Ποικιλία σταφυλιών Καταλωνία
Το σταφύλι της Καταλονίας στα μέσα της εποχής αποφέρει καρπούς από τον πρώτο χρόνο φύτευσης. Αυτό το διακρίνει από πολλές ποικιλίες πολιτισμού. Το σταφύλι της Καταλονίας ανήκει στις επιτραπέζιες ποικιλίες, όσον αφορά τη γεύση, είναι παρόμοιο με το είδος Talisman.
Ποικιλία σταφυλιών Καταλωνία
Χαρακτηριστικά των σταφυλιών
Το σταφύλι της Καταλονίας είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης. Συλλέγονται έως 20 κιλά από έναν θάμνο. μούρα. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 85-95 ημέρες.
Σύμφωνα με την περιγραφή, η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό, αλλά όταν η θερμοκρασία πέσει στους -25 ° C, απαιτείται καταφύγιο. Στις βόρειες περιοχές, οι αμπελώνες καλύπτονται πάντα για το χειμώνα, και στις νότιες περιοχές - εάν είναι χιονισμένοι.
Τα σταφύλια της Καταλονίας μεταφέρονται, δεν σπάνε ή θρυμματίζονται. Τα μούρα χρησιμοποιούνται τόσο φρέσκα όσο και για την παρασκευή κρασιών, χυμών και σταφίδων. Δεν υπάρχει τάση για μπιζέλι.
Ένα χαρακτηριστικό του είδους είναι επίσης ότι τα φρούτα ωριμάζουν ταυτόχρονα. Η μακροχρόνια αποθήκευση δεν επηρεάζει τη γεύση, επομένως, μετά τη συγκομιδή, τα φρούτα διατηρούν την παρουσίασή τους για άλλους 2 μήνες.
Λόγω της κολλώδους συνοχής των μούρων, τέτοια σταφύλια επιτρέπονται για δίαιτες και μικρά παιδιά. Οι γιατροί συστήνουν να τρώνε 300 γραμμάρια. φρέσκα σταφύλια της Καταλονίας κάθε μέρα.
Περιγραφή του θάμνου και των φρούτων
Σύμφωνα με την περιγραφή, οι θάμνοι του είδους είναι έντονοι. Οι βολές είναι επιρρεπείς στη φασαρία. Το φυτό ριζώνει γρήγορα και συγκρατείται σταθερά στο έδαφος. Από τις πρώτες εβδομάδες φύτευσης, το αμπέλι έχει ήδη σχηματιστεί, το ριζικό σύστημα επιμηκύνεται. Ένας θάμνος περιέχει περίπου 40 μάτια. Τα φύλλα, σύμφωνα με την περιγραφή, έχουν σκούρο πράσινο χρώμα, με αιχμηρό σημείο στα άκρα.
Οι δέσμες έχουν κωνικό σχήμα. Κατά το πρώτο έτος ανάπτυξης, ζυγίζουν έως και 500 γραμμάρια, στη συνέχεια το βάρος αυξάνεται σε 1,5 κιλά, ανάλογα με τη γεωργική τεχνολογία. Τα μούρα είναι γλυκά και ξινά με μια ξινή επίγευση, επιμήκη οβάλ, κόκκινο-μοβ χρώμα. Ο πολτός είναι ζουμερός με σπόρους και πυκνό, απαλό δέρμα. Βάρος μούρων - 20 γρ. Κάθε σύμπλεγμα περιέχει περίπου 35 μούρα.
Καλλιέργεια ποικιλιών
Για να μεγαλώσει ένας ισχυρός θάμνος και να πάρει μια καλή συγκομιδή στις βόρειες περιοχές, το δενδρύλλιο φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος, επεξεργάζεται από βακτήρια. Ένα μικρό θερμοκήπιο εγκαθίσταται πάνω από το εργοστάσιο, το οποίο αφαιρείται μετά τον παγετό. Για καλλιέργεια, τα φυτά επιλέγονται χωρίς ζημιά στο φλοιό και τη ρίζα. Ο μίσχος πρέπει να έχει ανοιχτό καφέ-πράσινο χρώμα.
Το φυτό φυτεύεται σε μια επίπεδη, καλά φωτισμένη περιοχή χωρίς ρεύματα. Το έδαφος γονιμοποιείται μία εβδομάδα πριν από τη φύτευση και η οξύτητα εξουδετερώνεται, εάν είναι απαραίτητο. Τα δενδρύλλια φυτεύονται τον Οκτώβριο. Πριν από την προσγείωση, πραγματοποιούνται διάφορες διαδικασίες:
- Το δενδρύλλιο εμποτίζεται σε νερό για 24 ώρες.
- Την ημέρα πριν από τη φύτευση, η κοπή υποβάλλεται σε επεξεργασία με υπερμαγγανικό κάλιο. Το διάλυμα πρέπει να είναι ανοιχτό ροζ.
- Σκάψτε μια τρύπα πλάτους έως 1 μ.
- Ένα μείγμα χούμου, λιπασμάτων, λιπασμάτων και άμμου τοποθετείται στην τρύπα στο κάτω μέρος.
- Οι ρίζες ισιώνονται και καλύπτονται προσεκτικά με γη.
Μετά τη φύτευση, ποτίστε άφθονα, σκουπίστε το χώμα με πριονίδι, γρασίδι, άχυρο και αφήστε το μόνο του για 5 ημέρες. Μόνο φυτά που έχουν καλλιεργηθεί στο σπίτι μπορούν να φυτευτούν τον Μάιο.
