Χαρακτηριστικά των πατατών Πικάσο
Μια μεγάλη ποικιλία από επιτραπέζιες ποικιλίες πατάτας καθιστά δυνατή την επιλογή όσων θέλετε. Οι πρώιμες και οι μεσαίες πρώιμες ποικιλίες είναι κατάλληλες για πρώιμη συγκομιδή. Για να αφαιρέσετε τις πατάτες το φθινόπωρο και να τις αποθηκεύσετε, φυτεύονται μεσοπρόθεσμα και αργά είδη Οι πατάτες Picasso είναι μια καλή επιλογή καθώς Μπορεί να καλλιεργηθεί σε ιδιωτικούς κήπους, χωράφια και βιομηχανικούς τομείς. Τα λαϊκά ονόματα αυτού του λαχανικού είναι μερικές φορές στοργικά, μερικές φορές με χιούμορ, για παράδειγμα: Matryoshka, Lyska, Ryabukha και Drunkard.
Χαρακτηριστικά των πατατών Πικάσο
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Πικάσο
Αυτή η πατάτα είναι δημοφιλής και αγαπητή από τους καταναλωτές για την ευκαιρία να την καλλιεργήσει σε όλη τη χώρα. Υπάρχουν ορισμένα χαρακτηριστικά πατάτας που πρέπει να λάβετε υπόψη.
- Ο Πικάσο ανήκει στην όψιμη εμφάνιση.
- Διαφέρει από άλλους σε υψηλή απόδοση.
- Δεν χάνει το σχήμα του κατά τη θερμική επεξεργασία.
- Η ποικιλία είναι κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση.
Στις περιοχές της Κεντρικής και Κεντρικής Μαύρης Γης, κατά τη συγκομιδή του φθινοπώρου, μπορείτε να πάρετε περισσότερα από 300c / ha. Σε βιομηχανική κλίμακα, αφαιρείται εύκολα με συνδυασμούς χωρίς να καταστραφεί.
Η παραγωγή εμπορικών προϊόντων τεχνικής ωρίμανσης υπερβαίνει το 95%. Αυτό το χαρακτηριστικό σημαίνει ότι η ποικιλία είναι κερδοφόρα για καλλιέργεια σε μεγάλες περιοχές, προς πώληση.
Χρήση
Η γεύση επηρεάζεται από την περιεκτικότητα σε σάκχαρα (0,04%) των κονδύλων και την περιεκτικότητά τους σε άμυλο (10%). Αυτοί οι δείκτες καθιστούν δυνατή τη χρήση πατάτας για το μαγείρεμα διαφόρων πιάτων.
Οι βραστές πατάτες δεν βράζουν, διατηρούν το χρώμα τους. Κατά το τηγάνισμα, τα κομμάτια δεν σπάνε, αλλά παραμένουν ως το αρχικό κομμάτι. Σε βιομηχανική κλίμακα, είναι κατάλληλο για την παρασκευή τσιπς, ξηρών κονιοποιημένων ημιτελών προϊόντων και αμύλου.
Πλεονεκτήματα της ποικιλίας Picasso
Σε κλίμακα πέντε βαθμών, αυτή η πατάτα έλαβε την υψηλότερη βαθμολογία γεύσης. Εξετάστε άλλα πλεονεκτήματα που σχετίζονται με αυτήν την ποικιλία.
- Περισσότερα από 4 κιλά προϊόντος μπορούν να συλλεχθούν από 1m².
- Το βάρος μιας πατάτας φτάνει τα 130g.
- Είναι άνοσο στους ιούς ΥΝ και Α και στον καρκίνο της πατάτας.
- Οι πατάτες είναι ανθεκτικές στα νηματώδη και στα σκαθάρια της πατάτας του Κολοράντο.
- Οι προσγειώσεις δεν φοβούνται τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.
- Τα προϊόντα μπορούν να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις.
Εάν συλλέξετε άγουρες πατάτες και τις φάτε, τότε φυσικά η παραγωγή πατατών θα είναι περίπου 3 κιλά ανά 1μ².
Η καλή αντοχή στους ιούς, επιτρέπει τη χημική θεραπεία να γίνεται λιγότερο συχνά, χωρίς φόβο μόλυνσης από φυτά. Τα νηματώδη χρυσής κύστης δεν προκαλούν βλάβη στους κονδύλους, αλλά για λόγους πρόληψης, οι πατάτες δεν πρέπει να καλλιεργούνται σε περιοχές όπου προηγουμένως είχαν καλλιεργηθεί νυχτερινές καλλιέργειες.
Τα φυτά δεν φοβούνται τις ακραίες θερμοκρασίες
Η περιγραφή των πλεονεκτημάτων δεν θα είναι πλήρης, αν όχι να το πούμε ότι, με την επιφύλαξη της γεωργικής τεχνολογίας, μπορείτε να συλλέξετε έως 600 κιλά προϊόντων από 1 είναι. Αν και συνήθως η παραγωγή πατάτας είναι περίπου 300 κιλά.
