Μέθοδοι καλλιέργειας πατάτας
Οι ριζικές καλλιέργειες κατέχουν μια αξιοπρεπή πρώτη θέση στην ανθρώπινη διατροφή, έτσι οι εγχώριοι και ξένοι αγρότες καλλιεργούν ένα δημοφιλές φυτό. Ωστόσο, χωρίς να κατανοήσουμε τα χαρακτηριστικά της ανάπτυξης, είναι δύσκολο να έχουμε μια άφθονη συγκομιδή. Πώς πραγματοποιείται η καλλιέργεια πατάτας; Ας αναλύσουμε τις νεότερες και πιο αποτελεσματικές μεθόδους για να αυξήσουμε την απόδοση της ποικιλίας.
Μέθοδοι καλλιέργειας πατάτας
Παραδοσιακοί τρόποι
Δεν χρειάζεται να παραγγείλετε τα αυθεντικά υβρίδια της Αιγύπτου για να αποκτήσετε το ρεκόρ. Ο τεχνολογικός χάρτης καλλιέργειας και επεξεργασίας θα σας πει για τις σημαντικές διαδικασίες που πρέπει να εκτελούνται από τους αγρότες κατά τη σπορά. Οι έμπειροι αγρότες γνωρίζουν ότι ακολουθώντας τους κανόνες καλλιέργειας, μπορούν να αποφευχθούν κοινά προβλήματα. Οι συντηρητικές μέθοδοι παραγωγής υπάρχουν εδώ και πολλά χρόνια, επομένως είναι απλές και προσιτές.
Κάτω από το φτυάρι
Η καλλιέργεια πατατών με τον «ντεμοντέ» τρόπο στην εξειδικευμένη βιβλιογραφία ονομάζεται συνήθως χειροκίνητη τεχνολογία. Η ακολουθία έχει καθοριστεί για δεκαετίες και σπάνια αλλάζει. Σε ένα παλαιότερο σκαμμένο οικόπεδο, ακόμη και τα αυλάκια είναι περιγραμμένα ή η εργασία γίνεται κατά μήκος του καλωδίου. Η απόσταση μεταξύ των οπών πρέπει να είναι τουλάχιστον 30 cm και μεταξύ των σειρών - 70. Τα στενά κλίτη καθιστούν δύσκολη τη φροντίδα της καλλιέργειας.
Σύμφωνα με τη μέθοδο, ένα άτομο σκάβει μια τρύπα με ένα φτυάρι, το βάθος της οποίας είναι μισό μπαγιονέτ. Ο επόμενος αγρότης βάζει έναν κόνδυλο στο έδαφος, μια χούφτα λιπάσματα (χούμους, λίπασμα ή λίπασμα ορυκτών). Οι ρίζες καλλιεργούνται θάβονται με γη από την πλησιέστερη τρύπα. Μετά τη χρήση όλων των σπόρων, η επιφάνεια φύτευσης ισοπεδώνεται με τσουγκράνα.
Μηχανοποιημένο
Η καλλιέργεια πατατών στον ιστότοπο μπορεί να διευκολυνθεί με σύγχρονες συσκευές. Εάν έχετε περισσότερα από 1 εκτάριο γης και δεν θέλετε να τεντώσετε την πλάτη σας με χειρωνακτική εργασία, τότε σας συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε μια ειδική συσκευή - έναν καλλιεργητή ή ένα τρακτέρ. Μια τεράστια ποικιλία μοντέλων σάς επιτρέπει να επιλέξετε ένα προϊόν για τις οικονομικές σας δυνατότητες.
Πρώτον, εμφανίζεται βαθιά χαλάρωση του εδάφους. Οι επιλογές με βενζίνη επιτρέπουν σε έναν χειριστή να χειραγωγείται, ενώ οι μηχανικές εκδόσεις απαιτούν την παρουσία δύο ατόμων. Οι βλαστημένοι κόνδυλοι τοποθετούνται σε αυλάκια σε διαστήματα 30 έως 40 εκ. Όσο μικρότερες είναι οι πατάτες, τόσο μικρότερο είναι το διάστημα.
Τα χαρακώματα θάβονται με καλλιεργητή ή με συμβατική τσουγκράνα. Η απόσταση μεταξύ των σειρών θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 0,6 μ. Αυτή η απόσταση επιτρέπει στη συσκευή να διέρχεται από την περιοχή περικοπής χωρίς προβλήματα, χωρίς να καταστρέφει τα φυτά κατά το βοτάνισμα, την άλεση ή τη χαλάρωση.
