Περιγραφή της μηλιάς Krasa Sverdlovsk

0

432

Αξιολόγηση άρθρου

Οπωροφόρα δέντρα που μπορούν να αντέξουν σε σοβαρούς χειμώνες έχουν μεγάλη ζήτηση μεταξύ των κηπουρών. Ένας από τους καλύτερους εκπροσώπους είναι η μηλιά Krasa Sverdlovsk. Η ποικιλία εκτράφηκε από τους κατοίκους του Sverdlovsk, που αναγνωρίστηκε ως η καλύτερη καινοτομία το 1979, που καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής το 1992.

Περιγραφή της μηλιάς Krasa Sverdlovsk

Περιγραφή της ποικιλίας

Η ομορφιά του Sverdrovsk είναι μια μεσαίου μεγέθους μηλιά, η κορώνα είναι γεμάτη, σε σχήμα που μοιάζει με μπάλα. Τα κλαδιά είναι στραμμένα, ο φλοιός είναι καφέ.

Τα φρούτα είναι μεγάλα, ομοιόμορφα σε μέγεθος, το μέσο βάρος είναι έως 160 g, ορισμένα δείγματα μπορούν να φτάσουν τα 240 g. Μια θολή ρουζ παρατηρείται σχεδόν σε ολόκληρη την επιφάνεια.

Η γεύση είναι γλυκιά με ελαφριά ξινή, ο πολτός έχει ένα λεπτό άρωμα με μια ευχάριστη πικάντικη επίγευση.

Χημική σύνθεση ανά 100 g:

• 13 - 15% ζάχαρη
• 16 - 19% ξηρή ύλη.
• 20 - 31 mg βιταμίνης C (ασκορβικό οξύ).
• 302 mg βιταμίνης Ρ (δραστικές ουσίες P)
• 300 - 406 mg κατεχινών (φυσικά αντιοξειδωτικά).

Η απόδοση αυτής της ποικιλίας εκτιμάται από τους ειδικούς ότι είναι πάνω από το μέσο όρο. Τα δέντρα αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς τακτικά σε 6-7 χρόνια, η απόδοση από ένα δέντρο μπορεί να φτάσει τα 75 - 100 κιλά.

Επικονιαστές

Δεδομένου ότι η ποικιλία μήλων Krasa Sverdlovsk είναι αυτο-γόνιμη, για την επικονίασή της είναι απαραίτητο να υπάρχουν επικονιαστές στην περιοχή - δέντρα άλλων ποικιλιών, η περίοδος της ανθοφορίας και η ζωτική δραστηριότητα των οποίων θα συμπέσει.

Μετακομιστό

Πριν από τη συγκομιδή, τα φρούτα συγκρατούνται σταθερά στα κλαδιά, επομένως έχουν καλή δυνατότητα μεταφοράς. Για καλύτερη συντήρηση, τα μήλα συγκομίζονται άγουρα, ενώ έχουν κίτρινο-πράσινο χρώμα.

Όταν ξαπλώνουν, τα φρούτα ωριμάζουν και με σωστή αποθήκευση σε δροσερό και ξηρό μέρος, δεν χάνουν τη γεύση τους και διατηρούν την παρουσίασή τους μέχρι τον Απρίλιο - Μάιο.

Χειμερινή ανθεκτικότητα

Στην περιοχή Volga-Vyatka, αυτή η ποικιλία διατηρεί μια μέση χειμερινή ανθεκτικότητα μαζί με τις τυπικές ποικιλίες. Είναι καλύτερο να μεγαλώνετε σε απάνεμους λόφους, σε περιοχές όπου το κλίμα είναι πιο σκληρό - σε μορφή στάντζας.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία είναι σχετικά ανθεκτική σε κοινές ασθένειες όπως ψώρα, καραβίδες μήλου, σήψη φρούτων και ωίδιο.

Εφαρμογή

Τα μήλα χρησιμοποιούνται ως επιδόρπιο, είναι επίσης κατάλληλα για διάφορους τύπους επεξεργασίας: κομπόστες, μαρμελάδες, μαρμελάδες, ξήρανση και χυμούς.

Σε ποιες περιοχές καλλιεργούνται

Αρχικά, η ποικιλία προτάθηκε για χρήση στην περιοχή Volga-Vyatka, σταδιακά εξαπλώθηκε όχι μόνο στις νότιες περιοχές, αλλά και στα Ουράλια, το Αλτάι και τη Δυτική Σιβηρία.

