Γλυκιά ποικιλία κολοκύθας

0

650

Αξιολόγηση άρθρου

Η κολοκύθα "Sweetie" ξεχωρίζει για το μεγάλο μέγεθος και τις γαστρονομικές της ιδιότητες. Η κύρια βιομηχανική χρήση αυτής της ποικιλίας είναι η παραγωγή χυμών και παιδικών τροφών. Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι καλλιεργούνται για την προετοιμασία του πρώτου και του δεύτερου μαθήματος και χρησιμοποιούνται ως ένα από τα συστατικά σε ψητά και επιδόρπια.

Γλυκιά ποικιλία κολοκύθας

Χαρακτηριστικό της ποικιλίας

Η ποικιλία κολοκύθας "Sweetie f1" εκτράφηκε στη διαδικασία επιλογής για καλλιέργεια σε περιοχές που δεν ανήκουν στο chernozem.

Ανήκει στα μέσα της σεζόν και διακρίνεται από μεγάλα φρούτα, τα οποία μεγαλώνουν κατά μέσο όρο έως και 1,5-3,0 κιλά. Σε ένα μαστίγιο κολοκύθας, που φτάνει σε μήκος έως 1,5 m, σχηματίζονται περίπου 6-8 ωοθήκες.

Κατά τη διαδικασία ωρίμανσης, ο φλοιός της κολοκύθας αποκτά ένα πορτοκαλί χρώμα που έρχεται σε αντίθεση. Ο φλοιός είναι πυκνός και κατατμημένος.

Ο πολτός, από τις γαστρονομικές του ιδιότητες, είναι ζουμερός και γλυκός, έχει κοκκινωπή απόχρωση και απαλή δομή. Γεμίζει ολόκληρη την κοιλότητα του λαχανικού και περιέχει μεγάλους σπόρους.

Ποικιλία πλεονεκτημάτων

Μεταξύ των πλεονεκτημάτων αυτής της ποικιλίας είναι η αυξημένη αναλογία ζάχαρης στο λαχανικό. Η ποικιλία είναι προικισμένη με τον τίτλο των πιο γλυκών μεταξύ των πρώιμων ποικιλιών ωρίμανσης. Επίσης, αυτή η κολοκύθα περιέχει μεγάλη ποσότητα καροτίνης και βιταμίνης C, νατρίου, μαγνησίου, φωσφόρου.

Ωριμάζει σε 4 μήνες από τη στιγμή της πρώτης βλάστησης έως τη συγκομιδή. Αντέχει καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες και είναι αρκετά ανθεκτική στην ξηρασία.

Ο πυκνός φλοιός επιτρέπει τη μεταφορά χωρίς απώλεια χαρακτηριστικών εμφάνισης και παρέχει παρατεταμένη διάρκεια ζωής.

Ποικιλία μειονεκτημάτων

Σύμφωνα με την περιγραφή της ποικιλίας, η Sweetie απαιτεί τη γονιμότητα του εδάφους, την οποία ορισμένοι καλοκαιρινοί κάτοικοι αποδίδουν στις ελλείψεις της κολοκύθας. Μεταξύ άλλων μειονεκτημάτων - αγάπη για το φως και θερμότητα.

Πώς να μεγαλώσετε μια κολοκύθα

Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται με μεθόδους χωρίς σπόρους και σπορόφυτα.

Προετοιμασία περιοχής προσγείωσης

Μέρη όπου το φως του ήλιου είναι κατάλληλο για φύτευση. Η βέλτιστη επιλογή είναι η νότια κατεύθυνση (απουσία άλλης βλάστησης και κτιρίων που θα μπορούσαν να δημιουργήσουν σκιά).

Τα κατάλληλα εδάφη για την ποικιλία είναι αδύναμα και μεσαία αργιλώδη, καθώς και αμμώδες αργίλιο με ουδέτερη οξύτητα. Μια σημαντική προϋπόθεση είναι η οργανική λίπανση.

