Ποικιλίες κόκκινου μήλου: οι καλύτερες ποικιλίες

0

242

Αξιολόγηση άρθρου

Τα κόκκινα μήλα βελτιώνουν το μεταβολισμό, βοηθούν στον καθαρισμό του σώματος από τις τοξίνες. Οι βιταμίνες και τα μικροστοιχεία έχουν μια πιο προσιτή φόρμουλα - το ποσοστό της αφομοίωσής τους είναι πολύ υψηλότερο από τα αντίστοιχα φαρμακεία. Για να χρησιμοποιήσετε σωστά τον καρπό, θα πρέπει να μάθετε περισσότερα σχετικά με τα χαρακτηριστικά τους, που περιέχουν μεγάλες δόσεις πηκτίνης.

Ποικιλίες κόκκινου μήλου: οι καλύτερες ποικιλίες

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Οι ερυθρές και μπορντό αποχρώσεις στη φλούδα των μήλων υποδεικνύουν την παρουσία ανθοκυανινών, οι οποίες είναι υπεύθυνες για τη φυσιολογική λειτουργία της ανοσίας, την υψηλή αντοχή στα παθογόνα.

Η φυσική χρωστική παρέχει προστασία έναντι της ιονίζουσας ακτινοβολίας που προκαλεί καρκίνο.

Η παρουσία όλων των υδατοδιαλυτών βιταμινών Β ενισχύει το νευρικό σύστημα, ενώ το λιποδιαλυτό Α, β-καροτένιο, Ε παρατείνει τη νεότητα και υποστηρίζει την ικανότητα του δέρματος να αναγεννάται.

Σύνθεση

Οι ποικιλίες κόκκινου μήλου διαφέρουν από τις πράσινες και τις κίτρινες. Βασικά, αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι έχουν περισσότερους υδατάνθρακες, οπότε είναι ανεπιθύμητο να τρώτε τα φρούτα το βράδυ, διαφορετικά η διατροφή θα επηρεάσει το σωματικό βάρος.

Το KBZHU δεν διαφέρει πολύ, αλλά οι δείκτες αξίζει να μάθετε για να συνθέσετε σωστά τη διατροφή σας.

Κανω κακο

Η αφθονία των θρεπτικών ουσιών δεν αποκλείει την πιθανότητα βλάβης της υπερβολικής χρήσης γλυκών λιχουδιών.

Ποιος πρέπει να περιορίσει την ημερήσια μερίδα των φωτεινών κόκκινων μήλων:

• άτομα επιρρεπή σε αλλεργικές αντιδράσεις
• πεπτικό έλκος, γαστρίτιδα, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου.
• όταν χάνετε βάρος, δεν συνιστάται να τρώτε περισσότερα από 200 γραμμάρια φρούτων την ημέρα.
• άτομα με διαβήτη τύπου 1, 2 πρέπει να εισάγουν φρούτα στη διατροφή με την άδεια ενός ενδοκρινολόγου.

Επισκόπηση των ποικιλιών κατά την πρώιμη ωριμότητα

Νωρίς

Ανήκει στην κατηγορία επιδορπίων. Χαρακτηρίζονται από κακή ποιότητα διατήρησης, η βέλτιστη διάρκεια ζωής δεν υπερβαίνει τους 1,5 μήνες.

Μια πρώιμη συγκομιδή γίνεται τους καλοκαιρινούς μήνες της συγκομιδής - χυμοί, μαρμελάδες, μαγείρεμα αποξηραμένων φρούτων.

