Πώς και πότε να αφαιρέσετε τα κρεμμύδια από τον κήπο

0

2126

Αξιολόγηση άρθρου

Οποιοδήποτε φυτό έχει τους δικούς του όρους φύτευσης, καλλιέργειας και συγκομιδής; Επιπλέον, όλα πρέπει να γίνουν εγκαίρως, γιατί αυτός είναι ο μόνος τρόπος που ένας κηπουρός ή ένας κηπουρός μπορεί να πάρει μια καλή συγκομιδή. Όσον αφορά τις καλλιέργειες ρίζας, είναι δυνατόν να πούμε με βεβαιότητα πότε πρέπει να αφαιρέσετε τα κρεμμύδια από τον κήπο, βάσει ορισμένων συγκεκριμένων συνθηκών. Εδώ, θα δοθεί προτεραιότητα στο είδος του κρεμμυδιού που καλλιεργείται: μπατόν, κοινό κρεμμύδι ή πράσινο.

Πότε να αφαιρέσετε τα κρεμμύδια από τον κήπο για αποθήκευση

Επομένως, αυτές οι ποικιλίες που ανήκουν στην πρώιμη κατηγορία θα πρέπει να συγκομίζονται νωρίτερα από τις μεταγενέστερες.

Ένας άλλος σημαντικός παράγοντας θα είναι η κλιματική ζώνη. Δηλαδή, στη Σιβηρία, τα ξηρά κρεμμύδια συλλέγονται από το κρεβάτι του κήπου αργότερα από ό, τι στην περιοχή της Μόσχας.

Το τελευταίο πράγμα που πρέπει να προσέξετε πριν ξεκινήσει η συγκομιδή και η ξήρανση του φθινοπώρου των κρεμμυδιών είναι πώς ήταν το καλοκαίρι στη Ρωσία: ζεστό και ξηρό ή δροσερό και βροχερό.

Τα κυριότερα σημεία της συγκομιδής κρεμμυδιών

Το πρώτο και κύριο σημάδι ότι ο βολβός είναι έτοιμος για συγκομιδή θα είναι η μαζική τοποθέτηση φτερών ή το εναέριο μέρος του φυτού, γιατί μέχρι τότε το στέλεχος γίνεται μαλακότερο και στη συνέχεια μαραίνεται εντελώς, αλλά όλες οι απαραίτητες ουσίες και στοιχεία το υπόγειο τμήμα (κεφάλι) της ρίζας ... Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η καλλιέργεια τέτοιων προϊόντων συνεπάγεται μακροχρόνια αποθήκευση. Πότε να ξεκινήσει η συγκομιδή, ο κηπουρός αποφασίζει για τον εαυτό του, επειδή υπάρχουν ορισμένες προϋποθέσεις για αυτό:

1. Ο χρόνος που χρειάζεται για να ωριμάσει αυτή η καλλιέργεια. Ανάλογα με το τι θα είναι το καλοκαίρι, υπολογίζεται η κατά προσέγγιση περίοδος συγκομιδής.
2. Εάν το χωράφι βρίσκεται σε εύκρατη κλιματική ζώνη, ο βροχερός καιρός αντικαθίσταται από ηλιόλουστες μέρες, και ως εκ τούτου, το εργοστάσιο θα είναι σε θέση να λάβει όλα όσα χρειάζεται για κανονική ανάπτυξη. Οι ημερομηνίες συγκομιδής με αρκετές ελαφριές και ζεστές μέρες έρχονται πολύ νωρίτερα.
3. Ένας άλλος σημαντικός παράγοντας είναι η ποσότητα υγρασίας. Ο λαμπτήρας δεν φυτεύεται πολύ βαθιά, έτσι οι ρίζες είναι κοντά στο έδαφος. Και εάν το λαχανικό καλλιεργείται σε μια περιοχή όπου σπάνια βρέχει, αξίζει να βεβαιωθείτε ότι το φυτό λαμβάνει όσο νερό χρειάζεται. Μία από τις επιλογές για την επίλυση του προβλήματος είναι η δημιουργία ενός συστήματος άρδευσης, διότι εκτός από το κύριο, θα πρέπει να πραγματοποιηθεί επιπλέον πότισμα: η ποσότητα της καλλιέργειας εξαρτάται από αυτό, επομένως υπάρχει μειονέκτημα, όταν βρέχει για μήνα ή και περισσότερο, τα κρεμμύδια σαπίζουν λόγω υπερβολικής υγρασίας. Τέτοιες καταστάσεις έχουν επίσης τις δικές τους λύσεις.
4. Τα χαρακτηριστικά της γης (έδαφος) παίζουν επίσης σημαντικό ρόλο σε αυτήν τη διαδικασία. Εάν είναι πολύ αλμυρό, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε επιπλέον το έδαφος πριν φυτευτούν τα κρεμμύδια.