Στις κορυφογραμμές
Η ολλανδική τεχνολογία καλλιέργειας πατατών ριζώθηκε γρήγορα στους οικιακούς αγρότες. Η μέθοδος είναι κατάλληλη για περιοχές όπου τα υπόγεια ύδατα βρίσκονται κοντά. Χάρη σε αυτήν τη μέθοδο, οι λαμπτήρες έχουν επαρκή ποσότητα οξυγόνου και δεν σαπίζουν.
"Τηρούνται αυστηρά οι κανόνες καλλιέργειας: επιλογή του καλύτερου υλικού φύτευσης, εναλλαγή καλλιεργειών, γονιμοποίηση του εδάφους, επεξεργασία κορυφών με ζιζανιοκτόνα κατά των παρασίτων."
Ένα μέρος για μεγάλες πατάτες οργώνεται με ένα πίσω τρακτέρ, μετά το οποίο χρησιμοποιούνται ακροφύσια για ψύξη. Ένας χώρος έως 70 cm μένει μεταξύ των κορυφογραμμών και οι κόνδυλοι φυτεύονται σε λόφους κάθε 0,3 m, μετά από τους οποίους πασπαλίζονται με γη. Είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι η φυτεία δεν στεγνώνει και τα κρεβάτια δεν θρυμματίζονται. Καθώς αναπτύσσονται τα φυτά, το χώμα πρέπει να προστίθεται στην κορυφή και να συνδέεται με χαμηλή πέργκολα.
Βιο-γεωργία
Καθίζουμε σε σειρές
Όταν καλλιεργείτε πατάτες χρησιμοποιώντας τη μέθοδο δενδρυλλίων, κάθε αγρότης αναζητά τον πιο βολικό και οικονομικό τρόπο. Η χώρα μας έχει τις καλύτερες εύφορες εκτάσεις, γεγονός που το καθιστά παράλογο να χρησιμοποιούμε τεχνολογίες σποράς στην υδροπονική και στην αεροπονική. Εάν έχετε προβληματικές περιοχές, μπορείτε να δοκιμάσετε μη τυπικές προσεγγίσεις.
Έξυπνα κρεβάτια
Η βιολογική γεωργία είναι πλέον πολύ δημοφιλής, γι 'αυτό πολλοί αγρότες προτιμούν μόνο τέτοιες τεχνολογίες. Υπάρχει ένας ενδιαφέρων τρόπος καλλιέργειας πατάτας, που αναπτύχθηκε από τον Kurdyumov. Εάν σκέφτεστε σωστά τις σειρές, τότε είναι κατάλληλο για ανεπαρκώς εύφορα εδάφη. Η ιδιαιτερότητά του είναι η δημιουργία ειδικών ξυλουργικών κατασκευών γεμάτων σύμφωνα με το σχήμα με στρώματα:
- έδαφος;
- λιπάσματα
- φυτικά υπολείμματα;
- αποχέτευση-απορροή.
Ένα τέτοιο «οικόπεδο» συλλέγεται σε μεγάλα κουτιά, χαρακώματα ή κουτιά, σε άμμο ή παρθένο έδαφος, καλυμμένο με χαρτόνι. Η γέμιση ζεσταίνει τις φυτεύσεις και δημιουργεί ένα φυσικό μικροκλίμα, όπως σε ένα θερμοκήπιο ή κάτω από μια ταινία. Εάν υπάρχει ένα τέτοιο κρεβάτι, τότε είναι δυνατή η έντονη επιστροφή σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες. Η καλλιέργεια δεν επηρεάζεται από ασθένειες πατάτας, γεγονός που βελτιώνει τη συνολική απόδοση.
Διπλή συγκομιδή
Σύμφωνα με τη μέθοδο Nekrasov, στις νότιες περιοχές θα είναι δυνατή η συλλογή κονδύλων δύο φορές σε μια εποχή. Σύμφωνα με την τεχνολογία, το πράσινο και χαραγμένο υλικό σπόρου φυτεύεται στο έδαφος το χειμώνα (μέσα ή τέλη Φεβρουαρίου) σε βάθος τουλάχιστον 10 cm, και καλύπτεται με ένα παχύ στρώμα στρώματος από πάνω. Η πρώτη πρώιμη συγκομιδή είναι τον Μάιο και η τελευταία τον Σεπτέμβριο.