μειονεκτήματα
Οι λόγοι που μπορούν να δημιουργήσουν ένα πρόβλημα κατά την ανάπτυξη μιας ποικιλίας Picasso είναι:
- κακή γονιμότητα του εδάφους
- καθυστερημένη όραση στις κορυφές.
- έλλειψη ανοσίας στους ιούς Υ και ΝΤΝ ·
- κοινή ψώρα σε κονδύλους.
Η γονιμότητα μπορεί να αυξηθεί εισάγοντας χούμους (40 κουβάδες ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα), ανόργανα λιπάσματα, φύτευση πράσινων κοπριάς (μουστάρδα, σίκαλη) στην περιοχή και στη συνέχεια ενσωμάτωσή τους στο έδαφος.
Περιγραφή των πατατών
Το εργοστάσιο έχει έναν διασκορπισμένο, πλούσιο θάμνο, που αποτελείται από 8 - 10 ίσια στελέχη. Μίσχοι με ανοιχτόχρωμο χρώμα. Καλύπτονται πλήρως με φύλλα τύπου πατάτας. Μεγάλες, ελαφρώς κυματοειδείς λεπίδες φύλλων σκούρου πράσινου χρώματος.
Στις κορυφές των στελεχών σχηματίζονται βούρτσες απλών λευκών λουλουδιών. Η ανθοφορία των πατατών είναι άφθονη, αλλά λίγα μούρα είναι δεμένα. Για την απόδοση της παραγωγής, αυτό δεν έχει σημασία, αλλά κατά τη δημιουργία νέων ποικιλιών, χρειάζονται σπόροι.
Η φωλιά των φρούτων αποτελείται από ένα ισχυρό ριζικό σύστημα που παράγει περισσότερους από 20 κονδύλους. Είναι οβάλ στρογγυλεμένα, όμορφα χρωματισμένα. Το φλοιό είναι ζεστό κίτρινο, διακοσμημένο με ροζ κηλίδες και ρίγες.
Τα μάτια στην επιφάνεια δεν εκφράζονται καλά και υπάρχουν μερικά από αυτά. Όταν αποθηκεύονται σε υπόγεια, τα μάτια δεν βλαστάνουν. Στο κόψιμο, οι κόνδυλοι έχουν άμυλο, λεπτή κρέμα χρώματος. Τα τμήματα δεν σκουραίνουν ούτε λεκιάζουν μέχρι να στεγνώσουν.
Προετοιμασία πατάτας σπόρου
Η περιγραφή και τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας επιβεβαιώνει ότι η ποικιλία πατάτας Picasso είναι μια σούπερ ελίτ που μπορεί να καλλιεργηθεί χωρίς προηγούμενη βλάστηση των κονδύλων. Είναι δύσκολο ή ακόμη και αδύνατο να πραγματοποιηθούν τέτοιες διαδικασίες σε βιομηχανική κλίμακα. Αλλά σε ιδιωτικές εκμεταλλεύσεις είναι εύκολο να επιλέξετε υλικό σπόρου και να το βάλετε σε κουτιά για να βλαστάνετε τα μάτια.
Οι κόνδυλοι του ίδιου μεγέθους, αλλά μικροί, επιλέγονται. Ο κανόνας των έμπειρων κηπουρών λέει ότι οι μικροί κόνδυλοι θα δώσουν μεγάλη συγκομιδή. Η ποικιλία της πατάτας Picasso μπορεί να εκτεθεί στο φως και οι κόνδυλοι να μπορούν να συσσωρεύουν σολανίνη. Αυτή η ουσία είναι ένα δηλητηριώδες γλυκοαλκαλοειδές που μπορεί να σκοτώσει μικρά έντομα όπως το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο ενώ βρίσκεται ακόμα στο έδαφος. Πριν από τη φύτευση, οι κόνδυλοι εμποτίζονται συχνά για μισή ώρα σε διάλυμα Prestige.
Προετοιμασία εδάφους
Το έδαφος πρέπει να γονιμοποιηθεί πριν από τη φύτευση.
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, χημικές και οργανικές ουσίες εισάγονται στο έδαφος. Τα ορυκτά μπορούν να συνδυαστούν. Στη συνέχεια, για εκατό τετραγωνικά μέτρα χρειάζεστε:
- περίπου 10 λίτρα τέφρας.
- Υπερφωσφορικό 2kg
- 1,5 κιλό κάλιο
- 1 κιλό νιτρικό αμμώνιο.
