Χρόνος και μέθοδοι συγκομιδής πατάτας

0

1177

Αξιολόγηση άρθρου

Η φροντίδα των πατατών περιλαμβάνει επίσης τη συγκομιδή. Η συγκομιδή πατατών από το χωράφι πρέπει να γίνεται εγκαίρως. Εάν έχετε υπερβολική έκθεση των κονδύλων στο έδαφος, τότε υπάρχει μεγάλη πιθανότητα εμφάνισης διαφόρων ασθενειών. Εάν συλλέξετε άγουρους κόνδυλους, τότε μια πυκνή φλούδα δεν θα έχει χρόνο να σχηματιστεί, κάτι που θα επηρεάσει αρνητικά τη διατήρηση της ποιότητας της καλλιέργειας. Σκεφτείτε σε ποιο χρονικό διάστημα πρέπει να συγκομίζεται μια συγκεκριμένη φυτική καλλιέργεια και ποιος εξειδικευμένος εξοπλισμός μπορεί να εμπλέκεται κατά τη συγκομιδή.

Χρόνος και μέθοδοι συγκομιδής πατάτας

Χρόνος καθαρισμού

Σύμφωνα με τις αγροτεχνικές απαιτήσεις, ο χρόνος συγκομιδής πατάτας εξαρτάται από διάφορους παράγοντες. Το πιο σημαντικό από αυτά είναι η ποικιλία της πατάτας και οι καιρικές συνθήκες. Ας εξετάσουμε το καθένα ξεχωριστά.

Ποικιλία πατάτας

Κάθε ποικιλία έχει τη δική της περίοδο ωρίμανσης. Γενικά, όλες οι ποικιλίες χωρίζονται σε 5 ομάδες.

1. Πρώιμο ώριμο. Η καλλιεργητική περίοδος για τις πρώιμες ωριμάζουσες ποικιλίες διαρκεί περίπου 67 ημέρες. Κατά συνέπεια, αφαιρούμε τις πρώιμες ώριμες πατάτες τον Ιούλιο ή τον Αύγουστο. Πριν ξεκινήσετε τη συγκομιδή, θα πρέπει να σκάψετε σε μερικούς θάμνους και να δείτε το μέγεθος των κονδύλων. Εάν η διάμετρος τους είναι 3 cm ή περισσότερο, μπορείτε να ξεκινήσετε το σκάψιμο.
2. Μεσαία νωρίς. Ωρίμασε σε 73 ημέρες. Είναι έτοιμοι, κατά κανόνα, έως τα τέλη Αυγούστου.
3. Μεσαία σεζόν. Μπορούν να συλλεχθούν 83 ημέρες μετά τη φύτευση.
4. Μέσο αργά. Οι χρόνοι καθαρισμού κυμαίνονται από 15 έως 120 ημέρες μετά τη φύτευση. Ο χρόνος συγκομιδής για αυτές τις πατάτες συνήθως πέφτει τον Σεπτέμβριο.
5. Καθυστερημένη ωρίμανση. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 135 ημέρες. Συγκομιδή ποικιλιών που ωριμάζουν αργά το φθινόπωρο.

Εάν υπερβάλλετε τις πατάτες στο έδαφος, τότε θα μειωθεί ελαφρώς το βάρος. Επίσης, η συγκομιδή που συλλέγεται αργότερα από τον όρο αποθηκεύεται πολύ χειρότερη.

Καιρός και κλιματολογικές συνθήκες

Λαμβάνουμε υπόψη την πρόγνωση καιρού για τους πρώτους φθινοπωρινούς μήνες. Εάν βρέχει, τότε αρχίζουμε να συγκομίζουμε εργασίες πριν ξεκινήσουν. Εάν καθυστερήσετε τη συγκομιδή, η ακαθάριστη συγκομιδή υγιών πατατών θα μειωθεί. Οι πρώτοι παγετοί θα επηρεάσουν επίσης αρνητικά την ποιότητα διατήρησης των πατατών. Σκάβουμε τη συγκομιδή σε ξηρό και ηλιόλουστο καιρό. Είναι καλύτερο να σκάβετε τις πατάτες κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού της Ινδίας. Αυτό πρέπει να γίνει σε μια ζεστή και ηλιόλουστη ημέρα.

