Κανόνες για την αποθήκευση κρεμμυδιών το χειμώνα στο σπίτι

1

2785

Αξιολόγηση άρθρου

Πολλοί άνθρωποι μεγαλώνουν μόνοι τους ή απλά αποθηκεύουν κρεμμύδια για το χειμώνα, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι πώς να αποθηκεύουν κρεμμύδια το χειμώνα στο σπίτι. Όλα εξαρτώνται από το είδος κρεμμυδιού που πρέπει να αποθηκεύσετε για το χειμώνα: κοινό κρεμμύδι, σετ, πράσο ή πράσινο κρεμμύδι.

Πώς να αποθηκεύσετε τα κρεμμύδια το χειμώνα στο σπίτι

Εάν πληρούνται ορισμένες προϋποθέσεις, η συγκομιδή μπορεί να διατηρηθεί μέχρι την άνοιξη του επόμενου έτους και είναι υπέροχη για φαγητό κατά τους κρύους μήνες. Πρέπει να ορίζεται αμέσως ότι υπάρχουν διαφορετικές ποικιλίες που έχουν τους δικούς τους μεμονωμένους δείκτες της διάρκειας ζωής (διάρκεια ζωής), αξίζει να μάθετε σχετικά με αυτό κατά την αγορά ή την ανάπτυξη μιας συγκεκριμένης ποικιλίας.

Βασικοί κανόνες για την αποθήκευση κρεμμυδιών

Για να προετοιμαστείτε για την αποθήκευση κρεμμυδιών κατά τη χειμερινή περίοδο, πρέπει να γνωρίζετε ορισμένους κανόνες. Παρακάτω είναι τα πιο βασικά.

1. Προκειμένου να διατηρηθεί το κρεμμύδι για άλλη μια φορά, αξίζει να επιλέξετε λαμπτήρες που δεν είναι ευαίσθητοι σε μολύνσεις, δεν έχουν υποστεί μηχανική ζημιά, έχουν ισχυρές κλίμακες και λεπτούς λαιμούς. Η συγκομιδή πρέπει να είναι ώριμη (το άγουρο θα σαπίσει και η υπερβολική μπορεί να ριζώσει ξανά).
2. Το φθινόπωρο, κατά τη συγκομιδή, οι βολβοί πρέπει να σκάβονται προσεκτικά, στη συνέχεια να πασπαλίζονται στο έδαφος και να μην τραβούν έξω από το έδαφος. Αυτό θα μειώσει την ποσότητα μηχανικής βλάβης και θα παρατείνει τη διάρκεια ζωής του κρεμμυδιού.
3. Το στέγνωμα είναι ένα σημαντικό σημείο. Στεγνώστε το κρεμμύδι πριν το αποθηκεύσετε. Για να το κάνετε αυτό, συνιστάται να το απλώσετε κάτω από τον ήλιο (στη βεράντα ή στο μπαλκόνι) το πρωί και να το αφήσετε εκεί μέχρι το βράδυ. Μια εναλλακτική επιλογή είναι να απλώσετε τα κρεμμύδια στη σχάρα του ψυγείου ή στη μπαταρία, εάν είναι δυνατόν. Αυτό μπορεί να εξοικονομήσει χρόνο.
4. Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι ή ένα ειδικό ψαλίδι κήπου για να κόψετε τις πράσινες ουρές (λαιμούς), αφήνοντας περίπου 4-5 εκ. Είναι καλύτερα να μην εφαρμόζετε τέτοια μέτρα στις ρίζες.
5. Μετά από όλες αυτές τις διαδικασίες, μπορείτε να αφαιρέσετε το πάνω στρώμα των ξηρών ζυγών. Αυτό πρέπει να γίνει προσεκτικά και προσεκτικά, χωρίς να καταστρέφεται ο λαμπτήρας, αφαιρώντας μόνο τις ήδη στεγνές ζυγαριές.
6. Αφήστε το κρεμμύδι να στεγνώσει για άλλη μία ή δύο εβδομάδες. Πρέπει να ταξινομηθεί και να αναμιχθεί μία φορά κάθε λίγες μέρες.

