Χαρακτηριστικά των πατατών Impala

0

1236

Αξιολόγηση άρθρου

Η πατάτα Impala είναι το αποτέλεσμα της εργασίας των Ολλανδών κτηνοτρόφων. Διακρίνεται από την παραγωγικότητά του, την υψηλή γεύση των κονδύλων και την ευκολία φροντίδας.

Χαρακτηριστικά των πατατών Impala

Λόγω της ανεπιτήδευτης, η ποικιλία πατάτας Impala καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο. Για να έχετε καλές αποδόσεις από ένα ελάχιστο κομμάτι γης, πρέπει να γνωρίζετε τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας της ποικιλίας, καθώς και τις ιδιαιτερότητες της προετοιμασίας του υλικού φύτευσης την άνοιξη.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Οι πατάτες Impala είναι μια πρώιμη ποικιλία.

Από την εμφάνιση των πρώτων βλαστών έως την τεχνική ωριμότητα των κονδύλων, πέρασαν όχι περισσότερο από 60-65 ημέρες. Αυτό σας επιτρέπει να πάρετε δύο καλλιέργειες σε μια εποχή, σε νότιο κλίμα.

Πλεονεκτήματα

Για να διευκολύνετε τον κηπουρό να αποφασίσει για την επιλογή της ποικιλίας πατάτας Impala, πρέπει να λάβετε υπόψη όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του. Κρίνοντας από τις κριτικές, η ποικιλία έχει μεγάλη ζήτηση και αναπτύσσεται παντού.

Τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα των πατατών Impala είναι:

• μεγάλοι κόνδυλοι βάρους 100-130 g, κάτι που είναι πολύ σπάνιο για πρώιμες ποικιλίες.
• το δέρμα είναι λεπτό, αλλά δυνατό - επιτρέπει στις πατάτες να φυλάσσονται καλά όλο το χειμώνα, ακόμη και μέχρι τη νέα συγκομιδή.
• κάθε κόνδυλος έχει από 9 έως 15 μάτια, γεγονός που καθιστά δυνατή τη διαίρεση του σε μέρη πριν από τη φύτευση
• η γεύση είναι πολύ υψηλή.

Ακόμα και με χαμηλό πότισμα και όχι σημαντική άλεση, σχηματίζονται 5-8 κόνδυλοι στον θάμνο και εάν πληρούνται όλες οι απαιτήσεις για συνθήκες καλλιέργειας, τότε η απόδοση θα είναι 12-18 πατάτες αρκετά μεγάλου μεγέθους. Η περιγραφή των κονδύλων είναι χαρακτηριστική των ολλανδικών ποικιλιών.

μειονεκτήματα

Η ποικιλία Impala έχει επίσης κάποια μειονεκτήματα:

• οι βλαστοί είναι πολύ ψηλοί και πλούσιοι, γι 'αυτό συνιστάται να τα κόβετε 3-4 ημέρες πριν από τη συγκομιδή.
• Οι κορυφές είναι μια αγαπημένη λιχουδιά των σκαθαριών του Κολοράντο, οπότε ο θάμνος πρέπει να ψεκάζεται τακτικά.
• δεν ανθίζει φιλικά, επομένως μπορεί να υπάρχουν προβλήματα με την επικονίαση και τη συλλογή των σπόρων.
• ευπαθή στον καρκίνο της νυχτερινής σκιάς, του βρόγχου των φύλλων και της φώμωσης.

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε άμυλο στους κόνδυλους, οι πατάτες δεν βράζουν καλά και δεν είναι εύθρυπτες, αλλά είναι ιδανικές για τηγάνισμα και προετοιμασία σαλάτας. Αξίζει επίσης να σημειωθεί το γεγονός ότι το απαλό κίτρινο χρώμα του πυρήνα του κόνδυλου δεν αλλάζει κατά τη θερμική επεξεργασία, κάτι που δεν μπορεί να ειπωθεί για άλλες ποικιλίες με περιεκτικότητα σε άμυλο 15-17%.

Φύτευση πατάτας

Η ποικιλία Impala μπορεί να φυτευτεί ως κόνδυλοι ή δενδρύλλια. Αν και η πρώτη επιλογή είναι πιο οικεία στους κατοίκους του καλοκαιριού, η καλλιέργεια πατάτας σπόρων έχει τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα. Οι σπόροι δεν είναι φορείς καθυστερημένης καταστροφής και άλλων εξίσου επικίνδυνων ασθενειών που μολύνουν τους κονδύλους στο έδαφος.

