Αφαίρεση των κορυφών από πατάτες
Καλλιεργώντας λαχανικά στο προσωπικό τους οικόπεδο, οι κηπουροί ακολουθούν τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας. Για να έχετε τη μέγιστη απόδοση, είναι απαραίτητο να φροντίζετε σωστά τα φυτά, το νερό, να γονιμοποιείτε και να καταπολεμάτε εγκαίρως τα ζιζάνια και τα επιβλαβή έντομα. Όταν ασχολείστε με πατάτες, πρέπει να γνωρίζετε γιατί κόβονται οι κορυφές πατάτας και εάν είναι απαραίτητο να το κάνετε. Δίνουν επίσης προσοχή στο χρόνο συγκομιδής των στελεχών, που επηρεάζουν την απόδοση της καλλιέργειας, την ποιότητα και τη διάρκεια αποθήκευσης.
Αφαίρεση των κορυφών από πατάτες
Γιατί αφαιρούνται οι κορυφές;
Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τους οποίους συνιστάται η αφαίρεση των κορυφών πριν από τη συγκομιδή. Σκεφτείτε γιατί γίνεται αυτό και ποια θετικά αποτελέσματα δίνει η αφαίρεση του πρασίνου.
- Μετά το κούρεμα των κορυφών των πατατών, οι κόνδυλοι ωριμάζουν γρηγορότερα.
- Η ποιότητα των προϊόντων βελτιώνεται λόγω της παροχής θρεπτικών συστατικών από τους μίσχους στα φρούτα.
- Αντίθετα, το έδαφος μεταξύ των σειρών στεγνώνει και η φλούδα του καρπού χοντρά.
- Ο κίνδυνος ασθένειας όψιμης μάστιγας στους κόνδυλους μειώνεται στο ελάχιστο.
Οι νεαρές πατάτες έχουν ένα λεπτό και λεπτό δέρμα που καταστρέφεται εύκολα κατά τη συγκομιδή. Για να αποφύγετε ζημιές, πρέπει να σκάψετε τους κόνδυλους στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας.
Εάν κόψετε τις κορυφές των πατατών, τότε η γεύση του προϊόντος θα βελτιωθεί. Η φλούδα θα αρχίσει να πυκνώνει, κάτι που θα επιτρέψει, κατά τη συγκομιδή, να διατηρήσει όσο το δυνατόν περισσότερο τους κονδύλους.
Το έδαφος, στην περιοχή με φύτευση πατάτας, δεν θα μολύνει τα φρούτα, θα κολλήσει σε εργαλεία κατά το σκάψιμο προϊόντων. Αυτό θα αποτρέψει τη σήψη των κονδύλων. Όταν βρέχει συχνά, είναι απαραίτητο να κόβετε τις κορυφές μια εβδομάδα ή 2 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.
Η υπερβολική υγρασία μπορεί να ενθαρρύνει νέους βλαστούς και φύλλα να βλαστάνουν στους μίσχους. Θα αρχίσουν να τρέφονται με τους κονδύλους, λαμβάνοντας όλες τις βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά, επιδεινώνοντας την ποιότητα των φρούτων. Αυτό μπορεί να προκαλέσει μυκητιακές ασθένειες και ιούς. Τέτοιες πατάτες θα φυλάσσονται κακώς και ένας μεγάλος αριθμός προϊόντων θα πεθάνει.
Πώς να κόψετε σωστά τις κορυφές
Οι κανόνες για την κοπή πατάτας συνήθως διαφέρουν ελάχιστα σε διαφορετικές περιοχές και εξαρτώνται από τις καιρικές συνθήκες. Ανάλογα με την ποικιλία, ο χρόνος κοπής του πάνω εδάφους των φυτών μπορεί να αλλάξει εγκαίρως. Οι ποικιλίες μεσαίας περιόδου ακολουθούν αυτή τη διαδικασία νωρίτερα από τις καθυστερημένες ποικιλίες πατάτας. Αλλά στην τελευταία περίπτωση, είναι σημαντικό να μην καθυστερήσει το κλάδεμα, ώστε οι κόνδυλοι να έχουν χρόνο να ωριμάσουν πριν από τη συγκομιδή.
Πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη
Σύμφωνα με τη βιολογία των κονδύλων των φυτών, ο σχηματισμός καρποφόρων σωμάτων αρχίζει πριν από τη φάση εκκόλαψης. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, οι κόνδυλοι αναπτύσσονται και αναπτύσσονται εντατικά, συγκεντρώνοντας θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες. Η λεπτή φλούδα και το άμυλο είναι πολύτιμα στις νεαρές πατάτες όταν μαγειρεύονται. Εάν οι πατάτες καλλιεργούνται προς πώληση σε νεαρή κατάσταση, τότε οι κορυφές δεν κόβονται.
Κατά την καλλιέργεια προϊόντων για αποθήκευση, κόψτε τα στελέχη έτσι ώστε να παραμένουν τουλάχιστον 20 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους.Νέα φύλλα και κλαδιά δεν θα μπορούν να σχηματιστούν σε γυμνούς μίσχους και τα φυτοφάρμακα μπορούν να απορροφηθούν απευθείας στο έδαφος.
Μπορείτε να πραγματοποιήσετε τη διαδικασία κοπής του εναέριου μέρους των φυτών σε 2 στάδια. Πρώτα, κόβουμε τις κορυφές όλων των πατατών στο πάνω μέρος, με το μεγαλύτερο μέρος των φύλλων. Μετά από μια εβδομάδα, πρέπει να κάνετε τον τελικό καθαρισμό του πρασίνου.
Εάν οι θάμνοι έχουν πεθάνει από τη σοβαρότητα των φύλλων ή τις συχνές βροχές, τότε το άνω μέρος του εδάφους αφαιρείται σε ύψος περίπου 15 cm. Δεν συνιστάται να αφαιρέσετε εντελώς τους μίσχους στο επίπεδο του εδάφους. Αυτό μπορεί να επηρεάσει τη συγκομιδή κατά τον οπτικό προσδιορισμό της θέσης των καρπών των πατατών.
Πότε να κόψετε τις κορυφές
Η ωρίμανση των κονδύλων μπορεί να επιταχυνθεί
Κατά τη διάρκεια της βλάστησης και της ανθοφορίας, είναι απαραίτητο να γονιμοποιηθούν οι φυτεύσεις. Η θεραπεία με μυκητοκτόνο πραγματοποιείται μία εβδομάδα πριν από την κοπή των μίσχων, όταν τα μούρα αρχίζουν να σχηματίζονται μετά την επικονίαση των λουλουδιών. Μόλις αφαιρεθούν τα χόρτα, οι χημικές ουσίες μπορούν να προστατεύσουν τους κονδύλους από ιούς.
Ο βέλτιστος χρόνος κλαδέματος θεωρείται ο χρόνος που έχει περάσει τουλάχιστον ένας μήνας μετά την ανθοφορία και ο όγκος των φρούτων συνεχίζει να αυξάνεται. Στη συνέχεια, οι κόνδυλοι σχηματίστηκαν πλήρως, συγκέντρωσαν επαρκή ποσότητα αμύλου, ανόργανων και οργανικών ουσιών.
Ο κύριος δείκτης κοπής του άνω εδάφους των φυτών είναι κιτρίνισμα πάνω από 50% των στελεχών. Αυτές οι συνθήκες μπορεί να αλλάξουν εάν οι πατάτες καλλιεργούνται στις περιοχές του Βορρά και της Σιβηρίας, όπου είναι δυνατές συχνές και πρώιμες παγετούς. Γιατί να διακινδυνεύσετε τη συγκομιδή σας όταν μπορείτε να επιταχύνετε την ωρίμανση και τη συγκομιδή των κονδύλων.
Κοπή όταν επηρεάζονται τα φύλλα
Ένα μήνα πριν από τον παγετό, είναι απαραίτητο να κόψετε τις κορυφές. Εντός 2 εβδομάδων, οι κόνδυλοι θα ωριμάσουν και θα είναι κατάλληλοι για συγκομιδή. Η σκληρυμένη φλούδα, όταν συλλεχθεί, θα είναι ανθεκτική σε ζημιές. Οι περικοπές και οι γρατζουνιές που προκύπτουν από την επαφή με εργαλεία και βιομηχανικό εξοπλισμό καθαρισμού θα επουλωθούν και θα στεγνώσουν για άλλες 2 εβδομάδες.