Διάρκεια ζωής δέντρου

Με ένα ευνοϊκό κλίμα και καλή φροντίδα, η μηλιά μπορεί να αποδώσει καρπούς για 25-30 χρόνια, την παλιή ποικιλία - έως και 20 χρόνια.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τα φρούτα είναι ευέλικτα στη χρήση

Τα αδιαμφισβήτητα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν την άριστη ποιότητα των μήλων: κατά τη διάρκεια της μακροχρόνιας αποθήκευσης, η διατήρηση της ποιότητας είναι πάνω από το μέσο όρο, η μονοδιάσταση των φρούτων, χωρίς θρυμματισμό μέχρι τη συγκομιδή, γεύση επιδόρπιο και καθολική χρήση.

Τα μειονεκτήματα που σημειώνονται στα χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν μια σχετικά μέση χειμερινή ανθεκτικότητα. Στα νεαρά δέντρα, ένα σημαντικό μέρος του καρπού σχηματίζεται στα άκρα των μακρών κλαδιών φρούτων, το οποίο περιπλέκει τη φροντίδα: είναι απαραίτητο να συντομεύσετε τα κλαδιά φρούτων με κλάδεμα άνοιξη ή τσίμπημα το καλοκαίρι.

Τεχνολογία προσγείωσης

Βέλτιστος συγχρονισμός

Είναι καλύτερα να αγοράσετε φυτά πριν από τη φύτευση και να φυτέψετε στις αρχές της άνοιξης, έχοντας προετοιμάσει μια τρύπα το φθινόπωρο. Όταν σχεδιάζετε μια φθινοπωρινή φύτευση, είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό λίγο πριν από την έναρξη του παγετού, βέλτιστα - ένα μήνα πριν από τη φύτευση.

Επιλογή θέσεων

Είναι προτιμότερο να επιλέξετε ένα φωτεινό μέρος, που δεν πνέει από άνεμο και ρεύματα. Απαιτήσεις για το έδαφος: χωρητικότητα υγρασίας, γονιμότητα, ουδέτερη οξύτητα, loam είναι αρκετά κατάλληλο. Μην ξεχνάτε ότι η παρουσία επικονιαστικών ποικιλιών είναι υποχρεωτική στη γειτονιά.

Τεχνολογία προσγείωσης

Κατά την αγορά δενδρυλλίων, πρέπει να προσέχετε την εμφάνισή τους: ο φλοιός και οι ρίζες πρέπει να είναι ισχυρές και υγιείς, χωρίς ανάπτυξη, σήψη και άλλες ζημιές. Τα φύλλα στο δενδρύλλιο πρέπει να κόβονται αμέσως εάν η φύτευση πραγματοποιηθεί το φθινόπωρο.

Προηγουμένως, οι ρίζες βυθίζονται εν συντομία σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου και εξετάζεται η κατάσταση του δενδρυλλίου: κόβουμε τις κατεστραμμένες και ξηρές ρίζες σε ένα υγιές μέρος.

Η οπή πρέπει να έχει διάμετρο τουλάχιστον 50 cm και το βάθος εξαρτάται από το μήκος των ριζών του δενδρυλλίου, συνήθως 50-60 cm.

Κατά το σκάψιμο, το άνω μέρος της γης, πλούσιο σε χούμο, διαχωρίζεται και το κάτω, λιγότερο γόνιμο, αφαιρείται προς τα πλάγια. Προσθήκη στο ανώτερο επίπεδο:

• υπερφωσφορικό - περίπου 250-300 g.
• χλωριούχο κάλιο - 50 g;
• τέφρα ξύλου - 0,5 kg
• χούμους - 15 κιλά ή περισσότερο.

Το δενδρύλλιο τοποθετείται σε ανάχωμα μείγματος εδάφους, οι ρίζες πρέπει να ισιώνονται προσεκτικά και στη συνέχεια να πασπαλίζονται με γη. Καθώς η γη χύνεται, το δενδρύλλιο ανακινείται και η γη χύνεται σε στρώσεις. Το κολάρο της ρίζας πρέπει να παραμείνει 5-6 εκ. Πάνω από το έδαφος και δίπλα του τοποθετείται ένας γόμφος, στον οποίο ένα δέντρο πρέπει να είναι προσεκτικά δεμένο και καλά ποτισμένο με 2-3 κουβάδες νερού.

