Δημοφιλείς ποικιλίες με στήλες μηλιές

0

439

Αξιολόγηση άρθρου

Πιθανώς, οποιοσδήποτε θέλει να διαλέξει ζουμερό και γλυκό καλοκαίρι, αρωματικό φθινόπωρο και δυνατό, αποθηκευμένο μέχρι το νέο έτος, χειμωνιάτικα μήλα στον δικό του κήπο. Αλλά πόσα αγαπημένα δέντρα μπορούν να τοποθετηθούν σε 6 στρέμματα; Αποδεικνύεται ότι υπάρχουν πολλά, αν πρόκειται για στήλες μηλιές. Εξετάστε τις κύριες ποικιλίες και την περιγραφή τους.

Στήλες μηλιές

Χαρακτηριστικά μηλιές

Το 1964, ένας παράξενος μήλος βρέθηκε στον Καναδά: δεν υπήρχαν πλαϊνά κλαδιά σε ένα παχύ, ίσιο, κάθετο σουτ, αλλά υπήρχαν πολλά μήλα που μεγαλώνουν ακριβώς στον κορμό.

Αυτή η γενετική διαταραχή (η επικράτηση ενός γονιδίου που καταστέλλει την ανάπτυξη πλευρικών κλαδιών) οδήγησε στη δημιουργία μιας ολόκληρης ομάδας μηλιές, οι ποικιλίες των οποίων ονομάστηκαν στήλες (από τη λέξη κόλον, που σημαίνει "ευθεία").

Οι εκπληκτικές δημιουργίες των κτηνοτρόφων κατέκτησαν τους κηπουρούς. Μικρά (έως 2,5 m) δέντρα με στενή κορώνα (μόνο 0,5-0,7 m), θα χωρέσουν έως και 10 κομμάτια ταυτόχρονα στην περιοχή όπου θα μπορούσε να αναπτυχθεί ένα συνηθισμένο οπωροφόρο δέντρο.

Μια άλλη ευχάριστη διαφορά μεταξύ αυτής της ομάδας είναι η πρώιμη ωριμότητα. Ορισμένες ποικιλίες παράγουν καλλιέργειες κατά το έτος φύτευσης. Μέχρι 20 κιλά νόστιμων φρούτων μπορούν να συλλεχθούν από ένα δέντρο. Ταυτόχρονα, δεν υπάρχει περιοδικότητα στην καρποφορία.

Είναι αλήθεια ότι η ηλικία των φρούτων τους είναι βραχύβια - μετά από 10-15 χρόνια, τα δέντρα πρέπει να αντικατασταθούν: αυτή η πληρωμή αφορά ένταση.

Σε σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα από την εμφάνιση της πρώτης μηλιάς, οι κτηνοτρόφοι έχουν δημιουργήσει περισσότερες από 100 ποικιλίες.

Ταξινόμηση

Τα κιονοειδή μηλιές είναι μεγάλα φρούτα και μικρά, διακρίνονται από εξαιρετική γεύση και απλή γλυκόξινη, ανθεκτική στο χειμώνα και ανθεκτική στην ξηρασία.

Για κάθε γούστο, μέγεθος και συνθήκες καλλιέργειας. Για να επιλέξετε μεταξύ αυτής της ποικιλίας την καλύτερη ποικιλία που ταιριάζει στις απαιτήσεις σας, πρέπει να λάβετε υπόψη διάφορους παράγοντες:

• ικανότητα αντοχής σε κλιματικά προβλήματα ·
• ποιότητες γεύσης
• απόδοση παραγωγής;
• η αρχή του σχηματισμού φρούτων ·
• ανοσία σε ασθένειες
• διατηρώντας την ποιότητα.

Το τελευταίο ακίνητο καθορίζεται από το χρόνο επίτευξης της εμπορικής ωρίμανσης των φρούτων. Υπάρχουν ποικιλίες: χειμώνας, καλοκαίρι και φθινόπωρο.

Χειμερινές ποικιλίες

Η διαφορά τους είναι μια καθυστερημένη περίοδος ωρίμανσης και μεγάλος χρόνος αποθήκευσης. Μερικά από αυτά μπορούν να διαρκέσουν μέχρι το νέο έτος, και σε ειδικά εξοπλισμένα δωμάτια - μέχρι την άνοιξη.