Ημερομηνίες συγκομιδής σε διαφορετικές περιοχές

Πολλοί κηπουροί αναρωτιούνται πότε να αφαιρέσουν τα κρεμμύδια από τον κήπο και πώς να συγκομίσουν σωστά τα κρεμμύδια. Κάθε περιοχή έχει τα δικά της χαρακτηριστικά της συγκομιδής. Αυτό αφορά κυρίως το χρονικό πλαίσιο.

Προάστια της Μόσχας

Πότε να μαζέψετε κρεμμύδια στην περιοχή της Μόσχας; Στις περιοχές που βρίσκονται στη μεσαία ζώνη της Ρωσικής Ομοσπονδίας, η καλλιέργεια κρεμμυδιών ξεκινά νωρίτερα, προκύπτει ότι η ημερομηνία συγκομιδής πέφτει στα τέλη Ιουλίου, αλλά εάν οι καιρικές συνθήκες φέτος δεν επιτρέπουν τη συγκομιδή των κλίνων, η ημερομηνία αναβάλλεται για μία ή δύο εβδομάδες, και αυτό θα είναι ήδη τον Αύγουστο. Εάν είναι πολύ ξηρό και ζεστό το καλοκαίρι, η συγκομιδή θα ωριμάσει νωρίτερα από το αναμενόμενο (περίπου στις αρχές Ιουλίου) και εάν η σεζόν είναι πλούσια σε βροχερές καιρικές συνθήκες, ο χρόνος συγκομιδής αλλάζει στα μέσα του τελευταίου μήνα.

Σιβηρία

Πότε να μαζέψετε κρεμμύδια στη Σιβηρία; Τα κρεμμύδια συγκομίζονται στις βορειοδυτικές περιοχές και στη Σιβηρία περίπου την ίδια ώρα. Η ετοιμότητα διεξαγωγής αυτής της διαδικασίας μπορεί να αναγνωριστεί παρατηρώντας την ανάπτυξη του φυτού. Κατά μέσο όρο, η περίοδος συλλογής είναι Αύγουστος-Σεπτέμβριος, πέφτουν στο τέλος του περασμένου καλοκαιριού - αρχές του φθινοπώρου. Αυτή η περίοδος αναφέρεται επίσης ως η πιο ευνοϊκή, αφού μετά ξεκινά η εποχή του παρατεταμένου βροχερού καιρού. Και όπως γνωρίζετε, οι βροχές όχι μόνο ποτίζουν τα φυτά, αλλά και τους φέρνουν σε κατάσταση σήψης. Εάν το καλοκαίρι είναι ξηρό, τότε ο χρόνος συγκομιδής του κρεμμυδιού αλλάζει σε προγενέστερο χρόνο.

Ουράλ

Ο χρόνος συγκομιδής κρεμμυδιών στα Ουράλια εξαρτάται εξ ολοκλήρου από το γεωγραφικό πλάτος του χωραφιού. Εάν πρόκειται για μια περιοχή που βρίσκεται βόρεια του Chelyabinsk, τότε η συγκομιδή κρεμμυδιών ανά κεφαλή μπορεί να ξεκινήσει τον Αύγουστο: αυτή είναι η ιδανική στιγμή, καθώς η ρίζα είναι έτοιμη να στεγνώσει και να προσδιορίσει τον τόπο της περαιτέρω αποθήκευσης. Αλλά και πάλι, σε ζεστό καιρό, οι όροι αναβάλλονται για 2-3 εβδομάδες του μήνα. Παρά τις περιστάσεις, στα Ουράλια, ο χρόνος της συγκομιδής έχει ρυθμιστεί έτσι ώστε να ολοκληρωθεί γύρω στις 20. Ανεξάρτητα από την τοποθεσία, μπορείτε να υπολογίσετε πότε να μαζέψετε κρεμμύδια, το κύριο πράγμα είναι να γνωρίζετε τα κύρια σημεία της ανάπτυξης των φυτών και τις καιρικές συνθήκες.