Περαιτέρω, τα κρεμμύδια μπορούν ήδη να διπλωθούν στο έτοιμο δοχείο. Μερικές πιο σημαντικές πτυχές της ίδιας της διαδικασίας:

1. Το δοχείο (δοχείο) στο οποίο είναι αποθηκευμένο το κρεμμύδι πρέπει να αναπνέει, δηλαδή, πρέπει να πραγματοποιούνται ελεύθερα διαδικασίες αέρα. Απαιτείται εξαερισμός για την αποφυγή υπερβολικής υγρασίας.
2. Η υπερβολική υγρασία όχι μόνο στο δοχείο, αλλά και στο δωμάτιο στο οποίο αποθηκεύονται τα κρεμμύδια, έχει αρνητικές συνέπειες, ένα από τα μεγαλύτερα μεταξύ τους είναι η αποσύνθεση των βολβών.

Συχνά όταν φυλάσσεται στο σπίτι, το κρεμμύδι θα βλαστήσει.Αυτό το πρόβλημα μπορεί να επιλυθεί με επεξεργασία με πάστα ασβέστη. Όλα είναι εξαιρετικά απλά: πρέπει να λιπαίνετε τους λοβούς των ριζών όταν εμφανίζονται ρίζες κρεμμυδιού.

Ένας άλλος τρόπος για να απαλλαγείτε από τη βλάστηση είναι η καύση των ριζών. Αλλά το μειονέκτημα και των δύο μεθόδων είναι ότι το πεδίο αυτής της επεξεργασίας είναι αδύνατο να φυτευτούν οι βολβοί ως υλικό φύτευσης για την επόμενη σεζόν. Για τη σπορά, αυτές οι μέθοδοι παρασκευής φρούτων δεν θα λειτουργήσουν.

Σχετικά με τις ποικιλίες και τον χρόνο διατήρησής τους το χειμώνα

Σε ποια θερμοκρασία πρέπει να αποθηκεύονται τα κρεμμύδια για το χειμώνα; Ανάλογα με την ποικιλία, η θερμοκρασία αποθήκευσης του κρεμμυδιού και η διάρκεια ζωής του αλλάζουν. Δηλαδή, ο χρόνος που μπορεί να σωθεί το κρεμμύδι καθορίζεται όχι μόνο από τις συνθήκες, την προετοιμασία και τη συγκομιδή, αλλά και από την ποικιλία του επιλεγμένου κρεμμυδιού. Μπορεί να αποδειχθεί πολύ ατυχές εάν ένα άτομο δημιουργεί όλες τις απαραίτητες συνθήκες, εκτελεί τις απαραίτητες διαδικασίες, ακολουθεί τους κανόνες αποθήκευσης και το κρεμμύδι θα πάει καλά. Για να αποφύγετε τέτοιες καταστάσεις, είναι απαραίτητο να εξοικειωθείτε με τις ποικιλίες κρεμμυδιών και τις παραμέτρους της ποιότητας διατήρησής τους.

Η θερμοκρασία σχετίζεται αντιστρόφως με την οξύτητα της ποικιλίας. Έτσι, για πικάντικες ποικιλίες, απαιτείται χαμηλή (περίπου -3 ° C) θερμοκρασία, και για γλυκό (ήπια), αντίθετα, υψηλή θερμοκρασία (έως 15-18 ° C).

Να μερικά παραδείγματα. Ποικιλίες κατάλληλες για μακροχρόνια αποθήκευση (αιχμηρές, με πυκνές κλίμακες) περιλαμβάνουν:

• Spassky Red;
• Μπεσόνοφσκι
• Strigunovsky;
• Αρζάμασκι;
• Κρεμμύδι Ροστόφ.

Οι ποικιλίες που δεν έχουν τόσο μεγάλη διάρκεια ζωής (ημι-γλυκιά) περιλαμβάνουν:

• Σαμαρκάντ;
• Μάρκοβσκι;
• Μπελοζέρσκι;
• Mechkovsky;
• Ντανίλοβσκι.

