Φύτευση κινεζικού λάχανου για φυτά
Κατά την καλλιέργεια λαχανικών με σπόρους, είναι απαραίτητο να λαμβάνεται υπόψη η φυτική διαδικασία από την αρχή έως το τέλος. Ωστόσο, πολλοί αγρότες αγνοούν τις ελάχιστες απαιτήσεις, με τρομερές συνέπειες. Σκεφτείτε πώς γίνεται η φύτευση λάχανου Πεκίνου για φυτά.
Φύτευση κινεζικού λάχανου για φυτά
Περιγραφή του πολιτισμού
Το petai ή το μαρούλι είναι ένα διετές φυτό που καλλιεργείται ως ετήσιο. Ένα κεφάλι λάχανου σχηματίζεται από ευαίσθητα φύλλα, καθένα από τα οποία είναι κρυμμένο. Ανάλογα με την ποικιλία, το χρώμα του προϊόντος κυμαίνεται από ανοιχτό κίτρινο έως ανοιχτό πράσινο.
Ο πολιτισμός είναι ένα αγαπημένο πιάτο των εθνικών κουζινών της Κίνας, της Κορέας και της Ιαπωνίας. Το λαχανικό ήρθε στην Ευρώπη στις αρχές της δεκαετίας του 70 του περασμένου αιώνα, αλλά κέρδισε δημοτικότητα μόνο τα τελευταία χρόνια. Εκτός από τη μεγάλη γεύση του, το φυτό περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες όπως:
- βιταμίνη C;
- Βιταμίνες Β (1, 2 και 6)
- PP;
- καροτίνη;
- πρωτεΐνη.
Λόγω της πολύπλοκης χημικής του σύνθεσης, το petsai καταναλώνεται τόσο φρέσκο όσο και μεταποιημένο. Στην Ευρώπη, η κουλτούρα έχει ριζώσει στις σαλάτες, αν και τα καλά χαρακτηριστικά γεύσης της επιτρέπουν να χρησιμοποιείται σε σούπες, πιάτα και τουρσιά. Παρεμπιπτόντως, το φυτό είναι συγγενής ραπανάκι, daikon και μπρόκολο.
Ημερομηνίες σποράς
Για να σπείρετε κινέζικο λάχανο για σπορόφυτα, πρέπει να επιλέξετε τη σωστή ώρα. Το γεγονός είναι ότι το λαχανικό απαιτεί τη ζεστασιά και τη διάρκεια της ημέρας. Εάν οι ώρες της ημέρας είναι περισσότερες από 13 ώρες, τότε οι κεφαλές του λάχανου δεν σχηματίζονται. Το φυτό αναπτύσσεται σε θερμοκρασία όχι χαμηλότερη από 14 και όχι μεγαλύτερη από 25 C. Σε αμφότερες τις περιπτώσεις, η καλλιέργεια πυροβολεί ένα βέλος εις βάρος της εξόδου.
Σε αντίθεση με το μαρούλι και το λάχανο, στις κλιματολογικές μας συνθήκες το petsai μπορεί να καλλιεργηθεί 2 φορές το χρόνο - την άνοιξη και το φθινόπωρο (στα μέσα Ιουλίου). Στην πρώτη περίπτωση, τα δενδρύλλια έχουν χρόνο να αναπτυχθούν πριν από την έναρξη της θερμότητας, και στη δεύτερη, οι μειούμενες ώρες της ημέρας προστατεύουν από την ανθοφορία. Το φυτό καλλιεργείται χωρίς προβλήματα στη Σιβηρία και στο Αλτάι.
Σχεδόν όλες οι ποικιλίες του λάχανου Πεκίνου έχουν μικρή περίοδο καλλιέργειας - έως και 60 ημέρες.
Η φύτευση σποροφύτων κινέζικου λάχανου για πρόωρη συγκομιδή πραγματοποιείται ένα μήνα πριν από τη φύτευση στον κύριο τόπο ανάπτυξης. Οι πιο κατάλληλες ημερομηνίες για το Middle Lane είναι τα τέλη Μαρτίου και οι αρχές Απριλίου. Σε δροσερές περιοχές, ο βέλτιστος χρόνος αναβάλλεται έως τον Μάιο ή στις αρχές Ιουνίου. Το λαχανικό μπορεί να αντέξει εύκολα τους παγετούς το βράδυ στους -4 C, ωστόσο, οι συνέπειες του στρες θα πυροδοτούν εις βάρος της κεφαλής του λάχανου.