Η ωρίμανση των μήλων γίνεται την πρώτη δεκαετία του Οκτωβρίου (μέσα του χειμώνα) και στα μέσα Οκτωβρίου (χειμώνας).

Η διάρκεια ζωής για διαφορετικές ποικιλίες είναι από 2 έως 7 μήνες. Τα φρούτα έχουν έναν σταθερό, τραγανό, ζουμερό πολτό, δυνατό δέρμα και έντονο άρωμα.

Ωστόσο, δεν είναι όλα έτοιμα για φρέσκια κατανάλωση. Μερικοί πρέπει να ξαπλώσουν για 4-6 εβδομάδες για να ωριμάσουν πλήρως.

Οι καλύτερες ποικιλίες

Φθινοπωρινές ποικιλίες

Χαρακτηριστικά των φρούτων:

• όροι ωρίμανσης (τέλος Αυγούστου-Σεπτεμβρίου) ·
• περιόδους αποθήκευσης (έως 2 μήνες), αν και οι νέες ποικιλίες μπορούν να ισχύουν έως τον Ιανουάριο-Φεβρουάριο.

Τα μήλα των φθινοπωρινών ποικιλιών προορίζονται κυρίως για φρέσκια κατανάλωση και για σπιτικά προϊόντα: οι μαρμελάδες, οι κομπόστες, ο μηλίτης, οι αποξηραμένες και με τη μορφή marshmallow είναι καλές.

Έχουν ζουμερή σάρκα και σχετικά λεπτό δέρμα, λόγω του οποίου η μεταφορά είναι μέτρια.

Οι καλύτερες ποικιλίες

Καλοκαιρινές ποικιλίες

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό είναι η αυξημένη σκληρότητα του χειμώνα: στο διάστημα μεταξύ του τέλους της καρποφορίας και της έναρξης του κρύου καιρού, τα δέντρα έχουν χρόνο να προετοιμαστούν για το χειμώνα.

Ωστόσο, είναι ανυπεράσπιστοι πριν από την άνοιξη τους παγετούς επιστροφής, οπότε οι κορμοί τους πρέπει να προστατεύονται από παγετούς.

Οι καλοκαιρινές ποικιλίες με στήλες μηλιές είναι δημοφιλείς, επειδή αποδίδουν καρπούς που ωριμάζουν μετά από έναν μακρύ χειμώνα. Τα μήλα έχουν ελαφριά χαλαρή υφή, λεπτό δέρμα και μικρό μέγεθος. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη σε αυτά είναι μέγιστη.

Περίοδος ωρίμανσης - τέλος Ιουλίου - Αυγούστου. Πρέπει να τα φάτε μέσα σε μια εβδομάδα ή ένα μήνα, ανάλογα με την ποικιλία. Η δυνατότητα μεταφοράς και η διατήρηση της ποιότητας είναι χαμηλή.

Κατά κανόνα, συγκομίζονται μόνο με τη μορφή πουρέ πατάτας - βράζονται κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας.

Οι καλύτερες ποικιλίες

Κατά προσέγγιση διαστάσεις

Όλες οι στήλες περιορίζονται τόσο στο ύψος όσο και στη διάμετρο της κορώνας. Έτσι προσελκύουν κηπουρούς και σχεδιαστές τοπίου. Ωστόσο, ακόμη και μεταξύ αυτών των μωρών υπάρχουν κάτοχοι ρεκόρ για μειωτικότητα.

Σύμφωνα με τη συνήθεια, οι στήλες της μηλιάς είναι:

• υπερ-νάνοι - 1,3 - 1,5 m;
• νάνοι - έως 2,0 m
• ημι-νάνοι - έως 2,5 m
• μεσαίου μεγέθους - έως 3,0 μ.
• έντονη - πάνω από 3,0 m.

Μεταξύ των ερασιτεχνών κηπουρών, οι πιο δημοφιλείς είναι νάνοι και μεσαίου μεγέθους δέντρα.

Οι στήλες νάνων έχουν το γονίδιο Co, το οποίο καταστέλλει την ανάπτυξη των πλευρικών κλάδων, αντί αυτών, σχηματίζονται φρούτα, δόρυ ή δακτύλιοι. Τα δέντρα αναπτύσσονται αργά, όλη η ενέργεια δαπανάται για τη δημιουργία φρούτων.