Η διαδικασία προετοιμασίας κρεμμυδιών για αποθήκευση

Η προετοιμασία κρεμμυδιών για μακροχρόνια αποθήκευση είναι μια σημαντική διαδικασία. Πρέπει να γνωρίζετε πώς και πού να αποθηκεύσετε τα κρεμμύδια το χειμώνα: στο υπόγειο, στο μπαλκόνι ή ακριβώς στο διαμέρισμα, πώς να προετοιμάσετε τα κουτιά. Για να προετοιμαστείτε για αποθήκευση, πρέπει να εκτελέσετε όλες τις διαδικασίες που περιγράφονται στην αρχή. Έτσι, ξήρανση:

1. Απλώστε τα κρεμμύδια σε μια ξηρή, επίπεδη επιφάνεια, όπως μια κουβέρτα ή σανίδα στην αυλή.
2. Εάν ο καιρός δεν το επιτρέπει ή μιλάμε για ξήρανση στο διαμέρισμα, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια άλλη μέθοδο: προθερμάνετε το φούρνο έτσι ώστε να είναι ζεστό στο εσωτερικό (είναι σημαντικό - όχι ζεστό), σβήστε το και μετά τοποθετήστε τους λαμπτήρες εκεί.
3. Η ξήρανση είναι απαράδεκτη, ένα σημάδι της οποίας είναι ζυγαριές με λασπώδεις ρωγμές.
4. Μετά την ξήρανση, είναι απαραίτητο να καθαρίσετε το υπόλοιπο χώμα και τα υπερβολικά ξηρά δέρματα, καθώς και να κόψετε τους πράσινους βλαστούς (λαιμούς κρεμμυδιού), αφήνοντας μόνο μερικά εκατοστά (3-5 cm).
5. Επόμενο είναι η ταξινόμηση. Είναι απαραίτητο να αφήσετε ξηρούς, σάπιους, χωρίς μηχανικές βλάβες, μαλακούς καρπούς. Τα υπόλοιπα πρέπει να απορρίπτονται.

Εάν η καλλιέργεια καλλιεργήθηκε σε υγρό κλίμα, υπό συνεχείς βροχές ή υπερβολική υγρασία, πρέπει να αφαιρεθούν απολύτως όλες οι κλίμακες. Αναμορφώνονται κατά την αποθήκευση.

Αυτές είναι όλες σημαντικές πτυχές. Τώρα μπορείτε να πείτε ότι γνωρίζετε πώς να προετοιμάσετε τα κρεμμύδια για αποθήκευση. Το επόμενο βήμα είναι η επιλογή του περιβάλλοντος για τη συγκομιδή.

Επιλέγοντας ένα δωμάτιο, ένα μέρος και ένα δοχείο για αποθήκευση

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να αποθηκεύσετε κρεμμύδια και τι δοχείο να επιλέξετε για αυτό; Ας εξετάσουμε τις πιο δημοφιλείς επιλογές.

Ψάθινα καλάθια

Αυτή η μέθοδος αποθήκευσης είναι γνωστή σε όλους. Από την αισθητική πλευρά, τα ψάθινα καλάθια φαίνονται όμορφα και το υλικό από το οποίο κατασκευάζονται δεν θα βλάψει τα λαχανικά που είναι αποθηκευμένα σε αυτά και στο περιβάλλον.

Τα ανοίγματα μεταξύ των ράβδων επιτρέπουν στον αέρα να εισέρχεται εύκολα στο καλάθι, παρέχοντας έτσι μία από τις πιο σημαντικές συνθήκες αποθήκευσης - καλό εξαερισμό. Το καλάθι είναι κατάλληλο για μια μικρή ποσότητα της συγκομιδής.

Μικρά κουτιά

Τις περισσότερες φορές, τα πλαστικά, μερικές φορές τα ξύλινα κουτιά είναι λιγότερο κερδοφόρα από αισθητικής απόψεως, αλλά από πρακτική άποψη είναι πολύ καλύτερα. Τα συρτάρια μπορούν να τοποθετηθούν σε μια γωνία ή να στοιβάζονται ένα προς ένα.