Εξαίρεση στους κανόνες για την αφαίρεση του εναέριου μέρους των φυτών μπορεί να είναι η απειλή της καθυστερημένης καταστροφής. Στη συνέχεια, λαμβάνονται μέτρα έκτακτης ανάγκης για τη διάσωση της συγκομιδής.
- Εάν τα φύλλα επηρεαστούν, είναι επείγον να αφαιρέσετε τις κορυφές.
- Δεν μπορεί κανείς να περιμένει τη στιγμή που έρχονται κρύες νύχτες και ομίχλη και δροσιά εμφανίζονται το πρωί.
- Τα πράσινα με σημάδια ασθένειας πρέπει να καίγονται.
Όλα τα μέτρα για την πρόληψη της καθυστερημένης μάστιγας πραγματοποιούνται για τη διατήρηση της απόδοσης και της καλής ποιότητας διατήρησης των φρούτων κατά την αποθήκευση.
Για την επιτάχυνση της ωρίμανσης των φρούτων, χρησιμοποιείται υπερφωσφορικό. Εάν υπάρχει ένα απλό παρασκεύασμα, πάρτε 300 g ανά 10 λίτρα νερού, και παρασκευάζεται διπλό υπερφωσφορικό: 150 g μιας χημικής ουσίας ανά 10 λίτρα. Το ποσό αυτό είναι αρκετό για εκατό τετραγωνικά μέτρα. Μετά την επεξεργασία, το βάρος των φρούτων αυξάνεται και είναι δυνατή η αύξηση της απόδοσης κατά 1,5 kg από 1 m2. Μια εβδομάδα μετά τη θεραπεία με υπερφωσφορικό, μπορείτε να κόψετε τις φυτεύσεις με ψαλίδι ή χειροκίνητα.
Χρησιμοποιώντας κοψίματα
Υγιή φύλλα και μίσχοι μπορούν να αποθηκευτούν για μελλοντική χρήση. Το επόμενο έτος, η αποξηραμένη πράσινη μάζα χρησιμοποιείται ως σάπια για φύτευση διαφόρων καλλιεργειών. Οι θάμνοι είναι συχνά συχνά πολτοποιημένοι, όπως:
- σμέουρα;
- σταφίδα;
- φραγκοστάφυλλο;
- οξυάκανθα;
- αισθάνθηκε κεράσι.
Η υγρασία διατηρείται κάτω από το στρώμα της πατάτας και το έδαφος δεν υπερθερμαίνεται.
Ένα καλό αποτέλεσμα δίνεται με ψεκασμό φυτών με έγχυση φρέσκων ή ξηρών βοτάνων, από αφίδες, τσίκαρα και τσιμπούρια. Για 1,5 kg φρέσκιας μάζας ή 800 g ξηρού, πάρτε 10 λίτρα βραστό νερό. Μετά από ψύξη για 1 ώρα, προσθέστε 40 g σαπουνιού πλύσης στο διάλυμα και επεξεργαστείτε τη φύτευση. Συνιστάται να προσθέσετε λίγο περισσότερο νερό, ώστε να μην καίγονται τα φυτά, με αυξημένη συγκέντρωση οργανικών ουσιών στο διάλυμα.
συμπέρασμα
Λαμβάνοντας υπόψη τους κανόνες φροντίδας για τη φύτευση πατάτας, μερικές φορές αγνοούν την κοπή των κορυφών. Αλλά αυτό είναι ένα πολύ σημαντικό στοιχείο που σας επιτρέπει να διατηρείτε τη συγκομιδή, να βελτιώνετε την ποιότητα των κονδύλων και να προστατεύετε από ασθένειες. Αφαιρώντας την πράσινη μάζα, οι κηπουροί όχι μόνο αυξάνουν τις αποδόσεις, αλλά επιτρέπουν επίσης στις πατάτες να προετοιμαστούν για μακροχρόνια αποθήκευση.Οι υγιείς κόνδυλοι που αφήνονται για σπόρους θα παράγουν ισχυρά φυτά το επόμενο έτος που μπορούν να αντέξουν επιθέσεις από παράσιτα και ιογενείς ασθένειες.