Συνήθως, υπάρχει αρκετό κάλιο στο έδαφος, αλλά μπορείτε να μάθετε με ακρίβεια την ποσότητα του μόνο κάνοντας μια χημική ανάλυση του εδάφους και συγκρίνοντας αυτήν την περιγραφή με τους κανόνες. Η παρουσία αζώτου είναι εύκολο να ανιχνευθεί οπτικά. Εάν η βλάστηση στην τοποθεσία διακρίθηκε από τη λαμπρότητα των θάμνων και το φύλλωμα είχε σκούρο κορεσμένο χρώμα, τότε αυτό το στοιχείο δεν χρειάζεται να προστεθεί στο έδαφος.
Οι έμπειροι καλλιεργητές πατάτας συμβουλεύουν να εφαρμόζουν χημικά λιπάσματα απευθείας στους λάκκους φύτευσης. Για 1m² πρέπει να δαπανηθεί:
- 9g νιτρικού αμμωνίου
- 80g θειικού μαγνησίου
- 20g αλεύρι δολομίτη.
Οι ρίζες του φυτού βρίσκονται στο επιφανειακό στρώμα, σχεδόν χωρίς να ξεπερνούν τις τρύπες. Όλοι οι επίδεσμοι εφαρμόζονται απευθείας κατά τη φύτευση των κονδύλων.
Φυτεύονται στο σπίτι, σηματοδοτώντας την περιοχή σε σειρές. Η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι περίπου 60 εκατοστά. Η απόσταση μεταξύ των κοιλωμάτων φύτευσης είναι έως 25 cm. Κατά το σχηματισμό κορυφογραμμών, σε πήλινα εδάφη, η απόσταση μεταξύ των κορυφογραμμών θα είναι περίπου 75 cm.
Για τη βιομηχανική καλλιέργεια χρησιμοποιούνται καλλιεργητές πατάτας. Οι περιοχές γονιμοποιούνται επίσης με τη βοήθεια μηχανικών μονάδων.
Φροντίδα φύτευσης
Αναπτύσσοντας την ποικιλία αργά πατάτας Picasso, οι κηπουροί κάνουν το συνηθισμένο έργο του βοτάνισμα, της λίπανσης και του ελέγχου παρασίτων και ασθενειών, μια περιγραφή του οποίου φαίνεται παρακάτω.
Όταν εμφανίζονται λάχανα, πρέπει να συσσωρευτούν εάν οι παγετοί εξακολουθούν να υπάρχουν στο έδαφος. Συνήθως όμως η πρώτη άλεση πραγματοποιείται σε ύψος βλαστών 25 cm. Αυτή τη στιγμή, μπορείτε να ταΐσετε τις φυτεύσεις για δεύτερη φορά, διασκορπίζοντας λιπάσματα στην περιοχή των στελεχών. Η δεύτερη άλεση συμπίπτει με το σχηματισμό μπουμπουκιών στο φυτό.
Τα λιπάσματα μπορούν επίσης να εφαρμοστούν κατά το πότισμα των θάμνων, η οποία πραγματοποιείται μία φορά κάθε 10 ημέρες. Αλλά αν το καλοκαίρι είναι υγρό, τότε δεν πρέπει να ποτίζετε, αλλά να χαλαρώνετε μόνο το έδαφος.
Είναι καλύτερα σε αυτήν την περίπτωση να ασχοληθείτε με την πρόληψη της καθυστερημένης κηλίδας στα στελέχη. Γι 'αυτό, το Fitosporin και άλλα φάρμακα χρησιμοποιούνται. Για τον έλεγχο των εντόμων, τα εντομοκτόνα ενός ευρέος φάσματος δράσης, όπως το Dantop, το Aktara, είναι κατάλληλα, αλλά συχνά δεν υπάρχουν σκαθάρια στο Κολοράντο στους θάμνους. Δεν τους αρέσουν τα φύλλα της πατάτας Picasso. Αυτό το χαρακτηριστικό είναι ιδιαίτερα ευχάριστο για τους κηπουρούς, οι οποίοι μερικές φορές σπαταλούν πολύ χρόνο προστατεύοντας τα φυτά.
συμπέρασμα
Για τη συγκομιδή μιας καλής καλλιέργειας, πρέπει να καταβάλλετε κάθε δυνατή προσπάθεια για τη φροντίδα των φυτεύσεων. Για υψηλής ποιότητας και νόστιμες πατάτες και η τιμή θα είναι κατάλληλη εάν καλλιεργούνται προς πώληση. Κάθε νοικοκυρά μπορεί να μαγειρέψει διάφορα πιάτα. Οι σαλάτες, οι κατσαρόλες, οι πατάτες, τα γεμιστά λαχανικά και πολλά άλλα προϊόντα πατάτας θα σας ενθουσιάσουν με την εμφάνισή τους και τα αρώματα θα σας κάνουν να καθίσετε στο τραπέζι και να δοκιμάσετε ό, τι μεγαλώνει και μαγειρεύεται με αγάπη.