Πώς να επιλέξετε σωστά τα μήλα

3

379

Αξιολόγηση άρθρου

Το τελικό στάδιο της καλλιέργειας λαχανικών και φρούτων είναι η συγκομιδή. Οι αρχάριοι κηπουροί ενδιαφέρονται συχνά για το πώς να μαζέψουν μήλα από ψηλά φυτά, ώστε να μην καταστρέψουν τα κλαδιά και να αυξήσουν τη διάρκεια ζωής των φρούτων.

Κανόνες επιλογής της Apple

Η φθινοπωρινή συγκομιδή των μήλων, κατά κανόνα, χρησιμοποιείται για κατανάλωση κατά την κρύα εποχή, επομένως πρέπει να διατηρούνται. Είναι πολύ σημαντικό να καθοριστεί ο χρόνος συλλογής: τα άγουρα δείγματα δεν έχουν χρόνο να συσσωρεύσουν την απαιτούμενη ποσότητα ιχνοστοιχείων και τα υπερβολικά ακατάλληλα είναι ακατάλληλα για μακροχρόνια αποθήκευση, αρχίζουν αμέσως να επιδεινώνονται.

• Πρώτον, όλοι οι προηγουμένως πεσμένοι καρποί συλλέγονται από το έδαφος γύρω από τη μηλιά. Αυτό ανακουφίζει την περιοχή των ασθενών, σκουληκιών και φρούτων κακής ποιότητας, που λειτουργούν ως πηγές εξάπλωσης λοιμώξεων.
• Πρέπει να επιλέξετε τη σοδειά από τα κάτω κλαδιά, μεταβαίνοντας σταδιακά σε εκείνα που βρίσκονται παραπάνω.
• Για μεγαλύτερη αποθήκευση, τα μήλα αφαιρούνται μαζί με το μίσχο.
• Οι καλοκαιρινές ποικιλίες φρούτων που θα χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή μαρμελάδας, κονσέρβες και χυμούς πρέπει να σκίζονται σε κατάσταση τεχνικής ωριμότητας, ελαφρώς άγουρες. Οι χειμερινές ποικιλίες συγκομίζονται όσο το δυνατόν αργότερα, αλλά πριν από τον πρώτο παγετό.
• Αμέσως μετά την απομάκρυνση, ο κηπουρός πρέπει να πραγματοποιήσει την κύρια ταξινόμηση των φρούτων, απορρίπτοντας όλα τα παραμορφωμένα και σκουλήκια δείγματα σε ξεχωριστό κουβά.
• Αποθηκεύστε τα φρούτα του φθινοπώρου σε σταθερή δροσερή θερμοκρασία σε αεριζόμενα δοχεία.

Χρήση έτοιμων επιλογών

Δεν θα είναι δύσκολη η συγκομιδή από μικρές και νάνοι μηλιές. Ωστόσο, τα οπωροφόρα δέντρα είναι επίσης ψηλά, με εντυπωσιακά μεγέθη, και οι υψηλότερης ποιότητας φρούτα τοποθετούνται στις κορυφές τους.

Προκειμένου να μην βλάψουν τα κλαδιά και να μην προκαλέσουν βλάβη στο δέντρο, οι κηπουροί έχουν εφεύρει ειδικές συσκευές - συλλέκτες φρούτων, οι οποίες διευκολύνουν σημαντικά τη διαδικασία συλλογής.

Μπορούν να αγοραστούν έτοιμα σε καταστήματα κηπουρικής ή να φτιάξετε μόνοι σας. Οι συνδυασμοί χρησιμοποιούνται για αυτό σε βιομηχανική κλίμακα.

Ο συλλέκτης φρούτων πρέπει να πληροί τις ακόλουθες απαιτήσεις:

• κρατήστε τα φρούτα σταθερά.
• έχουν επαρκές ύψος.
• κατά τη συλλογή, μην τραυματίζετε τον καρπό.
• να είναι βολικό στη διαδικασία χρήσης.

Πλαστική τουλίπα

Το υλικό από το οποίο κατασκευάζεται ο συλλέκτης είναι πλαστικό υψηλής αντοχής. Ο σχεδιασμός αποτελείται από 2 μέρη:

• ποτήρια με στρογγυλεμένα πέταλα ·
• μακρά λαβή.

Η διαδικασία συλλογής μήλων με «τουλίπα» έχει ως εξής: ο καρπός πέφτει στο ποτήρι και ο μίσχος του τοποθετείται αυτή τη στιγμή ανάμεσα στα πέταλα του δοχείου. Για να μαζέψετε τα φρούτα, αρκεί να περιστρέψετε τον επιλογέα προς οποιαδήποτε κατεύθυνση.

Συλλεκτικά φρούτων Collet (σύρμα)

Η δομή έλξης είναι κατασκευασμένη από σύρμα, πλαστικό σωλήνα και γραμμή ψαρέματος.Η πρώτη στερεώνεται στο άκρο της τηλεσκοπικής λαβής, οι άκρες της κάμπτονται σε δακτυλίους μέσω των οποίων περνάει η γραμμή ψαρέματος, με τη βοήθεια του ενεργοποιείται ο μηχανισμός.

