Οι καλύτερες ποικιλίες λάχανου για τη Σιβηρία
Οι ποικιλίες λάχανου για τη Σιβηρία εκτράφηκαν λαμβάνοντας υπόψη τα κλιματολογικά χαρακτηριστικά αυτής της περιοχής. Είναι εξαιρετικά ανθεκτικά στο κρύο, αντέχουν σε συνεχείς καιρικές μεταβολές και είναι ανθεκτικά σε διάφορες σοβαρές ασθένειες.
Οι καλύτερες ποικιλίες λάχανου για τη Σιβηρία
λευκό λάχανο
Η ποικιλία με λευκά κεφάλια καλλιεργείται συχνότερα στη Σιβηρία. Το λαχανικό χρησιμοποιείται για μαγιά και αλάτι. Αποθηκεύεται σε αυτήν τη φόρμα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι καλύτερα να καλλιεργείτε λευκές ποικιλίες χρησιμοποιώντας τη μέθοδο δενδρυλλίων. Δεν συνιστάται να φυτεύετε ποικιλίες σε καιρικές συνθήκες στη Σιβηρία απευθείας με σπόρους στο έδαφος.
Πρώιμες ποικιλίες και υβρίδια
Οι καλύτερες ποικιλίες λάχανου για τη Σιβηρία ωριμάζουν νωρίς. Έχουν χρόνο να ωριμάσουν πριν από την έναρξη του κρύου καιρού.
Ιούνιος
Η ποικιλία της πρώιμης ωρίμανσης του Ιουνίου επιτρέπει τη συγκομιδή της πρώτης καλλιέργειας μετά από 60-70 ημέρες μετά τη σπορά. Τα κεφάλια του λάχανου είναι στρογγυλά, ζυγίζουν κατά μέσο όρο 2,5 κιλά, με μέση πυκνότητα. Αυτό το λάχανο, που καλλιεργείται στη Σιβηρία, θεωρείται ένα από τα πιο ανθεκτικά στις ρωγμές.
Ζάρια
Το αποτέλεσμα της επιλογής - το εξαιρετικά πρώιμο ωριμαστικό υβριδικό Zarya f1 σάς επιτρέπει να καλλιεργείτε την πρώτη σοδειά λαχανικών σε 40-45 ημέρες. Τα κεφάλια τους είναι μικρά, 1,0-1,5 kg το καθένα, στρογγυλό σχήμα, με μέση πυκνότητα. Το υβρίδιο έχει εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης, συνήθως χρησιμοποιείται φρέσκο.
Ελπίδα
Αυτό είναι ένα είδος ποικιλίας πρώιμης υψηλής απόδοσης: το Nadezhda παράγει 5-7 κεφαλές λάχανου βάρους έως 4,5 kg ανά 1 τετραγωνικό. m της περιοχής προσγείωσης. Προσαρμόζεται τέλεια στο σκληρό κλίμα της Σιβηρίας και αντέχει στις χαμηλές θερμοκρασίες των δροσερών καλοκαιριών.
Ποικιλίες και υβρίδια μεσαίας περιόδου
Τα είδη και τα υβρίδια με λευκά κεφάλια μεσαίας σεζόν είναι κατάλληλα για καλλιέργεια σε ανοιχτά κρεβάτια και σε κλειστές συνθήκες θερμοκηπίου.
Παρόν
Δώρο - μια από τις καλύτερες ποικιλίες λευκού λάχανου για τη Σιβηρία και τα Ουράλια, που καλλιεργείται συχνότερα με σκοπό την αποξήρανση και την αποξήλωση. Η περίοδος βλάστησής της από την ημερομηνία φύτευσης δενδρυλλίων, η οποία φυτεύεται τον Ιούνιο, έως τη συλλογή των πρώτων λαχανικών είναι 110-120 ημέρες. Τα κεφάλια του λάχανου είναι στρογγυλά, ελαφρώς πεπλατυσμένα, πυκνά. Η μάζα ενός λαχανικού είναι 2,5-4,5 kg.
