγους, όσο και στη χώρα.

Η αρχή της τεχνολογίας καλλιέργειας ολλανδικής πατάτας

Η ουσία της μεθόδου

Η καλλιέργεια πατατών με χρήση ολλανδικής τεχνολογίας διακρίνεται από τη μέθοδο φύτευσης κορυφογραμμών. Αυτή η κίνηση σάς επιτρέπει να ελέγχετε καθαρά την παροχή οξυγόνου και το επίπεδο υγρασίας του εδάφους. Το συνιστώμενο βάθος φύτευσης είναι μέγιστο 10 cm.

Το πρόγραμμα καλλιέργειας περιλαμβάνει φύτευση σε ρηχά χαρακώματα. Καθώς το τμήμα του εδάφους αναπτύσσεται, ο γήινος κύλινδρος αυξάνεται, γεγονός που καθιστά δυνατό τον εμπλουτισμό του εδάφους με οξυγόνο, την αποφυγή στάσιμης υγρασίας και την εξάπλωση μυκητιακών ασθενειών. Η καλλιέργεια πατατών σύμφωνα με την ολλανδική τεχνολογία απαιτεί αυστηρή τήρηση των αγροτεχνικών κανόνων σε κάθε στάδιο της καλλιέργειας. Η μέθοδος περιλαμβάνει την εφαρμογή τέτοιων δραστηριοτήτων:

• επιλογή υλικού υψηλής ποιότητας σπόρων ·
• προπαρασκευαστική εργασία με το έδαφος ·
• φύτευση φυτών σύμφωνα με ένα συγκεκριμένο πρότυπο?
• κατάλληλη φροντίδα;
• συγκομιδή πατατών.

Το σχέδιο καλλιέργειας πατάτας σύμφωνα με την ολλανδική τεχνολογία αναπτύχθηκε από ειδικούς για χρήση σε βιομηχανική κλίμακα. Ωστόσο, πολλοί αγρότες χρησιμοποιούν τη μέθοδο στο σπίτι. Η συμμόρφωση με τους αγροτεχνικούς κανόνες καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την ποιότητα του εδάφους και να πάρει μια καλή συγκομιδή. Η τεχνολογία ανάπτυξης σας επιτρέπει να πάρετε 2-3 κιλά πατάτες από 1 θάμνο.

Φυτικό υλικό

Ποιες πατάτες είναι κατάλληλες για ολλανδική καλλιέργεια; Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να επιλέξετε μια καλή ποικιλία πατάτας. Ακόμη και ποικιλίες που δεν είναι επιρρεπείς σε εκφυλισμό συνιστάται να ανανεώνονται πλήρως μετά από 4-5 χρόνια. Ένα ριζικό λαχανικό που λατρεύουν πολλοί, είναι πολύ συχνά εκτεθειμένο σε διάφορες μυκητιακές ασθένειες, επομένως, με την πάροδο των ετών, η απόδοση σε κάθε περίπτωση αρχίζει να μειώνεται. Τα τελευταία χρόνια, οι ολλανδικές ποικιλίες έχουν ιδιαίτερη δημοτικότητα. Ωστόσο, ορισμένοι αγρότες προτιμούν τις εγχώριες ποικιλίες πατάτας, αναφέροντας τη μέτρια γεύση των ολλανδικών καλλιεργειών. Επιπλέον, τα εισαγόμενα φυτά δεν ριζώνουν σε κάθε περιοχή.

Μεταξύ των ολλανδικών ποικιλιών, οι πιο συχνά χρησιμοποιούμενες είναι:

• Impala;
• Τζαρλ;
• Έμπα;
• Frisia;
• Προηγούμενοι και άλλοι.

Δημοφιλείς εγχώριες ποικιλίες: Luck, Nevsky, Sonok, Lugovskoy.

Προετοιμασία σπόρων

Οι πατάτες της πρώτης αναπαραγωγής δεν πρέπει να λαμβάνονται ως σπόροι, είναι προτιμότερο να προτιμάτε 2-3 αναπαραγωγές. Οι πατάτες 3-5 cm είναι ιδανικές για ολλανδική καλλιέργεια. Δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται μικρότερες ρίζες.Κάθε πατάτα πρέπει να έχει τουλάχιστον 5 μάτια.

