Περιγραφή των πατατών Assol
Οι πατάτες Assol είναι μια πρώιμη ποικιλία. Ανατράφηκε στη Ρωσία. Διαφέρει σε σταθερές αποδόσεις σε οποιοδήποτε κλίμα.
Περιγραφή των πατατών Assol
Περιγραφή των πατατών
Οι πατάτες Assol είναι η πιο δημοφιλής πρώιμη ποικιλία. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 50-70 ημέρες, ανάλογα με τις συνθήκες ανάπτυξης και την κλιματική ζώνη. Δίνει μια σταθερή αύξηση της απόδοσης. Οι πρώιμες περίοδοι ωρίμανσης καθιστούν τις πατάτες αυτής της ποικιλίας ανθεκτικές σε μια τόσο επικίνδυνη ασθένεια όπως η καθυστέρηση. Διαθέτει καλές τιμές τήρησης.
Χαρακτηριστικό φυτού
- τα φυτά είναι όρθια, ημι-απλωμένα τύπου?
- το φύλλωμα και το στέλεχος είναι ανοιχτό πράσινο.
- Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, με ελαφρώς ανώμαλες εξωτερικές άκρες.
- τα λουλούδια είναι λευκά.
Χαρακτηριστικά του εμβρύου
Οι κόνδυλοι είναι επιμήκεις, οβάλ σε σχήμα. Η φλούδα είναι κιτρινωπή με απαλή υφή. Τα μάτια είναι μικρά, ομοιόμορφα κατανεμημένα σε ολόκληρο τον κόνδυλο.
Η σάρκα στην τομή είναι κίτρινη, δεν χάνει χρώμα κατά τη θερμική επεξεργασία. Χρησιμοποιείται για την προετοιμασία διαφόρων γαστρονομικών απολαύσεων.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα των πρώιμων πατατών Assol είναι η χαμηλή ευαισθησία στην όψιμη όραση και η ικανότητα καλλιέργειας μιας καλλιέργειας 2 φορές ανά σεζόν. Τα χαρακτηριστικά υψηλής γεύσης το καθιστούν κατάλληλο για την παρασκευή όλων των ειδών πιάτων και τη χρήση στη βιομηχανική παραγωγή. Η ποικιλία προσαρμόζεται τέλεια στις κλιματικές συνθήκες οποιασδήποτε περιοχής, δεν είναι επιλεκτική για τη σύνθεση του εδάφους.
Οι πατάτες Assol δεν είναι περίεργες στη φροντίδα, διατηρούνται τέλεια καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα χωρίς απώλεια γεύσης. Όπως όλες οι άλλες ποικιλίες νυχτερινών καλλιεργειών, δέχεται επίθεση από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο. Αυτό είναι ίσως το μόνο μειονέκτημα.
Αγροτεχνολογία
Τα φυτά πρέπει να φροντίζονται
Μπορείτε να αυξήσετε τις αποδόσεις ακολουθώντας τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας και διασφαλίζοντας τη βέλτιστη φροντίδα. Όλες οι ποικιλίες πατάτας είναι θερμόφιλα φυτά, επομένως, η τοποθεσία πρέπει να είναι ανοιχτή. Η φύτευση πατάτας πρέπει να πραγματοποιείται από βορρά προς νότο για να παρέχει στους θάμνους την απαραίτητη ποσότητα βιταμίνης D, η οποία παράγεται από τις ακτίνες του ήλιου.
Οι πατάτες Assol ανταποκρίνονται καλά στη χαλάρωση και τη γονιμοποίηση. Είναι σημαντικό να ακολουθήσετε τους κανόνες της εναλλαγής καλλιεργειών:
- επιλέξτε υγιείς κονδύλους για φύτευση.
- μην φυτεύετε πατάτες στο ίδιο μέρος για αρκετά χρόνια στη σειρά.