Ο πιο ευνοϊκός χρόνος για τη σπορά των σπόρων είναι η φάση της αποτρίχωσης. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι κόκκοι εκκολάπτονται γρηγορότερα και ριζώνονται χωρίς προβλήματα. Δεν συνιστάται να ασχοληθείτε με γεωργικές εργασίες για τη νέα σελήνη και την πανσέληνο.
Προετοιμασία πρώτων υλών
Ισχυρά φυτά
Τα επαγγελματικά υβρίδια έχουν ήδη υποστεί επεξεργασία, οπότε οποιαδήποτε μούλιασμα θα ξεπλύνει το προστατευτικό και θρεπτικό στρώμα. Κατά τη σπορά του σπόρου σας, πρέπει να λάβετε προληπτικά μέτρα. Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι διαχωρίζονται προσεκτικά, αφήνοντας δείγματα μεγαλύτερα από 1,5 mm.
Το πρώτο βήμα θα είναι η απόσβεση σε ζεστό και κρύο νερό. Πρώτον, ο σπόρος τοποθετείται σε υγρό με θερμοκρασία 50 βαθμών για δύο λεπτά, μετά το οποίο μεταφέρεται σε παγωμένο νερό για την ίδια ώρα. Στο τέλος, όλα τα συστατικά απλώνονται σε μια χαρτοπετσέτα για να στεγνώσουν.
Για να καλλιεργήσετε φυτά κινέζικου λάχανου χωρίς προβλήματα, πρέπει να απολυμάνετε τους κόκκους. Για αυτούς τους σκοπούς, τα κατάλληλα διαλύματα Fitosporin-M ή Maxim, που αραιώνονται σύμφωνα με τις οδηγίες, είναι κατάλληλα. Μετά την επεξεργασία, οι πρώτες ύλες εμποτίζονται για μια ημέρα σε έναν διαθέσιμο ρυθμιστή ανάπτυξης - Epine ή Zircon.
Προσγείωση
Φυτεύουμε οποιοδήποτε κινεζικό λάχανο για σπορόφυτα σε σωστά επιλεγμένο έδαφος. Το φυτό προτιμά να αναπτυχθεί σε ένα μείγμα καρύδας, τύρφης και χλοοτάπητα. Το χαλαρό χώμα παρέχει φυσικό αερισμό των ριζών, το οποίο αποτρέπει τη σήψη των κάτω τμημάτων και την εμφάνιση μυκητιασικών ασθενειών. Επειδή το petsay δεν του αρέσει η μεταφύτευση, είναι καλύτερο να επιλέξετε ειδικά δοχεία ή δισκία μίας χρήσης ως δοχείο.
Έχοντας επιλέξει τον βέλτιστο χρόνο για σπορά, δημιουργείται μια τρύπα στο έδαφος με ένα δάχτυλο, το βάθος της οποίας δεν υπερβαίνει το 1 εκ. Σε κάθε τρύπα τοποθετούνται τρεις κόκκοι και στη συνέχεια πασπαλίζονται με γη. Ενυδατώστε απαλά, αποστραγγίζοντας την υπόλοιπη υγρασία. Σε αντίθεση με τα φυτά άλλων καλλιεργειών, το μαρούλι αφήνεται σε σκοτεινό μέρος σε θερμοκρασία 20-22 C. Εάν η διαδικασία είναι σωστή, τότε οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται μετά από 3 ημέρες.
Μετά από 3 ενήλικα φύλλα μεγαλώνουν στα φυτά, τσιμπήστε απαλά τους αδύναμους βλαστούς. Όταν τα φυτά απελευθερώνουν πέντε πλάκες, τότε μπορείτε να αρχίσετε να φυτεύετε σε ένα μόνιμο μέρος ανάπτυξης. Θυμηθείτε ότι το petsai αντιμετωπίζει οδυνηρά χειρισμούς με τις ρίζες, οπότε δεν συνιστούμε να βουτήξετε στην κουλτούρα.
Στο θερμοκήπιο, το λαχανικό πρέπει να φυτευτεί απευθείας στο έδαφος. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ο έλεγχος του επιπέδου υγρασίας και θερμότητας. Η μείωση της θερμοκρασίας οδηγεί στο γεγονός ότι ξεκινά η λήψη και ενεργοποιούνται μύκητες και ιοί σε υγρό έδαφος.
Μεταφύτευση στο έδαφος
Για να ανθίσει το λάχανο, είναι σημαντικό να συμμορφώνεστε με όλες τις αναπτυσσόμενες απαιτήσεις.
