Περιγραφή της ποικιλίας σταφυλιών Livadia black

0

779

Αξιολόγηση άρθρου

Ανάμεσα στους γνώστες του ποιοτικού κρασιού, το μαύρο σταφύλι Livadia αναγνωρίζεται ιδιαίτερα. Συνδυάζει εξαιρετικό άρωμα, μεγάλη ποσότητα χυμού και υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Συνολικά, καθιστά δυνατή την παραγωγή εκπληκτικά γευστικών επιδορπίων κρασιών από τους καρπούς αυτής της ποικιλίας.

Περιγραφή της ποικιλίας σταφυλιών Livadia black

γενικά χαρακτηριστικά

Το μαύρο σταφύλι Livadia είναι ένα υβρίδιο που δημιουργήθηκε από το Maragach Institute.

Περιγραφή της ποικιλίας:

• μέτρια νωρίς (ωριμάζει περίπου 140 ημέρες μετά το σπάσιμο των οφθαλμών)
• έχει υψηλούς ρυθμούς απόδοσης και εξαιρετική γεύση.
• ανθεκτικό σε ασθένειες και προσβολές εντόμων.

Χαρακτηριστικό του Μπους

Το φυτό φτάνει στο μέγιστο δυνατό μέγεθος μόνο μετά την ηλικία των 3-4 ετών. Ο αριθμός των βλαστών που μπορούν να αποδώσουν καρπούς αυτή τη στιγμή είναι 75-80%. Μπορούν να αντέξουν φορτίο 50 κιλών. Ένας βλαστός αντιστοιχεί σε 1,3-1,4 kg μούρων, οπότε ο θάμνος ανήκει στην κατηγορία του μέσου σθένους. Τα λουλούδια είναι αμφιφυλόφιλα.

Οι δέσμες είναι μικρής, μεσαίας πυκνότητας και κυλινδρικού σχήματος. Το βάρος ενός είναι περίπου 200-250 g.

Περιγραφή των φρούτων

Περιγραφή των μούρων της μαύρης ποικιλίας Livadiysky:

• το σχήμα του καρπού είναι στρογγυλό ή ελαφρώς επιμήκη ·
• Σταφύλια από βαθύ μπλε, σχεδόν μαύρο χρώμα με έντονη σκόνη πουρίνης.
• το μέγεθος των μούρων είναι μικρό, το βάρος του καθενός είναι έως 2 g.

Η περιεκτικότητα σε χυμούς στα φρούτα είναι υψηλή, 80-90%. Έχουν μια ευχάριστη γλυκιά γεύση, δείκτη ζάχαρης - 25-26%, οξύτητα - 6-10 g / l. Τα μούρα έχουν ένα λεπτό αλλά σταθερό δέρμα με λίγο άρωμα μοσχοκάρυδου. Δείκτες απόδοσης - 130-150 c / ha.

Η περιεκτικότητα σε οξύτητα και ζάχαρη μπορεί να μειωθεί εάν τα φρούτα είναι υπερβολικά εκτεθειμένα στην άμπελο.

Κατά τη διάρκεια της ωριμότητας, η πρόσδεση του καρπού χάνει τη δύναμή της, έτσι τα σταφύλια αρχίζουν να θρυμματίζονται. Είναι σημαντικό να μαζέψετε τη συγκομιδή την κατάλληλη στιγμή, διαφορετικά τα σταφύλια θα χάσουν την οικονομική τους εμφάνιση και τα μούρα θα χάσουν τη γεύση τους.

Καλλιέργεια σταφυλιών

Προηγουμένως, η ποικιλία σταφυλιών Livadia black καλλιεργήθηκε μόνο στην επικράτεια της Κριμαίας. Με την πάροδο του χρόνου, ήταν δυνατή η αλλαγή των δεικτών αντοχής της ποικιλίας στον παγετό, γεγονός που κατέστησε δυνατή την αύξηση της γεωγραφίας της καλλιέργειας.

Προσγείωση στο έδαφος

Τα σταφύλια είναι επιλεκτικά για το έδαφος, καθώς και για την περιεκτικότητα σε άλατα και ανόργανα άλατα σε αυτό, επομένως, κατά τη φύτευση, θα πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά την επιλογή: τόπος, φυτό και μέθοδο αναπαραγωγής:

• ο ιστότοπος προσγείωσης πρέπει να είναι καλά φωτισμένος ·
• η ποικιλία είναι ευαίσθητη στο έδαφος, οπότε είναι καλύτερα αν είναι μαύρο χώμα.
• είναι επιτακτική ανάγκη ο θάμνος να έχει υποστήριξη.

