Περιγραφή της ποικιλίας λάχανου Πέτρινη κεφαλή

0

1061

Αξιολόγηση άρθρου

Μερικές από τις πιο ανεπιτήδευτες ποικιλίες λάχανου είναι ποικιλίες που ωριμάζουν αργά. Το White Head λάχανο Stone είναι ένας εκπρόσωπος αυτής της κατηγορίας.

Περιγραφή της ποικιλίας λάχανου Stone Head

Περιγραφή της ποικιλίας

Η ποικιλία λάχανου Stone Head είναι ανθεκτική στο κρύο, την υπερβολική ζέστη και την ξηρασία. Τα φύλλα κάλυψης είναι πράσινα. Το εργοστάσιο είναι ελαφρύ. Η έλλειψη φωτός επηρεάζει αρνητικά την ποιότητα των φρούτων. Παραγωγικότητα από 1 τ.μ. m - 8-11 κιλά.

Περιγραφή των φρούτων

Οι καρποί της ποικιλίας του λάχανου έχουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• το κεφάλι του λάχανου έχει στρογγυλό σχήμα και πυκνή δομή.
• τα ώριμα φρούτα φτάνουν σε βάρος 3-4 κιλά ή περισσότερο με καλή φροντίδα.
• εμπορεύσιμη ωριμότητα των φρούτων εμφανίζεται σε 119-126 ημέρες?
• ο καρπός περιέχει πολύ ζάχαρη.

Το λάχανο είναι ευέλικτο στην προετοιμασία και την αποθήκευσή του. Τρώγεται ωμά, ζυμώνεται, βράζεται. Αποθηκεύεται μέχρι το τέλος του χειμώνα, εάν πληρούνται οι απαραίτητες προϋποθέσεις. Αυτή τη στιγμή, η γεύση έχει αλλάξει, αλλά μόνο προς το καλύτερο. Όταν παρατηρούνται συνθήκες ώριμης και αποθήκευσης, το κεφάλι του λάχανου δεν σπάει.

Λόγω του ονόματός της, αυτή η ποικιλία συχνά συγχέεται με το Kamennaya Golovaya 447. Αυτό είναι ένα κόκκινο λάχανο, δεν είναι τόσο ανθεκτικό στις ρωγμές και χρησιμοποιείται μόνο φρέσκο.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Προετοιμασία σπόρων

Πριν από τη φύτευση σπόρων λάχανου, το Stone Head σκληραίνει και απολυμαίνεται. Για σκλήρυνση, οι σπόροι τοποθετούνται πρώτα σε ζεστό νερό για 15-20 λεπτά.

Η θερμοκρασία του νερού δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 50 ° C. Μετά από αυτό, οι σπόροι ψύχονται σε κρύο νερό σε θερμοκρασία όχι μικρότερη από 18 ° C. Αυτή η διαδικασία σκοτώνει επίσης τα περισσότερα βακτήρια που βρίσκονται στους σπόρους.

Προσγείωση

Οι σπόροι μπορούν να φυτευτούν τόσο στο θερμοκήπιο όσο και στο ανοιχτό έδαφος. Ο χρόνος σποράς είναι Απρίλιος ή αρχές Μαΐου.

Οι σπόροι φυτεύονται στο θερμοκήπιο με ρυθμό 3-4 g ανά 1 τετραγωνικό. μ. Σε ανοιχτό έδαφος, οι σπόροι σπέρνονται με ρυθμό 0,15-0,20 g ανά 1 τ.μ. Σε κρύο καιρό, το έδαφος καλύπτεται με μεμβράνη. Βάθος φύτευσης - 1-2 cm.

Τα σπορόφυτα μεταμοσχεύονται όταν σχηματίζονται τα πρώτα 5-6 φύλλα. Μπορεί να μεταμοσχευτεί σε θερμοκήπιο ή απευθείας σε ανοιχτό έδαφος σε απόσταση 0,7 x 0,7 m.