Σε διαφορετικές περιοχές της χώρας μας, οι κλιματολογικές συνθήκες είναι διαφορετικές. Σε ορισμένες περιοχές το καλοκαίρι είναι μεγάλο, σε μερικές είναι σύντομο. Επομένως, ο χρόνος ωρίμανσης των πατατών ποικίλλει. Η κύρια κατευθυντήρια γραμμή για τον αγρότη πρέπει να είναι η κατάσταση των κορυφών. Μόλις τα φύλλα αρχίσουν να μαραίνονται και τα στελέχη βρίσκονται στο έδαφος, ήρθε η ώρα να ξεκινήσετε τη συγκομιδή. Πριν από τη συγκομιδή πατατών, συνιστάται να κόβετε τις κορυφές. Αρχίζουμε να σκάβουμε τους κονδύλους 2 εβδομάδες μετά τη συγκομιδή των κορυφών. Αυτή η ώρα είναι αρκετή για να γίνει τραχύ το δέρμα των κονδύλων.

Αξίζει επίσης να σημειωθεί εδώ ότι πρέπει να επιλέξετε προσεκτικά τις ποικιλίες πατάτας για καλλιέργεια. Για παράδειγμα, το Krasnodar Territory φημίζεται για το μακρύ και ζεστό καλοκαίρι του, οπότε οι ποικιλίες θα έχουν.Αλλά στην περιοχή Ryazan, το καλοκαίρι είναι σύντομο και κρύο. Οι καλύτερες ποικιλίες για αυτήν την περιοχή είναι Nevsky, Iskra. Δώστε προσοχή σε τι είδους καλλιέργεια στην περιοχή σας έδωσε η επιλεγμένη ποικιλία το 2016 και το 2017.

Σκοπός των πατατών

Συγκομίζουμε με πράσινες κορυφές

Επηρεάζει το χρόνο συγκομιδής πατατών και τον σκοπό του. Οι περιοχές που προορίζονται για καλλιέργεια υλικού φύτευσης συλλέγονται πριν στεγνώσουν οι κορυφές. Όμως, τη στιγμή της συγκομιδής των πατατών, η ανθοφορία πρέπει να έχει ήδη τελειώσει, καθώς κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας το υπόγειο τμήμα του φυτού αναπτύσσεται και αναπτύσσεται ενεργά. Οι πατάτες που προορίζονται για κατανάλωση από τον άνθρωπο συγκομίζονται αφού οι κορυφές μαραθούν.

Είναι σημαντικό να απορρίψετε όλους τους βολβούς που έχουν υποστεί βλάβη και ασθένεια κατά τη συλλογή υλικού σπόρου. Συνιστάται να ταΐζετε άρρωστες πατάτες στα δικά σας ζώα ή πουλιά. Οι κατεστραμμένες πατάτες μπορούν να καταναλωθούν. Αλλά έχει μικρή διάρκεια ζωής. Επομένως, πρέπει να το φάτε πρώτα.

Αποθηκεύουμε τις πατάτες που θα χρησιμοποιηθούν για σπόρους στη νέα σεζόν ξεχωριστά. Προεπεξεργαζόμαστε με θειικό χαλκό αραιωμένο σε νερό. Μια τέτοια θεραπεία θα αποτρέψει την εμφάνιση μυκητιασικών ασθενειών. Εάν δεν είναι δυνατή η προετοιμασία του υλικού φύτευσης, συνιστάται να το αγοράσετε από μια αγροτική φάρμα (αγροτική φάρμα).