Προετοιμασία εδάφους

Το καλό έδαφος θα αυξήσει τις αποδόσεις των καλλιεργειών

Είναι απαραίτητο να φυτέψετε πρώιμες πατάτες στο έδαφος που παρασκευάζεται με υψηλή παραγωγικότητα θόλων.

Για να γίνει αυτό, ο ιστότοπος σπέρνεται με πράσινη κοπριά τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο και μετά την εμφάνιση βλαστών, σκάβουν το έδαφος μισό μπαγιονέτ.Για τους σκοπούς αυτούς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μουστάρδα, σιτάρι, κριθάρι, αλφάλφα, σίκαλη, ελαιοκράμβη, κολζά κ.λπ. Είναι επίσης δυνατό να σκάψετε τη γη με την εισαγωγή σάπιας κοπριάς.

Την άνοιξη, το χώμα χαλαρώνεται βαθιά με γουρουνόπουλο ή σκάβεται με φτυάρι σε ρηχό βάθος. Οι πατάτες προτιμούν ελαφρύ, στραγγισμένο έδαφος. Επομένως, όλα τα κομμάτια της γης πρέπει να σπάσουν.

Δεδομένου ότι οι περισσότεροι από τους κήπους έχουν μολυνθεί με παθογόνα όψιμης όρασης, το έδαφος πρέπει να απολυμανθεί πριν από τη φύτευση. Υπάρχουν πολλές επιλογές:

1. Φορμαλίνη. 250 ml αυτού του φαρμάκου αραιώνονται σε 10 λίτρα νερού και το χώμα χύνεται μαζί του 1-1,5 μήνες πριν από την έναρξη της εργασίας. Η φορμαλίνη χρησιμοποιείται 4%.
2. Λευκαντική σκόνη. Το φθινόπωρο, πριν από την έναρξη του παγετού, αυτή η ουσία είναι διασκορπισμένη στην επιφάνεια της γης. Για 1 m², απαιτούνται τουλάχιστον 100 g λευκαντικού.
3. Φιτοσπορίνη. Αυτό το βιολογικά ενεργό παρασκεύασμα εισάγεται στο έδαφος κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας του εδάφους την άνοιξη. Χρησιμοποιείται με ρυθμό 6-7 ml ανά 10 λίτρα νερού. Αυτός ο όγκος είναι επαρκής για 1 m².
4. "Τριχοδερμίνη". Εισάγεται στο έδαφος λίγο πριν από τη φύτευση. Για 10 λίτρα νερού, λαμβάνονται 10 g αυτής της σκόνης. Το διάλυμα χύνεται πάνω από τα κρεβάτια.
5. "Γλυκολαδίνη". Είναι επίσης ένας βιολογικός παράγοντας για τον έλεγχο των παθογόνων. Οι κόκκοι αυτής της ουσίας ενσωματώνονται στο έδαφος κατά 0,5 - 1 εκ. Η διαδικασία πραγματοποιείται 3-4 εβδομάδες πριν από τη φύτευση των κονδύλων.
6. "Gamair". Για προληπτικούς σκοπούς, η γη αντιμετωπίζεται με διάλυμα 5% αυτού του φαρμάκου. Κάντε το πριν από τη φύτευση.

Το σωστά προετοιμασμένο έδαφος είναι το κλειδί για μια καλή συγκομιδή. Είναι επίσης απαραίτητο να ακολουθήσετε τους κανόνες της εναλλαγής καλλιεργειών. Δεν μπορείτε να φυτέψετε πατάτες σε ένα μέρος για αρκετά χρόνια στη σειρά. Αυτοί είναι οι προκάτοχοι.

Φύτευση πατάτας

Οι πρώιμες πατάτες φυτεύονται στα μέσα Απριλίου, όταν ο καιρός το επιτρέπει. Το έδαφος πρέπει να θερμαίνεται σε βάθος τουλάχιστον 10 cm. Το φυτικό υλικό λαμβάνεται το φθινόπωρο και αποθηκεύεται ξεχωριστά από το υπόλοιπο της καλλιέργειας.