Οι ολλανδικές πατάτες τεχνολογίας πρέπει πρώτα να βλαστήσουν. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε οποιαδήποτε από τις τυπικές μεθόδους που χρησιμοποιούνται για μια κανονική προσγείωση. Η διαφορά είναι ότι οι Ολλανδοί φυτεύουν τις πατάτες όταν τα βλαστάρια φτάσουν τα 0,5 εκ. Αυτά τα μεγέθη βλαστών είναι ιδανικά για μηχανική φύτευση. Στις περιοχές μας, δενδρύλλια με τέτοια φύτρα μπορεί να πεθάνουν από απότομη πτώση της θερμοκρασίας, οπότε μην βιαστείτε να φυτέψετε. Τα λάχανα στις πατάτες πρέπει να φτάσουν τουλάχιστον 2,5 cm, ειδικά εάν η φύτευση γίνεται χειροκίνητα σε ένα εξοχικό σπίτι.

Εργασία με χώμα

Είναι σημαντικό να επιλέξετε τον σωστό ιστότοπο προορισμού

Η φύτευση πατατών με χρήση ολλανδικής τεχνολογίας συνεπάγεται επιπλέον προπαρασκευαστική εργασία με το έδαφος. Μια σημαντική προϋπόθεση είναι η επιλογή του ιστότοπου. Δεν συνιστάται να φυτεύετε πατάτες σε πλαγιές. Σε αυτήν την περίπτωση, το νερό θα ρέει προς τα κάτω και η γη θα πέσει.

Η μέθοδος περιλαμβάνει τη χρήση ενός εύφορου στρώματος για πασπαλίζοντας πατάτες. Πρέπει να περιέχει χούμο, διαφορετικά θα πρέπει να λιπαίνετε γενναιόδωρα το έδαφος με οργανική ύλη. Απαγορεύεται αυστηρά η αποβίβαση στο ίδιο μέρος. Ο πολιτισμός μπορεί να επιστραφεί στον παλιό χώρο μόνο για 3 χρόνια. Στις συνθήκες των μικρών περιοχών, η καλλιέργεια αναπτύσσεται στον ίδιο τόπο, με την προϋπόθεση της εισαγωγής μιας μεγάλης ποσότητας οργανικής ύλης και της επεξεργασίας του εδάφους με ζιζανιοκτόνα.

Δεν πρέπει να φυτεύετε πατάτες αντί για ντομάτες ή άλλες καλλιέργειες. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε λοίμωξη όψιμης όρασης. Συνιστάται να επιλέξετε την περιοχή όπου αναπτύχθηκαν τα ακόλουθα:

• χειμερινές καλλιέργειες
• φασόλια;
• ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ;
• ραπανάκι;
• σιτηρά;
• αγγούρια
• όσπρια.

Φθινοπωρινή προετοιμασία

Η διαδικασία της καλλιέργειας του εδάφους ξεκινά το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή. Η περιοχή σκάβεται σε βάθος 25-30 cm, αφαιρώντας όλες τις ρίζες και τα ζιζάνια. Μετά από αυτό, εφαρμόζεται οργανικό λίπασμα, με ρυθμό 5 kg ανά 10 m2.

Από τα ανόργανα λιπάσματα, ασκούνται με τη χρήση ενώσεων καλίου και υπερφωσφορικών, σε ποσότητα 0,2 kg και 0,5 kg. Εάν η τοποθεσία είναι ελαφρώς κεκλιμένη, είναι καλύτερα να μην κάνετε φθινοπωρινή σίτιση, διαφορετικά την άνοιξη θα πλένει τα θρεπτικά συστατικά με νερό. Πριν από τη φύτευση πατάτας, πρέπει να επιλέξετε έναν τρόπο ελέγχου των ζιζανίων και των παρασίτων. Για αυτό, οι Ολλανδοί χρησιμοποιούν μεγάλες ποσότητες ορυκτών λιπασμάτων και ζιζανιοκτόνων. Σε ένα μικρό αγρόκτημα, συνιστάται η χρήση μόνο ορυκτών.