Γύρω από τον κορμό, το έδαφος καταπατείται και περιβάλλεται από έναν κύλινδρο, στη συσκευή της οποίας μπορεί να χρησιμοποιηθεί το κατώτερο στρώμα του εδάφους.

Προκειμένου να αποφευχθεί η μείωση ή η αύξηση της θερμοκρασίας, ο κύκλος του κορμού πρέπει να καλύπτεται με οποιοδήποτε υλικό κατάλληλο για στρώση: ξηρά φύλλα, πριονίδι, άχυρο.

Σχέδιο φύτευσης σε διαφορετικές ρίζες

Η απόσταση μεταξύ των δέντρων σε ένα έντονο ρίζα πρέπει να είναι 5-6 m, σε νάνοι και ημι-νάνοι - αρκεί να διατηρήσετε την απόσταση μεταξύ φυτών 2-3 m και μεταξύ σειρών - έως 4 m.

Φροντίδα

Πότισμα

Ο αριθμός των ποτισμάτων εξαρτάται από τον καιρό

Εάν ο κύκλος του κορμού δεν είναι χαλασμένος, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε τακτικά την υγρασία του εδάφους. Ο ρυθμός ποτίσματος εξαρτάται από το μέγεθος και την ηλικία του δέντρου:

• ένα έτος - τουλάχιστον 2 κουβάδες δύο φορές την εβδομάδα (αύξηση της ποσότητας σε υπερβολική ζέστη).
• δύο χρόνια - νερό λιγότερο συχνά, καθώς οι ρίζες είναι σε θέση να πάρουν υγρασία από το ίδιο το έδαφος, όταν υπάρχει ζεστός καιρός - νερό με 2-3 κουβάδες.
• από τρία χρόνια - το πότισμα είναι απαραίτητο μόνο σε ξηρό, ζεστό καιρό και κατά την ωρίμανση των φρούτων.

Λίπασμα επιφάνειας

Σύμφωνα με την περιγραφή της γεωργικής τεχνολογίας, η έγκαιρη και κατάλληλη γονιμοποίηση του εδάφους συμβάλλει στην αύξηση της απόδοσης και στην ενίσχυση της ασυλίας της μηλιάς. Η επικάλυψη με μεταλλικά και οργανικά λιπάσματα πραγματοποιείται τακτικά.

Το πρώτο - όταν εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα: για να αυξηθεί η πράσινη μάζα, απαιτείται τροφοδοσία ρίζας, που περιέχει πολύ άζωτο: ουρία - 500-600 g ή νιτροαμμόφωσα - 30-40 g.

Η δεύτερη πραγματοποιείται στην αρχή της ανθοφορίας: 100 g υπερφωσφορικού, ή μισός κάδος πολτού, ή 300 ml ουρίας λαμβάνονται για έναν κουβά με νερό (10 λίτρα). Ένα μήλο απαιτεί έως και 4 κουβάδες λιπάσματος.

Το τρίτο - κατά τη διάρκεια της φιλικής ωρίμανσης των φρούτων. Οι πιο δημοφιλείς μεταξύ των κηπουρών είναι δύο επιλογές:

• 500 g νιτροφόσκα και 10 g νάτριο αραιού διαλύονται σε 100 λίτρα νερού. Για κάθε δέντρο, η τιμή είναι περίπου 30 λίτρα.
• Πράσινο λίπασμα - τα χόρτα τοποθετούνται σε ένα μεγάλο δοχείο κατά 2/3 του όγκου, χύνονται με νερό, καλύπτονται σφιχτά με μια μεμβράνη και αφήνονται να ζυμωθούν για δύο έως τρεις εβδομάδες. Στην ταινία έχουν δημιουργηθεί πολλές οπές για πρόσβαση στον αέρα. Το τελικό λίπασμα αραιώνεται με νερό σε αναλογία 1:10 (για 1 μέρος του λιπάσματος, 10 μέρη νερού).

Το τέταρτο - μετά τη συγκομιδή, δεδομένου ότι η μηλιά χρειάζεται λιπάσματα φωσφόρου-καλίου πριν από το χειμώνα: καταναλώνεται 1 κουβά ανά m², στο οποίο 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. κάλιο και 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. διπλό υπερφωσφορικό.

