Πώς να αποθηκεύσετε σωστά τα σετ κρεμμυδιών
Τα κρεμμύδια είναι ένα σχετικά ανεπιτήδευτο προϊόν, είναι αρκετά εύκολο να τα καλλιεργήσετε, αλλά η αποθήκευση των σπόρων μέχρι την επόμενη φύτευση δεν είναι τόσο εύκολη. Οι κηπουροί με πολυετή εμπειρία γνωρίζουν ότι μπορείτε να πάρετε μια μεγάλη συγκομιδή μόνο με σπορά υψηλής ποιότητας, αλλά συχνά τίθεται το ερώτημα πώς να το κάνετε αυτό; Όλοι θέλουν να έχουν τους δικούς τους σπόρους, αλλά μόνο μοντέρνα διαμερίσματα δεν έχουν σχεδιαστεί για αυτό. Και σε αυτό το άρθρο θα μάθετε πώς να αποθηκεύετε σετ κρεμμυδιών σε εσωτερικούς χώρους και ποιες προϋποθέσεις απαιτούνται για αυτό.
Πώς να φυλάσσετε σετ κρεμμυδιών
Sevok: μια σύντομη περιγραφή
Πρώτα πρέπει να καταλάβετε τι είναι ένα σετ, και μόνο τότε να εξηγήσετε πώς να αποθηκεύσετε ένα σετ κρεμμυδιών και ποια χαρακτηριστικά διαθέτει. Τα σετ κρεμμυδιών είναι μικροί βολβοί με διάμετρο 2,5-3 cm και μεγάλωσαν τα πρώτα χρόνια της σποράς. Χρησιμοποιείται ως σπόρος, και στη συνέχεια τα κρεμμύδια αναπτύσσονται από αυτό. Οι σωστοί σπόροι είναι το κλειδί για την επιτυχία. Φυσικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αγορασμένους σπόρους, αλλά το sevok έχει τα πλεονεκτήματά του:
- δίνει νωρίτερη συγκομιδή (εάν φυτευτεί στις αρχές της άνοιξης) ·
- Το ριζικό του σύστημα αναπτύσσεται γρήγορα στο έδαφος, ακόμη και αν το έδαφος δεν είναι γονιμοποιημένο.
- Χάρη σε ένα ισχυρό ριζικό σύστημα, ακόμη και σε μια σκληρή θερμότητα θα μπορεί να απορροφά υγρασία από το έδαφος.
- κατάλληλο για αύξηση μεγάλων αποδόσεων και εύκολο στη συντήρηση.
Για να έχετε μια εξαιρετική συγκομιδή, πρέπει να περάσετε από μερικά στάδια: τη διαδικασία προετοιμασίας για τη συγκομιδή, την ακριβή συλλογή των σετ κρεμμυδιών και την κατάλληλη προετοιμασία του βέλους για αποθήκευση. Μεταξύ άλλων, είναι σημαντικό να τηρείτε αυστηρά τα όρια θερμοκρασίας για την αποθήκευση κρεμμυδιών στο σπίτι.
Μαγειρική sevok
Η προετοιμασία ενός κρεμμυδιού για αδρανοποίηση έχει πολλά κύρια στάδια. Το πρώτο είναι η συγκομιδή κρεμμυδιών πριν από το χειμώνα. Συνιστάται η συναρμολόγηση μιας βαλλίστρας για φύτευση στα τέλη Αυγούστου. Εάν δεν ξέρετε αν το κρεμμύδι είναι ώριμο ή όχι, κοιτάξτε τα φτερά του: εάν γίνονται κίτρινα και στεγνά, αυτό είναι ένα σίγουρο σημάδι ότι η βαλλίστρα είναι έτοιμη.
Πολλοί αναρωτιούνται πώς να σώσουν το sevok έτσι ώστε να μην εξαφανιστεί. Πρώτα, πρέπει να επιλέξετε το τόξο για προσγείωση και να επιλέξετε το σωστό μέγεθος. Πρώτον, ένα μικρό τόξο μπορεί να διαρκέσει πολύ περισσότερο από ένα μεγάλο κρεμμύδι. Δεύτερον, ο λαμπτήρας πρέπει να στεγνώνει όσο το δυνατόν περισσότερο. Αυτό μπορεί να γίνει σε περβάζι ή σε μπαλκόνι, ο ήλιος σε αυτό το στάδιο παίζει το ρόλο ενός φυσικού στεγνωτηρίου. Το πιο σημαντικό, μην ξεχνάτε ότι ακόμη και τα κρεμμύδια χρειάζονται σταθερό καθαρό αέρα, οπότε ο χώρος όπου θα βρίσκεται θα πρέπει να αερίζεται μερικές φορές την ημέρα.