Επιπλέον, σε αυτήν την περίπτωση, πληρούνται οι συνθήκες εξαερισμού. Το κουτί είναι κατάλληλο για όσους θέλουν να εξοικονομήσουν χώρο για αποθήκευση και να συμμορφώνονται με όλες τις συνθήκες αποθήκευσης.

Κουτιά από χαρτόνι

Αυτή η επιλογή εφευρέθηκε από εκείνους που δεν μπορούν να βάλουν τη συγκομιδή σε ένα κουτί. Και τώρα απολαμβάνει την επιτυχία! Προκειμένου να διασφαλιστεί η διαπερατότητα του αέρα, πρέπει να γίνουν οπές μικρής διαμέτρου στους τοίχους των κουτιών.

Το μέγεθος πρέπει να είναι τέτοιο ώστε το τόξο να μην μπορεί να πέσει έξω από το κουτί, αλλά ο εξαερισμός μπορεί επίσης να γίνει ελεύθερα. Επιπλέον, αυτή η επιλογή αποθήκευσης είναι πολύ οικονομική: μπορείτε να ζητήσετε κουτιά σε οποιοδήποτε μανάβικο στη γειτονιά ή να χρησιμοποιήσετε τα παλιά σας από οικιακές συσκευές ή παπούτσια.

Απλοί σάκοι ή λινάτσα

Αυτή η μέθοδος έχει περιορισμό: οι σάκοι δεν πρέπει να γεμίζουν περισσότερο από 30 cm, διαφορετικά ενδέχεται να ξεκινήσουν οι διαδικασίες αποσύνθεσης λόγω έλλειψης ανταλλαγής αέρα. Και το ίδιο το λινάτσα είναι καλό ως ύφασμα, δεν είναι χωρίς λόγο οι πρόγονοί μας να διατηρούν όλες τις καλλιέργειες τους σε σακούλες από την αρχαιότητα. Κατάλληλο για αποθήκευση σε υπόγεια ή αποθήκες, γιατί σχεδόν κανένας δεν θέλει να διακοσμήσει τις κατοικίες του με αυτόν τον τρόπο.

Δίχτυα λαχανικών

Γι 'αυτό είναι φυτικά (από τη λέξη λαχανικό) για να αποθηκεύσουν το κατάλληλο προϊόν σε αυτά. Τα δίχτυα ανήκουν σε εξειδικευμένα δοχεία και έχουν σχεδιαστεί ειδικά για να σώζουν διάφορα φρούτα, συμπεριλαμβανομένων των φρούτων κρεμμυδιού.

Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν τον οπτικό έλεγχο των προϊόντων μέσα στο πλέγμα: εάν το λαχανικό είναι σάπιο, μπορεί να φανεί αμέσως. Μπορείτε επίσης να παρέχετε στο προϊόν εξαιρετική κυκλοφορία αέρα. Όμως, όπως και με τις τσάντες, σχεδόν κανένας δεν θέλει να το αφήσει εντός των ορίων του διαμερίσματος ή του σπιτιού τους, γι 'αυτό το δίκτυο χρησιμοποιείται συχνότερα για αποθήκευση στο υπόγειο.

Νάιλον καλσόν

Αυτή η μέθοδος αποθήκευσης είναι κατάλληλη για ντουλάπι ή υπόγειο. Το νάιλον είναι ένα συνθετικό ύφασμα. Τα καλσόν είναι σχεδιασμένα έτσι ώστε ο αερισμός να είναι αρκετά καλός καθώς αλληλεπιδρούν κυρίως με το ανθρώπινο δέρμα.

Λαμβάνοντας υπόψη αυτόν τον παράγοντα, μπορείτε να αποθηκεύσετε με ασφάλεια το τόξο σας σε καλσόν χωρίς να ανησυχείτε για την ανταλλαγή αέρα. Το μειονέκτημα, όπως σε πολλές προηγούμενες εκδόσεις, είναι η αισθητική πλευρά.