Κλάδεμα και διαμόρφωση της κορώνας

Εκτός από το κλίμα, τη γονιμότητα του εδάφους και την έγκαιρη γονιμοποίηση, η ποσότητα και η ποιότητα της καλλιέργειας επηρεάζεται από το κανονικό κλάδεμα των κλαδιών και τον σωστό, συστηματικό σχηματισμό της κορώνας της μηλιάς.

Το πρώτο κλάδεμα της άνοιξης πραγματοποιείται πριν το πρήξιμο των μπουμπουκιών σε ένα δέντρο 2 ετών: το σημείο καλλιέργειας χωρίζεται. Αυτό προάγει το σχηματισμό πλευρικών βλαστών.

Στη συνέχεια, κάθε χρόνο την άνοιξη του περασμένου έτους οι βλαστοί συντομεύονται κατά το ένα τρίτο για να σχηματίσουν κλαδιά φρούτων. Ένα σωστά κομμένο στέμμα δέντρου πρέπει να είναι σφαιρικό.

Για να αποκτήσετε μεγαλύτερα φρούτα, είναι απαραίτητο να αραιώσετε τις ωοθήκες: κόψτε τον κεντρικό καρπό από τη μέση των ταξιανθιών και αφαιρέστε επίσης καμπύλες, κατεστραμμένα ή πολύ μικρά μήλα.

Πρόληψη ασθενειών και παρασίτων

Παρά την υψηλή αντοχή σε διάφορα παράσιτα και ασθένειες, απαιτούνται έγκαιρα προληπτικά μέτρα για να διατηρηθεί ο κήπος υγιής.

Ο ασφαλέστερος τρόπος είναι να φυτέψετε φυτά κοντά σε οπωροφόρα δέντρα που εκπέμπουν φυτοκτόνα, τα οποία είναι καλά στην απωθητική παράδοση των παρασίτων εντόμων.

Τα εντομοκτόνα ευρέος φάσματος, που εφαρμόζονται με όλες τις προφυλάξεις, θα βοηθήσουν στη θανάτωση όλων των ειδών των παρασίτων.

Προκειμένου η μηλιά να προσβληθεί από μυκητιασικές και μολυσματικές ασθένειες όσο πιο σπάνια γίνεται, είναι απαραίτητο να διατηρηθεί η ασυλία του: ποτίστε την εγκαίρως, αφαιρέστε τα αποξηραμένα και ανθυγιεινά κλαδιά και φύλλα και ζιζανίων την περιοχή εγκαίρως.

Εάν παρατηρήσετε ότι εμφανίζονται μικρά φύλλα στο δέντρο, μπορείτε να βοηθήσετε φυτεύοντας τα όσπρια κοντά - καταναλώνουν λίγο ψευδάργυρο, ενώ ο φωσφόρος μετατρέπεται σε εύκολα διαθέσιμα φωσφορικά άλατα, τα οποία έχουν ευεργετική επίδραση στην κατάσταση των μηλιάς.

Προετοιμασία για το χειμώνα

Πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, είναι απαραίτητο να μονώσετε τον κορμό

Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να προετοιμάσετε σωστά τη μηλιά για την πρώτη χειμερινή περίοδο. Ο κορμός είναι τυλιγμένος σε λινάτσα, μόνωση ή χοντρό χαρτόνι, προσπαθώντας να βεβαιωθείτε ότι ο πυθμένας δεν αγγίζει το έδαφος και το άνω άκρο φτάνει στα πρώτα κλαδιά.

Η ρίζα στρώθηκε προσεκτικά με χόρτο, πριονίδι ή ξηρό φύλλωμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τεχνητή μόνωση, με μία προϋπόθεση ότι δεν απορροφά νερό.

Ζεσταίνουμε το δέντρο από τις πρώτες χιονοπτώσεις, φτυαρίζοντας το χιόνι σε έναν κύκλο γης δίπλα στον κορμό. Το κολάρο της ρίζας μπορεί να μονωθεί με αγροΐνες, και το υπόλοιπο έδαφος του κορμού με χοντρό ελαφρύ χαρτί.

Για την προστασία ενός νεαρού δέντρου από ζημιές σε σοβαρούς παγετούς, το στρώμα χιονιού πρέπει να είναι περίπου ένα μέτρο.

Σε μέρη με πιο έντονο κλίμα, η κορώνα της σταντζής στερεώνεται στο έδαφος έτσι ώστε το χειμώνα ολόκληρη η μηλιά να καλύπτεται με χιόνι.

