Πώς να ταΐσετε το μοσχάρι σας έτσι ώστε να αυξάνεται με συνέπεια το βάρος

2

13676

Αξιολόγηση άρθρου

Η πάχυνση των ταύρων είναι ένα από τα κύρια καθήκοντα του αγρότη, ο οποίος εκτρέφει ζώα για κρέας. Γνωρίζοντας το βάρος του μοσχαριού κατά μήνες, μπορείτε να υπολογίσετε σωστά τη διατροφή ενός εκπροσώπου των βοοειδών και να προσδιορίσετε τα χαρακτηριστικά της φροντίδας του σε όλα τα στάδια της ανάπτυξης.

Βάρος μοσχαριού ανά μήνα

Πολλοί κτηνοτρόφοι πιστεύουν ότι η πιο αποτελεσματική περίοδος για την αύξηση του βάρους είναι τους πρώτους μήνες της ζωής τους. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η σωστή φροντίδα γίνεται η βάση για ένα δυνατό και υγιές σώμα.

Η σημασία της διατροφής του νεογέννητου μόσχου

Το καθήκον κάθε αγρότη μετά τον τοκετό των αγελάδων είναι να ποτίζει τους μόσχους με πρωτόγαλα. Αυτό το προϊόν είναι μια αναντικατάστατη πηγή βιταμινών και μετάλλων που δημιουργούν ισχυρή και υγιή ανοσία από τις πρώτες ώρες της ζωής του ζώου. Το χαρακτηριστικό του από το συνηθισμένο γάλα είναι η υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, η οποία αποτελεί τη βάση για το σχηματισμό ενός ισχυρού σώματος.

Είναι σημαντικό να ταΐζετε νεογέννητα ταύρους με πρωτόγαλα την πρώτη ώρα μετά τον τοκετό. Κάθε αγρότης πρέπει να το κάνει ακριβώς στα πρώτα 60 λεπτά μετά τη γέννηση. Οποιαδήποτε καθυστέρηση στην κατανάλωση αλκοόλ αυξάνει την πιθανότητα θανάτου από ταύρο και κακής απόδοσης στο μέλλον. Τέτοια ζώα μεγαλώνουν άσχημα και δεν μπορούν να αυξήσουν το βάρος τους.

Πώς να ταΐσετε νεογέννητα μοσχάρια

Για να αναπτυχθεί και να αναπτυχθεί γρήγορα ο μόσχος, είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε για τις ιδιαιτερότητες της σίτισης. Το κύριο καθήκον είναι να δημιουργήσει ισχυρή ανοσία, η οποία θα δημιουργήσει τις απαραίτητες προϋποθέσεις για να αναπτυχθεί γρηγορότερα το μωρό, επειδή κατά τη διάρκεια του πρώτου μήνα της ζωής, το ζώο το χρειάζεται κυρίως, επομένως, από την πρώτη μέρα, ο μικρός ταύρος πρέπει τρέφονται 5-6 φορές την ημέρα. Χρησιμοποιούνται ειδικά μπουκάλια θηλών. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε σωστά τη διάμετρο της τρύπας σε αυτά, έτσι ώστε η αποκόλληση να μην προκαλεί:

• θολότητα του αντανακλαστικού πιπίλισμα
• τυροί σχηματισμοί στο αρώματα
• κατάποση μεγάλων μερίδων γάλακτος.

Είναι καλύτερο να δίνετε φρέσκο ​​γάλα στα μοσχάρια, αν και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί κατεψυγμένο γάλα. Το κύριο πράγμα είναι ότι έχει θερμοκρασία 37-38 ° C. Πολλοί κτηνοτρόφοι χρησιμοποιούν επίσης χύμα γάλακτος από διαφορετικές αγελάδες για σίτιση. Τα αντισώματα που λαμβάνει ένα τέτοιο προϊόν δημιουργούν ισχυρή ανοσία στις μολυσματικές ασθένειες. Τέτοιες μέθοδοι ενθαρρύνονται επίσης όταν η μητέρα των μόσχων πάσχει από μαστίτιδα. Εάν ο αγρότης δεν γνωρίζει τις αποχρώσεις του πώς να ταΐσει τον ταύρο έτσι ώστε να πάρει βάρος, δεν θα υπάρξει κέρδος, καθώς και οφέλη από ένα μοσχάρι.

