Περιγραφή των σταφυλιών Minsk ροζ
Τα ροζ σταφύλια Μινσκ έχουν χρήσιμες ιδιότητες και διατροφικές ιδιότητες σε μεγαλύτερο βαθμό από άλλες ποικιλίες. Βασίζεται στις ποικιλίες της μεταλλικής ποικιλίας.
Περιγραφή των σταφυλιών Minsk ροζ
Χαρακτηριστικό της ποικιλίας
Τα ροζ σταφύλια του Μινσκ εκτράφηκαν από επιστήμονες-κτηνοτρόφους του Ινστιτούτου Βιολογίας Savchenko, Govorukhin και Rybakov στη Λευκορωσία το 1952. Επίσημα περιλαμβανόταν στο Κρατικό Μητρώο Δέντρων και Θάμνων το 2005. Στο μητρώο αναφέρεται με το όνομα "Minsk hybrid".
Η ποικιλία έχει μια σειρά από ξεχωριστές ιδιότητες:
- αντοχή στον παγετό (αντέχει έως -30 ° C).
- ετήσια καρποφορία?
- καλό ποσοστό επιβίωσης?
- πρόωρη ωρίμανση
- αντοχή σε μυκητιακές ασθένειες
- υπέροχη γεύση.
Η πλήρης ωρίμανση πραγματοποιείται 3 μήνες μετά το σπάσιμο των οφθαλμών. Η συγκομιδή ξεκινά τις πρώτες ημέρες του Σεπτεμβρίου. Η απόδοση φτάνει τα 3,5 κιλά ανά θάμνο.
Περιγραφή της αμπέλου
Αυτή η κουλτούρα αναπτύσσεται σε όλη τη χώρα, σε διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες, χάρη στις ιδιότητες και τον καθολικό σκοπό της:
- ψηλός, δυνατός θάμνος.
- οι βλαστοί ωριμάζουν καλά.
- μεσαίο φύλλο, στρογγυλεμένο;
- τα λουλούδια είναι αμφιφυλόφιλα.
Η καρποφορία των βλαστών φτάνει το 55-60%. Υπάρχουν 1-2 ταξιανθίες στο σουτ. Τα αμφιφυλόφιλα λουλούδια παρέχουν υψηλές αποδόσεις ετησίως.
Φύλλα από ροζ σταφύλια του Μινσκ με αιχμηρά δόντια κατά μήκος των άκρων, με τρία δάχτυλα και ελαφρώς εσοχή. Στην εξωτερική πλευρά τους υπάρχουν ανωμαλίες, στην εσωτερική επιφάνεια καλύπτονται με τρίχες με ελαφρώς λευκή επίστρωση.
Λόγω της ομορφιάς των αμπέλων και των φύλλων, οι θάμνοι χρησιμοποιούνται στο σχεδιασμό τοπίου, για τη διακόσμηση καλοκαιρινών περιπτέρων ή περιφράξεων.
Περιγραφή της συστάδας φρούτων
Το φρούτο των ώριμων σταφυλιών του Μινσκ φαίνεται ελκυστικό. Σύμφωνα με την περιγραφή της ροζ ποικιλίας σταφυλιών Minsky:
- το μάτσο γεμίζει ομοιόμορφα.
- υψηλής πυκνότητας;
- βάρος δέσμης έως 300 g.
- ροζ χρώμα;
- βάρος μούρων 2, 8-3 g;
- το δέρμα είναι πυκνό.
- ο πολτός είναι ροζ, γλοιώδης.
Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη φτάνει το 25%, με χαμηλή οξύτητα. Ο πολτός έχει ισορροπημένη γεύση, αφήνοντας μια ευχάριστη επίγευση φράουλας. Το δέρμα τραβάει ευχάριστα στα δόντια.
Μειονεκτήματα της ποικιλίας
Τα μούρα δεν ανέχονται καλά τη μεταφορά
Αυτή η ποικιλία έχει πολλά μειονεκτήματα. Αυτές περιλαμβάνουν ευαισθησία σε ιογενείς νόσους και γκρι μούχλα. Δεν ανέχεται τη μακροπρόθεσμη μεταφορά, τα μούρα τσαλακώνουν και αρχίζουν να σαπίζουν. Τα σταφύλια πωλούνται καλύτερα στην περιοχή όπου καλλιεργούνται.
Το μέγεθος των ωριμασμένων μούρων είναι μικρό · όταν είναι υπερβολικό, η βούρτσα βρίσκεται προς το μπιζέλι. Η συγκομιδή δεν αποθηκεύεται στην άμπελο, αφαιρείται αμέσως.
Η τάση υπερφόρτωσης απαιτεί αυξημένη προσοχή κατά το σχηματισμό θάμνων, κατά το κλάδεμα.