Δόξα-1305
Η κλασική ποικιλία ποικιλιών Slava-1305 με λευκό κεφάλι έχει γίνει γνωστή για την υψηλή απόδοση της. Τα στρογγυλά λαχανικά με πυκνή δομή βάρους 2,5-4,5 kg μπορούν να συλλεχθούν μετά από 85-100 ημέρες από την ημερομηνία της μεταφύτευσης.
Επέτειος
Το υβριδικό Jubilee f1 ωριμάζει κατά μέσο όρο σε 90 ημέρες. Η μάζα των λαχανικών υψηλής πυκνότητας κυμαίνεται από 1,5 kg έως 4 kg. Το υβρίδιο έχει μεγάλη διάρκεια ζωής και χαρακτηριστικά γεύσης, επομένως χρησιμοποιείται σε οποιαδήποτε μορφή: φρέσκο, ζυμωμένο, αλατισμένο.
Ποικιλίες και υβρίδια καθυστερημένης ωρίμανσης
Οι ποικιλίες καθυστερημένης ωρίμανσης μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα
Συνιστάται να καλλιεργούνται σε μονωμένα θερμοκήπια ποικιλίες υβριδικής ποικιλίας και υβριδικές ποικιλίες στην περιοχή της Σιβηρίας. Σε ανοιχτά κρεβάτια, οι κλιματολογικές συνθήκες της Σιβηρίας δεν επιτρέπουν την ωρίμανση των λαχανικών, αλλά αυτά τα λαχανικά έχουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.
Πρόθυμος
Η τεχνική ωριμότητα των λαχανικών συμβαίνει 4 μήνες μετά τη μεταφύτευση. Αυτό το τελευταίο είδος έχει στρογγυλεμένες επίπεδες κεφαλές λάχανου με μέσο βάρος 3,0-3,5 kg. Κατά τη διαδικασία αποθήκευσης του Amager, η γεύση του δεν χάνεται, αλλά γίνεται καλύτερη.
Κρεμόντ
Το υβρίδιο Creumont-f1 είναι προϊόν επιλογής, δίνει την πρώτη συγκομιδή την 125-135η ημέρα. Οι κεφαλές του λάχανου είναι μεσαίου μεγέθους, 2 κιλά η καθεμία, πολύ πυκνή, στρογγυλή, με εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης. Αυτή η καθυστερημένη ποικιλία έχει καθιερωθεί μεταξύ των κηπουρών της Σιβηρίας, λόγω της μεγάλης διάρκειας ζωής της, που φτάνει περισσότερο από 6 μήνες.
Κουνουπίδι
Μια άλλη ποικιλία λάχανου για καλλιέργεια στην περιοχή της Σιβηρίας είναι το κουνουπίδι. Απαιτεί καλό φωτισμό και θερμότητα από τον ήλιο, ωστόσο, ορισμένες ποικιλίες έχουν προσαρμοστεί στις μικρές ώρες της Σιβηρίας το φως της ημέρας, σε σπάνιες ηλιόλουστες μέρες, ακόμη και ανέχονται ελαφρούς παγετούς.
Το κουνουπίδι μπορεί να αντέξει σε θερμοκρασίες τόσο χαμηλές όσο -5 ° C.
Μόβιρ
Η ποικιλία κουνουπιδιού Movir-74 είναι πολύ νωρίς, ωριμάζει σε 55 ημέρες, οπότε μπορεί να φυτευτεί ακόμη και σε εξωτερικούς χώρους. Τα φρούτα είναι λευκά και ζυγίζουν έως 1,3 κιλά. Η ανοχή του κρύου καιρού μπορεί να αντέξει τόσο τα δροσερά καλοκαίρια της Σιβηρίας όσο και τις ζεστές συνθήκες άλλων περιοχών.