Σχέδιο σίτισης για μοσχάρια τον πρώτο μήνα από τη γέννηση

Κάθε νεογέννητο μοσχάρι ζυγίζει 30-40 κιλά. Ανάλογα με την δομημένη διατροφή και τα χαρακτηριστικά της ανοσίας, το ζώο ήδη από την 30η ημέρα κερδίζει αύξηση βάρους 10-15 κιλών. Αλλά δεν είναι τόσο εύκολο να επιτευχθούν τέτοιοι δείκτες, πολλά εξαρτώνται από τον ίδιο τον αγρότη. Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τις αποχρώσεις της σίτισης, οι οποίες περιλαμβάνουν:

• την ανάγκη για πότισμα νεογέννητων μόσχων 5-6 φορές την ημέρα.
• σταδιακή μείωση της συχνότητας σίτισης κατά την ημέρα 30 έως 3-4 φορές την ημέρα.
• χρήση χύμα γάλακτος ·
• τροφοδοσία μέσω θηλής (κάθε ταύρος έχει το δικό του και μετά από κάθε σίτιση απολυμαίνεται).
• χρήση εμπλουτισμένων συμπληρωμάτων ·
• σταδιακή μετάβαση στο χονδροειδές.

Μετάβαση σε στερεά τρόφιμα

Ο δεύτερος μήνας της ζωής του ταύρου διαφέρει από τον πρώτο με την εισαγωγή στερεών τροφών πλούσιων σε πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες στη διατροφή. Για τέτοιους σκοπούς, χρησιμοποιείται μια σύνθετη τροφή εκκίνησης, η οποία εισάγεται στο καθημερινό μενού για την αντικατάσταση της σίτισης γάλακτος. Το βάρος του μόσχου που αποκτήθηκε κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου μπορεί να είναι 1,5 - 2 φορές υψηλότερο από το βάρος γέννησής του, αλλά το πεπτικό σύστημα της κυστιατρικής του είναι ακόμα ασθενές, το οποίο δεν μπορεί να αγνοηθεί. Η τροφοδοσία εκκίνησης σάς επιτρέπει να μαλακώσετε τη μετάβαση σε σανό, γρασίδι και άλλα τρόφιμα. Περιέχει τρόφιμα που μπορούν να αφομοιωθούν εύκολα από το στομάχι:

• θρυμματισμένο καλαμπόκι, κριθάρι και σιτάρι
• σκόνη άπαχου γάλακτος;
• γεύμα;
• τροφή μαγιά?
• τροφή λίπος?
• ζάχαρη και αλάτι.

Από τον δεύτερο μήνα, τέτοια τρόφιμα γίνονται τα κύρια για τον νεαρό ταύρο. Όλα τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για καλή υγεία και ενεργό ανάπτυξη, το ζώο λαμβάνει από αυτήν την τροφή. Ήδη τη δεύτερη εβδομάδα της χρήσης της αρχικής τροφής, η πέψη της κυστιατρικής πέψης κανονικοποιήθηκε, οπότε ο αγρότης πρέπει, με την έναρξη της μετάβασης σε στερεά τρόφιμα, να προσθέσει μια μικρή ποσότητα σανού στη διατροφή. Η ποσότητα του αυξάνεται καθημερινά κατά 150-200 γραμμάρια. Είναι εξίσου σημαντικό να προσθέσετε ενσίρωση και άχυρα.