Μια μεγάλη κολοκύθα απαιτεί επαρκή χώρο φύτευσης. Το ελάχιστο μέγεθος της περιοχής φύτευσης για κάθε λαχανικό είναι τουλάχιστον 1 m². με κενό μεταξύ των σειρών τουλάχιστον 0,8-0,9 m.

Μπορείτε να φυτέψετε σε χύμα κρεβάτι και σε θερμοκήπιο.

Εάν είναι αδύνατο να παρασχεθεί εύφορο έδαφος, το έδαφος επιπλέον γονιμοποιείται αμέσως πριν από τη φύτευση μιας φυτικής καλλιέργειας, για την οποία 1-2 κουταλιές της σούπας προστίθενται στις σχηματισμένες τρύπες. τέφρα ξύλου και περίπου 50 g υπερφωσφορικού.

Βλάστηση των δενδρυλλίων

Μόνο υγιείς σπόροι είναι κατάλληλοι για βλάστηση

Σε περιοχές με δυσμενείς συνθήκες, όπου η ζεστασιά της άνοιξης έρχεται με καθυστέρηση, η καλλιέργεια πραγματοποιείται μόνο με σπορόφυτο σε θερμοκήπιο ή στο σπίτι και την επακόλουθη μετακίνηση των βλαστημένων βλαστών στο έδαφος που ζεσταίνεται από τον ήλιο.

Για βλάστηση, είναι κατάλληλοι μόνο άθικτοι σπόροι κολοκύθας που δεν έχουν σκοτεινά σημεία στην επιφάνεια, οι οποίοι προηγουμένως απολυμάνθηκαν σε αλατούχο διάλυμα (2 κουταλιές της σούπας ανά 100 ml) για μισή ώρα.

Οι αρχικά επιλεγμένοι σπόροι σε δοχείο γεμάτο με μικρή ποσότητα νερού σε θερμοκρασία δωματίου τοποθετούνται σε ζεστό μέρος. Σε αυτήν την περίπτωση, βρίσκονται σε επαρκή απόσταση από την πηγή θερμότητας για να αποφευχθεί η υπερθέρμανση.

Για τη φύτευση εμποτισμένων σπόρων, παρασκευάζονται δοχεία, τα οποία χρησιμοποιούνται συχνά ως πλαστικά μπουκάλια ή ποτήρια κομμένα σε μήκος. Ύψος - τουλάχιστον 8 cm.

Οι σπόροι που βλαστάνονται σε νερό τοποθετούνται στο υπόστρωμα 3-4 cm. Τα δοχεία τοποθετούνται σε πλάκες ή δίσκους μιας χρήσης.

Ένα έτοιμο μείγμα ή ένα παρασκευασμένο ανεξάρτητα από τύρφη, άμμο και χλοοτάπητα (σε ίσα μέρη) είναι κατάλληλο ως υπόστρωμα.

Η φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος εμφανίζεται μετά από 25-30 ημέρες μετά τη φύτευση των σπόρων, όταν εμφανίζονται 2-3 φύλλα. Η θερμοκρασία πρέπει να είναι τουλάχιστον 13 ° C.

Προσγείωση σε ανοιχτό έδαφος

Σε περιοχές με ζεστό κλίμα, οι σπόροι κολοκύθας "Sweetie" φυτεύονται απευθείας σε ανοιχτό έδαφος.

Για ανοιχτές συνθήκες ανάπτυξης, επιλέξτε το μεγαλύτερο, χωρίς μηχανικά ελαττώματα. Δοκιμάζονται για βλάστηση:

• τυλιγμένο σε ένα υγρό πανί.
• βάλτε σε ένα ζεστό μέρος για μια μέρα.

Υλικό υψηλής ποιότητας σπόρου βλασταίνει σε 24 ώρες. Σκληρώνεται στο ψυγείο για 2 ημέρες και στη συνέχεια φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος.

Η προσγείωση έχει προγραμματιστεί για το πρώτο εξάμηνο του Μαΐου. Στο έδαφος, οι οπές σχηματίζονται σε βάθος 8 cm, τοποθετώντας 3-4 σπόρους κολοκύθας σε κάθε ένα, διατηρώντας την απαιτούμενη απόσταση μεταξύ τρυπών και σειρών.