Προετοιμασία εδάφους
Η ποιοτική σύνθεση του εδάφους παίζει σημαντικό ρόλο στην καλλιέργεια των ριζών. Οι υψηλότερες αποδόσεις παρατηρούνται σε αμμώδη εδάφη. Αρχίζουν να προετοιμάζουν το έδαφος αμέσως μετά τη συγκομιδή ολόκληρης της καλλιέργειας από τον κήπο. Εάν δεν είναι δυνατή η αλλαγή του τόπου για φύτευση, φυτεύονται πράσινα λιπάσματα σε αυτό, τα οποία περιλαμβάνουν χειμερινές καλλιέργειες, λινάρι και όσπρια.
Το φθινόπωρο, ο χώρος πρέπει να σκάβεται, πρέπει να εφαρμόζονται οργανικά λιπάσματα ή υπερφωσφορικά. Η καλλιέργεια πραγματοποιείται σε βάθος 30 cm ή περισσότερο. Εάν υπάρχουν πάρα πολλά ζιζάνια στην περιοχή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε προϊόντα ζιζανιοκτόνων.Εκτός από τα ζιζάνια, βοηθούν στην καταστροφή των προνυμφών του σκαθαριού της πατάτας του Κολοράντο, οι οποίες θάβονται στο έδαφος το φθινόπωρο σε βάθος 50 εκ. Την άνοιξη, το έδαφος γονιμοποιείται και καλλιεργείται ξανά. Την άνοιξη, δεν συνιστάται η χρήση φρέσκων μουλεϊνών ή περιττωμάτων πουλιών.
Προετοιμασία σπόρων
Οι σπόροι ξεκινούν επίσης το φθινόπωρο. Κατά τη συγκομιδή, πραγματοποιείται διαλογή, ολόκληρες ριζικές καλλιέργειες λαμβάνονται για σπόρους, μερικές αφήνονται για τροφή, οι υπόλοιπες βρίσκονται σε αποθεματικό. Για να εξασφαλιστεί καλή ποιότητα διατήρησης και προστασία από τρωκτικά, οι πατάτες πρέπει να φυτευτούν. Εάν το επιτρέπουν οι καιρικές συνθήκες, οι ρίζες απλώνονται σε ανοιχτό χώρο για 2 ημέρες. Όταν δεν είναι δυνατόν να αφήσετε λαχανικά έξω, αποθηκεύεται σε καλά φωτισμένο δωμάτιο για 7 ημέρες.
Την άνοιξη, οι σπόροι βλαστάνουν χρησιμοποιώντας οποιαδήποτε βολική μέθοδο. Οι πατάτες μπορούν να πολλαπλασιαστούν με κονδύλους, δενδρύλλια ή συλλεγόμενους σπόρους κατά τη δημιουργία μούρων στους θάμνους. Η συλλογή σπόρων από θάμνους είναι αρκετά δύσκολη, επιπλέον, αυτή η δραστηριότητα απαιτεί ορισμένες γνώσεις αναπαραγωγής. Η αναπαραγωγή από φυτά μπορεί να αυξήσει την απόδοση κατά 30-40%. Για να γίνει αυτό, μετά τη βλάστηση των πατατών, τα λάχανα αφαιρούνται και φυτεύονται σε κουτιά.
Προσγείωση
Το βάθος φύτευσης εξαρτάται από το έδαφος
Η περιγραφή της ποικιλίας καθιστά δυνατή την κατανόηση ότι η μέθοδος φύτευσης πατάτας καθορίζεται ανάλογα με τον τύπο του εδάφους. Η προσγείωση του φτυαριού θεωρείται καθολική και χρησιμοποιείται πιο συχνά. Το βάθος φύτευσης σπόρων σε βαριά εδάφη δεν υπερβαίνει τα 5 cm, σε ελαφρά εδάφη - 12 cm. Μεταξύ των οπών απομένουν 40 cm, μεταξύ των σειρών 60-70 cm.