1. Vista Bella - χαμηλή αντοχή στον παγετό, δεν ανέχεται ισχυρούς ανέμους. Η φλούδα των αρωματικών φρούτων καλύπτεται με κίτρινη-γκρίζα άνθιση, η σάρκα είναι γλυκιά, με ελαφριά ξινή γεύση. Βαθμολογία 4,6 στα 5.
2. Melba - καλοκαιρινές μηλιές είναι χαμηλές, νωρίς ώριμες, καρποφορίες εμφανίζονται μέχρι τον 4ο χρόνο, γίνονται περιοδικές με τη γήρανση του δέντρου. Πλεονεκτήματα - δυνατότητα μεταφοράς, διατηρώντας την ποιότητα έως και 5 μήνες σε ένα δροσερό δωμάτιο.
3. Minusinskoe - δεν του αρέσει η ξηρασία, σύντομα πεθαίνει χωρίς πότισμα, ανέχεται καλά ένα δροσερό κλίμα. Τα λουλούδια δεν θρυμματίζονται από τον παγετό. Υπάρχει ανοσία στη μυκητιασική λοίμωξη από ψώρα. Μικρά κόκκινα-κίτρινα φρούτα - 50-60 γραμμάρια, μεγαλώνουν ετησίως, γεύονται γλυκά με λεπτή ξινή.

Οι ποικιλίες νωρίς και μέσα του καλοκαιριού χαρακτηρίζονται από υψηλή αντοχή στον παγετό, αλλά το ανθίζοντας δέντρο είναι ευαίσθητο στους επαναλαμβανόμενους παγετούς της άνοιξης.

Ο βραχυπρόθεσμος παγετός στο 80-85% των περιπτώσεων μειώνει την ποσότητα της σοδειάς.

Μεσαία σεζόν

Οι φθινοπωρινές ποικιλίες έχουν καλές αποδόσεις.

Έτοιμο για συγκομιδή από τις αρχές Σεπτεμβρίου έως τον Οκτώβριο, απαιτούν 2 εβδομάδες ωρίμανσης μετά την αφαίρεση από τα κλαδιά.

Σε αντίθεση με τις πρώτες, οι φθινοπωρινές ποικιλίες είναι πιο παραγωγικές, με θερμοκρασίες έως 10-15 ° C και χαμηλή υγρασία, διατηρούν την παρουσίασή τους μέχρι τα μέσα Ιανουαρίου.

1. Macintosh - ανθίζει στις αρχές Μαΐου, η επιφάνεια του καρπού είναι έντονη κόκκινη με πράσινες κηλίδες, η σάρκα είναι λευκή με πρασινωπή απόχρωση. Το μέγιστο δέντρο μεγαλώνει έως 180 εκατοστά, αποδίδει καρπούς έως τον 4ο χρόνο ζωής, είναι ανθεκτικό σε σοβαρούς παγετούς έως -30 ° C, αλλά είναι ευαίσθητο στην εμφάνιση ωιδίου, ωιδίου.
2. Delichia - τα μήλα είναι κοκκινωπό-ροζ, σε μια δροσερή αποθήκευση βρίσκονται μέχρι τα τέλη Δεκεμβρίου. Τα δέντρα είναι μεσαίου μεγέθους με συμπαγή κορώνα, φέρουν καρπούς τον 3ο χρόνο.
3. Μακρά - πολύ διακοσμητική θέα, φαρδιά κορώνα, σκούρα πράσινα φύλλα, παρόμοια με το δαμάσκηνο. Ωρίμανση έως τα τέλη Σεπτεμβρίου, τα μικρά μήλα αποκτούν επιμήκη μορφή, έχουν έντονο άρωμα επιδόρπιο και εύθραυστο ζουμερό πολτό.
4. Pepinka Λιθουανικά - το μέγεθος της καλλιέργειας εξαρτάται από την ποσότητα του: όσο περισσότερα μήλα, τόσο μικρότερα είναι. Χαμηλή αντοχή στη χειμερινή περίοδο, επαρκής ανοχή στην ξηρασία. Ο πολτός είναι γλυκός, ζουμερός, κοκκώδης, διαρκεί έως και 2 μήνες.

Σημαντικό: για να αποφευχθεί η υπερβολική επικονίαση των καλοκαιρινών μηλιών, είναι ανεπιθύμητο να φυτέψετε πρώιμα είδη κοντά σε φθινοπωρινά. Η γειτονιά με τους χειμερινούς είναι δυνατή με την υπερβολική έλλειψη ελεύθερου χώρου.

Χειμώνας

Το πλεονέκτημα της όψιμης εμφάνισης είναι εξαιρετική ποιότητα διατήρησης μέχρι τα τέλη της άνοιξης, στις αρχές του καλοκαιριού. Η πυκνή δομή της φλούδας ανέχεται καλά τη μεταφορά.