Πριν από τη φύτευση, οι κόνδυλοι πρέπει να ξυπνούν. Για να γίνει αυτό, στα τέλη Φεβρουαρίου βρίσκονται σε ένα δροσερό, καλά φωτισμένο μέρος. Ψεκάστε τους κονδύλους στην κορυφή με πριονίδι και ψεκάστε τους περιοδικά με νερό από ένα μπουκάλι ψεκασμού.

Το βάθος της οπής εξαρτάται από την πυκνότητα του εδάφους. Σε χαλαρά εδάφη, οι κόνδυλοι μπορούν να φυτευτούν σε βάθος 10-15 cm, αλλά σε αργίλιο άνω των 6 cm. Οι πατάτες φυτεύονται τόσο σε τρύπες όσο και σε τάφρους. Όλα εξαρτώνται από τις προτιμήσεις του κηπουρού.

Περιποίηση πατάτας

Τα φυτά πρέπει να ποτίζονται τακτικά

Το πρώιμο Impala παράγει εξαιρετικές αποδόσεις όταν φροντίζεται καλά. Αν και το φυτό είναι ανεπιτήδευτο, χρειάζεται έγκαιρη σίτιση και πότισμα.

Για το σχηματισμό μεγάλων κονδύλων, είναι απαραίτητο να συσσωρευτούν οι θάμνοι, βοηθά επίσης τις κορυφές να μην αποσυντεθούν στις πλευρές. Την πρώτη φορά που η διαδικασία πραγματοποιείται όταν το ύψος των βλαστών φτάσει τα 12-15 εκ. Το έδαφος είναι φτυάρι με μια σκαπάνη στη βάση των στελεχών, σχηματίζοντας έναν κώνο. Πηγαίνω ξανά τον πολιτισμό πριν ανθίσω. Αυτό είναι ευκολότερο να γίνει μετά από βροχή ή πότισμα.

Πότισμα

Η απόδοση των καλλιεργειών εξαρτάται από την υγρασία του εδάφους. Εάν το καλοκαίρι είναι πολύ ξηρό και δεν τηρηθούν οι κανόνες ποτίσματος, τότε οι κόνδυλοι είναι κακοσχηματισμένοι, γίνονται μικροί και στρατοί. Η γεύση τους υποφέρει επίσης πολύ.

Η περίοδος ωρίμανσης των πατατών μειώνεται σημαντικά εάν αρχίσει άφθονο πότισμα κατά τον σχηματισμό των λουλουδιών στις κορυφές των λουλουδιών. Μέχρι αυτή τη στιγμή, το φυτό δεν ποτίζεται. Μετά την εκκόλαψη και μέχρι τη συγκομιδή, το χώμα πρέπει να διατηρείται υγρό και χαλαρό μετά από κάθε πότισμα. Η κρούστα που σχηματίζεται στην επιφάνεια του εδάφους μετά την εξάτμιση του νερού εμποδίζει τον φυσικό αερισμό του εδάφους και διαταράσσει την ανάπτυξη των κονδύλων.

Ποτίστε την κουλτούρα το βράδυ ή σε συννεφιά. Μερικοί κάτοικοι του καλοκαιριού ασκούν πότισμα άρδευσης χρησιμοποιώντας ψεκαστήρες. Με τέτοιο πότισμα, καταναλώνεται πολύ λιγότερο νερό, αλλά η υγρασία που φτάνει στις κορυφές μπορεί να προκαλέσει καθυστέρηση.

Λίπασμα

Με τη σωστή τροφοδοσία, μπορείτε όχι μόνο να αυξήσετε την παραγωγικότητα, αλλά και να επιταχύνετε ελαφρώς τη διαδικασία ωρίμανσης. Προκειμένου το φυτό να σχηματίσει μεγάλους και ομοιόμορφους κόνδυλους, συνιστάται να το ταΐσετε.

Εάν τα λιπάσματα δεν εφαρμόστηκαν το φθινόπωρο και την άνοιξη ή σπέρθηκαν πράσινες κοπριά, τότε η τροφή κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου είναι απλώς απαραίτητη. Πριν από την άνθηση, οι θάμνοι ποτίζονται με έγχυση μουλεϊνών ή περιττωμάτων πουλιών. Για να γίνει αυτό, τα φρέσκα κόπρανα εμποτίζονται σε δοχείο σε αναλογία 1: 5 με νερό. Μετά από 2 εβδομάδες, 0,5 λίτρα διαλύεται σε ένα κουβά με νερό και χύνεται αυστηρά στη ρίζα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε τέφρα ξύλου στο χώμα κατά την άλεση.