Το μήλο, αφού πέσει στο κέντρο του συλλέκτη φρούτων, στερεώνεται τραβώντας τα άκρα της πετονιάς. Για να διαχωρίσει τα φρούτα από το κλαδί, ο κηπουρός πρέπει να στρίψει τη συσκευή.

Συλλεκτής φρούτων με αρπαγή

Αυτός ο τύπος προσάρτησης είναι κατάλληλος για τη συλλογή μήλων από μικρά φρούτα. Πιάζονται από ειδικά μέρη κατασκευασμένα από πλαστικό που μοιάζουν με ένα χέρι με τρία δάχτυλα.

Η τηλεσκοπική λαβή είναι εξοπλισμένη με μοχλό, όταν πιέζεται, ο μηχανισμός ενεργοποιείται και το μήλο βρίσκεται στην κοιλότητα του συλλέκτη φρούτων. Μετά από αυτό, το μόνο που μένει είναι να πάρει τα φρούτα από το κλαδί.

Η πράσινη μάζα του δέντρου καταστρέφεται συχνά κατά τη χρήση της μεθόδου αρπαγής.

Συλλέκτες φρούτων σε σχήμα σάκου

Αυτή η συσκευή είναι πλεονεκτική στο ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αφαίρεση πολλών φρούτων στη σειρά.

Σύμφωνα με την περιγραφή, μια μικρή σακούλα είναι προσαρτημένη σε στρογγυλό σχήμα με αιχμηρά πέταλα σαν κασσίτερο που λειτουργούν ως μαχαίρι.

Μετά την κοπή, τα φρούτα μπαίνουν στον συλλέκτη χωρίς να υποστούν ζημιά. Η λαβή στήριξης είναι επίσης στερεωμένη στο γυαλί, πρέπει να είναι άνετη και να έχει αρκετό μήκος.

Σπιτικά φρούτα

Τα μήλα που συλλέγονται σωστά διατηρούνται καλά

Δεν είναι απαραίτητο να αγοράσετε μια έτοιμη συσκευή για συγκομιδή, η συσκευή μπορεί εύκολα να κατασκευαστεί ανεξάρτητα, με τα χέρια σας, από απορρίμματα.

Αυτή είναι μια επιλογή προϋπολογισμού · δεν απαιτεί ο κηπουρός να έχει ειδικές δεξιότητες ή γνώσεις. Αρκεί να εξοικειωθείτε με το διάγραμμα σχεδίασης και να αποθηκεύσετε τα απαραίτητα εργαλεία.

Συλλεκτής φρούτων από πλαστικό μπουκάλι

Ένας απλός και οικονομικός σπιτικός μηχανισμός που μπορεί να δημιουργήσει ακόμη και ένας αρχάριος. Για να το κάνετε αυτό, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα εργαλεία και υλικά:

• πλαστικό δοχείο με όγκο 2-2,5 λίτρα.
• ένα μακρύ ραβδί θα λειτουργεί ως κάτοχος.
• σύρμα ή ισχυρή μάστιγα.

Βήμα προς βήμα οδηγίες

1. Το μπουκάλι κόβεται σε 2 μέρη. Θα χρησιμοποιηθεί το μέρος με το λαιμό.
2. Μια σχισμή σε σχήμα σφήνας κατασκευάζεται στη γραμμή κοπής, η οποία θα βοηθήσει να διαχωριστεί το στέλεχος των φρούτων από το κλαδί.
3. Ένα ραβδί του απαιτούμενου μήκους προσαρμόζεται με ασφάλεια στο λαιμό χρησιμοποιώντας μάστιγα ή σύρμα.

Εργαλείο συλλογής φρούτων από πλαστικό σωλήνα

Αυτό το εργαλείο συλλογής μήλων είναι παρόμοιο με ένα σχέδιο collet και λειτουργεί με τον ίδιο τρόπο. Για την κατασκευή θα χρειαστείτε:

• πλαστικό μπουκάλι χωρητικότητας 2,5 λίτρων.
• πετονιά;
• μακρύς κοίλος πόλος (σωλήνας).

Βήμα προς βήμα οδηγίες

1. Η θήκη συνδέεται με το λαιμό με τη βοήθεια των διαθέσιμων υλικών.
2. Μια στρογγυλή τρύπα κόβεται στη μέση, η οποία είναι μεγαλύτερη από τη διάμετρο του καρπού.
3. Σε έναν κύκλο, με ένα αιχμηρό μέρος προς το λαιμό, κάνω μια κωνική τομή.
4. Το κάτω μέρος της φιάλης κόβεται και σχηματίζονται περίεργα πέταλα στην ίδια πλευρά κατά μήκος των άκρων, σε κάθε μία από αυτές είναι απαραίτητη η δημιουργία 2 οπών.
5. Το άκρο της γραμμής περνά από το λαιμό και μετά οδηγεί σε κάθε τρύπα και βγαίνει ξανά μέσω του λαιμού.
6. Μέχρι τις τελευταίες ημέρες, ένα κοίλο ραβδί ή σωλήνας έχει στερεωθεί σταθερά, μέσω του οποίου τραβούνται 2 άκρα.
7. Έχοντας τοποθετήσει τα φρούτα στην κοιλότητα του δοχείου, ο κηπουρός πρέπει να τραβήξει στις άκρες της γραμμής ψαρέματος, ενώ τα πέταλα κλείνουν μεταξύ τους και δεν θα επιτρέψουν στον καρπό να πέσει από ένα είδος πορτοφολιού. Για να διαχωρίσετε το μήλο από το κλαδί, πρέπει να γυρίσετε τη λαβή της συσκευής προς οποιαδήποτε κατεύθυνση.