Οι πατάτες Assol πρέπει να φυτεύονται όταν το χώμα θερμαίνεται κατά 10 ℃. Στο στάδιο της φύτευσης, πρέπει να εφαρμόζονται λιπάσματα αζώτου και καλίου. Αυτά τα μέταλλα χρειάζονται τα φυτά για βέλτιστη ανάπτυξη. Για να αποφευχθεί η εμφάνιση παρασίτων, τοποθετούνται φλούδες κρεμμυδιών σε κάθε τρύπα. Αντί για διαλύματα καλίου, μπορεί να χρησιμοποιηθεί τέφρα ξύλου.
Φροντίδα
Η καλή φροντίδα εξασφαλίζει καλή συγκομιδή. Η φροντίδα της πατάτας καθορίζεται από ένα ευρύ φάσμα δραστηριοτήτων. Πότισμα πατάτας Assol όπως απαιτείται. Σε περιοχές με ξηρό κλίμα, το πότισμα πραγματοποιείται κάθε 10 ημέρες, το νερό χύνεται απαλά κάτω από τους θάμνους.
Η καλύτερη λύση για τον έλεγχο της υγρασίας είναι το σύστημα στάγδην άρδευσης. Τα φυτά ανταποκρίνονται καλά στην καλλιέργεια και την τακτική εφαρμογή συμπλοκών βιταμινών. Για την προστασία των φυτεύσεων από πιθανούς παγετούς, η συστηματική άλεση πραγματοποιείται παράλληλα με τη χαλάρωση.
Ψύξη και χαλάρωση του εδάφους
Αυτές οι δραστηριότητες δεν πρέπει να παραμεληθούν. Βοηθούν στην αύξηση των αποδόσεων κατά 20%. Όλα τα καινοτόμα σχήματα καλλιέργειας πατάτας βασίζονται στο να παρέχουν στο ριζικό σύστημα μια βέλτιστη ποσότητα οξυγόνου. Τα χωμάτινα επιχώματα κοντά στους θάμνους αρχίζουν να σχηματίζονται όταν οι βλαστοί φτάνουν σε ύψος 12 cm, τη δεύτερη φορά που η διαδικασία πραγματοποιείται μετά από 21 ημέρες. Εκτός από την προστασία από τον παγετό, σχηματίζεται ένας όμορφος θάμνος με τη βοήθεια της άλεσης, ο οποίος δεν καταρρέει υπό την επήρεια κάθε είδους μηχανικών παραγόντων.
Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να πραγματοποιείτε άλεση στις βόρειες περιοχές και σε περιοχές που εκρήγνυνται από τους ανέμους. Η χαλάρωση του εδάφους πραγματοποιείται σε βάθος 10 cm, απομακρύνοντας ταυτόχρονα τα ζιζάνια, τα οποία λαμβάνουν θρεπτικά συστατικά και υγρασία από τις πατάτες. Η καλλιέργεια πραγματοποιείται όπως απαιτείται, μετά το πότισμα και τις βροχές, προκειμένου να αποφευχθεί ο σχηματισμός σκληρού φλοιού στην επιφάνεια του εδάφους.
Λίπασμα επιφάνειας
Η καλλιέργεια τροφοδοτείται πολλές φορές μέχρι το τέλος της ανθοφορίας. Χρησιμοποιούν όλα τα είδη ορυκτών λιπασμάτων, υπερφωσφορικών και οργανικής ύλης. Το διάλυμα κοπριάς κοτόπουλου χρησιμοποιείται συχνά ως λίπασμα. Προσθέστε 0,5 kg ανά 10 λίτρα νερού και εγχύστε για 7 ημέρες. Στη συνέχεια αραιώνεται με νερό και οι θάμνοι ποτίζονται.
Οι υποστηρικτές φιλικών προς το περιβάλλον λιπασμάτων χρησιμοποιούν φυτικά εγχύσεις τσουκνίδας, βελόνες πεύκου και σκόρδο. Συνιστάται η τροφοδοσία των φυτών πριν από την πρώτη άλεση και στη συνέχεια 2 ακόμη φορές με ένα διάστημα 14 ημερών. Το κύριο πράγμα είναι να ολοκληρώσετε όλες τις διαδικασίες πριν από το τέλος της ανθοφορίας.