Πιθανές τοποθεσίες
Οι επίκαιρες ερωτήσεις για αρχάριους και έμπειρους κηπουρούς περιλαμβάνουν τα προβλήματα του πώς να φυλάσσετε σετ κρεμμυδιών πριν από τη φύτευση, καθώς και πού να φυλάσσετε σετ. Στην πραγματικότητα, το διαμέρισμα διαθέτει πολλά μέρη κατάλληλα για την αποθήκευση ενός τόξου. Τα TOP 6 διαστήματα συζητούνται με περισσότερες λεπτομέρειες παρακάτω:
- Ένα κανονικό ψάθινο καλάθι είναι ιδανικό για αποθήκευση σετ, καθώς και για την αποθήκευση μόνο κρεμμυδιών. Το καλάθι έχει τρύπες, που σημαίνει ότι ο αέρας και ο ήλιος θα χτυπήσουν τη βαλλίστρα. Το καλάθι είναι κατασκευασμένο από φιλικό προς το περιβάλλον υλικό και θα φαίνεται πολύ όμορφο σε κάθε εσωτερικό.
- Τα μικρά συρτάρια είναι πολύ βολικά και δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο.Μπορούν να τοποθετηθούν το ένα πάνω στο άλλο και η αποθήκευση του σετ δεν θα διαταραχθεί.
- Ένα κανονικό κουτί από χαρτόνι μπορεί να λειτουργήσει, αλλά πρέπει να γίνουν οπές αέρα για να επιτρέψει στην πλώρη να αναπνεύσει.
- Όπου χωρίς την παλιά και αποδεδειγμένη μέθοδο. Έχετε παλιά ανεπιθύμητα καλσόν; Σκεφτείτε ότι έχετε βρει μια χρήση για αυτούς. Φυσικά, ένα τόξο στο καλσόν θα φαίνεται περίεργο σε ένα διαμέρισμα, αλλά, για παράδειγμα, η αποθήκευση σε μπαλκόνι ή σε μια ντουλάπα δεν θα καταλαμβάνει πολύ χώρο.
- Μια απλή σακούλα θα λειτουργήσει επίσης καλά για τη ρύθμιση και αποθήκευση κρεμμυδιών. Μόνο 20-30 cm κρεμμύδι μπορεί να χυθεί σε αυτό, αν περισσότερο, τότε θα πνιγεί. Το χειμώνα, συνιστάται να διατηρείτε το λαχανικό μακριά από την μπαταρία.
- Και, φυσικά, τα δίχτυα. Μπορεί επίσης να αποθηκευτεί στο μπαλκόνι ή στο ντουλάπι, ενώ θα μπορείτε να δείτε την κατάσταση του κρεμμυδιού, εάν η θερμοκρασία και η υγρασία είναι κατάλληλες για αυτό.
Αυτή η παράγραφος απαντά στο ερώτημα για το πώς να αποθηκεύσετε τα σετ κρεμμυδιών πριν από τη φύτευση και πού.
Τρόπος
Στην πραγματικότητα, η αποθήκευση σετ κρεμμυδιών πριν από τη φύτευση στο σπίτι είναι πολύ εύκολη. Το κύριο πράγμα είναι να τηρείτε πολλούς κανόνες. Πρώτα, δεν πρέπει να τοποθετείτε το δοχείο δίπλα σε οποιαδήποτε συσκευή θέρμανσης (μπαταρία, κλιματιστικό κ.λπ.), ειδικά το χειμώνα. Η βέλτιστη θερμοκρασία για την αποθήκευση του τόξου είναι 22-24 ° C. Η υγρασία του αέρα παίζει επίσης πολύ σημαντικό ρόλο. Ο ξηρός αέρας θα στεγνώσει απλώς τους μελλοντικούς σπόρους, και πολύ υγρός αέρας θα προκαλέσει τη διαδικασία σήψης και αποσύνθεσης των σπόρων. Η ιδανική υγρασία είναι 50-70%.
Το κύριο πράγμα είναι να αποθηκεύσετε τους σπόρους σωστά. Πόσο καιρό μπορείτε να το κάνετε αυτό; Βέλτιστα εντός 1 έτους και 3 μηνών σε θερμοκρασία 17-23 ° C, υγρασία - 50-70%. Εάν τα σχέδια πρόκειται να διατηρήσετε τη βαλλίστρα στο ψυγείο, τότε η περίοδος είναι 1 μήνας. Ένα αυτοπροωθούμενο πιστόλι απαραίτητο για φαγητό, το οποίο αποθηκεύεται σε συσκευασία κενού, έχει διάρκεια ζωής ενός έτους, εάν αποσυσκευαστεί - 2 μήνες.