Το σεληνιακό ημερολόγιο ως βοηθός του κηπουρού

Σύμφωνα με τους περισσότερους καλλιεργητές, η συγκομιδή κρεμμυδιών σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο είναι η καλύτερη λύση. Ακόμα και τα γεωργικά φόρουμ ισχυρίζονται ότι τα κρεμμύδια πρέπει να συγκομίζονται όταν το σεληνιακό ημερολόγιο προβλέπει ευνοϊκές σεληνιακές φάσεις.

Εάν δεν έχετε τέτοιο πρόγραμμα, μπορείτε να ακούσετε την αναγνωρισμένη άποψη ότι η σωστή συγκομιδή κρεμμυδιών πραγματοποιείται σε πανσέληνο. Υπάρχει λοιπόν επιβεβαίωση ότι κατά τη διάρκεια αυτής της χρονικής περιόδου ο καρπός έχει την υψηλότερη θρεπτική αξία.

Κανόνες συλλογής

Εάν έρθει η ώρα που πρέπει να αφαιρέσετε τα κρεμμύδια από τον κήπο, τότε πρέπει να μελετήσετε τις ακόλουθες πληροφορίες:

1. Πώς να αφαιρέσετε σωστά το τόξο σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο.
2. Πότε να τοποθετήσετε τα κρεμμύδια στο κεφάλι.
3. Πότε συγκομιδή κρεμμυδιών.
4. Πώς να στεγνώσετε τα κρεμμύδια μετά τη συγκομιδή.
5. Πώς να αποθηκεύσετε διαφορετικούς τύπους κρεμμυδιών: πράσινο, κρεμμύδια κ.λπ.

Τα κρεμμύδια, όπως το σκόρδο, έχουν εξωτερικά σημάδια, με τα οποία είναι απαραίτητο να προσδιοριστεί το επίπεδο ωρίμανσης του φρούτου. Το πρώτο σημάδι: ο κηπουρός παρατηρεί τις αποξηραμένες κορυφές του φυτού. Το δεύτερο - μια ξηρή φλούδα είναι καθαρά ορατή από το έδαφος. Τρίτον - ο λαιμός του λαμπτήρα αρχίζει να στεγνώνει.

Χαρακτηριστικά συγκομιδής κρεμμυδιών

Κάθε κηπουρός που καλλιεργεί κρεμμύδια για περισσότερο από ένα χρόνο γνωρίζει πώς να αφαιρέσει τα κρεμμύδια από τον κήπο και πώς να τα αποθηκεύσει σωστά:

1. Πρώτα απ 'όλα, αξίζει να σημειωθεί ότι είναι τραβηγμένο (έξω) από τον κήπο και όχι σκαμμένο. Εάν το έδαφος είναι υπερβολικά ξηρό, ένα από τα μέρη της ρίζας μπορεί απλά να παραμείνει στο έδαφος και κυριολεκτικά μετά από λίγο θα αρχίσει να επιδεινώνεται, ειδικά εάν δεν είχαν χρόνο να συγκομίσουν και βρέχει για να αντικαταστήσει τον καλό καιρό.
2. Για να αποφευχθεί αυτό, πρέπει να αφαιρέσετε τα κρεμμύδια όταν ο καιρός είναι εξαιρετικά καλός και να βοηθήσετε τον εαυτό σας με μια σχάρα. Μόνο με αυτόν τον τρόπο η τελική συγκομιδή που συλλέγεται από τον κήπο δεν θα χαλάσει. Με τη βοήθεια ενός γουρουνόπουλου, η γη ανυψώνεται και στη συνέχεια τραβούνται και οι ρίζες και η κεφαλή του βολβού.
3. 10 ημέρες πριν από την έναρξη της συγκομιδής για το χειμώνα, μπορείτε να αφαιρέσετε λαχανικά από το έδαφος. Μόνο είναι απαραίτητο να το κάνετε κάπου έως και το μισό του κρεμμυδιού, χρησιμοποιώντας μια μικρή σπάτουλα κατά τη διάρκεια της λειτουργίας.
4. Μια άλλη αποτελεσματική μέθοδος είναι να κόψετε τις ρίζες σε βάθος μόλις πάνω από 5 εκ. Περιλαμβάνει τη χρήση φτυάρι ή άλλου κατάλληλου εργαλείου για αυτήν την επιχείρηση. Η διαδικασία εκτελείται περίπου ένα μήνα πριν από τη στιγμή που τα φυτευμένα κρεμμύδια πρέπει να αφαιρεθούν.