Άνοιξη προετοιμασία

Την άνοιξη, η τοποθεσία θα πρέπει να χαλαρώσει πάλι σε βάθος περίπου 15 εκ. Αυτή η μέθοδος σας επιτρέπει να διατηρήσετε τη βέλτιστη ποσότητα οξυγόνου στα βαθιά στρώματα του εδάφους. Με αυτήν τη μέθοδο καλλιέργειας, σχηματίζονται θάλαμοι αέρα μέσω των οποίων κυκλοφορεί η υγρασία.

Εάν στην Ολλανδία η φύτευση πραγματοποιείται χωρίς να περιμένετε να ζεσταθεί το έδαφος, τότε στις συνθήκες μας πρέπει να περιμένετε έως ότου το έδαφος είναι έτοιμο για φύτευση. Δεν συνιστάται να σφίγγετε ή να καλύπτετε το έδαφος. Αυτό θα επιτρέψει στα ανώτερα στρώματα να στεγνώσουν και να θερμανθούν γρηγορότερα. Την άνοιξη, πιο συχνά, εισάγονται ενώσεις αζώτου-καλίου, για παράδειγμα, τέφρα ή ουρία.

Βέλτιστος χρόνος αποβίβασης

Οι πατάτες μπορούν να φυτευτούν στα μέσα Μαρτίου

Η κύρια απαίτηση για την ημερομηνία φύτευσης είναι η ετοιμότητα του εδάφους. Όταν το έδαφος βρίσκεται πίσω από το φτυάρι, μπορείτε να αρχίσετε να φυτεύετε τους κονδύλους. Οι πατάτες αρχίζουν να φυτεύονται γύρω στα μέσα Μαρτίου. Ο όρος θα διαφέρει ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής. Δεν συνιστάται η φύτευση σε μη θερμαινόμενο έδαφος, διαφορετικά οι κόνδυλοι ενδέχεται να παγώσουν.

Με την πρώιμη φύτευση, το ριζικό σύστημα αναπτύσσεται πολύ πιο γρήγορα και το τμήμα του εδάφους μεγαλώνει ομοιόμορφα. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι η προετοιμασία του εδάφους ξεκινά λίγο πριν από τη φύτευση. Εάν προετοιμαστείτε για ένα μήνα, η διαδικασία αερισμού και αποστράγγισης διακόπτεται, γεγονός που μειώνει τους δείκτες απόδοσης.

Σχέδιο αποβίβασης

Σε συνθήκες μεγάλων αγροκτημάτων και μικρών ιδιωτικών εκτάσεων, η φύτευση πραγματοποιείται από βορρά προς νότο.Χάρη σε αυτήν τη μέθοδο, τα φυτά φωτίζονται ομοιόμορφα από όλες τις πλευρές, μειώνοντας τον κίνδυνο μόλυνσης από μυκητιακή νόσο. Η βέλτιστη απόσταση μεταξύ των τάφρων είναι 75 εκ. Οι εσοχές για φύτευση πρέπει να είναι 4-8 cm, το πολύ 10 cm.

Οι πατάτες στα κρεβάτια τοποθετούνται σε βήματα των 30 εκ. Με αυτή τη διάταξη, κάθε θάμνος έχει την ικανότητα να αναπτύσσεται κανονικά και το ρίζωμα δέχεται την απαιτούμενη ποσότητα θερμότητας και μετάλλων. Για την προστασία των φυτεύσεων από συρματόσχοινα και άλλα παράσιτα, ο πυθμένας των κρεβατιών πασπαλίζεται με φλοιούς κρεμμυδιού και στη συνέχεια γονιμοποιείται με κομπόστ. Οι ίδιοι οι κόνδυλοι κονιοποιούνται με στάχτη.

Για να κλείσετε τα χαρακώματα, τα επιχώματα έχουν ύψος 10 cm και πλάτος όχι μεγαλύτερο από 35 cm. Σε όλη τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης, θα πρέπει να προσθέτετε περιοδικά έδαφος. 28-30 ημέρες μετά την εκκόλαψη των πρώτων βλαστών, το ανάχωμα αυξάνεται σε ύψος 25 cm και πλάτος 75 cm.