Η συγκομιδή δεν τρώγεται αμέσως, τα μήλα πρέπει να ωριμάσουν για 1-2 μήνες, αποκτώντας τον επιθυμητό βαθμό γλυκύτητας.

1. Το Idared είναι μια μηλιά νωρίς το χειμώνα, αποδίδει φρούτα τον 5ο χρόνο, τα φρούτα είναι μεγάλα, τραγανά και ζουμερά, εκτιμώμενα για την υψηλή τους γεύση. Το εσωτερικό είναι ελαφριά κρέμα, μετά από μακροχρόνια αποθήκευση αποκτούν απαλότητα.
2. Gloucester York - το σχήμα της κορώνας είναι πυραμιδικό, φτάνοντας σε ύψος 3,5-4 μ. Τα μεγάλα φωτεινά πορφυρά καρφωτά φρούτα είναι ελαφρώς επιμήκη, με ραβδώσεις στην κορυφή, ομοιόμορφα. Η επιφάνεια είναι γυαλιστερή, λεπτή και ανθεκτική. Στην περικοπή, είναι λευκό, πολύ γλυκό και ζουμερό, εύθραυστο.
3. Το Scarlet anise είναι ένα ενήλικο δέντρο με λεπτή κορώνα, έχει υψηλή απόδοση - έως 120 κιλά ετησίως. Τα μήλα δεν είναι πολύ μεγάλα, ανοιχτό κίτρινο με σκούρα κόκκινα σημεία στην ηλιόλουστη πλευρά. Ο πολτός είναι πρασινωπός, δεν υπάρχει έντονη φρουτώδης μυρωδιά.
4. Spartan - μεγάλα ζουμερά φρούτα διακρίνονται από μια σκούρα μπορντό σκιά φλοιού με μικρές άσπρες κουκκίδες. Φτάνοντας στην εποχή της καρποφορίας, η μηλιά επιβραδύνει την ταχεία ανάπτυξή της, τα άκαμπτα κλαδιά σχηματίζουν ένα σφαιρικό στέμμα.

Η φύτευση δενδρυλλίων μπορεί να πραγματοποιηθεί το φθινόπωρο, 2 μήνες πριν από την έναρξη του παγετού. Πριν από τη φύτευση, το έδαφος πρέπει να εμπλουτιστεί με μαύρο χώμα ή σύνθετο οργανικό λίπασμα, διαφορετικά ο ρυθμός ανάπτυξης θα επιβραδυνθεί.

Οι πιο παραγωγικές ποικιλίες

Για την τόνωση των αποδόσεων των κόκκινων ποικιλιών, οι όρθιοι ετήσιοι βλαστοί πρέπει να κλαδεύονται ετησίως. Αυτή η διαδικασία ολοκληρώνεται στα τέλη Φεβρουαρίου ή Μαρτίου.

Για να μην βλάψουν τα νεαρά φύλλα ασθένειες και παράσιτα, αρκεί ένας εφάπαξ ψεκασμός με ποιοτικό παρασκεύασμα, κατά προτίμηση το φθινόπωρο.

Οι καλύτερες ποικιλίες:

1. Το Zhigulevskoe είναι μια μεσαίου μεγέθους ποικιλία. Η διαφορά είναι μεγάλα σκούρα πράσινα φύλλα και λευκά άνθη. Απαιτεί προστασία από σκώρους, κακώς προσαρμοσμένο σε παρατεταμένους παγετούς.
2. Medunitsa - τα φρούτα είναι μεγάλα, εισαγόμενα. Ο ώριμος πολτός είναι κοκκώδης, τραγανός, καλά συντηρημένος κατά τη μεταφορά. Ένα ενήλικο φυτό φέρνει έως και 70 κιλά συγκομιδής.
3. Sunny - αντιδρά ασθενώς σε ξηρά καλοκαίρια και θερμοκρασίες έως -45 ° C. Το χρώμα του δέρματος είναι κόκκινο με λεπτές πορτοκαλί ρίγες και τελείες.