Ασθένειες και παράσιτα
Μια πρώιμη ποικιλία πατάτας Assol χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή σε όλα τα είδη ασθενειών. Όμως, μην παραμελείτε την απολύμανση των κονδύλων πριν από τη φύτευση, ειδικά εάν σκοπεύετε να φυτέψετε πατάτες 2 φορές ανά σεζόν. Ο προληπτικός ψεκασμός με συστηματικά μυκητοκτόνα πραγματοποιείται επίσης πριν από το τέλος της ανθοφορίας.
Ένα κακόβουλο παράσιτο φύτευσης πατάτας είναι ο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο. Τα σκαθάρια και οι προνύμφες ενηλίκων μπορούν να βρίσκονται στο έδαφος όλο το χειμώνα. Εάν τα θηλυκά κατάφεραν να ζευγαρώσουν το φθινόπωρο, τότε την άνοιξη θα αρχίσουν να γεννούν αυγά σε νεαρούς βλαστούς. Για την πρόληψη και την καταστροφή του σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο, χρησιμοποιούνται πιο συχνά τα ακόλουθα φάρμακα: Regent, Colorado, Hurricane, Prestige.
Εάν δεν υπάρχουν πολλά παράσιτα, είναι καλύτερα να τα συλλέξετε με το χέρι. Επιπλέον, πολλοί αγρότες χρησιμοποιούν μια λύση από τους ίδιους τους σκαθάρια για να ψεκάσουν τους θάμνους. Τα παράσιτα συσσωρεύουν το δηλητήριο της σολανίνης. Τα έντομα συλλέγονται σε ένα βάζο και εμποτίζονται σε νερό για μια εβδομάδα, και στη συνέχεια το προκύπτον υγρό αραιώνεται με νερό 1: 1.
Συγκομιδή
Οι χρόνοι συγκομιδής θα εξαρτηθούν από τις αυξανόμενες συνθήκες και το κλίμα. Αρχίζουν να σκάβουν τις πατάτες της Assol όταν οι κορυφές αρχίζουν να γίνονται κίτρινες. Προ-εκσκαφή 1 θάμνου και έλεγχος της ακαμψίας της φλούδας. 10 ημέρες πριν από τη συγκομιδή των πατατών, κόβονται όλες οι κορυφές. Σε μια εβδομάδα, η φλούδα γίνεται πιο σφιχτή και οι ίδιες οι ρίζες αποκτούν αυτή τη μοναδική γεύση για την οποία οι αγρότες το εκτιμούν τόσο πολύ. Επιπλέον, η κοπή των κορυφών αποφεύγει τη μόλυνση με πολλές ασθένειες, επειδή οι περισσότεροι από τους παθογόνους μικροοργανισμούς βρίσκονται στο πράσινο.
Οι κορυφές δεν πρέπει να αφήνονται στον ιστότοπο · είναι καλύτερα να το ταΐζετε σε κατοικίδια. Οι πατάτες ταξινομούνται ακριβώς στον κήπο. Μετά το σκάψιμο, αφήνεται στον ήλιο για αρκετές ώρες. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι μετά από άμεση ηλιακή ακτινοβολία για περισσότερο από 2 ώρες, η σολανίνη αρχίζει να παράγεται σε καλλιέργειες ρίζας. Στη συνέχεια, οι κόνδυλοι κινούνται κάτω από ένα κουβούκλιο για 2 εβδομάδες, μειώνοντας σταδιακά τη θερμοκρασία του αέρα σε 2-4 ℃.
Μην ξεχνάτε ότι πριν από την τοποθέτηση στο κατάστημα λαχανικών, πρέπει να απολυμάνετε το πάτωμα, τους τοίχους, τα ράφια και τις σκάλες. Το κελάρι πρέπει να είναι εξοπλισμένο με βασικό εξαερισμό, καθώς και θερμόμετρο και μετρητή υγρασίας. Μια μείωση ή αύξηση σε έναν από τους δείκτες οδηγεί σε βλάβη των καλλιεργειών, ταχεία βλάστηση των πατατόσπορων.