Χαρακτηριστικά των καρότων της Νάντης
Τα καρότα της Νάντης έχουν καθιερωθεί χάρη στη σταθερή τους απόδοση. Είναι μια μεσαία πρώιμη ποικιλία που ωριμάζει σε 80 έως 100 ημέρες. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες αυτής της κουλτούρας: βελτιωμένα καρότα Nantes, Gavrish, κόκκινα καρότα της Nantes.
Χαρακτηριστικά των καρότων της Νάντης
Περιγραφή της ποικιλίας
Πίνακας χαρακτηριστικών των ποικιλιών.
| Ονομα | Χαρακτηριστικά του εμβρύου | Χρησιμοποιώντας | Απόδοση παραγωγής | Χαρακτηριστικά του |
| Καρότο της Νάντης (Gavrish) | Βάρος - έως 100 g. Κυλινδρικό σχήμα, επιμήκη, με αμβλύ άκρο. Διάμετρος φρούτων - έως 5 εκ. Ο πολτός είναι ζουμερός, η γεύση είναι λεπτή. Το μήκος της ρίζας είναι περίπου 16 εκ. Το χρώμα είναι έντονο πορτοκαλί. Περιέχει υψηλό ποσοστό καροτίνης (20%). | Χρησιμοποιείται τόσο για φρέσκια κατανάλωση όσο και για επεξεργασία. Συνιστάται για παιδιά και για ιατρικούς σκοπούς. | 6,5 kg ανά m² | Μεγάλη διάρκεια ζωής, καλή παρουσίαση. |
| Η Νάντη βελτίωσε το καρότο (ζάχαρη) | Βάρος - 160 g. Το σχήμα είναι κυλινδρικό, επιμήκη. Ο πολτός είναι ζουμερός. Το λαχανικό ρίζας πορτοκαλί χρώματος είναι γλυκό. | Χρησιμοποιείται για φρέσκια κατανάλωση, επεξεργασία και κατάψυξη. | 7 κιλά ανά m² | Η ποικιλία αποδίδει τακτικά φρούτα και έχει μεγάλη διάρκεια ζωής. |
| Κόκκινο καρότο της Νάντης | Βάρος - έως 160 γραμ. Μήκος - 16 εκ. Διάμετρος - έως 6 εκ. Το σχήμα είναι ομοιόμορφο, κυλινδρικό. Η γεύση είναι γλυκιά, ο πολτός είναι ζουμερός και πυκνός. Το χρώμα είναι κόκκινο-πορτοκαλί. | Χρησιμοποιείται για φρέσκια κατανάλωση και για μαγείρεμα. | 6,5 kg ανά m² | Αποθηκεύτηκε για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χάσει γεύση. |
Οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται 50-55 ημέρες μετά τη σπορά. Η πλήρης ωριμότητα εμφανίζεται την 90-120η ημέρα.
Φύτευση και ανάπτυξη
Το μέρος έχει επιλεγεί ηλιόλουστο, στη σκιά και μερική σκιά, η ρίζα χάνει τη γεύση της, οι βλαστοί βλαστάνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα και γίνονται χλωμοί. Η ποικιλία καρότου Nantes δεν έχει φυτευτεί στον ίδιο χώρο εδώ και αρκετά χρόνια.
Επίσης, δεν φυτεύεται σε μέρη όπου καλλιεργήθηκαν προηγουμένως καλλιέργειες όπως άνηθος, παστινάκη, σέλινο ή μαϊντανός. Οι καλοί πολιτιστικοί πρόδρομοι είναι:
- μία ντομάτα;
- τόξο;
- σκόρδο;
- αγγούρι;
- πατάτα.
Σπορά
Τα καρότα της Νάντης, σύμφωνα με την περιγραφή, έχουν καλή απόδοση, επομένως φυτεύονται δύο φορές την εποχή. Η πρώτη σπορά πραγματοποιείται στις αρχές Απριλίου. Το δεύτερο - στα τέλη Ιουλίου, έτσι ώστε τα φρούτα να ωριμάσουν πριν από την έναρξη του παγετού.