Όταν το μοσχάρι αρχίζει να παίρνει βάρος γρήγορα

Τα μοσχάρια, των οποίων το μηνιαίο βάρος εξαρτάται από τα χαρακτηριστικά της διατροφής, αναπτύσσονται ταχύτερα με πλήρη μετάβαση σε στερεά τρόφιμα. Τις περισσότερες φορές, αυτή η περίοδος ξεκινά από το τέλος του δεύτερου ή την αρχή του τρίτου μήνα. Ο ζωικός οργανισμός αυτή τη στιγμή ετοιμάζεται να αφομοιώσει οποιαδήποτε τροφή και χρειάζεται μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης. Το βάρος των ταύρων σε αυτήν την ηλικία είναι 90-110 κιλά. Πώς να ταΐσετε έναν νεαρό ταύρο έτσι ώστε να κερδίζει βάρος φαίνεται στον πίνακα:

Τα αρσενικά διαφέρουν από τα θηλυκά ανάλογα με την όρεξη. Οι ταύροι δεν χρειάζεται να πειστούν να τρώνε όλο το φαγητό · μπορούν εύκολα να αδειάσουν οποιοδήποτε δοχείο φαγητού. Για να αποκτήσει βάρος το μοσχάρι, είναι απαραίτητο να επιλέξετε τη σωστή τροφή, η οποία θα περιέχει μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης και θα έχει υψηλή ενεργειακή αξία. Ο κύριος λόγος είναι η μείωση της ποσότητας γάλακτος που καταναλώνεται. Τα συμπυκνώματα με βάση τη σόγια είναι ένα καλό υποκατάστατο. Αυτά τα τρόφιμα είναι πλούσια σε φυτικές πρωτεΐνες, αλλά έχουν ένα μειονέκτημα: κακή πεπτικότητα. Τα πρόσθετα ζωοτροφών μπορούν να βοηθήσουν στην επίλυση αυτού του προβλήματος. Ένα μέρος αυτών των σύνθετων ζωοτροφών πρέπει να περιέχει:

• 22% σόγια ψιλοκομμένη
• 20% καλαμπόκι;
• 23% κριθάρι;
• 30% μπιζέλια;
• 5% μέταλλα και προμίγμα.

Η πρωτεΐνη που απαιτείται για την αύξηση της μάζας με τέτοια κατανάλωση θα είναι χρήσιμη και θα αντικαταστήσει πλήρως τα ιχνοστοιχεία που περιέχονται στο γάλα. Επιπλέον, κάθε αγρότης μπορεί να κάνει τέτοια μείγματα μόνος του, χωρίς να αγοράζει ακριβή έτοιμη τροφή. Ως αποτέλεσμα, ο δημιουργός αναμένει αύξηση βάρους ενός ταύρου.

Τις περισσότερες φορές, η κύρια αύξηση των ταύρων συμβαίνει στην περίοδο από 6 έως 12 μήνες. Αυτό οφείλεται στην πλήρως σχηματισμένη μυϊκή μάζα και στο μυοσκελετικό σύστημα. Σε μόλις έξι μήνες, ξεκινώντας από αυτή τη φορά, η αύξηση βάρους αυξάνεται κατά 1,5-2 φορές.

Χαρακτηριστικά της διατήρησης των μόσχων από τέσσερις μήνες έως ένα χρόνο

Ένα βοοειδές που είναι συνηθισμένο σε στερεά τροφή απαιτεί σταδιακή αύξηση των μερίδων. Έτσι, από τον τέταρτο μήνα, η μάζα των ταύρων φτάνει τα 140 κιλά και έχει ημερήσια αύξηση 400-500 γρ. Το ακόλουθο αποτέλεσμα επιτυγχάνεται απλά: αρκεί να αυξάνεται η μάζα των σύνθετων ζωοτροφών κατά 1-1,5 κιλά ημερησίως. Η συνεχής πρόσβαση στο νερό είναι επίσης σημαντική - ακόμη και για περπάτημα στο λιβάδι, ο αγρότης πρέπει να επιλέξει μέρη κοντά σε πηγές γλυκού νερού.