Φροντίδα φυτών

Η φροντίδα του φυτού δεν είναι δύσκολη

Η αμπέλου περιλαμβάνει τακτική σίτιση και προετοιμασία του θάμνου για τη χειμερινή περίοδο. Μόλις τα τσαμπιά ωριμάσουν στην άμπελο, τα κακά αφαιρούνται αμέσως έτσι ώστε να μην αφαιρέσουν τη δύναμη. Ο αριθμός των συστάδων είναι ανάλογος με την ηλικία του θάμνου. Τα αποξηραμένα φύλλα κόβονται επίσης: εμποδίζουν τα μούρα να λάβουν τη σωστή ποσότητα φωτός.

Λίπασμα

Την πρώτη φορά που το λίπασμα εφαρμόζεται κατά τη φύτευση.Αυτό γίνεται έτσι ώστε το φυτό να μπορεί να εγκλιματιστεί γρήγορα και να ριζώσει στο έδαφος. Επιπλέον, καθιερώνουν τακτική σίτιση για τη φυσιολογική ανάπτυξη και ανάπτυξη αμπέλων και φρούτων.

Πότισμα

Η ποικιλία μαύρου σταφυλιού Livadia δεν χρειάζεται επιπλέον πότισμα. Ένα ξηρό, ηλιόλουστο κλίμα ταιριάζει. Το φυτό έχει αρκετή υγρασία που δέχεται φυσικά.

Ασθένειες και παράσιτα

Τα μαύρα σταφύλια Livadia έχουν υψηλά ποσοστά αντοχής σε πολλές ασθένειες και παράσιτα.

Καταπολέμηση της ασθένειας

Σύμφωνα με την περιγραφή, η μαύρη ποικιλία Livadia έχει προδιάθεση για βακτηριακές ασθένειες. Η πιο κοινή:

• Ωίδιο. Τα βακτήρια εξαπλώνονται μέσω νερού. Το κύριο χαρακτηριστικό της νόσου είναι ότι τα σπόρια μπορούν να ξεχειλίσουν στα φύλλα ή στο έδαφος. Για να αποφευχθεί η εξάπλωση του ωιδίου, όλα τα απόβλητα απομακρύνονται γύρω από το φυτό, πραγματοποιείται μυκητοκτόνος ψεκασμός του εδάφους.
• Αποπληξία. Είναι μια ανίατη ασθένεια. Ο προσβεβλημένος θάμνος μαραίνεται γρήγορα. Το μόνο προστατευτικό μέτρο είναι η σωστή φροντίδα των φυτών, η έγκαιρη γονιμοποίηση.
• Καρκίνος. Τα παθογόνα ζουν σε όλους τους τύπους εδάφους. Η ασθένεια δεν είναι θεραπεύσιμη. Μετά τον προσδιορισμό της βλάβης, το φυτό καίγεται. Για 2-3 χρόνια, νέοι θάμνοι δεν μπορούν να φυτευτούν στον τόπο ανάπτυξης της νόσου.
• Λευκό σάπιο. Χτυπάει πρώτα τα φρούτα. Μετά από αυτό, μετακινείται στους βλαστούς, οι οποίοι σταδιακά στεγνώνουν. Οι μέθοδοι αντιμετώπισης της λευκής σήψης είναι απλές: οι μολυσμένες βούρτσες αφαιρούνται εντελώς από το αμπέλι, ο θάμνος αντιμετωπίζεται με Fundozol ή Kolfugo Super.

Ένα άλλο φυτό επηρεάζει την ερυθρά, την ανθρακνόζη, το οίδιο.

Έλεγχος παρασίτων

Τα επικίνδυνα επιβλαβή έντομα περιλαμβάνουν:

• οβολός;
• ψύλλων σταφυλιών και κουνουπιών
• σφήκες και αφίδες
• τσίκαρα και ξυλοσκώληκες ·
• υφάσματα και σκουλήκια.

Τρέφονται με φύλλα και νεαρούς βλαστούς. Η ανάπτυξη εντόμων συμβαίνει με την ωοτοκία στα φύλλα, επομένως, τα εντομοκτόνα επαφής πρέπει να αντιμετωπίζονται. Για την καταπολέμηση του σκουλήκι, οι βλαστοί που έχουν υποστεί ζημιά απομακρύνονται πρώτα και μετά πραγματοποιείται ψεκασμός.

Προφύλαξη

Η μαύρη ποικιλία Livadia είναι ανεπιτήδευτη, επομένως, η πρόληψη είναι ελάχιστη. Γίνεται βοτάνισμα των θάμνων, οι καρποί εξετάζονται για την εμφάνιση παρασίτων ή την ανάπτυξη της νόσου. Εάν υπάρχουν, τα προσβεβλημένα φύλλα ή φρούτα αφαιρούνται αμέσως.

συμπέρασμα

Μαύρη ποικιλία Livadiyskiy - διακόσμηση του χώρου και του τραπεζιού.