Τα δέντρα χρειάζονται τακτική ανοιξιάτικη σίτιση με ανόργανα λιπάσματα ή οργανικά παρασκευασμένα από μόνα τους.

Κατά την ενεργή πλήρωση, απαιτείται η εγκατάσταση ειδικών στηριγμάτων για την προστασία των κλαδιών από το σπάσιμο.

Οι πιο ανθεκτικές στο χειμώνα ποικιλίες

Τα φρούτα των ανθεκτικών χειμερινών ποικιλιών είναι κατάλληλα για συγκομιδή

Η φύτευση δενδρυλλίων προγραμματίζεται για τους ανοιξιάτικους μήνες, έτσι ώστε το ριζικό σύστημα να έχει χρόνο να ενοποιηθεί στο έδαφος και να προετοιμαστεί για τον παγετό.

Οι ποικιλίες που αναπτύσσονται στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη είναι μικρά καρποφόρα, μεσαίου μεγέθους δέντρα με διάσπαρτο στέμμα.

1. Το σαφράν Pepin είναι ένα ωριμασμένο χύμα φρούτο μικρού μεγέθους, βάρους έως 140 γραμμάρια, επιμήκη, με κίτρινο βαρέλι. Το δέντρο ανακάμπτει επιτυχώς από ζημιές που προκαλούνται από εξαιρετικά χαμηλές χειμερινές θερμοκρασίες.
2. Antaeus - το ώριμο μήλο είναι μεγάλο, ελαφρώς επιμήκη, ξεφλουδίζει με ένα κόκκινο σκιασμένο ρουζ.
3. Gorno-Altai - το στέμμα σχηματίζεται με τη μορφή "διαφάνειας", η φωτεινή ερυθρή επιφάνεια είναι ριγέ στη βάση, λεπτή, γρήγορα κατεστραμμένη, απαιτεί προσεκτική αποθήκευση. Ταυτόχρονη πλήρωση.
4. Anise Sverdlovsky - τα φρούτα είναι ανοιχτό ροζ, το κάλυμμα είναι πλούσιο κόκκινο-κίτρινο. Στο κόψιμο εμφανίζεται μέση πυκνότητα, ανθεκτική σε μηχανικές βλάβες κατά τη μεταφορά.
5. Arkaim - ταχέως αναπτυσσόμενο, καλυμμένο με λουλούδια το 2ο έτος μετά τη φύτευση, η συγκομιδή αφαιρείται τον 5ο χρόνο. Τα μήλα είναι μεγάλα, έως 200 g, λευκά στην περικοπή, χονδροειδή, χωρίς φλέβες.

Ο πολτός φρούτων των μηλιάς που αναπτύσσονται σε δροσερά κλίματα έχει υψηλότερο ποσοστό ξηράς ύλης και ασκορβικού οξέος, οπότε είναι βολικό να το συγκομίζετε ως αποξηραμένα φρούτα και ούρα σε συνδυασμό με λαχανικά.

Ποικιλίες ανθεκτικές σε ασθένειες και παράσιτα

Τα οφέλη των παθογόνων ανοσολογικών ποικιλιών είναι η ευκολία της καλλιέργειας. Τα δέντρα δεν απαιτούν συχνές χημικές επεξεργασίες. φάρμακα που είναι λιγότερο ακριβά και εύκολα στη φροντίδα.

Οι υψηλές προστατευτικές ιδιότητες αναπτύσσονται όχι εις βάρος της γονιμότητας, αλλά, κατά κανόνα, μειώνεται η σκληρότητα του χειμώνα.

Επισκόπηση των εξαιρετικά ανοσοποιημένων μηλιάς:

Όταν φροντίζετε νεαρά δέντρα, πρέπει να θυμάστε ότι ένα υποανάπτυκτο ριζικό σύστημα απαιτεί τακτικό πότισμα και κοπριά.

Τα δείγματα ενηλίκων που έχουν φτάσει σε ηλικία 7 ετών χρειάζονται λιγότερη υγρασία, αλλά το υψηλής ποιότητας στρώμα εδάφους και το κλάδεμα έχουν μεγάλη σημασία, αποτρέποντας τις ασθένειες και την αναπαραγωγή παρασίτων στον κήπο.