Το καλοκαίρι, οι βόλτες στον ήλιο περιορίζονται σε δύο ώρες. Το χειμώνα - 20-30 λεπτά. Η καλύτερη τοποθεσία είναι κοντά στον αχυρώνα, σε μια περιοχή απαλλαγμένη από χιόνι και πάγο.Μια πλατφόρμα κάτω από έναν ειδικά εξοπλισμένο θόλο είναι επίσης κατάλληλη.

Από τον έβδομο μήνα, οι ταύροι μεταφέρονται εντελώς σε τρία γεύματα την ημέρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η μυϊκή τους μάζα είναι εντελώς έτοιμη να αυξηθεί και να αναπτυχθεί. Εάν από τη στιγμή της γέννησης ο νεαρός ταύρος τρώει σωστά, τότε έως τον 7ο μήνα θα πρέπει να ζυγίζει έως 200 κιλά, και εκείνα τα άτομα που ζυγίζουν λιγότερο από 150 κιλά χρειάζονται πάχυνση. Μπορείτε να αυξήσετε τη μάζα πιο γρήγορα αυξάνοντας τα τμήματα της ροής. Απαιτείται επίσης να αυξηθεί η δόση βιταμινών και μετάλλων.

Βασικοί κανόνες για τη σίτιση ταύρων

Το χαμηλό βάρος μοσχαριού είναι ένδειξη ανακρίβειας στη διατροφή και τη διαχείριση του ζώου. Εάν άλλοι συνομηλίκοι των βοοειδών ζυγίζουν περισσότερο και ο αγρότης θέλει να διορθώσει αυτό το πρόβλημα, θα πρέπει να φροντίσετε τη διατροφή του ζώου - τις διαδικασίες σίτισης και πάχυνσης.

Ιδιαίτερα συχνά, τέτοιες μέθοδοι χρησιμοποιούνται αρκετούς μήνες πριν από τη σφαγή ενός ταύρου. Μερικοί αγρότες είναι αντίθετοι στη χρήση ζωοτροφών (τρώει χόρτα από βοσκότοπους) λόγω της χαμηλής ενεργειακής αξίας της κατανάλωσης τέτοιων τροφίμων, κάτι που δεν μπορεί να ειπωθεί για τη διατήρηση σε στάβλο και την άφθονη σίτιση με σύνθετες ζωοτροφές (πάχυνση).

Τύποι σίτισης

Για να αυξηθεί το βάρος του ταύρου, μία από τις ποικιλίες σίτισης χρησιμοποιείται για μετέπειτα σφαγή και σφαγή του σφαγίου:

• Κοντός τύπος. Διάρκεια - 1-3 μήνες. Χρησιμοποιείται για βοοειδή που δεν απαιτούν μεγάλη αύξηση βάρους. Η καταλληλότερη ηλικία για την έναρξη της διαδικασίας είναι 1,5 χρόνια.
• Μεσαίου τύπου. Το να ταΐσεις τον ταύρο έτσι ώστε να κερδίζει βάρος χρησιμοποιώντας αυτή τη μέθοδο ξεκινά από 1,3-1,6 χρόνια. Η διάρκεια της πάχυνσης είναι 4-7 μήνες. Το αποτέλεσμα είναι αύξηση βάρους κατά 100-150 kg.
• Συνεχής σίτιση. Παίρνει 8 έως 12 μήνες μέτριας σίτισης. Το αποτέλεσμα είναι αύξηση βάρους έως 350 κιλά.

Η επιλογή της ποικιλίας διατροφής εξαρτάται από το πόσο ζυγίζουν τα βοοειδή μεταξύ 17 και 19 μηνών. Η ανάγκη μιας τέτοιας διαδικασίας καθορίζεται για τον ίδιο σκοπό, επειδή η εκτροφή μόσχων πραγματοποιείται για να κερδίσει μάζα κρέατος και να επωφεληθεί από αυτήν.

