Περιγραφή των πατατών Sineglazka

0

1336

Αξιολόγηση άρθρου

Οι πατάτες είναι μια από τις πιο περιζήτητες καλλιέργειες στον κόσμο. Όχι μόνο τα υβρίδια υψηλής απόδοσης αξίζουν ιδιαίτερης προσοχής, αλλά και οι εγχώριες ποικιλίες, για παράδειγμα, οι πατάτες Sineglazka. Είναι μια ευέλικτη ποικιλία που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για εξαιρετικό πουρέ και τηγάνισμα.

Περιγραφή των πατατών Sineglazka

Περιγραφή

Δυστυχώς, σήμερα πολλές εγχώριες ποικιλίες, μεταξύ των οποίων οι πατάτες Sineglazka, είναι αρκετά δύσκολο να βρεθούν. Με την αιώνια προσπάθεια να πλησιάσουμε τα ευρωπαϊκά πρότυπα, η γεωργία μας λειτουργεί με απώλεια. Αρχικά, η ποικιλία εκτράφηκε για ατομική καλλιέργεια, πίσω στην ΕΣΣΔ.

Περιγραφή της εγχώριας ποικιλίας Sineglazka:

• είδη μεσαίας περιόδου, η περίοδος ωρίμανσης κυμαίνεται από 80-100 ημέρες.
• δεν είναι κατάλληλο για βόρειες περιοχές ·
• ψηλός, εξαπλωμένος θάμνος.
• ταξιανθίες μιας λιλά απόχρωσης με κίτρινους πυρήνες.
• η ώριμη πατάτα φτάνει τα 200 γραμμάρια.
• η φλούδα έχει τραχιά δομή, είναι βαμμένη σε σκούρο χρώμα με μπλε απόχρωση.
• τα μάτια είναι συμπαγή μπλε.
• ο πολτός είναι λευκός.

Λόγω της σχετικά χαμηλής περιεκτικότητάς του σε άμυλο, έχει καλή γεύση. Αυτό σας επιτρέπει να το χρησιμοποιήσετε για επιχειρήσεις. Η ποικιλία πατάτας Sineglazka δίνει εξαιρετική συγκομιδή σε κάθε τύπο εδάφους.

Ποιοτικοί δείκτες

Από 1 εκτάριο μπορείτε να μαζέψετε 400-500 κιλά εξαιρετικών πατατών. Οι κόνδυλοι είναι μεσαίου μεγέθους, υπό αντίξοες καιρικές συνθήκες και ακατάλληλη φροντίδα, οι πατάτες θα είναι μικρές. Οι δείκτες ποιότητας θα εξαρτηθούν σε μεγάλο βαθμό από το υλικό φύτευσης και τη διατροφή του εδάφους.

Λόγω της πολύ υψηλής περιεκτικότητας σε άμυλο, οι πατάτες βράζονται τέλεια και απορροφώνται από το σώμα. Συνιστάται για διαιτητικές και παιδικές τροφές, ενώ οι περισσότερες ποικιλίες δεν είναι κατάλληλες για άτομα με γαστρεντερικά προβλήματα. Η εξαιρετική γεύση του το έκανε πολύ δημοφιλές στους κηπουρούς.

Μεγαλώνει

Φυτέψτε τις πατάτες, κατά προτίμηση πριν από τα μέσα Μαΐου.

Ο χρόνος παραλαβής διαφέρει ανάλογα με την περιοχή και τις καιρικές συνθήκες. Οι ρίζες καλλιεργούνται συνήθως μέχρι τα μέσα Μαΐου. Για γρήγορη συγκομιδή, οι φυτεύσεις καλύπτονται με φύλλο αλουμινίου.

Οι πατάτες αυτής της ποικιλίας μπορούν να φυτευτούν, να βλαστήσουν και χωρίς προηγούμενη βλάστηση. Για να έχετε μια υγιή συγκομιδή, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο βλάστησης. Επιπλέον, ο σπόρος πρέπει να αντιμετωπίζεται κατά των παρασίτων και των μυκήτων.