Φροντίδα φυτών
Φροντίστε καλά το φυτό σας
Για να αποκτήσετε έναν ισχυρό θάμνο και μεγάλες συστάδες της ποικιλίας της Καταλονίας, εκτελούνται διάφορα αγροτεχνικά μέτρα.
| δωμάτιο | Αγροτεχνική εκδήλωση | Εφαρμογή |
| 1 | Πότισμα | Ποτίστε τον θάμνο τακτικά το καλοκαίρι. Χρησιμοποιούνται 10 λίτρα νερού για κάθε θάμνο. Άφθονο πότισμα πραγματοποιείται κατά την περίοδο ανάπτυξης. Απαιτείται την άνοιξη εάν ο χειμώνας δεν ήταν χιονισμένος. Τον πρώτο χρόνο, ποτίζεται το καλοκαίρι μία φορά την εβδομάδα, το βράδυ. Μετά από άφθονο πότισμα, το χώμα λερώνεται για να αποφευχθεί ο σχηματισμός φλοιού. Για άρδευση, επιλέγεται, ζεσταίνεται ζεστό νερό. |
| 2 | Κλάδεμα | Κλάδεμα την άνοιξη ή το φθινόπωρο κάθε χρόνο. Οι βλαστοί που έχουν υποστεί ασθένεια, τα κατεστραμμένα και αδύναμα κλαδιά, οι μίσχοι αφαιρούνται Για τη διαδικασία χρησιμοποιούνται καλά ακονισμένα ψαλίδια. Οι νεαροί βλαστοί αφαιρούνται επίσης μετά τη συγκομιδή. Τα κάτω μικρά κλαδιά κόβονται μαζί με τα σπασμένα. |
| 3 | Καταφύγιο | Το νεαρό φυτό καλύπτεται για το χειμώνα έτσι ώστε το ριζικό σύστημα να μην παγώνει. Το καταφύγιο πραγματοποιείται μετά τον πρώτο παγετό. Χρησιμοποιήστε ένα φιλμ ή ένα ελαφρύ πανί. |
| 4 | Λίπασμα | Για τη σίτιση, επιλέγονται κοπριά, χούμο ή χημικά. Λίπασμα της αμπέλου 2 φορές το χρόνο - πριν από την έναρξη της ανάπτυξης και μετά την ανθοφορία. Στα δημοφιλή χημικά λιπάσματα περιλαμβάνονται τα Trilon B, Novofert, Folpan, Strobi. |
Ασθένειες και η καταπολέμηση τους
Οι πιο συχνές ασθένειες στην Καταλονία:
- milde - μια χνουδωτή γκρίζα άνθιση, από την οποία τα μούρα πέφτουν και στεγνώνουν.
- ωίδιο - λευκή άνθιση στα μούρα και τα φύλλα.
- ανθρακόζη - καφέ κηλίδες στο φύλλωμα και τους κορμούς.
- λευκό, γκρι και μαύρο σάπιο - τα μούρα στεγνώνουν, πέφτουν και παραμορφώνονται.
- μαύρη κηλίδα - μαύρες κηλίδες και νέκρωση, από τις οποίες τα φρούτα αποκτούν σκούρο μοβ χρώμα.
Τα παρασκευάσματα με βάση το χαλκό και τα συστηματικά μυκητοκτόνα χρησιμοποιούνται κατά του ωιδίου και του ωιδίου. Για την καταπολέμηση της σήψης και της μαύρης κηλίδας, επιλέγονται χημικές ουσίες που εφαρμόζονται πριν από την ανθοφορία:
- Ridomil Gold MC;
- Τοπάζι;
- Quadris;
- Στροβο.
Κατά την καταπολέμηση της ανθρακνόζης, συνιστάται να ψεκάσετε τους θάμνους με παρασκευάσματα Switch ή Calypso. Προκειμένου να αποφευχθεί σε όλα τα στάδια ανάπτυξης, το αμπέλι επεξεργάζεται με σόδα. Για να γίνει αυτό, ανακατέψτε 100 γρ. σόδα, 100 γρ. σαπούνι και 20 λίτρα. νερό. Η Fitosporin ή Baikal χρησιμοποιούνται ως χημικά.
Παράσιτα και η καταπολέμηση τους
Επιβλαβή έντομα για σταφύλια:
- φαγούρα σταφυλιών - αφήνει μπούκλα και πέφτει.
- φύλλα σκουλήκι - μεταφέρει λοιμώξεις, τρώει φύλλα.
- σκουλήκι - επηρεάζει τους βλαστούς και τα φύλλα.
- φυλλοξήρα - καταστρέφει τα φύλλα που πέφτουν με την πάροδο του χρόνου.
- αράχνη - τα φύλλα γίνονται κίτρινα και οι ρίζες στεγνώνουν.
Για τον έλεγχο των παρασίτων, επιλέγονται φάρμακα με ακαριοκτόνες ή θειικές ουσίες. Μεταξύ των χημικών ουσιών, διακρίνονται τα Fufanon, Neoron ή Aktara. Ενάντια στα τσιμπούρια, ψεκάζονται επίσης με Aktellik ή Tevit Jet. Για την καταπολέμηση των κάμπιων, οι κύλινδροι φύλλων αντιμετωπίζονται με Fozalon, Ambush, Sumicidin.
συμπέρασμα
Η πρώτη συγκομιδή σταφυλιών στην Καταλονία συγκομίζεται στις αρχές Σεπτεμβρίου. Κατά τη διάρκεια της συγκομιδής, όλες οι δέσμες θα είναι εξίσου ώριμες. Χάρη στα θετικά χαρακτηριστικά της, αυτή η ποικιλία έχει γίνει δημοφιλής στην αμπελουργία.