Για να πάρει μια πρώιμη συγκομιδή την άνοιξη, το λαχανικό σπέρνεται στα τέλη του φθινοπώρου. Κατά τη φύτευση σπόρων, ο καιρός πρέπει να είναι ξηρός και το έδαφος πρέπει να είναι ειδικά προετοιμασμένο. Για αυτό, το χώμα χαλαρώνεται και επισημαίνονται οι θέσεις για σπορά. Οι σπόροι αναμιγνύονται με άμμο και πασπαλίζονται με χώμα. Για το χειμώνα, χρησιμοποιείται ειδική ίνα για την κάλυψη των χώρων σποράς.
Αφού εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί την άνοιξη, το χώμα μεταξύ των σειρών χαλαρώνει έτσι ώστε το σύστημα ρίζας καρότου να λαμβάνει τη σωστή ποσότητα οξυγόνου. Αυτή η διαδικασία μειώνει επίσης τα ζιζάνια. Τα πρώτα καρότα συγκομίζονται τον Μάιο.
Βαθμονόμηση
Η βαθμονόμηση των καρότων της Νάντης πραγματοποιείται πριν από τη φύτευση των σπόρων. Για αυτό, το υλικό φύτευσης μεταφέρεται σε δοχείο με ζεστό νερό όλη τη νύχτα.
Το πρωί, εξετάζουν τους σπόρους: εκείνοι που έχουν επιπλεύσει στην επιφάνεια είναι ανίκανοι - πετάγονται. Οι υγιείς θα βρίσκονται στο κάτω μέρος του δοχείου. Οι δοκιμασμένοι σπόροι ξηραίνονται και σπέρνονται.
Στεγνώστε τους σπόρους με μια πετσέτα. Η πετσέτα τοποθετείται σε ένα πιάτο, μετά το οποίο το αποδεδειγμένο υλικό φύτευσης διανέμεται σε ένα λεπτό στρώμα. Αυτό το πιάτο τοποθετείται σε μια πλαστική σακούλα και δένεται για να διατηρεί τους σπόρους υγρούς. Κατάστημα - 3 ημέρες. Αργότερα, οι σπόροι αρχίζουν να βλασταίνουν και μετακινούνται για να στεγνώσουν.
Σπορά με πότισμα
Οι κηπουροί χρησιμοποιούν πότισμα για να φυτέψουν καρότα. Οι σπόροι και το νερό τοποθετούνται σε ένα δοχείο, μετά το οποίο η καλλιέργεια σπέρνεται κατά μήκος των αυλακώσεων.
Το βάθος του λάκκου φύτευσης είναι 2-3 εκ. Πρέπει να υπάρχει απόσταση τουλάχιστον 15 cm μεταξύ των σειρών.
Περιγραφή της περίθαλψης
Απαλά καρότα με σωστή φροντίδα
Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης, οι βλαστοί βλαστών των καρότων Nantes είναι ανθεκτικοί στο κρύο, αλλά η θερμοκρασία δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από 0 ° C. Για να το κάνετε αυτό, προσδιορίστε το χρόνο βλάστησης πριν από τη σπορά, έτσι ώστε η ρίζα να μην χάσει τις ιδιότητές της.
Η χαμηλή θερμοκρασία αέρα επιβραδύνει την ανάπτυξη της καλλιέργειας. Αναπτύσσονται μόνο φύλλα. Τα καρότα είναι ξηρά, άγευστα και δεν είναι κατάλληλα για κατανάλωση.
Βοτάνισμα
Ο βοτάνισμα πραγματοποιείται τακτικά, κάθε 10-14 ημέρες. Αυτό είναι "ξηρό πότισμα" για τη σοδειά, τα φρούτα θα είναι ομοιόμορφα και ο κήπος - τακτοποιημένος.
Όταν η ομπρέλα των σπόρων φτάσει τα 20 cm, οι καλλιέργειες διαπερνούν. Όλα τα επιπλέον φυτά στον κήπο αφαιρούνται με το χέρι. Μην αφήνετε περισσότερο από 4 cm μεταξύ λαχανικών. Εάν λάβετε υπόψη αυτόν τον κανόνα, η συγκομιδή θα είναι πιο νόστιμη και μεγαλύτερη.