Το χώμα

Για φύτευση, είναι προτιμότερο να επιλέξετε τους ακόλουθους τύπους εδάφους:

• αμμώδης;
• αμμώδης αργαλειός;
• ελαφρύ αργιλώδες με ουδέτερο περιβάλλον.

Η προετοιμασία πραγματοποιείται μετά τη συγκομιδή. Αρχικά, πρέπει να περιγράψετε ένα μέρος για φύτευση, να αφαιρέσετε τις κορυφές και να οργώσετε την περιοχή. Όπως όλες οι ποικιλίες, αυτή η ποικιλία ανταποκρίνεται καλά στη γονιμοποίηση. Το φθινόπωρο, εισάγεται οργανική ύλη. Εάν δεν μπορείτε να πάρετε καλό λίπασμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ανόργανα λιπάσματα.

Μέχρι την άνοιξη, αφού ξαπλώσει στο έδαφος για αρκετούς μήνες, τα λιπάσματα μετατρέπονται σε μορφή που εξομοιώνεται καλά με τα φυτά.Την άνοιξη, η οργανική ύλη εφαρμόζεται ξανά, ένα μήνα πριν από τη φύτευση. Οι πατάτες δεν αρέσουν στη στασιμότητα του νερού, επομένως, με τα κοντινά υπόγεια ύδατα, πρέπει να διασφαλιστεί καλή αποστράγγιση.

Προετοιμασία σπόρων

Είναι καλύτερα να κάνετε φύτευση με βλαστημένο υλικό, αλλά δεν μπορείτε να το κάνετε αυτό, τότε δεν θα χρειαστεί να περιμένετε τους τελευταίους παγετούς και την πλήρη θέρμανση του εδάφους. Η αποβίβαση μπορεί να πραγματοποιηθεί ήδη από τα μέσα Απριλίου, σε θερμές περιοχές, ακόμη και νωρίτερα. Το κύριο πράγμα είναι να καλύψετε τη φύτευση με υλικό κάλυψης. Αυτό θα ζεστάνει ομοιόμορφα το μείγμα του εδάφους και θα προστατεύσει τα φυτά από τις ακραίες θερμοκρασίες. Με αυτήν την επιλογή για φύτευση, η καλλιέργεια θα ληφθεί νωρίτερα, αλλά δεν υπάρχει καμία εγγύηση ότι θα είναι δυνατή η διατήρησή της.

Η πιο συχνά χρησιμοποιούμενη μέθοδος είναι η προ-βλάστηση. Από το κελάρι, οι πατάτες τοποθετούνται σε ένα ζεστό, καλά φωτισμένο δωμάτιο. Κάντε το ένα μήνα πριν από τη φύτευση. Είναι δυνατό να φυτέψετε πατάτες όταν τα λάχανα έχουν μέγεθος 3-5 εκ. Η σφαγή γίνεται πρώτα, αφαιρούνται όλοι οι κόνδυλοι με λεπτούς νηματοειδείς βλαστούς.

Ένα άλλο σημαντικό βήμα στην προετοιμασία των σπόρων είναι η σάλτσα. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα μαγγανίου ή ειδικών εντομοκτόνων, τα οποία παρέχουν αξιόπιστη προστασία από την καθυστερημένη καταστροφή και κάθε είδους παράσιτα. Μπορείτε να ψεκάσετε τους κονδύλους με ένα διάλυμα απευθείας στην οπή ή τουρσί και να τον στεγνώσετε εκ των προτέρων.

Ξεμπακάρισμα

Οι τρύπες γίνονται σε βήματα των 50 cm, επειδή το έδαφος του μπλε ματιού είναι αρκετά μεγάλο. Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 70 εκ. Όσο περισσότερο διάστημα έχουν οι θάμνοι, τόσο καλύτερο θα αναπτυχθεί το ριζικό σύστημα.