Πώς να καλλιεργήσετε πατάτες; Ο πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα στολονίων σε δύο λάχανα συνεπάγεται καλλιέργεια σε μεγάλες σειρές - από 60 έως 90 εκ. Τα κομμάτια τοποθετούνται στα αυλάκια, μια χούφτα τέφρας με χούμο πρέπει να χυθεί πάνω από το καθένα. Για ολόκληρη την περίοδο, γίνεται μια άλεση.
Στην κοπριά
Η καλλιέργεια πατατών σύμφωνα με τη μέθοδο του Mikhailov ταξινομείται ως φυσική καλλιέργεια. Το κρεβάτι του κήπου είναι χαραγμένο, ανοίγονται τρύπες στο σταυροδρόμι, όπου τοποθετούνται η ώριμη κοπριά και οι κόνδυλοι, συνθλίβονται με χώμα στην κορυφή. Μετά την εμφάνιση των κορυφών, μερικά από τα πράσινα αφήνονται σε όρθια θέση και τα υπόλοιπα τοποθετούνται με τη μορφή ακτίνων. Το φυτό συσσωρεύεται, προστίθεται έδαφος.
Κατά τη διάρκεια της σεζόν, ένας «πολυστρωματικός» δυνατός θάμνος μεγαλώνει στα λάκκα. Σύμφωνα με την τεχνολογία, μπορούν να ληφθούν έως και 19 κιλά πρόωρης συγκομιδής από ένα αντίγραφο. Η μέθοδος είναι κοινή όχι μόνο στους οικιακούς αγρότες, αλλά επίσης δανείζεται από Κορεάτες και Κινέζους.
Σύμφωνα με τον Gülich
Κάθε φυτό χρειάζεται επαρκή ποσότητα διατροφικής περιοχής για ανάπτυξη. Η περιοχή φύτευσης χωρίζεται σε τετράγωνα - 1 * 1 m, ένας κύλινδρος με κοπριά αναμεμειγμένος με χώμα και πριονίδι τοποθετείται στο κέντρο κάθε τμήματος. Οι μεγάλες πατάτες κάθονται σε έναν σωρό, από πάνω προς τα κάτω, πασπαλίζονται με αμμώδη γη στην κορυφή. Μόλις σχηματιστούν φύλλα στους βλαστούς, το χώμα χύνεται ξανά. Το αποτέλεσμα είναι ένας πολυστρωματικός θάμνος, όπου το κύριο μέρος είναι κρυμμένο μεταξύ των στρωμάτων.
Τέτοια κρεβάτια δεν χρειάζεται να ακινητοποιηθούν, επομένως η συντήρηση είναι ελάχιστη. Η ανάπτυξη θα απαιτήσει άφθονο πότισμα και τακτική σίτιση κατά τη διάρκεια της σεζόν. Σύμφωνα με τη μέθοδο Gülikh, το φθινόπωρο, είναι δυνατόν να συλλέγονται περισσότερα από 15 κιλά ριζικών καλλιεργειών από κάθε φυτό με υψηλούς ρυθμούς αποθήκευσης.
Κάθετοι τρόποι
Επιλέγοντας μεθόδους ανάπτυξης
Το μέγεθος ή η γονιμότητα του οικοπέδου δεν επιτρέπει πάντα τη γεωργία.Η τεχνολογία για την καλλιέργεια πατατών εκτός του χωραφιού είναι μια καινοτομία στη Ρωσία. Αποδεδειγμένες τεχνικές λαμβάνονται γρήγορα από επιχειρηματικούς αγρότες, αλλάζοντας για να καλύψουν τις εγχώριες ανάγκες.
Στον πύργο
Η καλλιέργεια φυτών σε σταθερούς περιέκτες ή δομές ματιών δεν είναι νέα, αλλά δεν έχει χρησιμοποιηθεί ακόμη για καλλιέργειες ρίζας. Η μέθοδος είναι κατάλληλη για χρήση σε μια μικρή εξοχική κατοικία. Η εναλλακτική γεωργία δεν απαιτεί προκαταρκτική επεξεργασία του τόπου: αρκεί να βγάλουμε τα ζιζάνια και να ισοπεδώσουμε το έδαφος κάτω από τη δομή.