Βασικοί κανόνες

Η πάχυνση του ταύρου για σφαγή πραγματοποιείται λαμβάνοντας υπόψη κανόνες όπως:

• Ελάχιστη φυσική δραστηριότητα των ζωντανών πλασμάτων. Όσο λιγότερο κινείται ο ταύρος, τόσο πιο γρήγορα θα κερδίζει μάζα.
• Άφθονη πρόσληψη τροφών πλούσιων σε πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες. Σύνθετες ζωοτροφές, φρέσκο ​​γρασίδι, σανό, απόβλητα τροφίμων - οτιδήποτε θα κάνει. Το κύριο πράγμα είναι να δοθεί η ζωική τροφή σε μεγάλες μερίδες.
• Προσθήκη σιτηρών μπύρας, βινάσης και βιταμινών στη διατροφή. Όσο πιο υγιές είναι το ζώο, τόσο πιο γρήγορα κερδίζει βάρος.

Για να αποκτήσει βάρος ένα μοσχάρι ή ένα ταύρο ενήλικα, είναι κλειστό σε στάβλο για 3-4 μήνες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πρέπει να πάρει 50-100 κιλά. Μερικές φορές το χρονικό διάστημα για μια τέτοια διατήρηση του ταύρου αυξάνεται σε 8 μήνες και ακόμη και έως ένα έτος προκειμένου να επιτευχθεί υψηλότερο βάρος σφαγίου. Η γνωστή φράση "τροφή για σφαγή", και χαρακτηρίζει πλήρως τη διαδικασία πάχυνσης, διότι για μια περίοδο 12 μηνών, ένας υγιής θα έπρεπε να είχε αποκτήσει αύξηση βάρους 200-250 kg.

Όταν πραγματοποιείται η σφαγή

Κατά την εκτροφή αγελάδων, κάθε αγρότης πρέπει να καθοδηγείται από τη ζήτηση για ένα συγκεκριμένο προϊόν.

Ορισμένοι κτηνοτρόφοι διατηρούν βοοειδή για γάλα. Άλλοι είναι προϊόντα κρέατος. Ένας αγρότης που κρατά τα ζώα για σφαγή πρέπει να κάνει ό, τι μπορεί για να κάνει το τελικό προϊόν τρυφερό, υγιές και νόστιμο. Υπάρχουν κάποιες ιδιαιτερότητες αυτής της σκληρής αλλά απαραίτητης διαδικασίας που ακολουθούν οι κτηνοτρόφοι. Όλα σχετίζονται με τη γεύση του κρέατος.

Για να αποκτήσετε έναν μη ινώδη πολτό, τα μοσχάρια σφάζονται σε ηλικία 1,3-1,5 ετών. Ένα τέτοιο προϊόν έχει μεγάλη βιολογική αξία: είναι εύκολο να αφομοιωθεί και περιέχει μεγάλη ποσότητα αμινοξέων. Το νεαρό βόειο κρέας χρησιμοποιείται συχνά για τη διατροφή των ασθενών και των παιδιών και έχει σημαντική αγοραία αξία.

Ο χονδροειδής, λιπαρός πολτός είναι κατάλληλος για την προετοιμασία πλούσιων πρώτων μαθημάτων. Ένα υψηλό ποσοστό λιπαρών και χαμηλότερη ποιότητα του προϊόντος επηρεάζει την αξία του.Εάν ο κύριος στόχος είναι η απόκτηση τέτοιου είδους βοείου κρέατος, τα βοοειδή θανατώνονται σε ηλικία 20-24 μηνών.

Και τα δύο προϊόντα είναι σε ζήτηση στην αγορά, αλλά διαφέρουν ως προς το κόστος. Για έναν αγρότη, η τιμή των προϊόντων κρέατος είναι μια πληρωμή για σκληρή, μακρά εργασία και τα χρήματα που δαπανώνται για τη φροντίδα των ζώων.