Οι ρίζες καλλιεργούνται σε βάθος 12 εκ. Μετά από αυτό, οι τρύπες θάβονται και το έδαφος είναι θωρακισμένο. Στο μέλλον, πρέπει να διασφαλίσετε ότι το έδαφος δεν στεγνώνει και δεν είναι πολύ υγρό.

Πώς να φροντίζω

Το έδαφος πρέπει να χαλαρώνει τακτικά

Ποικιλία πατάτας Sineglazka και χαρακτηριστικά περαιτέρω σταδίων φροντίδας:

• χαλάρωση του εδάφους?
• γονιμοποίηση;
• σύστημα άρδευσης;
• κυνήγι.

Το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει και να ελευθερωθεί από ζιζάνια όταν οι πατάτες απελευθερώνουν δυνατούς βλαστούς. Κατά την ίδια περίοδο, πρέπει να εφαρμόζονται λιπάσματα. Στα πρώτα στάδια της ανάπτυξης, το άζωτο είναι το βασικό στοιχείο για τη βέλτιστη ανάπτυξη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υψηλής ποιότητας mullein, ουρία, εγχύσεις βοτάνων.

Όχι όλοι οι αγρότες ασκούν άλεση, αλλά σε υγρό καιρό αυτή η μέθοδος αξίζει να χρησιμοποιηθεί. Η διαδικασία θα είναι αναποτελεσματική μόνο εάν το κλίμα είναι πολύ ζεστό. Σε άλλες περιπτώσεις, πραγματοποιείται δύο φορές εντός 1,5 μηνών από τη στιγμή που οι βλαστοί εμφανίζονται 12 εκ. Εάν το έδαφος είναι πολύ υγρό, ο χώρος μεταξύ των σειρών καλλιεργείται σε βάθος 10 cm, μερικές φορές ακόμη και βαθύτερος, ανάλογα με το επίπεδο υγρασίας.

Το σύστημα στάγδην άρδευσης σάς επιτρέπει να εξοικονομήσετε πολύτιμο χρόνο και να μην στεγνώσει η σοδειά. Εάν το τμήμα του εδάφους μεγαλώνει πολύ γρήγορα, θα πρέπει να σταματήσετε την εισαγωγή θρεπτικών συστατικών μία φορά. Εάν εντοπιστούν ασθένειες της καλλιέργειας σε μεταγενέστερα στάδια, συνιστάται η χρήση εντομοκτόνων για την αποτελεσματική τους εξάλειψη.

Συλλογή και αποθήκευση

Μόλις οι κορυφές αρχίσουν να στεγνώνουν και να αποκτήσουν κιτρινωπή απόχρωση, αυτό σημαίνει ότι ήρθε η ώρα για συγκομιδή. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, συνιστάται η αφαίρεση των κορυφών και μόνο μετά από 10 ημέρες αρχίστε να σκάβετε. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι κόνδυλοι θα ωριμάσουν πλήρως.

Μην καθαρίζετε μετά από βροχή ή πότισμα. Καλύτερα να επιλέξετε μια θυελλώδη, ζεστή μέρα. Έχοντας σκάψει τις πατάτες, θα πρέπει να απλώνονται στο έδαφος και να αφήνονται να αερίζονται καλά. Δεν συνιστάται να το στείλετε αμέσως στο κελάρι μετά τη συλλογή. Αρχικά, οι πατάτες ταξινομούνται και στη συνέχεια τοποθετούνται σε κουτιά και αφήνονται να παραμείνουν σε ένα σκοτεινό δωμάτιο για 3 εβδομάδες. Μετά από αυτό, η απόρριψη πραγματοποιείται ξανά και αποστέλλεται σε αποθήκευση πατάτας, με θερμοκρασία αέρα 2-4 ℃.

Οι πατάτες Sineglazka δεν έχουν καλή ποιότητα διατήρησης, επομένως πρέπει να φυλάσσονται σε ευρύχωρο δωμάτιο. Καθ 'όλη τη διάρκεια ζωής, οι κόνδυλοι πρέπει να ταξινομηθούν, να σαρωθούν.Συνιστάται να αποθηκεύετε λαχανικά ρίζας σε ξύλινα κουτιά.