Τρώει
Αυτό το υβρίδιο έχει υψηλή συσσώρευση ζάχαρης και χρησιμοποιείται για την παραγωγή κρασιού εξαιρετικής ποιότητας, το οποίο έχει εξαιρετική γεύση και πλούσιο πρωτότυπο άρωμα.
Το Λευκορωσικό υποείδος είναι μια εξαιρετική πρώτη ύλη για φρέσκους χυμούς ή για την προετοιμασία τους για το χειμώνα.Θα έχει μεγάλο όφελος όταν καταναλώνεται φρέσκο λόγω της περιεκτικότητάς του, πλούσιο σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και μέταλλα.
Στη βιομηχανία ζαχαροπλαστικής, χρησιμοποιείται για τη δημιουργία μαρμελάδων, ζελέ και μαρμελάδων. Χρησιμοποιείται σε ψημένα προϊόντα ως φυσικός αρωματικός παράγοντας.
Μελέτες έχουν δείξει ότι αυτό το είδος είναι πιο ευεργετικό από τα ελαφρύτερα υβρίδια. Έχει αντικαρκινογόνα και αντιοξειδωτικά αποτελέσματα στο ανθρώπινο σώμα. Η ποικιλία Rose Minsk έχει ανεκτίμητη θεραπευτική επίδραση στην ανθρώπινη καρδιά και στα αιμοφόρα αγγεία.
Αυξανόμενα χαρακτηριστικά
Ένα χαρακτηριστικό της καλλιέργειας και της φύτευσης είναι ότι οποιοδήποτε έδαφος είναι κατάλληλο για το Μινσκ, αλλά μεγαλώνει καλύτερα σε μαύρο έδαφος. Εάν δεν είναι δυνατό να φυτευτεί σε μαύρο χώμα, το έδαφος γονιμοποιείται εκ των προτέρων.
Η φύτευση πηγαίνει καλά τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Οι θάμνοι θα ριζωθούν και θα φέρουν την πρώτη συγκομιδή σε 3 χρόνια. Μετά τη φύτευση, το λίπασμα εφαρμόζεται στο έδαφος. Στα επόμενα 2-3 χρόνια, δεν τρέφονται. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται 2-3 r. ανά έτος μετά από 3 χρόνια ζωής σταφυλιών. Ορυκτά πρόσθετα και οργανική ύλη χρησιμοποιούνται για τη διατροφή.
Η σίτιση και η έγκαιρη σίτιση θα διατηρήσουν τη δύναμη και την ασυλία του φυτού.
Για καλύτερο αερισμό, οι βλαστοί σταφυλιών δένονται και αραιώνονται. Ο τακτικός βοτάνιση στη ριζική ζώνη θα αποτρέψει τα ζιζάνια να απορροφήσουν χρήσιμες ουσίες από το έδαφος και να αποδυναμώσουν το σύστημα αλόγων.
Χειμερινή προετοιμασία και κλάδεμα
Σε κρύες περιοχές - στα βόρεια της χώρας - το αμπέλι προετοιμάζεται για τη χειμερινή περίοδο, παρά την αντοχή του στον παγετό.
Αφαιρείται από το στήριγμα, γέρνει στο έδαφος και δένεται μεταξύ τους. Μετά από αυτό, καλύψτε με ένα ελαφρύ υλικό κάλυψης (κλαδιά ερυθρελάτης ή φύλλα). Δεν απαιτείται ψεκασμός με γη. Την άνοιξη, αφαιρούν το καταφύγιο και κλαδεύουν έως και 6-7 μάτια στους βλαστούς και αφήνουν έως και 30 μάτια στην άμπελο.
Πρόληψη ασθενείας
Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε διάφορα είδη ασθενειών, εάν πληρούνται όλες οι απαιτήσεις κατά τη διάρκεια της καλλιέργειάς της. Αυτό είναι ένα μεγάλο πλεονέκτημα σε σχέση με άλλα είδη.
Για την προφύλαξη, πραγματοποιούνται διάφορες θεραπείες με διαλύματα μυκητοκτόνων στο φύλλο. Αυτό γίνεται τρεις φορές: κατά τη διάρκεια της θυελλώδους καλλιεργητικής περιόδου, πριν από την ανθοφορία και τη στιγμή της δέσμευσης των μπιζελιών.
συμπέρασμα
Λόγω των θετικών του ιδιοτήτων, της ανεπιτήδευτης και της αντοχής στον παγετό, αυτό το πρώιμο υβρίδιο συγκρίνεται ευνοϊκά με άλλα. Τα μούρα του κάνουν εξαιρετικό σπιτικό κρασί και υγιεινό χυμό. Για τη συγκομιδή μιας υγιούς και πλούσιας καλλιέργειας, πρέπει να ακολουθείτε τους ελάχιστους κανόνες καλλιέργειας.