Τα λευκά ή μαύρα σταφύλια είναι πιο υγιή

0

985

Αξιολόγηση άρθρου

Το φθινόπωρο, μπορείτε να απολαύσετε νόστιμα και υγιή σταφύλια. Είναι ένα προϊόν ανακούφισης από το άγχος που έχει θετική επίδραση στην κυκλοφορία του αίματος και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Μαύρα ή άσπρα σταφύλια περιλαμβάνονται στη διατροφή για αυτόν ακριβώς τον λόγο. Κάθε ένας από τους τύπους περιέχει μεμονωμένα θεραπευτικά στοιχεία.

Τα οφέλη των λευκών και μαύρων σταφυλιών

Χρήσιμες ιδιότητες των σταφυλιών

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες σταφυλιών. Διαφέρουν στη γεύση, αλλά έχουν τα ίδια οφέλη για την υγεία. Η γεύση ποικίλλει, ανάλογα με το χρώμα του πολτού, φλούδα. Οι ελαφριές ποικιλίες έχουν μια λεπτή γλυκιά γεύση, ενώ οι σκούρες, αντίθετα, είναι το μοσχοκάρυδο, πιο ξινή. Ο πολτός της καλλιέργειας αποτελείται όχι μόνο από νερό ή υδατάνθρακες, αλλά και από πολλά οξέα φρούτων:

• κρασί;
• μήλο;
• μυρμηκικός.

Οι καρποί του φυτού περιέχουν μεγάλη ποσότητα χαλκού, ο οποίος είναι υπεύθυνος για τη λειτουργία του εγκεφάλου, του καρδιαγγειακού ή του νευρικού συστήματος και του καλίου, που ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση. Εάν προσθέσετε μούρα στη διατροφή, ένα άτομο δεν θα έχει προβλήματα μνήμης. Θα γίνει πιο συγκεντρωμένος. Ο πολιτισμός βοηθά στην αντιμετώπιση της αναιμίας, στη βελτίωση της όρασης και της ανοσίας.

Μεγάλα τσαμπιά ζουμερά μούρα βελτιώνουν την κατάσταση του δέρματος, καθιστώντας το πιο σφριγηλό και πιο λαμπερό. Το κύριο πράγμα δεν είναι να τα χρησιμοποιήσετε μετά το φαγητό, διαφορετικά ο μεταβολισμός θα διαταραχθεί, θα εμφανιστεί φούσκωμα του εντέρου και θα εμφανιστεί υπερβολικό βάρος. Είναι καλύτερα να τρώτε μούρα σε μικρές μερίδες και ως ανεξάρτητο πιάτο.

Πρέπει να φάτε τον καρπό του φυτού μαζί με τη φλούδα. Περιέχει μεγάλη ποσότητα θρεπτικών ουσιών:

• κερατίνη;
• κυτταρίνη;
• φυσική μαγιά
• Βιταμίνη Α.

Η καλλιέργεια χρησιμοποιείται για την πρόληψη του καρκίνου και της νόσου του Αλτσχάιμερ.

Η χρησιμότητα των φύλλων σταφυλιών

Όχι μόνο τα μούρα του φυτού, αλλά και τα φύλλα έχουν χρήσιμες ιδιότητες. Είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, βιταμίνες A, B, C, K, PP και ασκορβικό οξύ, τα οποία έχουν μεταβολική δράση. Τα φύλλα αμπέλου περιέχουν μέταλλα:

• μαγγάνιο;
• μαγνήσιο;
• σίδερο;
• ασβέστιο.

Χορηγούνται με θερμική επεξεργασία ή καταναλώνονται φρέσκα. Για να διατηρήσουν την υγεία, τρώνε 5-6 κομμάτια την ημέρα, ή 35 g.

Συχνά προστίθενται στη διατροφή από άτομα που πάσχουν από οίδημα και φλεβική ανεπάρκεια. Τα φύλλα χρησιμοποιούνται ως προσθήκη στα πιάτα. Έχουν ατμό με κουταλάκια του γλυκού για να ανακουφίσουν τις κοιλιακές κράμπες κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως.

Η αποξηραμένη σκόνη φύλλων χρησιμοποιείται ως αντισηπτικό για τη θεραπεία πληγών. Όταν αναμιγνύεται με μια κρέμα, παίρνετε μια μάσκα που αφαιρεί το ξεφλούδισμα του δέρματος. Μερικά φύλλα σκοτώνουν βακτήρια στο στόμα - μειώνουν τον κίνδυνο φθοράς των δοντιών.

