Ένα μήλο είναι ένα μούρο, λαχανικό ή φρούτο
Τα μήλα αναπτύσσονται σε οπωροφόρα δέντρα, είναι στρογγυλά και λαμπερά. Καλύπτονται με λεπτό δέρμα στην κορυφή και αποτελούνται από τραγανό πολτό, μέσα στον οποίο υπάρχουν μικροί σπόροι.
Ένα μήλο είναι ένα μούρο, λαχανικό ή φρούτο
Διαφωνίες σχετικά με το τι είναι ένα μήλο (μούρο ή φρούτο) μερικές φορές εμφανίζονται μεταξύ των ανθρώπων. Μερικοί προσπαθούν ακόμη και να κατηγοριοποιήσουν τα φρούτα ως λαχανικά. Ωστόσο, η διαμάχη για αυτό το θέμα δεν έχει καμία βάση, επειδή η βοτανική κατέληξε στο ακριβές συμπέρασμα ότι αυτό είναι ένα πολύ ζουμερό και νόστιμο φρούτο.
Περιεχόμενο και σύνθεση θερμίδων
Η ενεργειακή αξία ενός μήλου είναι 47 kcal.
- Πρωτεΐνες 0,4 g;
- Λίπος 0,4 g;
- Υδατάνθρακες 9,8 g;
- Διαιτητικές ίνες 1,8 g;
- Νερό 86,3 g.
Τα φρούτα είναι πλούσια στις ακόλουθες βιταμίνες και μέταλλα:
- Βιταμίνη C - 10 mg;
- Βιταμίνη Κ - 2,2 mcg;
- Κάλιο - 278 mg;
- Ασβέστιο - 16 mg;
- Σίδηρος - 2,2 mg;
- Μαγνήσιο - 9 mg;
- Ιώδιο: 2 mcg.
Με βάση την πλούσια περιεκτικότητα σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία στα μήλα, είναι καλά για το σώμα και μπορούν να καταναλωθούν καθημερινά. Αυτό θα συμβάλει στην πρόληψη της ανεπάρκειας βιταμινών και, ως αποτέλεσμα, στην ανάπτυξη άλλων σοβαρών ασθενειών.
Τα οφέλη των μήλων
Αυτός ο καρπός είναι πολύ χρήσιμος για τον άνθρωπο λόγω της πλούσιας σύνθεσης βιταμινών του.
Μην ξεχνάτε ότι εκτιμάται περισσότερο η φρέσκια, πρόσφατα συγκομιδή. Οι βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία απορροφώνται τέλεια από το σώμα.
Τα μήλα συμβάλλουν στην αποβολή των τοξινών και των τοξινών από το σώμα, κάνοντας έτσι μια λειτουργία καθαρισμού. Η πηκτίνη σε αυτά βοηθά τα έντερα να λειτουργούν, διευκολύνοντας τη διαδικασία πέψης.
Θεωρούνται προφυλακτικοί παράγοντες για ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος, τόσο σε άνδρες όσο και σε γυναίκες. Αυτό οφείλεται στην παρουσία τανινών στη σύνθεση.
Οι καρποί είναι χρήσιμοι για φαγητό με προβλήματα του καρδιαγγειακού συστήματος. Είναι σε θέση να αποτρέψουν την ανάπτυξη ουρολιθίαση, λόγω του γεγονότος ότι αποτρέπουν την καθίζηση των αλάτων.
Το αντιοξειδωτικό περιεχόμενο είναι τόσο υψηλό που μπορεί να επιβραδύνει διάφορες οξειδωτικές διεργασίες στο σώμα.
Εφαρμογή φρούτων
Μπορείτε να μαγειρέψετε μια ποικιλία από πίτες με μήλα
Αυτό που δεν παρασκευάζεται από αυτά τα νόστιμα και αρωματικά φρούτα είναι μαρμελάδες, μαρμελάδες και διάφορα βινεγκρέτες φρούτων και μούρων και σαλάτες. Και πόσο ποικίλες είναι οι ριπές μήλων, οι πίτες και οι κατσαρόλες ... Θα εκπλαγείτε, αλλά υπάρχουν ακόμη και τηγανίτες μήλων.
Οι κομπόστες και οι μους κατασκευάζονται από αυτό το προϊόν. Κάνουν marshmallows και μπισκότα. Και το charlotte είναι ένα γρήγορο και αγαπημένο πιάτο όλων, το οποίο δεν μπορεί παρά να απολαμβάνει τη γεύση του.
Λόγω του γεγονότος ότι ο καρπός της μηλιάς είναι εποχιακό προϊόν, οι άνθρωποι το συγκομίζουν συχνά για να το φάνε όλο το χρόνο.
Τα φρέσκα μήλα έχει αποδειχθεί ότι διαρκούν καλύτερα όταν στεγνώνονται, ψήνονται ή εμποτίζονται. Το πιο σημαντικό είναι να ακολουθήσετε σωστά αυτές τις διαδικασίες.
Χρήσιμες συμβουλές
Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, προσπαθήστε να διατηρήσετε τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά σε αυτά: το λιγότερο από όλες τις βιταμίνες εξατμίζεται κατά το ψήσιμο.
Τα τουρσί και τα αποξηραμένα μήλα είναι επίσης ικανά να διατηρούν τις ευεργετικές τους ιδιότητες για μεγάλο χρονικό διάστημα.Αυτή η μέθοδος κονσερβοποίησης σας επιτρέπει να γιορτάσετε το αγαπημένο σας προϊόν ακόμη και το χειμώνα.
Τα αποξηραμένα φρούτα πρέπει να αποθηκεύονται σωστά στο σπίτι. Τις περισσότερες φορές τοποθετούνται σε μια υφασμάτινη σακούλα και αποστέλλονται σε ένα στεγνό δωμάτιο χωρίς απότομες αλλαγές θερμοκρασίας - μπορούν να καταναλωθούν όλο το χρόνο.
ευρήματα
Συνοψίζοντας, θα ήθελα να σας υπενθυμίσω ότι το μήλο δεν είναι λαχανικό ή μούρο, παρά ορισμένες ομοιότητες με αυτές τις τάξεις. Πρόκειται για ένα υγιές και νόστιμο φρούτο που πολλοί μεγαλώνουν στον κήπο τους.
Οι μηλιές μπορούν να προσαρμοστούν σε οποιοδήποτε έδαφος, ανέχονται μικρές αλλαγές στις καιρικές συνθήκες.
Το πλεονέκτημα των μήλων είναι ότι είναι απολύτως θρεπτικά για όλη τη γλυκύτητά τους, μπορούν να τρώγονται καθημερινά. Φυσικά, η υπερκατανάλωση δεν αξίζει τον κόπο, η οποία, ωστόσο, ισχύει για όλα τα προϊόντα.