Η καλλιέργεια χρειάζεται τακτική χαλάρωση του εδάφους και προσθήκη εδάφους στις καταρρέουσες κορυφογραμμές. Επιπλέον, η ολλανδική μέθοδος καλλιέργειας περιλαμβάνει τη χρήση μυκητοκτόνων και ζιζανιοκτόνων προκειμένου να αποφευχθεί η εισβολή παρασίτων και η εξάπλωση μυκητιασικών ασθενειών. Η εκτέλεση απλών δραστηριοτήτων φυτικής φροντίδας σάς επιτρέπει να έχετε καλή συγκομιδή σε οποιαδήποτε περιοχή.

Φροντίδα

Κανόνες φροντίδας:

• μετά από 14 ημέρες από τη στιγμή της φύτευσης, πρέπει να αφαιρέσετε τα ζιζάνια, να χαλαρώσετε το έδαφος μεταξύ των σειρών.
• Για να αποφευχθεί η ανάπτυξη ζιζανίων, τα κλίτη πρέπει να αντιμετωπίζονται με ζιζανιοκτόνο παράγοντα.
• το πότισμα πραγματοποιείται 3 φορές για ολόκληρη τη σεζόν: κατά τη διάρκεια της περιόδου εκκόλαψης, μετά την πτώση των λουλουδιών και ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή.

Η τακτική χαλάρωση του εδάφους συμβάλλει στην ομοιόμορφη ανάπτυξη του εδάφους και των ριζωμάτων, καθώς και στην απομάκρυνση της υπερβολικής υγρασίας. Κατά τη χρήση ζιζανιοκτόνων, είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι η δράση των φαρμάκων διαρκεί 14 ημέρες, επομένως, πραγματοποιούνται 6 θεραπείες για ολόκληρη την περίοδο. Η πρόληψη με χημικά γίνεται αυστηρά πριν ξεκινήσει η εκκόλαψη. Απαγορεύεται αυστηρά η χρήση χημικών κατά την ανθοφορία.

Όταν οι πατάτες καλλιεργούνται χρησιμοποιώντας την ολλανδική μέθοδο, δεν χρησιμοποιείται άμεση άρδευση, διαφορετικά τα επιχώματα μπορούν να καταστραφούν. Η καλύτερη επιλογή είναι ένα σύστημα στάγδην. Εξασφαλίζει ομοιόμορφη διείσδυση υγρασίας σε όλα τα στρώματα του εδάφους. Αυτή η επιλογή ποτίσματος εξοικονομεί νερό και το κατευθύνει απευθείας στο ρίζωμα.

Συγκομιδή

Ο χρόνος συγκομιδής εξαρτάται εξ ολοκλήρου από την ποικιλία των πατατών και τον σκοπό της καλλιέργειας. Οι πατάτες σπόρου των τελευταίων ποικιλιών συγκομίζονται στις αρχές Αυγούστου. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το μεγαλύτερο μέρος των καλλιεργειών ρίζας φτάνει στο απαιτούμενο μέγεθος και τον βαθμό ωριμότητας. Διαφορετικά, οι ημερομηνίες ποικίλλουν από αρχές Ιουλίου έως τέλη Αυγούστου.

Πριν από τη συγκομιδή, συνιστάται η επεξεργασία των κορυφών με στεγνωτικά ή να τα κόβετε. Ως αποτέλεσμα αυτής της θεραπείας, οι κόνδυλοι ωριμάζουν πλήρως και το δέρμα γίνεται πυκνό. Αυτό σας επιτρέπει να μειώσετε τον κίνδυνο μηχανικής βλάβης, καθώς και να αυξήσετε την ασφάλεια. Η θεραπεία με αποξηραντικά (ξηραντικοί παράγοντες) σας επιτρέπει να σώσετε κονδύλους από λοίμωξη από όψιμη φλεγμονή.

Όλα αυτά τα φάρμακα έχουν μυκητοκτόνο αποτέλεσμα, το οποίο στοχεύει στην καταστροφή του ζωντανού ιστού στον οποίο βρίσκονται τα σπόρια του μύκητα. Ως αποτέλεσμα, η ασθένεια καταστρέφεται μαζί με το έδαφος και δεν μεταδίδεται στις ρίζες των καλλιεργειών. Σήμερα, οι ολλανδικές πατάτες τεχνολογίας καλλιεργούνται συχνά στο σπίτι. Αυτό σας επιτρέπει να έχετε μια καλή συγκομιδή σε οποιαδήποτε περιοχή.