Η καλλιέργεια σχηματίζεται από τον πρώτο χρόνο φύτευσης. Τα φρούτα εμφανίζονται σε ολόκληρο τον κορμό. Οι νάνοι έχουν εύθραυστο ξύλο, χρειάζονται ειδική φροντίδα και αξιόπιστη υποστήριξη.

Τα μεσαίου μεγέθους φυτά λαμβάνονται τεχνητά με εμβολιασμό συνηθισμένων ποικιλιών σε υπερ-νάνοι κλωνικούς ρίζες και στη συνέχεια σχηματίζουν τους ως στήλες ύψους έως 3,0 μ. Η καρποφορία εμφανίζεται σε 2-3 χρόνια.

Οι καλύτερες ποικιλίες νάνων

Αυτά περιλαμβάνουν: Trident, Raechka, Malyukha, Medok, Carmelita.

Αυτές οι ποικιλίες διατηρούν όλες τις ιδιότητες των «συνηθισμένων» μηλιές. Ωστόσο, οι νάνοι, λόγω της μικρής περιοχής του ριζικού συστήματος και της ρηχής εμφάνισής του (έως 50 cm), είναι πολύ απαιτητικοί για το πότισμα και τη σίτιση.

Ιδιαίτερη προσοχή θα πρέπει να δοθεί σε αυτά κατά την προετοιμασία για το χειμώνα: ο τρυφερός φλοιός αυτών των μωρών λατρεύεται από ποντίκια και λαγούς.

Η ανάκτηση μετά τον παγετό και η ζημιά από τρωκτικά είναι χαμηλή.

Οι ποικιλίες νάνων καλλιεργούνται σε δοχεία, που χρησιμοποιούνται στο σχεδιασμό τοπίου. Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι χρειάζονται μια περίοδο ανάπαυσης με θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν. Επομένως, η καλλιέργεια στο σπίτι είναι δυνατή εάν οργανωθεί ψυχρό περιεχόμενο από τον Οκτώβριο έως τον Μάρτιο.

Ποικιλίες για την περιοχή της Μόσχας

Το κλίμα της περιοχής της Μόσχας με καλοκαιρινή ζέστη, σκληρούς χειμώνες και παρατεταμένες φθινοπωρινές βροχές υπαγορεύει ειδικές απαιτήσεις για στήλες μηλιές:

• Πρέπει να ανέχονται τη ζέστη και την ξηρότητα του καλοκαιριού της Μόσχας.
• επιβιώνουν σε θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν των χιονισμένων χειμώνων.
• αντέχετε σταθερά τους επαναπατρισμένους παγετούς της άνοιξης.
• να είστε ανθεκτικοί σε μυκητιακές ασθένειες που προσβάλλουν τα φυτά σε βροχερές καιρικές συνθήκες.

Οι συνθήκες αυτές διατηρούνται από ποικιλίες:

• Ακτίνα;
• Τιτανία;
• Αλληλουχία;
• Λούκομορ; Βάθρο;
• Τσεμπουράσκα;
• Iksha;
• Vasyugan;
• Νέκταρ;
• Οστάνκινο;
• Ο Πρόεδρος;
• Μπολερό;
• Μωρό;
• Κολιέ Μόσχα;
• Τζιν.

Όσον αφορά την ωρίμανση, αυτοί:

• καλοκαίρι: Medok, Πρόεδρος, Cheburashka, Iksha
• φθινόπωρο: Vasyugan, Jin, Ray, Titania, Pedestal, Vikich;
• Χειμώνας: κολιέ της Μόσχας, Bolero, Cascade, Lukomor.

Ποικιλίες για τη Σιβηρία

Τακτοποιημένα δέντρα

Το κύριο πράγμα για τα οπωροφόρα δέντρα που προορίζονται για φύτευση στη Σιβηρία είναι η υψηλή αντοχή στον παγετό και η ανοσία στις ασθένειες, η ωρίμανση κατά τη διάρκεια ενός μικρού καλοκαιριού και η ικανότητα παραγωγής καλλιεργειών σε δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες.