Προετοιμασία τοποθεσίας
Το φυτό προτιμά να καλλιεργείται σε καλά στραγγιζόμενο εύφορο έδαφος με μέγιστο φως. Τα λαχανικά έχουν τις ίδιες ασθένειες και παράσιτα, οπότε αξίζει να τηρηθούν οι κανόνες της αμειψισποράς. Δεν μπορείτε να καλλιεργήσετε λάχανο μετά από ντομάτες και τεύτλα
Καλύτεροι προκατόχοι:
- καρότο;
- αγγούρια
- όσπρια;
- σκόρδο;
- τόξο;
- Σιδεράτες.
Όλες οι εργασίες για την προετοιμασία του χώρου πραγματοποιούνται εκ των προτέρων - την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Σκάψτε καλά το έδαφος, αφαιρώντας τα υπολείμματα φυτών προηγούμενων καλλιεργειών. Για το χειμώνα, μπορείτε να προσθέσετε χούμο και κομπόστ. Πριν φυτέψετε δενδρύλλια, κάντε τρύπες, προσθέτοντας μια κουταλιά της σούπας σε κάθε:
- υπερφωσφορικό;
- ουρία;
- ξύλινη τέφρα.
ΜΕΤΑΦΟΡΑ
Τα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν σε μόνιμο μέρος ανάπτυξης σε κατάλληλη στιγμή. Για να μεγαλώσουν μεγάλα κεφάλια λάχανου, φυτέψτε τα φυτά σύμφωνα με το σχήμα 30x25 cm, καθώς το φυτό χρειάζεται πολύ χώρο. Για την καλλιέργεια φύλλων μαρουλιού, οι οπές τοποθετούνται πιο κοντά η μία στην άλλη.
25 ημέρες μετά την εκκόλαψη των σπόρων, ξεκινά η κύρια εργασία. Να θυμάστε ότι τα δενδρύλλια είναι πολύ ευαίσθητα και εύθραυστα, επομένως όλες οι ενέργειες πραγματοποιούνται προσεκτικά. Το δοχείο κατεβαίνει αργά στην τελική τρύπα, πασπαλίζεται με γη και ποτίζεται αργά κάτω από τη ρίζα με ζεστό νερό.
Τις δύο πρώτες εβδομάδες φύτευσης τη νύχτα, προστατεύονται από τον παγετό με μια ταινία. Παρεμπιπτόντως, η τεχνητή μείωση των ωρών της ημέρας θα βοηθήσει στη διαμόρφωση μιας υψηλής ποιότητας κεφαλής λάχανου. Είναι σημαντικό να μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε το υλικό το πρωί.
Φροντίδα
Τα σπορόφυτα λάχανου του Πεκίνου αναπτύσσονται χωρίς προβλήματα στο ανοιχτό χωράφι. Η βέλτιστη θερμοκρασία πρέπει να είναι τουλάχιστον 13 C και όχι μεγαλύτερη από 25 C. Για την προστασία της εγκατάστασης από τη θερμότητα και το κρύο, η βιομηχανική τεχνολογία περιλαμβάνει κάλυψη με lutrasil. Ο καμβάς όχι μόνο προστατεύει από τις αντίξοες κλιματολογικές συνθήκες, αλλά επίσης αποτρέπει το σταυρό των ψύλλων να εισέλθουν.
14 ημέρες μετά τη φύτευση σε ένα μόνιμο μέρος ανάπτυξης, τα κρεβάτια στρώνονται.Η διαδικασία διατηρεί την υγρασία στο έδαφος και αποτρέπει τα ζιζάνια από την υπερβολική ανάπτυξη. Επιπλέον, η καλλιέργεια διαθέτει φυσικό αερισμό των ριζών.
Η φυτεία αρδεύεται μία φορά την εβδομάδα. Προκειμένου να αναπτυχθεί ένα υγιές petsai από σπόρους και φυτά, οι φυτεύσεις δεν πρέπει να πλημμυρίζουν. Πριν από οποιαδήποτε εκδήλωση, η γη πρέπει να έχει χρόνο να στεγνώσει. Κάθε 14 ημέρες, το πότισμα συνδυάζεται με οργανική λίπανση. Τα λιπάσματα απαγορεύονται μισό μήνα πριν από τη συγκομιδή.
συμπέρασμα
Εάν θέλετε να φυτέψετε σπόρους λάχανου Πεκίνου για φυτά, τότε θα πρέπει να λάβετε προσεκτικά υπόψη τις απαιτήσεις της καλλιέργειας. Γνωρίζοντας το χρονοδιάγραμμα και τα χαρακτηριστικά της σποράς και φροντίδας, μπορείτε εύκολα να αποφύγετε κοινά λάθη.