Πότισμα
Η πρώτη εβδομάδα μετά τη βλάστηση είναι πιο σημαντική για τα καρότα. Αυτή τη στιγμή, γίνεται άφθονο πότισμα. Η συχνότητα ποτίσματος είναι μία φορά την εβδομάδα. Χρησιμοποιούνται 10 λίτρα νερού ανά 1 m².
Για τα ενήλικα φυτά, το πότισμα γίνεται λιγότερο συχνά - δύο φορές το μήνα. Σε ζεστό καιρό, τα φυτά στεγνώνουν χωρίς πότισμα.
Λίπασμα επιφάνειας
Τα καρότα Nantes τρέφονται δύο φορές κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης. Για αυτό, χρησιμοποιούνται ειδικά ορυκτά λιπάσματα:
- ουρία (10 g);
- άλας καλίου (15 g)
- υπερφωσφορικό (25 g).
Αυτή η σύνθεση λιπασμάτων έχει σχεδιαστεί για 1 τετραγωνικό. μ. Η πρώτη σίτιση πραγματοποιείται όταν έχουν αυξηθεί 4 φύλλα. Το δεύτερο είναι στα τέλη Ιουλίου.
Ψεκασμός
Τα καρότα ψεκάζονται με δύο τρόπους: χημικούς και βιολογικούς παράγοντες. Για χημική επεξεργασία, χρησιμοποιούνται παράγοντες που προστατεύουν από παράσιτα και παράσιτα ("Arrivo", "Karate"). Ο πρώτος ψεκασμός πραγματοποιείται όταν η ομπρέλα σπόρου αποτελείται από 4 φύλλα. Η δεύτερη - την 21η ημέρα μετά την πρώτη και η τρίτη - μόνο αν είναι απαραίτητο (την 21η ημέρα μετά τη δεύτερη).
Υπάρχουν λαϊκές θεραπείες για την προστασία του πολιτισμού. Η λύση Wormwood είναι η πιο αποτελεσματική από αυτές. Για την παρασκευή του, χρησιμοποιείται μόνο η συλλεκτική αψιθιά (5 l). Χύνεται με βραστό νερό και αφήνεται να εγχυθεί όλη τη νύχτα. Το επόμενο πρωί, η έγχυση βοτάνων διηθείται μέσω τυροκομείου και αραιώνεται με νερό (10 λίτρα).
Η έγχυση χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση των παρασίτων. Ψεκάζονται όχι μόνο με καρότα, αλλά και με άλλες καλλιέργειες (σταφίδες, σμέουρα).
Παράσιτα και ασθένειες
Τα καρότα της Νάντης αρρωσταίνουν σπάνια. Οι πιο συχνές ασθένειες είναι η φώμωση και η εναλλακτική. Για την πρόληψη αυτών των παθήσεων, χρησιμοποιείται υγρό Bordeaux. Τα φύλλα καρότου αντιμετωπίζονται με αυτό το φάρμακο.
Η μύγα καρότου καταστρέφει τον καρπό. Όταν τα φύλλα αρχίζουν να κυρτώνουν και να κυρτώνουν, το έντομο παρασιτίζει. Για την πρόληψη, ξεπλένουν τακτικά τα κρεβάτια, απαλλάσσουν τα ζιζάνια εγκαίρως και αποφεύγουν τα πυκνά αλουμίνια. Για την καταπολέμηση των εντόμων, χρησιμοποιούνται τα παρασκευάσματα "Intavir" και "Actellik".
συμπέρασμα
Η ποικιλία καρότου Nantes, σύμφωνα με την περιγραφή, είναι ανθεκτική στον παγετό, δεν είναι ιδιότροπη για φροντίδα και ριζώνει καλά σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες. Ένα χαρακτηριστικό της φροντίδας των καλλιεργειών είναι το έγκαιρο βοτάνισμα, έτσι ώστε το φυτό τρέφεται με οξυγόνο και ο καρπός αναπτύσσεται ενεργά.
Τα καρότα της Νάντης έχουν μεγάλη ποσότητα καροτίνης στη σύνθεση - 20%. Χρησιμοποιείται για φρέσκια κατανάλωση, καθώς και για την προετοιμασία γευμάτων και χυμών.