Πλεξούδες κρεμμυδιών (πλεξούδες)

Αυτή η επιλογή είναι κατάλληλη για αποθήκευση τόσο σε υπόγεια όσο και σε αποθήκες, καθώς και σε εσωτερικούς χώρους. Μια πλεξούδα υφασμένη από κρεμμύδια μπορεί να είναι μια εξαιρετική διακόσμηση για την κουζίνα και ένα από τα κύρια διακοσμητικά στοιχεία. Επιπλέον, αυτή η μέθοδος είναι αποτελεσματική καθώς δεν προκαλεί στασιμότητα του αέρα και παρέχει οπτικό έλεγχο. Η δημιουργία πλεξούδας από λαμπτήρες δεν είναι δύσκολη: το Διαδίκτυο είναι γεμάτο οδηγίες για την εκτέλεση αυτής της διαδικασίας.

Για να εξασφαλίσετε την αποθήκευση κρεμμυδιών σε ένα διαμέρισμα, θα πρέπει να επιλέξετε ξηρούς και καλά αεριζόμενους χώρους για τη θέση των δοχείων με καλλιέργειες. Ένα ντουλάπι (αν υπάρχει στο σπίτι), πατάρι ή ντουλάπα, καθώς και ένα πάτωμα, αν ο ιδιοκτήτης μπορεί να το αντέξει οικονομικά, μπορεί να κληθεί αρκετά κατάλληλο.

Αν μιλάμε για μια ιδιωτική κατοικία, τότε αξίζει να πείτε πώς να αποθηκεύετε αποξηραμένα κρεμμύδια στο κελάρι.

Είναι αδύνατο το κελάρι να είναι υγρό, πρέπει να αντιμετωπίζεται καλά με ασβέστη από διάφορες μυκητιασικές λοιμώξεις. Αυτό μπορεί να γίνει το καλοκαίρι ή το φθινόπωρο, αλλά είναι προτιμότερο να πραγματοποιείτε τακτικές προληπτικές διαδικασίες, αλλιώς ο βολβός φουσκώνει ή μπορεί να δώσει απόσταξη.

Σχετικά με τη διάρκεια ζωής των κρεμμυδιών

Όλα εξαρτώνται από τη θερμοκρασία στην οποία αποθηκεύονται τα κρεμμύδια. Για παράδειγμα, το μέγιστο (έως 18-20 μοίρες), η διάρκεια ζωής μπορεί να είναι περίπου τέσσερις μήνες. Σε μέτρια θερμοκρασία και προκαταρκτική προετοιμασία, η διάρκεια ζωής των κρεμμυδιών αυξάνεται σημαντικά: έως έξι έως εννέα μήνες και εάν η καλλιέργεια βρίσκεται σε σφραγισμένες σακούλες - έως και ένα έτος.

Ένας άλλος τρόπος είναι ο καταψύκτης ή το ψυγείο. Πώς να αποθηκεύσετε τα κρεμμύδια στο ψυγείο το χειμώνα; Για αυτήν τη μέθοδο, οι βολβοί κόβονται σε φέτες, αφού τους είχαν καθαρίσει προηγουμένως από ζυγαριές και φλοιούς και στη συνέχεια διπλώθηκαν σε πλαστικές σακούλες ή αφέθηκαν πάνω σε σανίδα. Μερικές φορές οι νοικοκυρές προτιμούν να τοποθετούν τα κενά σε ειδικό δοχείο. Αυτή η μέθοδος αποθήκευσης είναι κατάλληλη για μια μικρή ποσότητα λαχανικών και η διάρκεια ζωής στην περίπτωση αυτή είναι μόνο ένας μήνας.Μετά από ένα μήνα, τα βολβοειδή κεφάλια θα έχουν ήδη μια παγωμένη, μη εμπορεύσιμη εμφάνιση και η γεύση θα επιδεινωθεί ή θα εξαφανιστεί εντελώς. Αλλά αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη για την αποθήκευση κρεμμυδιών στην κουζίνα. Η θερμοκρασία μέσα στον καταψύκτη πρέπει να διατηρείται στο ελάχιστο. Εάν το ψυγείο δεν διαθέτει ειδικό χώρο για κατεψυγμένα τρόφιμα, είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε άλλες μεθόδους αποθήκευσης σε μέσες θερμοκρασίες.