Τα περισσότερα από τα στήλη έχουν μεγαλύτερη αντοχή στη χειμερινή περίοδο ή συγκρίσιμα με τις συνήθεις ποικιλίες της Μέσης Λωρίδας.

Μερικά από αυτά υποφέρουν σημαντικά χαμηλότερες θερμοκρασίες, έως τους 42 ° C, κάτι που δεν είναι εφικτό για τα συνηθισμένα διακλαδισμένα μηλιές που είναι κοινά στη Ρωσία.

• Για τη Δυτική Περιφέρεια, είναι κατάλληλα είδη νάνων που μπορούν να αντέξουν δυνατούς ανέμους. Επιπλέον, λόγω του μικρού καλοκαιριού, το καλοκαίρι και το φθινόπωρο οι ποικιλίες δείχνουν την καλύτερη συγκομιδή. Αυτές περιλαμβάνουν Vasyuta, Iksha, Triumph, Dialogue, Medoc, Jin, Ostankino.
• Στην ανατολική περιοχή, όπου οι χειμώνες είναι λιγότερο σοβαροί, αλλά το καλοκαίρι υπάρχει έντονη ζέστη, είναι καλύτερα να φυτέψετε στήλες μηλιές από ανθεκτικές στη θερμότητα ποικιλίες, οι ρίζες των οποίων είναι πιο ανεπτυγμένες και είναι σε θέση να πάρουν νερό από μια μεγαλύτερη βάθος. Τα φύλλα τους είναι λογχοειδή, εξατμίζοντας την υγρασία με πιο αργό ρυθμό.Σε αυτούς νόμισμα, απόλαυση, τζιν, σαγηνευτικό άρωμα και πρόεδρος.

Πού μπορώ να αγοράσω φυτά

Οι στυλοβάτες μηλιές έχουν μεγάλη ζήτηση και συχνά προσφέρονται προς πώληση. Σπορόφυτα μπορούν να αγοραστούν:

• στο διαδίκτυο;
• Στην αγορά;
• σε ένα διάλειμμα στον κήπο,
• στο νηπιαγωγείο?
• στο κέντρο του κήπου.

Οι στήλες είναι ασφαλέστερες για αγορά από φυτώριο ή αξιόπιστα κέντρα. Αν και η τιμή για αυτούς είναι αρκετά υψηλή - ξεκινώντας από 600 ρούβλια ανά σπορόφυτο ενός έτους, αυτά τα χρήματα δεν θα σπαταληθούν και ο κίνδυνος παραγωγής φυτού χαμηλής ποιότητας θα είναι ελάχιστος.

Οι εργαζόμενοι θα παρέχουν ολοκληρωμένες πληροφορίες σχετικά με τη φύτευση και τη φροντίδα για ένα δενδρύλλιο, θα προτείνουν ζώνες ποικιλιών και θα αναφέρουν με ακρίβεια την περίοδο της καρποφορίας του.

Για να αποφύγετε λάθη στην επιλογή, πρέπει να προσέξετε:

• για την παρουσία μιας συνοδευτικής σημείωσης (ετικέτα) με περιγραφή της ποικιλίας, τη σκληρότητα του χειμώνα, την καρποφορία, την αντίσταση στις ασθένειες.
• για ετήσια σπορόφυτα ύψους έως 65 cm - διακρίνονται από γρήγορη μεταμόσχευση.
• στο απόθεμα: μόνο οι ποικιλίες Paradizka Belorusskaya και Malysh Budakovsky είναι κατάλληλες για στήλες (έχουν χαρακτηριστικό χρώμα φλοιού - πρασινωπό και κοκκινωπό, αντίστοιχα).
• σε φυτά με κλειστό ριζικό σύστημα: η πιθανότητα επιβίωσής τους όταν μεταμοσχεύεται στο έδαφος είναι πολύ μεγαλύτερη.

Κριτικές για τους κηπουρούς

Όλοι όσοι φύτεψαν αυτό το θαύμα των κτηνοτρόφων μιλούν για την ευκολία φροντίδας του δέντρου. Ακόμα και έντονα δείγματα, ύψους 3 μέτρων, είναι βολικά για χειρισμό, συγκομιδή και έλεγχο παρασίτων.