Πολλοί κηπουροί κάνουν ένα μεγάλο λάθος. Μια εβδομάδα πριν, όταν αφαιρούν τα κρεμμύδια από τον κήπο για αποθήκευση, καταστρέφουν (κόβουν) τις κορυφές. Αλλά αυτό οδηγεί σε αρνητικές συνέπειες, σε σημαντική απώλεια απόδοσης, διότι μέσω των περικοπών, αλλά όχι στεγνωμένων τρυπών, διάφοροι ιοί και μικροοργανισμοί εισέρχονται στον καρπό, οι οποίοι ξεκινούν καταστροφικές διεργασίες μέσα στο φυτό. Ως αποτέλεσμα, η ριζική περικοπή καθίσταται ακατάλληλη για αποθήκευση, επειδή απλώς σαπίζει.

Επεξεργασία λαχανικών μετά τη συγκομιδή

Πρέπει να αφαιρέσετε το κρεμμύδι από τον κήπο όταν είναι έτοιμο για περαιτέρω επεξεργασία. Έχουμε ήδη καταφέρει να καταλάβουμε το χρονοδιάγραμμα και άλλες αποχρώσεις σχετικά με τη διαδικασία προμήθειας, τώρα είναι σημαντικό να κατανοήσουμε πώς να αποθηκεύσετε το τελικό προϊόν, επειδή εάν δεν προσεγγίσετε αυτήν τη διαδικασία όσο το δυνατόν πιο υπεύθυνα, μπορείτε να χάσετε ένα σημαντικό μέρος του τα συλλεχθέντα αγαθά. Πώς να χειριστείτε σωστά τα κρεμμύδια μετά τη συγκομιδή στον κήπο;

1. Για να γίνει αυτό, το πρώτο βήμα είναι να προετοιμάσετε ένα μέρος όπου θα αποθηκευτεί το φθινόπωρο και το χειμώνα. Είναι καλύτερο εάν είναι ένα στεγνό, καθαρό δωμάτιο που δεν δέχεται υγρασία.
2. Εάν βρέχει κατά τη συγκομιδή, τότε πρέπει να στεγνώσει αμέσως. Αρχικά, η ρίζα συλλέγεται, τότε πρέπει να κόψετε τα φτερά και να βάλετε το λαχανικό σε ένα ζεστό, αεριζόμενο και στεγνό δωμάτιο με μέση θερμοκρασία αέρα τουλάχιστον 18-20 ° C.
3. Η ξήρανση των κρεμμυδιών μετά τη συγκομιδή πραγματοποιείται για τουλάχιστον 1 ή 2 εβδομάδες, μετά τη συγκομιδή των λαχανικών από τον κήπο. Μετά από αυτό, οι ίδιες κλίμακες εμφανίζονται στις ριζικές καλλιέργειες με εκείνες που συγκομίστηκαν σε κανονικές καιρικές συνθήκες. Μια εβδομάδα είναι αρκετή για ξήρανση για το χειμώνα και το μέγιστο μπορεί να στεγνώσει για 9-10 ημέρες. Η ξήρανση των κρεμμυδιών μετά τη συγκομιδή πραγματοποιείται άνευ όρων, ανεξάρτητα από τον καιρό.