Στις δυνατότητες αποθήκευσης ορισμένων τύπων κρεμμυδιών

Έχουμε ήδη διευθετήσει πώς να αποθηκεύουμε κρεμμύδια σε ένα κελάρι στο σπίτι, αλλά μόνο σε γενικούς όρους. Τώρα αξίζει να μιλήσουμε για τις δυνατότητες αποθήκευσης ορισμένων τύπων λαχανικών.

Πράσινα κρεμμύδια

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος αποθήκευσης αυτού του είδους; Τα πράσινα κρεμμύδια (τα λεγόμενα φτερά κρεμμυδιού) αποθηκεύονται για έως και 2 εβδομάδες. Το μέρος για να το αποθηκεύσετε θα πρέπει να είναι το κάτω ράφι στο ψυγείο ή ένας ειδικός θάλαμος "μηδέν". Προκειμένου το φτερό να διατηρήσει την παρουσίασή του όσο το δυνατόν περισσότερο, πρέπει να καθαρίσετε προσεκτικά τα κρεμμύδια από τους παλιούς βλαστούς, να υγράνετε τις ρίζες με νερό (μόνο τις ρίζες) και στη συνέχεια να τυλίξετε τα πάντα μαζί σε ένα υγρό κομμάτι ύφασμα. Πάνω από το στρώμα υφασμάτων, πρέπει να φτιάξετε ένα άλλο - ένα χαρτί. Τυλίξτε το χαρτί γύρω από τη βάση των φτερών και αρχίστε να το δένετε με νήμα.

Μια άλλη επιλογή είναι να τυλίξετε πράσινα βλαστάρια σε ειδικό χαρτί τροφίμων ή να τα τοποθετήσετε σε δοχείο γεμάτο με νερό και να το καλύψετε με πλαστική σακούλα στην κορυφή. Μπορείτε να κάνετε το ίδιο με τα κρεμμύδια. Τεμαχισμένο, αποθηκεύεται στον καταψύκτη και στεγνώνει καθώς το καρύκευμα μπορεί να παραμείνει πολύ περισσότερο από το φρέσκο.

Πράσο

Οι συνθήκες αποθήκευσης για τα πράσα είναι ελαφρώς διαφορετικές από αυτές των συνηθισμένων κρεμμυδιών. Τι πρέπει να γίνει για να αναπτυχθεί καλά και τι απολύτως δεν πρέπει να γίνει;

Ρίξτε ένα μείγμα άμμου στην προετοιμασμένη κατσαρόλα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε συνηθισμένη άμμο) σε ένα μικρό στρώμα (περίπου 5 cm). Μετά από αυτό, πρέπει να φυτέψετε μίσχους πράσων, οι αποστάσεις μεταξύ τους καλύπτονται με άμμο (περίπου 10 cm).

Γιάλτα (κόκκινο)

Πώς να αποθηκεύσετε τα κρεμμύδια Yalta; Η αποθήκευση αυτής της ποικιλίας είναι συνήθως βραχύβια (έως 5 μήνες). Οι συγκομιδές αυτού του τύπου φυλάσσονται καλύτερα στο ψυγείο ή στο κελάρι.

Μπορείτε να πλέξετε μια πλεξούδα από κρεμμύδια (πώς να πλέξετε, που περιγράφεται παραπάνω). Η προετοιμασία των κρεμμυδιών για μακροχρόνια αποθήκευση δεν διαφέρει από τον συνηθισμένο καθαρισμό και την προετοιμασία.

Κρεμμύδι

Πώς να διατηρήσετε τα κρεμμύδια για το χειμώνα, εάν μιλάμε για τα συνηθισμένα κρεμμύδια, έχει ήδη περιγραφεί παραπάνω. Οι βασικοί κανόνες είναι οι ίδιοι. Πού να αποθηκεύσετε τα κρεμμύδια το χειμώνα; Μπορείτε να αποθηκεύσετε κρεμμύδια για το χειμώνα σε κελάρι, ντουλάπι, ψυγείο ή διαμέρισμα. Δεν είναι όλες οι ποικιλίες κατάλληλες για μακροχρόνια αποθήκευση. Μπορείτε να μάθετε ποιο κρεμμύδι αποθηκεύεται για όσο το δυνατόν περισσότερο στην αρχή του άρθρου.

