Χαρακτηριστικά της λευκής κεφαλής αγελάδων του Καζακστάν
Στην εκτροφή βοοειδών, μια σημαντική πτυχή είναι η προσαρμοστικότητα των ζώων σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες και ανεπιτήδευτη διατροφή, ειδικά εάν η περιοχή όπου διατηρείται το κοπάδι δεν έχει πυκνή βλάστηση. Η λευκή κεφαλή αγελάδων του Καζακστάν είναι υποδειγματική από αυτή την άποψη.
Λευκή κεφαλή αγελάδων του Καζακστάν
Εμφάνιση
Τα λευκά κεφάλια του Καζακστάν εμφανίστηκαν κατά τη διέλευση τριών ειδών: ταύρων του Hereford, Kalmyk και τοπικών φυλών. Κάπου στη δεκαετία του 30 του ΧΧ αιώνα, άρχισε η αναπαραγωγή της λευκής κεφαλής του Καζακστάν βοοειδών. Στα μέσα του ίδιου αιώνα, το ζωικό κεφάλαιο αναγνωρίστηκε ως ξεχωριστό νέο είδος σε επίσημο επίπεδο.
Η αγελάδα του Καζακστάν έλαβε τις καλύτερες ιδιότητες από τους προγόνους της: καλή υγεία, αντοχή, μυϊκή σύσταση σώματος. Στο Καζακστάν, αυτά τα gobies θεωρούνται από τα καλύτερα της χώρας, επειδή έχουν προσαρμοστεί στη ζωή σε ερημικά εδάφη και σε υπανάπτυκτες βοσκότοπους με ανεπαρκή αριθμό φυτών. Οι αγελάδες της λευκής κεφαλής του Καζακστάν έχουν ριζώσει καλά σε άλλες χώρες, όπως η Ρωσία, η Ουκρανία, η Λευκορωσία.
Η αναπαραγωγή της φυλής βοοειδών με λευκά κεφάλια του Καζακστάν γίνεται όχι μόνο μέσα σε αυτό το είδος, αλλά και με τη βοήθεια της φυλής Geroford. Χάρη σε αυτό, η παραγωγή βοοειδών αυξάνεται. Τα λευκά μοσχάρια του Καζακστάν είναι δημοφιλή στην παραγωγή κρέατος. Το ζωικό κεφάλαιο μπορεί να περιέχει δαμαλίδες κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων και δαμαλίδες γαλακτοκομικών προϊόντων, οι οποίες είναι αρκετά σπάνιες. Εάν το αγελάδα γαλακτοπαραγωγής στο Καζακστάν υπάρχει στην αγέλη, αυτό είναι μεγάλη τύχη για τον κτηνοτρόφο. Αυτό το είδος θεωρείται το καλύτερο σε αυτήν τη φυλή.
Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Τι μπορούν να πουν τα χαρακτηριστικά της φυλής; Οι προκάτοχοι αυτού του τύπου βοοειδών είναι κόκκινοι, επομένως, οι νεογέννητοι ταύροι της λευκής κεφαλής του Καζακστάν είναι κόκκινοι, αλλά το μπροστινό μέρος της κεφαλής, της κοιλιάς, του στήθους και των άκρων είναι λευκά. Αυτές οι διαφορές από άλλους εκπροσώπους βοοειδών είναι σαφώς ορατές στις φωτογραφίες που προσφέρουν οι πόροι του Διαδικτύου. Οι ιδιαιτερότητες αυτών των gobies είναι ότι η γραμμή των μαλλιών του ζώου αλλάζει πριν από την έναρξη του κρύου καιρού. Στα τέλη του φθινοπώρου, στις αρχές του χειμώνα, το μαλλί αυτών των αγελάδων γίνεται μακρύ και παχύ. Μερικά άτομα έχουν κυματιστά μαλλιά. Στη ζεστή εποχή, η λευκή κεφαλή αγελάδας του Καζακστάν έχει ένα συνηθισμένο λείο, κοντό παλτό. Οι εκπρόσωποι κρέατος αυτού του είδους έχουν χαρακτηριστικά γνωρίσματα της δομής του σώματος:
- μεγάλο μυϊκό κορμό?
- αναλογικά και ισχυρά άκρα: αν και είναι κοντύτερα από αυτά των γαλακτοκομικών δειγμάτων, τα πόδια είναι πολύ ανθεκτικά.
- η κορυφογραμμή των οστών είναι τεράστια και ισχυρή.
- το ύψος των gobies φτάνει τα 1,2-1,3 m.
- πλάτος στήθους - περίπου 45 cm.
- κατά τη μέτρηση του σώματος κατά μήκος της λοξής, το μήκος θα είναι περίπου 1,5 m.
- το μήκος του σώματος φτάνει τα 2 m.
Παραγωγικότητα αγελάδας
Το αποτέλεσμα της γαλακτοκομικής απόδοσης ενός θηλυκού αυτού του τύπου βοοειδών εξαρτάται από τον τύπο στον οποίο ανήκει (κρέας, κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα ή γαλακτοκομικά προϊόντα). Οι εκπρόσωποι κρέατος μπορούν να παράγουν κατ 'ανώτατο όριο 1,5 τόνους γάλακτος ετησίως. Το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να δώσουν περίπου 2,5 τόνους. Το γαλακτοκομείο δίνει το μέγιστο δυνατό γάλα αυτού του τύπου, περίπου 6 τόνους.Η περιγραφείσα ποικιλία είναι ικανή να παράγει γάλα, η περιεκτικότητα σε λίπος των οποίων είναι περίπου 5 τόνοι. Το κρέας του Καζακστάν στην παραγωγή είναι περίπου 65%. Από μερικούς ταύρους, μπορείτε να πάρετε το 68%, αλλά υπό τον όρο ότι είναι ευνουχισμένοι. Το κρέας των θηλυκών φτάνει το 58% το πολύ.