Χαρακτηριστικά ωρίμανσης και καρποφορίας

Η ποικιλία έχει μια αρκετά μεγάλη περίοδο από τη φύτευση έως την εμφάνιση των πρώτων μήλων - 6-7 χρόνια. Στην περιοχή Volga-Vyatka, η ανθοφορία αρχίζει τον Μάιο, στις νότιες περιοχές - λίγο νωρίτερα, σε περιοχές με ψυχρότερο κλίμα - αργότερα.

Ο μεγαλύτερος αριθμός φρούτων σχηματίζεται σε ετήσια κλαδιά.Για να αυξηθεί η απόδοση, οι ετήσιοι βλαστοί μειώνονται ετησίως και οι πλευρικοί βλαστοί κόβονται προσεκτικά. Αυτά τα μέτρα αποτελούν τη σωστή κορώνα και διασφαλίζουν τη διακλάδωση νέων βλαστών και τη ρύθμιση του μεγαλύτερου αριθμού μπουμπουκιών. Βελτιώνει την καρποφορία με αραίωση ταξιανθιών για μεγαλύτερα φρούτα.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Σύμφωνα με το κρατικό μητρώο των επιτευγμάτων αναπαραγωγής, το Krasa του Sverdlovsk είναι μια ποικιλία που ωριμάζει αργά. Στις αρχές του φθινοπώρου, τα μήλα είναι ακόμα σκληρά, πρασινωπά. Οι ιδιαίτερες ιδιότητές τους - πρωτότυπη γεύση και έντονο χρώμα - αποκτούν μόνο το χειμώνα.

Χάρη σε αυτό, η ποικιλία συνήθως μεταφέρεται και αποθηκεύεται χωρίς απώλεια μέχρι το τέλος της άνοιξης.

Μορφές και επιλογές καλλιέργειας

• Η νάνος μορφή καλλιέργειας προτιμάται από πολλούς κηπουρούς λόγω σειράς πλεονεκτημάτων: τα φυτά γίνονται μικρότερα, περισσότερα δέντρα μπορούν να τοποθετηθούν σε μια περιοχή. Επιπλέον, η καρποφορία εμφανίζεται δύο ή τρία χρόνια νωρίτερα, και η απόδοση αυξάνεται.
• Είναι πιο εύκολο να φροντίζετε για μικρές, συμπαγείς μηλιές - κόψτε, ψεκάστε, συλλέξτε φρούτα. Στα δέντρα με χαμηλή ανάπτυξη, οι ρίζες είναι ρηχές και ανταποκρίνονται πιο γρήγορα στο πότισμα και τη γονιμοποίηση.
• Το σχήμα κορμού του δέντρου χρησιμοποιείται συχνά για αυτήν την ποικιλία μήλου. Με αυτήν τη μέθοδο, είναι απαραίτητο να μονώσουμε καλά τον κορμό του δέντρου και τη βάση των κλαδιών που σχηματίζουν το στέμμα της μηλιάς το χειμώνα.
• Σέρνεται (ή μπαγιάτικο) μορφή. Στα Βόρεια Ουράλια, τη Σιβηρία και το Αλτάι, η ποικιλία καλλιεργείται κυρίως σε μορφή στανζ. Το χειμώνα, οι κορώνες μηλιές, καρφωμένες στο έδαφος, καλύπτονται επιπλέον με κλαδιά ερυθρελάτης και προσεκτικά καλυμμένες με χιόνι από ψηλά.

Τι λένε οι κηπουροί

Η ομορφιά του Σβερντλόφσκ είναι αναμφίβολα μια από τις καλύτερες χειμερινές ποικιλίες μηλιές που καλλιεργούνται σε περιοχές διαφόρων κλιματικών ζωνών. Η Samodody ανταποκρίνεται μόνο θετικά σε αυτήν. Σημειώνουν τόσο τη γεύση του καρπού, όσο και το μέγεθος της συγκομιδής, και την αισθητική ικανοποίηση με την εμφάνιση του δέντρου.

Τηρώντας τις περιγραφόμενες συμβουλές και προτάσεις, μπορείτε να πάρετε μια εξαιρετική συγκομιδή, η οποία μέχρι το τέλος της άνοιξης θα σας υπενθυμίσει ένα ζεστό ηλιόλουστο καλοκαίρι και θα απολαύσετε ένα φωτεινό κατακόκκινο χρώμα και ζουμερή γεύση.