Μια μικρή επαγγελματική συμβουλή: "Για να διατηρήσετε τους λαμπτήρες στην καλύτερη δυνατή κατάσταση, μην τους αφήσετε να καταρρεύσουν σε υγρό έδαφος κατά τη διάρκεια της ξήρανσης." Αυτό ισχύει για όλες τις ποικιλίες κρεμμυδιών, συμπεριλαμβανομένης της πιο ανεπιτήδευτης και αγαπημένης οικογένειας.

Αφού τελειώσει η περίοδος ξήρανσης, είναι απαραίτητο να κόψετε τις αποξηραμένες κορυφές από τα λαχανικά και για αυτόν τον λόγο όταν ξεκινήσει η συλλογή, πρέπει να σταματήσετε το πότισμα του φυτού, τότε οι κορυφές στεγνώνουν γρηγορότερα και είναι πιο εύκολο να αφαιρεθούν.

Επιλογή και διανομή της τελικής καλλιέργειας

Αρχικά, ο κατασκευαστής ελέγχει την ετοιμότητα των ριζικών καλλιεργειών για τη χειμερινή περίοδο. Μπορείτε να βρείτε όλες τις πληροφορίες σχετικά με αυτό το θέμα, ακόμη και χωρίς τη χρήση εξειδικευμένων συσκευών, πραγματοποιείται μια απλή επιθεώρηση.

1. Εάν υπήρχε αυστηρή τήρηση των κανόνων συγκομιδής κρεμμυδιών, τότε θα σκουριάσει όταν αγγίξει με ένα χέρι.
2. Η παλάμη περνά μέσα στη συναρμολογημένη δέσμη χωρίς ιδιαίτερες δυσκολίες, είναι αδύνατο να γίνει αυτό πριν στεγνώσει.

Τα κρεμμύδια που πληρούν αυτά τα κριτήρια θα διατηρηθούν καλά ακόμη και πριν από την έναρξη της άνοιξης και δεν έχει σημασία καθόλου όταν η συγκομιδή ήταν: στις αρχές Ιουλίου, τον Αύγουστο ή το φθινόπωρο, κατά την ξηρασία ή τις βροχές.

Η επιλογή των ριζικών καλλιεργειών πραγματοποιείται πριν από τη στιγμή που αποστέλλονται για αποθήκευση. Κάθε ένα από αυτά διανέμεται με βάση το μέγεθος. Οι επαγγελματίες κατασκευαστές προσδιορίζουν τις ακόλουθες κύριες οδηγίες για το συναρμολογημένο προϊόν:

1. Εάν το φρούτο έχει μέγεθος μικρότερο από 1 cm, τότε χρησιμοποιείται ως δενδρύλλιο, δηλαδή μπορεί να φυτευτεί ως χειμερινή ποικιλία. Η ημέρα της φύτευσης καθορίζεται με βάση την έναρξη του παγετού και την κατάσταση της γης.
2. Οι καλλιέργειες ρίζας, που έχουν μεγέθη από 1 έως 2 cm, χρησιμοποιούνται επίσης ως υλικό φύτευσης. Πρέπει να φυλάσσεται σε ξηρό μέρος με αποδεκτή θερμοκρασία, αλλά δεν πρέπει να είναι υψηλή, ώστε τα φυτά να μην ριζώσουν και να φτερά πριν από την έναρξη της περιόδου φύτευσης, αυτό θα συμβεί τον επόμενο χρόνο.
3. Οι βολβοί με διάμετρο μεγαλύτερη από 2 cm χρησιμοποιούνται ως προμήθειες για το χειμώνα.Είναι καλύτερο να τα ταξινομήσετε κατά μέγεθος πριν από την αποθήκευση για μεγαλύτερη άνεση και επιπλέον ασφάλεια.