Το φυτό χαλαρώνει τακτικά και συσσωρεύεται. Η χαλάρωση πραγματοποιείται σε βάθος 10 εκ. Τα σπορόφυτα γονιμοποιούνται με διάλυμα 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. υπερφωσφορικό και 1 κουταλιά της σούπας. τέφρα ανά 10 λίτρα νερού.

Πότισμα

Τα φυτά χρειάζονται τακτικό πότισμα

Παρά την προσαρμοστικότητά του στη θερμότητα, η σοδειά χρειάζεται τακτικό πότισμα. Για την ποικιλία σπιτικού λάχανου Stone Head, η περιγραφή του συστήματος άρδευσης μοιάζει με αυτό:

• Τις πρώτες 2 εβδομάδες, το λάχανο ποτίζεται άφθονα: κάθε 2 ημέρες, 8-10 λίτρα ανά 1 τετραγωνικό. προσγειώνομαι.
• Μετά από 2 εβδομάδες, το πότισμα μειώνεται σε μία φορά την εβδομάδα. Η κατανάλωση νερού παραμένει η ίδια: 10 λίτρα ανά 1 τετραγωνικό. μ. Ρίξτε 1 λίτρο κάτω από τον θάμνο.
• Κατά τη στιγμή του σετ κεφαλιών λάχανου, η ποσότητα νερού κάτω από το θάμνο αυξάνεται σε 3-4 λίτρα.

Για λόγους πρόληψης, το πότισμα σταματά 2 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.

Το ντύσιμο προστίθεται με νερό. Το φυτό που φυτεύεται στο έδαφος τροφοδοτείται έως και 3 φορές. Η πρώτη σάλτσα κορυφής εφαρμόζεται 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση στο έδαφος.

Στην πρώτη σίτιση, τα φυτά ποτίζονται με διάλυμα νιτρικού αμμωνίου με ρυθμό 10 g ανά 10 λίτρα νερού. Μετά από 10 ημέρες, τα φυτά τρέφονται με mullein 0,5 λίτρα ανά 10 λίτρα νερού.Για την ενίσχυση των φυτών, 20 g υπερφωσφορικού, 10 g νιτρικού καλίου, 10 g ουρίας προστίθενται στο διάλυμα.

Για τις ωοθήκες των κεφαλών στα τέλη Ιουνίου, τα φυτά τρέφονται με κάλιο (40 g ανά 10 l νερού) και φωσφόρο (20 g ανά 10 l νερού). Το λάχανο είναι πολύ ευαίσθητο στην παρουσία λιπασμάτων στο έδαφος, επομένως, οι συνιστώμενες δόσεις πρέπει να τηρούνται αυστηρά.

Αποθήκευση

Το λάχανο συλλέγεται για αποθήκευση πριν από την έναρξη του παγετού σε ξηρό καιρό. Η μέση ημερήσια θερμοκρασία πρέπει να κυμαίνεται από 4-7 ° C. Η περίοδος συλλογής είναι τέλη Σεπτεμβρίου και αρχές Οκτωβρίου.

Για αποθήκευση, επιλέξτε λάχανο μεσαίου μεγέθους. Μικρές και μεσαίες καταναλώνονται αμέσως. Κατά την προετοιμασία για αποθήκευση, η κεφαλή του λάχανου καθαρίζεται από αναπόσπαστα φύλλα, αφήνονται 3-4 φύλλα, το κούτσουρο κόβεται με ευθεία κοπή.

Θερμοκρασία αποθήκευσης - 0-5 ° С. Η διάρκεια ζωής είναι 7-8 μήνες.

Παράσιτα

Η σκλήρυνση και η απολύμανση δεν προστατεύουν από έντομα. Τα κεφάλια λάχανο αγαπούν γυμνοσάλιαγκες, κάμπιες, αφίδες και μύγες.