Υφιστάμενες μεθόδους
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να αποθηκεύσετε μια βαλλίστρα: κρύα μέθοδος, ζεστή μέθοδος, συνδυασμένη Η ψυχρή μέθοδος περιλαμβάνει την αποθήκευση σπόρων σε υπόγειο, γκαράζ ή κελάρι. Αφού η βαλλίστρα περάσει τη μέθοδο επιλογής και τοποθετήθηκε σε ένα δοχείο, μπορείτε να την κατεβάσετε στο υπόγειο και να την αφήσετε εκεί μέχρι την άνοιξη. Μόνο την άνοιξη μπορεί να αφαιρεθεί και να φυτευτεί ένα φυτό. Είναι καλύτερα ο αέρας στη θέση αποθήκευσης να είναι περίπου 3 ° C και η υγρασία του αέρα να είναι 60-70%.
Υπάρχει ένας δεύτερος τρόπος - αυτό είναι να θάβουμε τους σπόρους που είναι ήδη στο έδαφος, αλλά αυτό πρέπει να γίνει πριν από τους πρώτους παγετούς. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, δεν θα βλαστήσει, αλλά την άνοιξη θα είναι πραγματικά δυνατό να ληφθούν τα πρώτα φυτά.
Ο τρίτος τρόπος είναι να πάρετε ένα κουβά, να βάλετε πριονίδι εκεί, να βάλετε κρεμμύδια και στη συνέχεια να ρίξετε ξανά πριονίδι στην κορυφή. Ισχυροί και υγιείς σπόροι φυτεύονται την άνοιξη.
Η ζεστή μέθοδος περιλαμβάνει την αποθήκευση των σπόρων στο σπίτι ή στο διαμέρισμά σας. Πρέπει να αποθηκεύσετε τη βαλλίστρα σε ένα ζεστό δωμάτιο (17-22 ° C), μακριά από υγρασία και υγρασία, έτσι ώστε το λαχανικό να μην βλασταίνει ή να εξαφανιστεί.
Η συνδυασμένη μέθοδος δεν είναι γνωστή σε όλους τους κατοίκους του καλοκαιριού. Αποτελείται από μια ζεστή και κρύα μέθοδο. Μέχρι τον πρώτο παγετό, το κρεμμύδι βρίσκεται σε δωμάτιο με θερμοκρασία 17-22 ° C και στη συνέχεια μεταφέρεται σε ψυγείο ή σε άλλο δροσερό μέρος. Στη συνέχεια, την άνοιξη, 2-3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση, οι σπόροι πρέπει να αφαιρεθούν στον ήλιο, ο βαθμός θερμοκρασίας αυξάνεται στους 23-26 ° C, διατηρούνται σε αυτήν τη θερμοκρασία για μερικές ημέρες και στη συνέχεια χαμηλώνουν έως 22 ° C. Αυτοί οι δείκτες παραμένουν μέχρι τη φύτευση την άνοιξη.
Εάν ωστόσο το κρεμμύδι άρχισε να σαπίζει, μπορεί ακόμα να σωθεί, χρειάζεστε απλώς ένα σάπιο στρώμα και αφήστε το φυτό να στεγνώσει. Εάν έγινε αντιληπτό ότι η διαδικασία σταμάτησε, τότε μπορείτε να φυτέψετε, αν όχι, το λαχανικό θα πρέπει να πεταχτεί. Είναι καλύτερο να φυτέψετε μια βαλλίστρα την άνοιξη, όταν το έδαφος και ο αέρας έχουν ήδη ζεσταθεί.
Ανακεφαλαίωση
Διαφορετικές ποικιλίες έχουν τις δικές τους συνθήκες αποθήκευσης:
- οι πράσινες ποικιλίες μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο για περισσότερο από 2 εβδομάδες
- Τα πράσα αποθηκεύονται καλύτερα στην άμμο, το ύψος της γλάστρας είναι 5-6 cm και το ύψος της άμμου είναι 3-4 cm.
- Οι ποικιλίες κρεμμυδιών είναι οι πιο εύκολες στην αποθήκευση, μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο για μερικούς μήνες.
Βρήκαμε λοιπόν την απάντηση στο ερώτημα πώς να αποθηκεύσετε σετ κρεμμυδιών και μάθαμε ότι υπάρχουν πολλές τεχνικές για την αποθήκευση σετ όπως κρεμμύδια, καθώς και οι προϋποθέσεις για την αποθήκευση των σετ πριν από τη φύτευση. Υπάρχουν πολλά σημεία αποθήκευσης, το κύριο πράγμα είναι να ακολουθείτε όλες τις συστάσεις για τον αέρα, τη θερμοκρασία και την υγρασία. Η διάρκεια ζωής εξαρτάται από την ποικιλία. Είναι καλύτερα να διατηρείτε μικρούς βολβούς για φύτευση. Υπάρχουν 3 μέθοδοι αποθήκευσης: κρύο, ζεστό, συνδυασμένο. Ποια από αυτές τις μεθόδους είναι κατάλληλη, εναπόκειται στον ίδιο τον κηπουρό να αποφασίσει, μόνο με αυτόν τον τρόπο μπορεί να είναι σίγουρος ότι η βαλλίστρα θα βρίσκεται μέχρι την άνοιξη.