Η αποθήκευση κρεμμυδιών στο σπίτι είναι μια απλή και χρονοβόρα διαδικασία. Μια εναλλακτική επιλογή είναι να αποθηκεύσετε το κρεμμύδι σε ειδικές εγκαταστάσεις αποθήκευσης. Όμως δεν χρειάζονται όλοι αυτήν τη μέθοδο, και εκτός αυτού, ο ιδιοκτήτης μπορεί να ελέγξει τη διαδικασία από μέσα.

Αποθήκευση κρεμμυδιών χωρίς τις απαιτούμενες συνθήκες

"Πώς να αποθηκεύσετε τα κρεμμύδια για το χειμώνα;" Είναι επίσης μια πολύ κοινή ερώτηση. Είναι πολύ απλό: όπως και σε ένα σπίτι, η μόνη διαφορά είναι στον τόπο αποταμίευσης.

Αξίζει να σημειωθεί ότι μπορείτε απλά να φυτέψετε σπόρους χειμερινού κρεμμυδιού για να μαζέψετε τη συγκομιδή την άνοιξη και να μην βασανιστείτε από ερωτήματα σχετικά με το πώς να αποθηκεύσετε τα κρεμμύδια για το χειμώνα και πώς να αποθηκεύσετε σωστά τα κρεμμύδια το χειμώνα. Σήμερα, με μια τεράστια παλέτα σπόρων, η επιλογή των σωστών σπόρων δεν θα είναι δύσκολη, και τα κρεμμύδια θα διακοσμήσουν οποιονδήποτε, οικογενειακό ή επαγγελματικό, φυτικό κήπο και θα αποτελέσουν απαραίτητο συστατικό στο μαγείρεμα και τη συντήρηση.

συμπέρασμα

Πολύ συχνά οι άπειροι κηπουροί θέτουν την ερώτηση, είναι δυνατόν να αποθηκεύσουμε μαζί κρεμμύδια και σκόρδο; Μπορώ! Τα πιάτα για μια τέτοια γειτονιά δεν πρέπει να περιορίζουν την πρόσβαση στον αέρα, πολύ στενή γειτονιά δεν είναι επίσης ευπρόσδεκτη, είναι ιδανικό να χρησιμοποιήσετε μια ευρύχωρη τσάντα αντί για κάποιο άλλο δοχείο. Αλλά η καλύτερη επιλογή για κοινόχρηστο χώρο αποθήκευσης είναι πλεξούδες. Και αν εμφανιστεί το σχοινί του κρεμμυδιού κατά την αποθήκευση ή εμφανίζονται ασθένειες, τότε το πρόβλημα δεν είναι στη γειτονιά, αλλά στη μη συμμόρφωση με τις βασικές συνθήκες αποθήκευσης.

Τηρώντας όλους αυτούς τους απλούς κανόνες, ο καθένας μπορεί να επιλέξει τη μέθοδο που τους ταιριάζει καλύτερα και να μην κάνει πλέον ερωτήσεις σχετικά με το πώς να προετοιμάσει τα κρεμμύδια για αποθήκευση και πώς να αποθηκεύσει τα κρεμμύδια σε ένα διαμέρισμα. Το κλάδεμα, το στέγνωμα και η σωστή αποθήκευση κρεμμυδιών μόνοι σας είναι μια επένδυση στο μέλλον, γιατί ήδη την επόμενη σεζόν θα είναι δυνατό να φυτέψετε σετ και κατά τη διάρκεια του χειμώνα - απολαύστε τη δική σας συγκομιδή. Το κυριότερο είναι να μην ξεχάσετε να καθαρίσετε τα μέρη όπου είναι αποθηκευμένα για όσο διάστημα είναι απαραίτητο.

Τώρα ξέρετε πώς να αποθηκεύετε κρεμμύδια στο σπίτι. Καλή όρεξη!