Συλλογή πράσινων κρεμμυδιών

Δεν υπάρχει συγκεκριμένη ημερομηνία για τη συγκομιδή των πράσινων κρεμμυδιών, καθώς όλα εξαρτώνται πλήρως και πλήρως από τις καιρικές περιστροφές. Θα είναι καλύτερο όταν η βροχή αλλάζει με τον ήλιο. Η συγκομιδή μπορεί να μειωθεί τις πρώτες ημέρες του Αυγούστου, ακόμη και στα μέσα Σεπτεμβρίου. Εάν υπάρχει σοβαρή ξηρασία, τότε για μεγαλύτερη συγκομιδή είναι απαραίτητο να οργανώσετε το πότισμα του κήπου.

Χωρίς νερό, τα φτερά θα είναι κίτρινα και σκληρά, καθιστώντας τα άχρηστα. Τα πράσινα κρεμμύδια συγκομίζονται όταν είναι μακρά και ζουμερά. Επιπλέον, πρέπει να το κόψετε όταν το μήκος των κορυφών είναι μεγαλύτερο από 20 εκ. Είναι αδύνατο να αφήσετε τη ρίζα να ξαπλώσει και τα φτερά να αλλάξουν χρώμα σε κίτρινο.

Πότε μπορείτε να μαζέψετε κρεμμύδια σε μεγάλες ποσότητες; Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να σημειωθεί ότι αυτή η ποικιλία ωριμάζει με διαφορετικούς ρυθμούς, πράγμα που σημαίνει ότι είναι σχεδόν αδύνατο να προσδιοριστεί ο χρόνος της μαζικής συγκομιδής, επειδή οι καρποί συγκομίζονται καθώς ωριμάζουν. Για να στεγνώσει αυτό το φυτό, χρησιμοποιούνται τυπικές μέθοδοι.

Συγκομιδή κρεμμυδιών

Πώς να μαζέψετε και πώς να σκάψετε σωστά τα κρεμμύδια αυτής της ποικιλίας, μόνο οι επαγγελματίες κηπουροί γνωρίζουν.

Το Batun δεν είναι ετήσιο φυτό, επομένως αυτή η καλλιέργεια αποδίδει καρπούς για αρκετά χρόνια στη σειρά. Υπάρχουν ορισμένοι κανόνες για τη συγκομιδή και είναι καλύτερο να εξοικειωθείτε με τους εκ των προτέρων πριν αναπαραγάγετε αυτήν την ποικιλία.

1. Το πρώτο έτος - οι κορυφές δεν έχουν αποκοπεί, καθώς οι ρίζες δεν είναι ακόμη αρκετά ριζωμένες και η ετοιμότητά τους να αντέχουν σε διάφορους ανεπιθύμητους παράγοντες δεν είναι ακόμη υψηλή. Είναι καλύτερα να περιμένετε ένα χρόνο, να καθορίσετε τις πιο αποτελεσματικές μεθόδους επεξεργασίας και να συγκομίζετε μετά από λίγο. Αυτός ο τύπος καλλιέργειας ρίζας αποδίδει καρπούς όσο το δυνατόν περισσότερο για 6 χρόνια.
2. Όσον αφορά τα φύλλα, πριν ελέγξετε την ετοιμότητά τους για χρήση, πρέπει να αξιολογήσετε οπτικά το ύψος των κορυφών. Μπορούν να κοπούν μόνο όταν είναι υψηλότερα από 12-13 εκ. Τα φτερά μικρότερου μεγέθους δεν αποκτούν την απαιτούμενη ποσότητα βιταμινών και στοιχείων, καθώς δεν πρέπει να αφήνονται να αναπτυχθούν πέρα ​​από το σημάδι των 15 εκατοστών, τότε τα φτερά γίνονται σκληρά και το κόστος του προϊόντος θα είναι πολύ φθηνότερο. Αρκετές ημέρες είναι αρκετές για συλλογή.

συμπέρασμα

Η συγκομιδή κρεμμυδιών περιλαμβάνει μια ποικιλία τρόπων και μεθόδων εργασίας. Μια ποικιλία είναι αρκετή για να συλλέξει και να πουλήσει αμέσως, η άλλη πρέπει να στεγνώσει και θα είναι αρκετή μέχρι την επόμενη σεζόν. Το κύριο πράγμα είναι να γνωρίζουμε όλους τους κανόνες και τις αποχρώσεις της συλλογής και αποθήκευσης αυτής της ρίζας.