Πώς να επιταχύνετε τη διαδικασία

Μερικές φορές πρέπει να επιταχύνετε τη διαδικασία ωρίμανσης. Μια τέτοια ανάγκη προκύπτει εάν η συγκομιδή πρέπει να είναι έτοιμη στα μέσα ή στα τέλη Σεπτεμβρίου, αλλά ο Σεπτέμβριος αναμένεται να είναι βροχερός. Είναι πιο σκόπιμο σε αυτήν την περίπτωση να σκάψουμε τη συγκομιδή τον Αύγουστο. Μπορείτε να επιταχύνετε την ωρίμανση μιας καλλιέργειας λαχανικών χρησιμοποιώντας:

1. Θειικός χαλκός, ο οποίος ψεκάζεται στον θάμνο 14 ημέρες πριν από τη συγκομιδή. Για 1 λίτρο νερού, λαμβάνονται 5 γραμμάρια χημικής ουσίας.
2. Χλωρικό μαγνήσιο, το οποίο ψεκάζεται σε θάμνους 5 ημέρες πριν από τη συγκομιδή. Παίρνουμε 20 γραμμάρια χημικής ουσίας για 1 λίτρο νερού.
3. Υπερφωσφορικό. Για 5 λίτρα νερού, λαμβάνεται 1 κιλό λιπάσματος.

Οι ειδικοί προτείνουν να επιταχυνθεί τεχνητά η ωρίμανση μιας κουλτούρας μόνο σε εξαιρετικές περιπτώσεις.

Δεν πρέπει να αγνοήσετε το σεληνιακό ημερολόγιο, το οποίο δείχνει ευοίωνες ημέρες για τη συγκομιδή. Αυτοί οι όροι αλλάζουν κάθε χρόνο.

Μέθοδοι συγκομιδής

Η συγκομιδή πραγματοποιείται με δύο τρόπους: χειροκίνητο και μηχανοποιημένο.

Συλλογή με το χέρι

Η συγκομιδή πατατών με το χέρι απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια. Θα πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο εάν δεν είναι δυνατή η εργασία με ειδικό εξοπλισμό στον κήπο. Και δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γεωργικά μηχανήματα εάν μόνο μέρος των κορυφών είναι τοποθετημένο και οι υπόλοιποι θάμνοι βρίσκονται ακόμη στο στάδιο της ωρίμανσης. Αυτό συμβαίνει εάν φυτεύονται ποικιλίες διαφορετικών ομάδων (για παράδειγμα, νωρίς και μέσα σεζόν). Δεν είναι ακόμα δυνατό να χρησιμοποιήσετε ένα σκάψιμο πατάτας εάν η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι διαφορετική.

Επιλέξτε ένα εργαλείο για το σκάψιμο των πατατών ανάλογα με τον τύπο του εδάφους. Σε ελαφριά και εύθρυπτα εδάφη, χρησιμοποιούμε ένα αγριόχορτο. Σε βαριά εδάφη, που περιλαμβάνουν μαύρο χώμα, χρησιμοποιούμε ένα φτυάρι. Με το χειροκίνητο σκάψιμο, δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε ζιζάνια ή κορυφές.

Με τη μη αυτόματη συγκομιδή, μπορείτε να ταξινομήσετε τις πατάτες για αποθήκευση αμέσως. Ταξινομούμε τη συγκομιδή κατά ποικιλίες και μεγέθη κονδύλων. Τρώμε πρώιμες ποικιλίες τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο. Η μεγαλύτερη διάρκεια ζωής είναι σε ποικιλίες που ωριμάζουν αργά. Τα αφήνουμε για χειμερινή αποθήκευση. Όσον αφορά το μέγεθος των κονδύλων, φάτε πρώτα μικρούς κονδύλους και μετά μεγάλους. Οι μεσαίοι κόνδυλοι αποθηκεύονται για το μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Μηχανική συλλογή

Η μηχανοποίηση της συγκομιδής εξοικονομεί χρόνο και προσπάθεια. Ο V.P. Avdeev συνέβαλε σημαντικά στη διαδικασία μηχανοποίησης της γεωργίας. Αλλά αυτή η τεχνολογία δεν είναι πάντα εφαρμόσιμη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γεωργικά μηχανήματα σε περιοχές όπου οι πατάτες φυτεύονται σε ομοιόμορφες σειρές και το διάστιχο είναι το ίδιο. Εάν πληρούνται αυτές οι προϋποθέσεις, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σκάψιμο πατάτας. Ωστόσο, λαμβάνουμε υπόψη ότι το σκάψιμο της θεριστικής μηχανής απαιτεί προκαταρκτική προετοιμασία των κρεβατιών. Θα πρέπει να κόψουμε τις κορυφές και τα ζιζάνια.