Ταυτόχρονα, οι κηπουροί σημειώνουν την ακρίβεια αυτών των ποικιλιών για λίπανση και άφθονο πότισμα. Οι "Στήλες" αναφέρονται σε φυτά με εντατικό πρωτόκολλο ανάπτυξης, οπότε η διατήρησή τους σε μερίδα "λιμοκτονίας" δεν θα λειτουργήσει. Εξ ου και η αυξημένη κατανάλωση λιπών.

Υπάρχουν πολλές ενθουσιώδεις λέξεις στις κριτικές σχετικά με την απροσδόκητα αρμονική γεύση των μήλων που λαμβάνονται από τέτοια μικρά δέντρα.

Το 90% των ποικιλιών έχουν βαθμολογία γευσιγνωσίας υψηλότερο από 4,5 πόντους (στους 5), ενώ ο Κρόνος, ο Θελέμων, η Μπαλαρίνα έχουν τη μέγιστη βαθμολογία. Αυτό είναι κατανοητό: ξοδεύει όλα τα θρεπτικά συστατικά που λαμβάνει το φυτό όχι στην ανάπτυξη του κορμού και των κλαδιών, αλλά στην ωρίμανση των φρούτων.

Οι κηπουροί εκπέμπουν ιδιαίτερα αυξημένη αντίσταση στους ρωσικούς παγετούς. Εντυπωσιακό με τη χειμερινή ανθεκτικότητα του Barguzin (έως -42 °), Senator (-35 °), Ostankino (-30 °), Iksha (-30 °).

Ωστόσο, οι στοιχειώδεις εργασίες προστασίας από τον παγετό πρέπει ακόμη να πραγματοποιηθούν. Και πάνω απ 'όλα, για την προστασία του μέγιστου σημείου ανάπτυξης. Οι αρχάριοι συχνά το ξεχνούν αυτό, με αποτέλεσμα να διακλαδίζονται νάνοι που ονομάζονται "κηροπήγια".

Οι κηπουροί μοιράζονται τη χαρά τους για την ευκαιρία να φυτέψουν έναν οπωρώνα μήλου όπου ήταν προηγουμένως αδύνατο λόγω των κοντινών υπόγειων υδάτων. Έτσι, ακόμη και ένα μειονέκτημα - ένα ρηχό ριζικό σύστημα - μπορεί να είναι ένα πλεονέκτημα.

Τα ανθισμένα δέντρα μηλιάς είναι η καλύτερη διακόσμηση του ιστότοπου. Τώρα οι ποικιλίες έχουν εκτραφεί με παραδοσιακά λευκές και ροζ αποχρώσεις, και με αυθεντικά χρώματα κόκκινο-μοβ και μπορντό: Carmelita, δελεαστικό άρωμα.

Το μόνο πράγμα που οι κηπουροί σημειώνουν ως μειονέκτημα είναι μια σύντομη περίοδος καρποφορίας και ο σταδιακός θάνατος των μπουμπουκιών στο κάτω μέρος του φυτού.

Συνοψίζοντας

Οι στήλες της μηλιάς κατακτούν τους κήπους μας. Σύμφωνα με τους κηπουρούς, αυτές είναι πολλά υποσχόμενες ποικιλίες. Δεν απαιτούν πολύ χώρο, είναι ανθεκτικά σε ασθένειες, εύκολο στη φροντίδα, ανθεκτικά στο χειμώνα και ανθεκτικά στην ξηρασία.

Δεν έχουν περιοδικότητα στην καρποφορία. Με την κατάλληλη γεωργική τεχνολογία (κανονική σίτιση και πότισμα), είναι σε θέση να παρέχει μια ετήσια συγκομιδή νόστιμων φρούτων.

Οι κηπουροί αρέσουν στην ποικιλία των ποικιλιών - μπορείτε να έχετε φρέσκα μήλα από τον δικό σας κήπο σχεδόν όλο το χρόνο - από το καλοκαίρι έως τα τέλη του χειμώνα, που μπορεί να είναι μέχρι τον Απρίλιο.

Η υψηλή τιμή για αυτά τα φυτά δικαιολογείται από την υψηλή απόδοση και την ευκολία συντήρησης. Με στήλες μηλιές, ο κήπος θα είναι όχι μόνο χρήσιμος, αλλά και κομψός.