Πώς να φροντίζω

Κατά τη διαδικασία της φροντίδας των βλαστών που έχουν προκύψει από τους σπόρους, οι υπερβολικοί βλαστοί κόβονται, αφήνοντας μόνο 1 βλαστάρι σε κάθε τρύπα. Σε αυτήν την περίπτωση, οι βλαστοί δεν τραβούν, αλλά κόβονται, επειδή από τη στιγμή που σχηματίζονται σταθερά φυτά, οι ρίζες έχουν χρόνο να συνενωθούν μεταξύ τους.

Η περαιτέρω φροντίδα περιλαμβάνει ένα σύνολο τυπικών μέτρων: χαλάρωση και αφαίρεση ζιζανίων, σίτιση και πότισμα.

Χαλάρωση και αφαίρεση ζιζανίων

Η χαλάρωση του εδάφους πραγματοποιείται μέχρι τη στιγμή που το φύλλωμα αρχίζει να κλείνει. Ταυτόχρονα, τα αναδυόμενα ζιζάνια απομακρύνονται, γεγονός που αφαιρεί τη διατροφή των ορυκτών.

Λίπασμα επιφάνειας

Το κορυφαίο σάλτσα θα αυξήσει την παραγωγικότητα των φυτών

Η ποικιλία απαιτεί οργανική ύλη, η οποία παρέχει στα λαχανικά τη γρήγορη ωρίμανση και την ενεργή καρποφορία. Για το σκοπό αυτό, οι κηπουροί χρησιμοποιούν συχνά:

• περιττώματα κοτόπουλου, αραιώνοντάς το αρχικά σε νερό σε αναλογία 1:10 και στη συνέχεια αφήστε το να ζυμώσει για 7 ημέρες. το ζυμωμένο μείγμα αραιώνεται και πάλι με νερό σε αναλογία 1:20 και εφαρμόζεται κάτω από θάμνους κολοκύθας, 2 λίτρα ανά φυτό.
• νιτροφωσφορικό ορυκτό, το οποίο αναμιγνύεται με νερό με ρυθμό 10 γραμμάρια ανά 10 λίτρα και ρίχνει 2 λίτρα έτοιμου διαλύματος εργασίας ανά φυτό κάτω από θάμνους κολοκύθας.

Στάδια γονιμοποίησης:

• η πρώτη σίτιση γονιμοποίησης πραγματοποιείται όταν το πέμπτο φύλλο σχηματίζεται στον θάμνο κολοκύθας ·
• Η δεύτερη γονιμοποίηση οφείλεται στον ενεργό σχηματισμό βλεφαρίδων.
• κάθε επόμενη λίπανση πραγματοποιείται σε διαστήματα 20 ημερών.

Στο στάδιο της ενεργού καρποφορίας, ένα ποτήρι τέφρας από ξύλο μπορεί να προστεθεί μία φορά στο κύριο σύμπλεγμα λιπασμάτων.

Πότισμα

Για την ποικιλία κολοκύθας Sweetie, απαιτείται τακτικό πότισμα, το οποίο πραγματοποιείται καθώς στεγνώνει το έδαφος. Η βέλτιστη θερμοκρασία νερού για άρδευση είναι 20 ° C - 22 ° C.

Η ποσότητα ποτίσματος αυξάνεται στα 30 λίτρα ανά φυτό στο στάδιο της ανθοφορίας.

Σχηματίζοντας μαστίγια κολοκύθας

Κατά τη διαδικασία της σωστής φροντίδας της καραμέλας, με τον σωστό σχηματισμό των βλεφαρίδων, λαμβάνονται μεγάλα φρούτα, επειδήΑυτή η διαδικασία εξασφαλίζει τη μέγιστη παροχή μεταλλικής διατροφής.