Μια ειδική τεχνική κόβει το ανώτερο στρώμα του εδάφους στο οποίο βρίσκονται οι ώριμοι κόνδυλοι και το στέλνει σε ένα ειδικό διαμέρισμα. Εκεί, μέσω των κραδασμών, γίνεται ο διαχωρισμός των καλλιεργειών και της γης.

Επιλογή γεωργικών μηχανημάτων

Τεχνική για βοήθεια

Η οργάνωση της συγκομιδής περιλαμβάνει προσεκτική επιλογή εξοπλισμού.

Αυτονομία και λειτουργικότητα του εξοπλισμού

Υπάρχει παθητικός εξοπλισμός που προσκολλάται σε ένα τρακτέρ ή ένα μίνι τρακτέρ και υπάρχει ένα λειτουργικό και τεχνολογικό μηχάνημα που εκτελεί διάφορες λειτουργίες (φύτευση, άλεση, συγκομιδή). Όλοι οι εκσκαφείς πατάτας χωρίζονται σε συσκευές μιας σειράς και πολλαπλών σειρών. Με τη βοήθεια του πρώτου, κάθε σειρά σκάβεται ξεχωριστά. Με τη βοήθεια συσκευών πολλαπλών σειρών, σβήνονται πολλές σειρές ταυτόχρονα. Κατά την επιλογή μιας τεχνικής, λαμβάνουμε υπόψη πόση γη χρειάζεται να καλλιεργηθεί. Εάν η έκταση του αγρού πατάτας υπερβαίνει τα 20-30 στρέμματα, τότε συνιστάται η χρήση εκσκαφέων πατάτας 4 ή 6 σειρών. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι μεγάλες εκτάσεις, η έκταση των οποίων είναι μεγαλύτερη από 1 εκτάριο, μπορούν να υποστούν επεξεργασία με συνδυασμό ή με τρακτέρ.

Συγκομιδή διαμερισμάτων

Ορισμένοι εκσκαφείς πατάτας είναι εξοπλισμένοι με χώρο συγκομιδής, κάποιοι όχι. Εάν δεν υπάρχει τέτοιο τμήμα, τότε θα πρέπει να ζητήσετε τη βοήθεια των συλλεκτών πατάτας, οι οποίοι θα συλλέξουν τους κόνδυλους με το χέρι. Μια εναλλακτική επιλογή είναι η θεριστική μηχανή πατάτας, την οποία θα πρέπει να κάνετε μόνοι σας. Δεν υπάρχει τέτοιος εξοπλισμός προς πώληση. Ο συλλέκτης είναι ένα κουτί με πλέγμα. Από τη μία πλευρά, το κουτί είναι ανοιχτό και έχει μια μακριά λεπίδα από λαμαρίνα, η οποία αποκόπτει το πάνω στρώμα του εδάφους. Αυτό το στρώμα περιέχει την ανασκαφείσα καλλιέργεια. Το μόνο που μένει είναι να ξεριζώσουμε τη γη. Για να το κάνετε αυτό, αρκεί να ανακινήσετε σωστά το κουτί. Όμως, αυτή η συσκευή θα είναι αποτελεσματική μόνο όταν λειτουργεί με ξηρό έδαφος.

Χαρακτηριστικά της χρήσης της τεχνολογίας

Για να μην καταστρέψετε τη συγκομιδή, πρέπει να ρυθμίσετε σωστά την τεχνική. Οι κανόνες για τη λειτουργία οποιουδήποτε εργοστασιακού εξοπλισμού περιγράφονται στις οδηγίες. Περιγράφει επίσης τον τρόπο διαμόρφωσης του αγορασμένου εξοπλισμού. Σε ορισμένα σκάφτες πατάτας, μπορείτε να αλλάξετε το πλάτος εργασίας (απόσταση μεταξύ σειρών) και το βάθος σκάψιμο. Σε ορισμένα μηχανήματα, ρυθμίζεται μόνο το βάθος εκσκαφής.

Εάν το πλάτος εργασίας του εξοπλισμού δεν είναι ρυθμιζόμενο, τότε κατά τη φύτευση προσαρμόζουμε το διάστιχο στον υπάρχοντα εξοπλισμό.