Το κρέας εκτιμάται για τη γεύση του: είναι ζουμερό βόειο κρέας με λιπαρή στρώση που δεν ζυγίζει τη γεύση.
Τα μοσχάρια φτάνουν τα 250 κιλά κατά 8 μήνες, υπό την προϋπόθεση ότι τρέφονται με μητρικό γάλα. Ο γοβός κερδίζει περίπου 1 κιλό βάρους κάθε μέρα. Από 1,5 ετών, ο μόσχος μπορεί να μεταφερθεί στο σφαγείο και να σκοτωθεί. Σε αυτήν την ηλικία, το μέσο βάρος ενός ταύρου είναι περίπου 500 κιλά. Οι ενήλικοι ταύροι λευκού κεφαλιού του Καζακστάν έχουν βάρος 1 τόνου. Οι γυναίκες εκπρόσωποι των βοοειδών ζυγίζουν περίπου 500-600 κιλά.
Χαρακτηριστικά της φυλής και οι αποχρώσεις της εκτροφής αγελάδων
Τα πλεονεκτήματα αυτού του τύπου αγελάδας πρέπει να εξεταστούν λεπτομερέστερα - αυτές οι πληροφορίες επισυνάπτονται παρακάτω.
- Σταθερή ανοσία. Τα βοοειδή δεν έχουν τάση για ασθένεια ή πρόβλημα.
- Ανεπιτήδευτη διατροφή. Η συντήρηση της λευκής κεφαλής του Καζακστάν απαιτεί την παρουσία βοσκότοπων με τουλάχιστον κάποια βλάστηση: τα gobies αναπτύσσονται κανονικά, αυξάνουν το βάρος καλά.
- Η προσαρμογή των αγελάδων σε οποιοδήποτε κλίμα καθιστά δυνατή τη δημιουργία ενός ζώου για όλους, υπό την προϋπόθεση ότι η θερμοκρασία δεν θα πέσει κάτω από τους 40 ° C και πάνω από τους 50 ° C. Χάρη στο μαλλί, το οποίο αλλάζει δύο φορές το χρόνο και το λιπαρό στρώμα, η αγελάδα αισθάνεται υπέροχη παντού.
- Ταχεία ανάπτυξη μοσχαριών. Τα μοσχάρια αναπτύσσονται γρήγορα, ειδικά εκείνα που εκτρέφονται για κρέας. Τρώνε το μητρικό γάλα περισσότερο, γεγονός που τους βοηθά να μεγαλώνουν γρηγορότερα.
- Νόστιμο κρέας. Λίπος γάλακτος. Υψηλής ποιότητας απόκρυψη.
Σύμφωνα με τα γνωστά χαρακτηριστικά των προγόνων της λευκής κεφαλής ταύρων του Καζακστάν, καθίσταται σαφές πού έχει τόση δύναμη και τόσο καλή υγεία. Αυτές οι αγελάδες σπάζουν ρεκόρ μακροζωίας με στέγαση χαμηλής ποιότητας. Τα μοσχάρια είναι τόσο ανθεκτικά που μπορούν να περπατήσουν έως και 30 χλμ ανά ημέρα. Η ξηρασία, η υψηλή θερμοκρασία δεν επηρεάζει την κατάσταση των ζώων. Τα βοοειδή για σφαγή μπορούν να βόσκουν ελεύθερα για ένα ολόκληρο έτος. Για τα γαλακτοκομικά άτομα, οι κανόνες διατήρησης είναι ελαφρώς διαφορετικοί: το χειμώνα, στα ζώα παρέχεται επαρκής διατροφή. Περίπου το 60% των τροφίμων μπορεί να είναι τραχύ φαγητό, αλλά το 40% είναι συμπυκνωμένο φαγητό.
Συνήθως, τα οστεάλευρα, τα συμπληρώματα διατροφής του φωσφόρου και του ασβεστίου, καθώς και τα δημητριακά και τα όσπρια προστίθενται στα τρόφιμα, τα οποία συνιστάται να δίνονται εκτός από την κύρια διατροφή. Τα ζώα μπορούν να βόσκουν σε ειδικά διαμορφωμένες περιοχές, οι οποίες θα πρέπει να είναι περιφραγμένες ή σε βοσκότοπους κάτω από ένα κουβούκλιο.
Αναπαραγωγή
Με την έναρξη ηλικίας ενάμισι ετών, ο γοβός είναι έτοιμος για αναπαραγωγή. Η δυνατότητα αναπαραγωγής υψηλής ποιότητας διαρκεί 10 χρόνια με σωστή συντήρηση. Η γονιμοποίηση πραγματοποιείται με τον συνηθισμένο φυσικό τρόπο. Οι μόσχοι γεννιούνται σύντομα και χωρίς επιπλοκές. Το νεογέννητο ζυγίζει περίπου 30 κιλά.
Οι αγελάδες γεννούν μόνες τους, χωρίς τη βοήθεια ανθρώπων. Φροντίστε τα παιδιά που μεγαλώνουν υγιή και δυνατά. Το ποσοστό επιβίωσης είναι 100%, ακόμη και αν το περιεχόμενο δεν ήταν στο υψηλότερο επίπεδο. Η φυλή είναι πολύ πρακτική για αναπαραγωγή από οποιαδήποτε άποψη, και αν σας ενδιαφέρει μια τέτοια αγελάδα, γιατί να μην περιποιηθείτε τον εαυτό σας με νόστιμο γάλα και εξαιρετικό κρέας;