Στην περιγραφή της μεθόδου "στον πύργο", αναφέρεται ότι είναι απαραίτητο να κατασκευαστεί μια όχι πολύ υψηλή δομή (όχι περισσότερο από 1,5 m), ο πυθμένας της οποίας είναι γεμάτη με γη και άχυρο. Οι κόνδυλοι τοποθετούνται στην κορυφή, μετά το οποίο το στρώμα του γρασιδιού εναλλάσσεται με το έδαφος. Παρεμπιπτόντως, ορισμένοι τεχνίτες καλλιεργούσαν πατάτες στον ίδιο σανό με την προσθήκη της φλούδας. Καθώς το πράσινο μεγαλώνει, οι βλαστοί καλύπτονται με ένα στρώμα εδάφους. Μέχρι το τέλος της σεζόν, από μία δομή, μπορείτε να πάρετε από 4 έως 10 κιλά ρίζες με καλή διάρκεια ζωής.
Σε σακούλες
Οι μέθοδοι καλλιέργειας πατάτας στην Ευρώπη και την Αίγυπτο επιτρέπουν τη χρήση υδροπονικού εξοπλισμού. Οι τεχνίτες μας δεν επιδιώκουν επιχειρησιακές επιστημονικές τεχνολογίες, επομένως, στο σπίτι, γεμίζουν πλαστικές σακούλες με ένα εύφορο μείγμα με πριονίδι, γη και χούμο, και κάνουν τρύπες σε σχήμα διαμαντιού κατά μήκος της επιφάνειας. Τέτοια βάθρα μπορούν να σταθούν όχι μόνο στον κήπο, αλλά και σε οποιοδήποτε ηλιόλουστο μέρος του εξοχικού σπιτιού.
Ο σάκος γεμίζει το ένα τρίτο με χώμα, μετά το οποίο φυτεύεται ο σπόρος. Το χώμα προστίθεται καθώς οι κορυφές μεγαλώνουν, γεμίζοντας σταδιακά ολόκληρο το δοχείο. Η καλλιέργεια με αυτή τη μέθοδο εξαλείφει την άλεση και το βοτάνισμα. Παρ 'όλη την απλότητα, η μέθοδος σάς επιτρέπει να έχετε μια άφθονη συγκομιδή.
Παρεμπιπτόντως, η καλλιέργεια πατατών χρησιμοποιώντας αυτήν την τεχνολογία είναι δυνατή όχι μόνο σε σακούλες, αλλά και σε μια μεγάλη κατσαρόλα, μια μεγάλη τσάντα ή κάδο. Με κάθετη καλλιέργεια, είναι δυνατή η μέγιστη απόδοση των συμβατικών ποικιλιών. Το ελάχιστο φυσικό και οικονομικό κόστος εξοφλείται από υγιή προϊόντα με αφθονία αμύλου και κανονική διάρκεια ζωής.
Σε ελαστικά
Μεταξύ των μη συμβατικών μεθόδων καλλιέργειας, αξίζει να σημειωθεί η τεχνολογία καλλιέργειας στα ελαστικά. Εάν έχετε ένα παλιό "παπούτσι" αυτοκινήτου, τότε θάβοντας πέντε πατάτες σε ένα τέτοιο κρεβάτι, μπορείτε να πάρετε τουλάχιστον τρεις κουβάδες στην έξοδο το φθινόπωρο. Καθώς μεγαλώνουν οι κορυφές, τοποθετείται ένα νέο στρώμα από καουτσούκ και γεμίζει το έδαφος.
Ο θάμνος εκτείνεται προς τα πάνω, σχηματίζοντας επιπλέον κονδύλους στις ρίζες. Στα ελαστικά, η γη θερμαίνεται γρήγορα, επομένως, με μια μεμβράνη ή αγροΐνη, προστατεύεται από την εξάτμιση της υγρασίας. Το συχνό πότισμα και η τακτική σίτιση θα παρέχουν στο φυτό θρεπτικά συστατικά.
Φροντίδα
Μηχανή ποτίσματος
Όποια μέθοδο κι αν επιλέξετε, δεν θα μπορείτε να μεγαλώσετε τις πατάτες σας χωρίς την κατάλληλη προσοχή. Τόσο η επιστημονική μέθοδος του Alexander Stadnik όσο και η «λαϊκή» μέθοδος του Oleg Telepov κάνει τους αγρότες να προσαρμοστούν στις ανάγκες του φυτού. Μπορεί να μην γνωρίζετε τι είναι τα παρασκευάσματα OKVED ή EM, ωστόσο, για να συλλέξετε μια πλούσια συγκομιδή πρώιμων και μεσαίων ποικιλιών, είναι απαραίτητο να δημιουργήσετε βέλτιστες συνθήκες.