Το φθινόπωρο, κατά τη διάρκεια της εκσκαφής της γης, υπερφωσφορικό και θειικό κάλιο εισάγονται σε 1 kg ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα. Την άνοιξη, η ουρία και το νιτρικό αμμώνιο σφραγίζονται με τον ίδιο τρόπο. Το κύριο πράγμα είναι να διατηρηθεί η συγκέντρωση και να μην το παρακάνετε με τη σίτιση. Η έλλειψη λιπασμάτων καλίου προκαλεί την ανάπτυξη χάλκινου φύλλου, μια ασθένεια που επηρεάζει τις κορυφές και επηρεάζει την ανάπτυξη ολόκληρου του φυτού.

Έλεγχος παρασίτων

Τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας δείχνουν ότι συχνά προσβάλλεται από παράσιτα. Προκειμένου τα έντομα να μην καταστρέψουν τους βλαστούς και τους κονδύλους του φυτού, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί θεραπεία με φυτοφάρμακα.

Τα κύρια παράσιτα καλλιέργειας είναι:

• Σκαθάρι Κολοράντο;
• συρματόσχοινα;
• αρκούδα.

Δεν συνιστάται να ψεκάσετε ένα ενήλικο φυτό σε μια στιγμή που το παράσιτο έχει ήδη αισθανθεί. Το φάρμακο ξεπλένεται από βροχές και η διαδικασία πρέπει να επαναληφθεί. Επιπλέον, δεν είναι ασφαλές για την υγεία. Επομένως, είναι καλύτερο να κάνετε επεξεργασία πριν από τη φύτευση.

Στην περιγραφή των περισσότερων φαρμάκων για τον έλεγχο παρασίτων των νυχτερινών σκονών, αναφέρεται ότι οι κόνδυλοι μπορούν να υποστούν επεξεργασία με διάφορους τρόπους πριν από τη φύτευση:

1. Μουλιάζω. Οι κόνδυλοι τοποθετούνται σε δοχείο με διάλυμα που παρασκευάζεται σύμφωνα με τις οδηγίες και αφήνεται για 2-3 ώρες. Αφού στεγνώσουν και φυτευτούν στις τρύπες.
2. Ψεκασμός. Το σελοφάν ή ο μουσαμάς τοποθετούνται στο έδαφος και οι κόνδυλοι τοποθετούνται στην κορυφή σε μια σειρά. Ψεκάστε τις πατάτες ομοιόμορφα με ένα μπουκάλι ψεκασμού. Στη συνέχεια, οι κόνδυλοι πρέπει να αναποδογυριστούν και να επαναληφθεί η διαδικασία.
3. Ξεσκόνισμα. Εάν η περιγραφή του φαρμάκου αναφέρεται σε ξηρή χρήση, τότε η σκόνη αναμιγνύεται με κοσκινισμένο τέφρα ξύλου και οι κόνδυλοι κονιοποιούνται ομοιόμορφα. Η τέφρα απλοποιεί τη διαδικασία.

Πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στον αγώνα κατά της αρκούδας, καθώς σε εδάφη εμπλουτισμένα με κοπριά, αυτό το έντομο μπορεί να καταστρέψει έως και 20 θάμνους πατάτας. Εκτός από την επεξεργασία κονδύλων, συνιστάται η διάδοση δηλητηριωδών δολωμάτων για αυτούς σε ολόκληρο τον ιστότοπο.

συμπέρασμα

Η ποικιλία Impala έχει εξαιρετικά χαρακτηριστικά. Με σωστή φροντίδα, μπορεί να δώσει μια άφθονη πρώιμη συγκομιδή. Επίσης, η ποιότητα των κονδύλων και η γεύση τους είναι εξαιρετικές κριτικές.

Το Impala είναι ένας τυπικός εκπρόσωπος των ολλανδικών ποικιλιών πατάτας, αλλά, παρά το φυτό αυτό, ριζώνει καλά στο κλίμα μας. Και στις νότιες περιοχές μπορεί ακόμη και να δώσει δύο καλλιέργειες ανά εποχή.