Χιονόμπαλα
Ωριμάζοντας σε 2 μήνες, το Snow Globe ριζώνει καλά σε ανοιχτό έδαφος, αντέχει συχνά τα κρύα χτυπήματα και δείχνει υψηλή αντοχή στις ασθένειες. Μεταξύ των χαρακτηριστικών του είναι η μεγάλη διάρκεια ζωής του. Τα λαχανικά μεγαλώνουν έως 600 g, πυκνό, άμορφο, κανονικό συμμετρικό σχήμα.
Χρώμα express
Το πρώιμο ώριμο Tsvetnoy Express θεωρείται ένα από τα καλύτερα στη Σιβηρία όσον αφορά την απόδοση και την αντοχή στον παγετό. Η καλλιεργητική περίοδος ωρίμανσης δεν υπερβαίνει τις 60 ημέρες από την ημερομηνία σποράς με σπόρους. Η τεχνολογική περίοδος ωρίμανσης μπορεί να μειωθεί σε 55 ημέρες όταν το Colored Express καλλιεργείται σε θερμοκήπιο. Το μέσο βάρος των λαχανικών είναι 0,5 κιλά.
Μπρόκολο
Μια σειρά ποικιλιών μπρόκολου είναι κατάλληλες για τη Σιβηρία και τα Ουράλια.
Καίσαρας
Μια υβριδική ποικιλία μπρόκολου Caesar f1 μπορεί να ευχαριστήσει με μια συγκομιδή λαχανικών πολλές φορές σε μια εποχή κηπουρικής, γρήγορα δένοντας νέα λαχανικά αμέσως μετά την κοπή των κεφαλιών λάχανου. Κέρδισε τη φήμη του χάρη στα εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης και την ικανότητα να διατηρείται φρέσκο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι ανθεκτικό στις πιο συχνές σταυρανθή ασθένειες. Το υβρίδιο δίνει μεγάλες αποδόσεις λαχανικών 0,6-0,9 kg.
Βιταμίνη
Το πρώιμο ώριμο μπρόκολο βιταμινών κατά την καλλιεργητική περίοδο δεν υπερβαίνει τις 65-70 ημέρες από την ημερομηνία φύτευσης δενδρυλλίων. Τα μειονεκτήματά του περιλαμβάνουν μια μικρή μάζα κεφαλών (έως 0,25 kg) και μικρή αποθήκευση. Συνιστάται να το χρησιμοποιείτε αμέσως για φαγητό ή κονσερβοποίηση.
Λάχανο Πεκίνου και διακοσμητικό λάχανο
Μερικοί καλοκαιρινοί κάτοικοι της Σιβηρίας καλλιεργούν ποικιλίες λάχανου Πεκίνου κατάλληλες για τη Σιβηρία.
- Vesnyanka. Αυτή η πρώιμη ποικιλία ωριμάζει 35 ημέρες μετά τη φύτευση και είναι έτοιμη να αντέξει ελαφρούς παγετούς στους -10 ° C.
- Πορτοκάλι μανταρίνι. Η περίοδος βλάστησης αυτής της ποικιλίας λάχανου είναι περίπου 40 ημέρες και θεωρείται μία από τις πιο παραγωγικές από τις ποικιλίες του Πεκίνου. Αυτός ο τύπος λάχανου Πεκίνου για τη Σιβηρία δίνει λαχανικά βάρους έως 1 κιλό.
Μεταξύ των διακοσμητικών ποικιλιών, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι της Σιβηρίας έχουν προσαρμοστεί στην καλλιέργεια μιας πρώιμης ώριμης υψηλής απόδοσης υβριδικής Βικτώριας. Το κεφάλι του ζυγίζει έως 2 κιλά. Η ανεπιτήδευτη ποικιλία Victoria διατηρεί τις αποδόσεις ακόμη και σε κρύες συνθήκες. Οι διακοσμητικές ποικιλίες Kudesnitsa και Lenok είναι ελαφρώς λιγότερο δημοφιλείς.