Περιγραφή των προληπτικών μέτρων και της καταπολέμησης των παρασίτων:

• Για την καταπολέμηση των γυμνοσάλιαγκων, χύνονται αυγά ή χονδροειδής άμμος γύρω από το κεφάλι του λάχανου. Εάν βρίσκονται ήδη στο φυτό, συλλέγονται με το χέρι. Μπορεί να ψεκαστεί με ήπιο αλατόνερο, αμμωνία (1 μέρος έως 6 μέρη νερού) ή ισχυρό καφέ.
• Οι κάμπιες λάχανου συλλέγονται με το χέρι κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ψεκάστε με διάλυμα "Bankol" με ρυθμό 8 ml ανά 10 λίτρα νερού.
• Αφίδα λάχανου. Οι προνύμφες συλλέγονται με το χέρι. Στη συνέχεια, τα φυτά υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα τέφρας ξύλου. Για την παρασκευή του, 250 g τέφρας αναμιγνύονται με 10 λίτρα νερού.

Εναλλακτικές μέθοδοι χρησιμοποιούνται επίσης κατά των παρασίτων. Οι κεφαλές του λάχανου πασπαλίζονται με κρεμμύδι και εγχύσεις σκόρδου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κορυφές ντομάτας, αψιθιάς, τάνσυ, φικελίνη, καυτερή πιπεριά και εσπεριδοειδή. Για την παρασκευή βάμματος, ο επιλεγμένος παράγοντας θρυμματίζεται και χύνεται με ζεστό νερό. Το διάλυμα εγχύεται για 2-3 ημέρες και στη συνέχεια διηθείται, αραιώνεται με νερό και ψεκάζεται με φυτά.

Ασθένειες

Η πρόληψη των ασθενειών ξεκινά με τη θεραπεία των σπόρων. Η κακή ποιότητα και οι μη επεξεργασμένοι σπόροι είναι η κύρια αιτία όλων των ασθενειών των μελλοντικών φυτών.

Περιγραφή των κύριων μεθόδων ελέγχου της νόσου:

• Ωίδιο ή καφέ κηλίδες. Τα φύλλα που προσβάλλονται από την ασθένεια αφαιρούνται. Το εργοστάσιο υποβάλλεται σε επεξεργασία με διάλυμα 1% υγρού Bordeaux.
• Ρίζα σήψη ή μαύρο πόδι. Για να αποτρέψετε την ανάπτυξη αυτής της ασθένειας, παρακολουθήστε την υγρασία του εδάφους. Τα ασθενή φυτά αφαιρούνται. Τα φυτά ποτίζονται με βάμμα τέφρας ξύλου με ρυθμό 1 κουταλιά της σούπας. τέφρα ανά 1 λίτρο νερού.
• Rhizoctonia. Τα φύλλα γίνονται διαφανή, μετά καφέ, ανθίζουν και σαπίζουν. Για την πρόληψη των σπόρων και των σποροφύτων χρησιμοποιήστε το φάρμακο "Fitolavin". Για ενήλικα φυτά, τα φάρμακα χρησιμοποιούνται με το κύριο δραστικό συστατικό - οξυχλωριούχο χαλκό.
• Keela ή καφέ αναπτύσσεται στις ρίζες. Τα νεκρά φυτά καταστρέφονται. Το έδαφος υποβάλλεται σε επεξεργασία με διάλυμα κολλοειδούς θείου με ρυθμό 40 g ανά 10 l νερού.

Για την πρόληψη ασθενειών, χρησιμοποιούνται επίσης λαϊκές θεραπείες, αλλά χρησιμοποιούνται κυρίως για ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης, προκειμένου να αποφευχθεί η τοξικότητα των φρούτων. Τα είδη αργά ωρίμανσης ανέχονται βαριά αγροχημικά.

συμπέρασμα

Το λάχανο Kamennaya επιλέγεται για καλλιέργεια σε ένα εξοχικό σπίτι, καθώς είναι ανθεκτικό σε αντίξοες συνθήκες και αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Με καλή φροντίδα και σωστό πότισμα, η γεύση του λάχανου μπορεί να βελτιωθεί σημαντικά.