Εν:

• πιέστε την κορυφή, αφήνοντας 0,7 m βλαστών στις πλευρές, όταν το βλεφαρίδες μεγαλώνει σε μήκος περίπου 1,5 m.
• βλαστοί σε απόσταση 0,5 m από το κύριο στέλεχος πιέζονται στην επιφάνεια της γης και πασπαλίζονται με χώμα, το οποίο θα διασφαλίσει περαιτέρω το σχηματισμό νέων ριζών μέσω των οποίων θα ρέει η διατροφή των ορυκτών.

Πότε να μαζέψετε και πώς να το αποθηκεύσετε

Το Ripe Candy συλλέγεται σε ξηρό και ζεστό καιρό, γεγονός που εξασφαλίζει τη μακροχρόνια αποθήκευσή του. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας συγκομιδής, η συντήρηση του μίσχου παρακολουθείται προκειμένου να αποφευχθεί η πρόωρη αλλοίωση των λαχανικών και η ακαταλληλότητά τους για ανθρώπινη κατανάλωση.

Μια ποικιλία μεσαίας σεζόν ωριμάζει συνήθως εντός 115-140 ημερών από τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί.

Τα κύρια σημεία θα σας πουν για την ετοιμότητα της καλλιέργειας:

• τραχύτητα και τραχύτητα του μίσχου.
• κιτρινισμένα και αποξηραμένα φύλλα και στελέχη ·
• χονδροειδής φλούδα κολοκύθας και απόκτηση ενός χαρακτηριστικού μοτίβου για τον τύπο του στολιδιού.

Η συγκομιδή αποθηκεύεται σε ξηρή και καλά αεριζόμενη περιοχή. Μπορεί επίσης να αποθηκευτεί στο ψυγείο.

Τα λαχανικά μπορούν να αποθηκευτούν για 8-10 μήνες εάν:

• επιλέξτε για αποθήκευση άθικτων φρούτων, χωρίς ρωγμές, βαθουλώματα και άλλα μηχανικά ελαττώματα.
• αφήστε το μίσχο σε επίπεδο 6-10 cm κατά τη συλλογή.
• από τη στιγμή της συλλογής πριν από την τοποθέτηση για αποθήκευση και κατά τη διάρκεια της διαδικασίας της, μην πλένετε λαχανικά.
• διπλώστε τις κολοκύθες που θα αποθηκευτούν σε ένα στρώμα, σε μια ασταθή επιφάνεια, αποφεύγοντας την επαφή μεταξύ τους.
• διατηρήστε τη θερμοκρασία στο δωμάτιο στο επίπεδο των 8 ° C - 10 ° C και της υγρασίας στο επίπεδο του 70-80%.

Ευαισθησία σε ασθένειες

Η ποικιλία κολοκύθας "Sweetie" είναι ευαίσθητη σε διάφορες ασθένειες και επηρεάζεται από παράσιτα.

• ακάρεα αράχνης - τα φυτεύονται ψεκάζονται με έγχυση κρεμμυδιού. Κατασκευασμένο από φλοιό (60 g ανά 100 ml).
• ωίδιο - για την καταπολέμηση αυτού, η κολοκύθα αντιμετωπίζεται με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (3 g ανά 10 l) ή θειικού χαλκού (2 g ανά 10 l), στο στάδιο της νόσου ψεκάζονται με υγρό Bordeaux με συγκέντρωση 1% ·
• πεπόνι - αφίδα - από προσβολή από παράσιτα, τα φυτά υποβάλλονται σε επεξεργασία με σαπουνόνερο (200 g ανά 10 l) ή karbofos (60 g ανά 10 l).
• σήψη φρούτων - σε περίπτωση ασθένειας, οι πληγείσες περιοχές αφαιρούνται και ακολουθεί θεραπεία του τραύματος που προκύπτει με χυμό αλόης.

Οι ασθένειες εμφανίζονται κυρίως στο στάδιο του σχηματισμού ωοθηκών και φρούτων. Το κύριο προληπτικό μέτρο είναι η αυστηρή παρακολούθηση της αμειψισποράς (3-4 χρόνια).