Τι είναι η Sineglazka άρρωστη;

Πατάτες Sineglazka - τα χαρακτηριστικά των ασθενειών παρουσιάζονται παρακάτω.

1. Phomosis - τα πρώτα συμπτώματα εμφανίζονται κατά το στάδιο της ανθοφορίας. Πρώτα, τα μυκητιακά σπόρια μολύνουν το μίσχο στη βάση και μετά απλώνονται στους κόνδυλους. Προκειμένου να αποφευχθεί το υλικό των σπόρων, συνιστάται η επεξεργασία του πριν από τη φύτευση.
2. Μωσαϊκό - στο στάδιο της εκκόλαψης, τα φύλλα επηρεάζονται από ξηρή σήψη. Ως αποτέλεσμα, το τμήμα του εδάφους παύει να τροφοδοτεί το ρίζωμα και το φυτό πεθαίνει. Για σκοπούς πρόληψης, το υλικό σπόρου με νηματώδη λάχανα πρέπει να απορρίπτεται και η κατάσταση των δενδρυλλίων πρέπει να παρακολουθείται.
3. Ο σκώρος πατάτας γεννά τα αυγά του στα κάτω φύλλα. Μετά την εκκόλαψη, οι κάμπιες τρώνε φύλλωμα και μίσχους, κονδύλους, εάν βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια της γης. Η χρήση παγίδων φερομόνης μπορεί αποτελεσματικά να καταπολεμήσει τους σκώρους και να τους αποτρέψει από το να γεννήσουν αυγά.
4. Το σκαθάρι της πατάτας είναι το κύριο παράσιτο όλων των ειδών καλλιέργειας πατάτας. Για την καταπολέμησή τους, χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα. Συνιστάται η πραγματοποίηση επεξεργασίας σπόρων στο στάδιο φύτευσης.

Σχεδόν όλες οι ασθένειες και τα παράσιτα σχετίζονται με ακατάλληλη φροντίδα. Εάν πληροίτε όλες τις αγροτεχνικές απαιτήσεις ακόμη και στο στάδιο της τοποθέτησης σπόρων στο έδαφος, μπορείτε να αποφύγετε πολλά προβλήματα στο μέλλον. Εκτός από τη χημική επεξεργασία, οι λαϊκές μέθοδοι θεραπείας των φυτών χρησιμοποιούνται συχνά για την καταστροφή του μύκητα και των παρασίτων. Μια αποτελεσματική θεραπεία είναι όλα τα φυτικά αφέψημα και το σκόρδο. Η επιλογή των ποιοτικών σπόρων είναι το κλειδί για μια υγιή συγκομιδή.

Τελικό μέρος

Η πατάτα Sineglazka εκτράφηκε πριν από περίπου 50 χρόνια. Λόγω της εξαιρετικής γεύσης και της υψηλής απόδοσης, έχει διαδοθεί στο έδαφος του μετα-σοβιετικού χώρου. Με όλες τις θετικές της ιδιότητες, η ποικιλία έχει πολλά μειονεκτήματα, τα οποία την οδήγησαν έξω από την παγκόσμια αγορά.

Οι πατάτες αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς τον Ιούνιο και η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί μέχρι τα τέλη Αυγούστου. Αυτό το καθιστά ακατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση. Ένα άλλο μειονέκτημα είναι η ανάγκη για συνεχή αντικατάσταση υλικού σπόρου. Για φύτευση, συνιστάται να χρησιμοποιείτε τους σπόρους και όχι τους ίδιους τους κόνδυλους ή να αγοράζετε σπόρους πατάτας κάθε χρόνο από διαφορετικούς κτηνοτρόφους. Παρά όλες αυτές τις ανεπάρκειες, οι αγρότες, που έχουν δοκιμάσει τη γεύση των εξαιρετικών πατατών, συνεχίζουν να τις καλλιεργούν στα οικόπεδά τους.