Συλλεκτής φρούτων από κονσερβοκούτι

Ακόμα και ένα παλιό δοχείο κασσίτερου μπορεί να είναι χρήσιμο στο αγρόκτημα και να εκπλήξει με τις χρήσιμες ιδιότητές του. Για την κατασκευή ενός συλλέκτη φρούτων θα χρειαστείτε:

• παλιό δοχείο κασσίτερου χωρητικότητας 1 λίτρου.
• ορθογώνια φουρκέτες κήπου
• παχιά γραμμή ψαρέματος ή ισχυρό κορδόνι?
• κοίλο στήριγμα του απαιτούμενου μήκους ·
• τσάντα ή πλέγμα.

Βήμα προς βήμα οδηγίες

• Το βάζο κόβεται με τη μορφή κλειστού δακτυλίου.
• Από τη μία πλευρά, οι καρφίτσες σε σχήμα κλουβιού είναι στερεωμένες σε αυτό, οι άνω άκρες τους κάμπτονται με τη μορφή δακτυλίων, μια γραμμή αλιείας τραβιέται μέσω αυτών.
• Τα άκρα τραβιέται μέσω της βάσης στη λαβή της.
• Στην άλλη πλευρά του δακτυλίου, στερεώνεται μια υφασμάτινη σακούλα, στην οποία θα εισχωρήσουν τα φρούτα.
• Αφού το μήλο χτυπήσει το κλουβί, η γραμμή τραβιέται μαζί και ο απογυμνωτής με λαβή τραβιέται απαλά προς τα κάτω ή προς τα πλάγια. Τα φρούτα με το μίσχο πέφτουν στην τσάντα χωρίς να υποστούν ζημιά.

Προσδιορισμός της ωριμότητας των μήλων

Ο χρόνος συλλογής φρούτων στη χώρα εξαρτάται από τον τύπο της καλλιέργειας, τη θερμοκρασία και την υγρασία σε ορισμένες περιοχές, την ποιότητα της φυτικής φροντίδας και ξεκινά τον Οκτώβριο - Νοέμβριο.

Προσδιορίστε το βαθμό ωριμότητας των μήλων με διάφορους τρόπους.

• Άφθονο καρόνι. Εάν ο κηπουρός παρατηρήσει μια τεράστια πτώση, μεταξύ των οποίων υπάρχουν πολλά μεγάλα φρούτα, τα φρούτα μπορούν να συγκομίζονται.
• Με ελαφριά πίεση με το δάχτυλό σας στην επιφάνεια, η οδοντωτή εξαφάνιση αμέσως - τα μήλα δεν είναι ακόμη ώριμα. εάν το δέρμα έχει σπάσει και χωριστεί - υπερβολικό. η εσοχή διατηρεί το σχήμα της - υποδηλώνει την ανάγκη έναρξης συλλογής.
• Εμφάνιση. Τα ώριμα φθινοπωρινά φρούτα έχουν ομοιόμορφο χρώμα, χωρίς κηλίδες ή σκουρόχρωμο. Ο πολτός είναι κρεμώδης, ευχάριστος στη γεύση. Οι σπόροι στο στάδιο της ωριμότητας αποκτούν ομοιόμορφο καφέ χρώμα.
• Χημική μέθοδος. Για την πραγματοποίησή του, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε ένα διάλυμα νερού, ιωδίου και ιωδιούχου καλίου. Μια σταγόνα υγρού τοποθετείται στο κομμένο μήλο. Σε άγουρα φρούτα, υπάρχει μεγάλη ποσότητα αμύλου, το οποίο αντιδρά αμέσως με το διάλυμα και η επιφάνεια του καρπού γίνεται μπλε. Ένα πλούσιο κίτρινο χρώμα δείχνει ότι η καλλιέργεια είναι υπερβολική. Στην ιδανική περίπτωση, η σταγόνα έχει ένα κίτρινο κέντρο, με μπλε περίγραμμα γύρω από τις άκρες.

Η επιλογή των μήλων είναι μια επίπονη διαδικασία που δεν απαιτεί βιασύνη και αμέλεια. Ανάλογα με το πόσο σωστά και ικανά πραγματοποιήθηκε, θα εξαρτηθεί η διάρκεια αποθήκευσης του καρπού και η γενική κατάσταση του οπωροφόρου δέντρου μετά τη συγκομιδή.