Φαρμακευτικά συστατικά των λευκών σταφυλιών

Τα σταφύλια έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες

Κάθε μία από τις ποικιλίες σταφυλιών έχει τις δικές της ευεργετικές ιδιότητες. Τα λευκά σταφύλια περιέχουν μεγάλες ποσότητες φωσφόρου, ψευδαργύρου, ασβεστίου. Περιέχει έναν μοναδικό συνδυασμό πολυφαινόλης και φλαβονοειδούς. Αυτές είναι δραστικές ουσίες που καταπολεμούν τα καρκινικά κύτταρα, εμποδίζοντας την ανάπτυξη τους.Οι φαρμακευτικές ιδιότητες των ελαφριών μούρων περιλαμβάνουν:

• αντιβακτηριακό
• αντιφλεγμονώδες
• antivirus;
• αντινεοπλασματικό.

Αυτός ο τύπος καλλιέργειας βελτιώνει τη λειτουργία της καρδιάς και απομακρύνει τη χοληστερόλη από το σώμα. Για απώλεια βάρους, συνιστάται η χρήση πράσινων ποικιλιών, οι οποίες ονομάζονται επίσης λευκές ή ροζ. Οι δημοφιλείς τύποι περιλαμβάνουν:

• Απόλαυση;
• Λευκή φλόγα;
• Chardonnay;
• Μπαζένα;
• Βαλεντίνος;
• Μάξι φόρεμα.

Είναι επίσης χρήσιμα για άτομα που πάσχουν από νεφρική νόσο. Οι λευκές ποικιλίες περιέχουν μεγάλη ποσότητα σωματιδίων αργύρου που απομακρύνουν τα βακτήρια από το σώμα.

Χρήσιμα συστατικά μαύρων σταφυλιών

Εάν τα λευκά σταφύλια σκοτώνουν βακτήρια και μικρόβια, τότε τα μαύρα σταφύλια είναι καλά για τα αιμοφόρα αγγεία. Αυξάνει την αιμοσφαιρίνη, αφαιρεί τις τοξίνες. Τα άτομα που καταναλώνουν τακτικά μαύρες ποικιλίες καλλιεργειών είναι λιγότερο πιθανό να έχουν ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος. Τα μαύρα μούρα αραιώνουν το αίμα και αποτρέπουν τους θρόμβους στο αίμα.

Οι σκοτεινές ποικιλίες μούρων δρουν ως πρόληψη της πρόωρης γήρανσης, μειώνουν το επίπεδο των αρνητικών επιπτώσεων στο δέρμα των υπεριωδών ακτίνων, ενισχύουν τα μαλλιά και τα νύχια.

Στη βάση τους, δημιουργούνται καλλυντικά και φάρμακα. Οι δημοφιλείς ποικιλίες μαύρου σταφυλιού περιλαμβάνουν:

• Codryanka;
• Kishmish Μολδαβίας;
• Εγιο όρος;
• Οδησσός μαύρο;
• Μαύρο δάχτυλο.

Περιέχουν ιώδιο, το οποίο ρυθμίζει τις ορμόνες του ενδοκρινικού συστήματος. Οι βιταμίνες Β βοηθούν στην καταπολέμηση του στρες. και χρήσιμα στοιχεία μαύρων ποικιλιών διεγείρουν την έκκριση του γαστρικού χυμού. Έχουν χολερετικές ιδιότητες. Η τακτική κατανάλωση χυμού μαύρων ποικιλιών σε μεγάλες ποσότητες καθιστά δύσκολη την απορρόφηση του σιδήρου από τα τρόφιμα, και τα λευκά μούρα, αντίθετα, το καθιστούν ευκολότερο.

Βλάβη και αντενδείξεις

Τα φρούτα σταφυλιών έχουν κάποιες αντενδείξεις. Δεν μπορούν να προστεθούν στη διατροφή για άτομα με ατομική δυσανεξία στο προϊόν. Δεν συνιστάται να το χρησιμοποιείτε ως επιδόρπιο: τα μούρα της καλλιέργειας διατηρούν υγρό στο σώμα.

Εάν οι λευκές ποικιλίες έχουν θετική επίδραση στο σμάλτο των δοντιών, τότε οι σκούρες, αντίθετα, χρωματίζονται σε μπλε απόχρωση. Αφού φάτε μαύρα μούρα, πρέπει να ξεπλύνετε το στόμα σας. Οι γιατροί δεν συνιστούν την κατανάλωση σταφυλιών για έγκυες γυναίκες και άτομα που:

• έλκος;
• καρκίνος του πεπτικού συστήματος
• διάρροια;
• φυματίωση.

Μην συνδυάζετε σταφύλια με αλκοόλ, γάλα και λιπαρές τροφές, διαφορετικά θα προκαλέσει δυσπεψία και αυξημένη έκκριση ηλεκτρολυτών.

συμπέρασμα

Τα σταφύλια συνδυάζουν βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και δραστικές ουσίες. Επιλέγοντας μια λευκή ποικιλία, ένα άτομο μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης ιογενών ασθενειών. Το μαύρο βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και αποτρέπει τους θρόμβους στο αίμα.