Πότισμα
Η ένταση της κύριας άρδευσης εξαρτάται από την κατάσταση του εδάφους, τον καιρό και τα κλιματικά χαρακτηριστικά. Σε θερμές νότιες περιοχές χωρίς άφθονη υγρασία, είναι δύσκολο να μεγιστοποιηθεί η απόδοση των φυτών. Οι υγρές εποχές των βόρειων περιοχών μπορούν να προκαλέσουν σήψη των ριζών κατά το στάδιο της ανθοφορίας. Υπάρχουν τρεις σημαντικές φάσεις όταν χρειάζεστε νερό:
- μετά την εμφάνιση?
- όταν εμφανίζονται τα μπουμπούκια?
- μετά την πτώση των πετάλων.
Οι πατάτες, η φροντίδα και η καλλιέργεια για τις οποίες είναι ελάχιστες, θα δείξει η ίδια την ανάγκη για άρδευση - οι κορυφές χάνουν την ελαστικότητά τους και αρχίζουν να μαραίνονται. Είναι σημαντικό το υγρό να διεισδύσει σε βάθος 50 cm στο έδαφος, στο θερμοκήπιο και στο ανοιχτό έδαφος, θα χρειαστούν τουλάχιστον 50 λίτρα ανά 1 m2. Εάν υπάρχει εξοπλισμός, τότε είναι καλύτερο να διοργανώσετε την εκδήλωση πασπαλίζοντας το πρωί ή το βράδυ.
Χίλινγκ
Η αποτελεσματικότητα μιας οργανικής ή βιομηχανικής διαδικασίας εξαρτάται από πολλές διαδικασίες. Όπου φύτεψαν και ανεξάρτητα από το πόσο σκληρά έκαναν, αλλά χωρίς να χαλαρώσουν και να αφαιρεθούν τα ζιζάνια, οι ρίζες έχουν έλλειψη οξυγόνου και θρεπτικών ουσιών, επομένως, οι δείκτες επιδεινώνονται. Hilling βοηθά στην ελαχιστοποίηση της φροντίδας, προστατεύοντας επιπλέον τη σοδειά τόσο από τη θερμότητα όσο και από τον παγετό.
Μόλις περάσουν οι πρώτοι βλαστοί, είναι απαραίτητο να καλύψετε την κορυφή με αφράτο χώμα. Λαμβάνονται μικροί λόφοι (10-15 cm), από τους οποίους μεγαλώνει το "μπουκέτο". Η επέμβαση πραγματοποιείται τρεις εβδομάδες αργότερα. Παρεμπιπτόντως, κάθετες μέθοδοι καλλιέργειας πατάτας εξαλείφουν αυτήν τη διαδικασία.
Λίπασμα επιφάνειας
Για να έχετε μια άφθονη συγκομιδή, είναι σημαντικό να λιπαίνετε σωστά. Πρέπει να θυμόμαστε ότι η περίσσεια ή η έλλειψη θρεπτικών ουσιών επηρεάζει αρνητικά τη γονιμότητα. Η αφθονία παρασκευασμάτων οργανικής ύλης και ανόργανων συστατικών κατά το δεύτερο μισό του καλοκαιριού ενισχύει την ανάπτυξη κορυφών εις βάρος των κονδύλων και η έλλειψη θα προκαλέσει μικρή παραγωγή.
Η πρώτη φορά που τρέφεται εφαρμόζεται ένα μήνα μετά τη φύτευση, χρησιμοποιώντας ουσίες που περιέχουν άζωτο. Η δεύτερη διαδικασία απαιτείται κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας και η τρίτη - κατά τη διάρκεια του σχηματισμού φρούτων. Τρεις εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, είναι απαραίτητο να σταματήσετε το πότισμα με λιπάσματα, διαφορετικά χημικές ουσίες που είναι επιβλαβείς για την υγεία και μειώνουν τη διάρκεια ζωής στις εγκαταστάσεις αποθήκευσης που συσσωρεύονται στους κόνδυλους.
Εάν γνωρίζετε τις απαιτήσεις των φυτών, τότε η καλλιέργεια πατατών δεν θα είναι πρόβλημα. Οι ασυνήθιστες μέθοδοι επεξεργασίας και καλλιέργειας θα σας επιτρέψουν να αξιοποιήσετε στο έπακρο την παραγωγή της ρίζας σας. Οι συστάσεις περιέχουν πολλά προηγμένα γεωργικά μυστικά.