Χαρακτηριστικά των πατατών Ilyinsky
Οι ιδιοκτήτες ιδιωτικών κτημάτων καλλιεργούν συχνά πρώιμες ποικιλίες λαχανικών. Ορισμένα για εφαρμογή και άλλα για τις δικές τους ανάγκες. Μία από αυτές τις ποικιλίες είναι η πατάτα Ilyinsky. Αυτή είναι μια ποικιλία για χρήση στο τραπέζι, η οποία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους στην περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης της χώρας και στις γειτονικές χώρες. Στις νότιες περιοχές, καλλιεργείται με άφθονο πότισμα, όταν το έδαφος πρέπει να εμποτιστεί σε βάθος 0,5 m. Σε τέτοιες συνθήκες, είναι δυνατόν να ληφθούν αρκετά μεγάλες αποδόσεις που πληρούν τα συγκεκριμένα πρότυπα.
Χαρακτηριστικά των πατατών Ilyinsky
Χαρακτηριστικό φυτού
Η ποικιλία πατάτας Ilyinsky είναι ικανή να παράγει προϊόντα, στο στάδιο της τεχνικής ωρίμανσης, πάνω από 350c / ha με καλή φροντίδα. Κατά τη συγκομιδή νέων πατατών προς πώληση, η απόδοση θα μειωθεί ελαφρώς.
Η εμπορευσιμότητα των κονδύλων είναι περίπου 99%. Αυτό είναι ελαφρώς υψηλότερο από τον μέσο όρο άλλων ειδών, καθιστώντας το μια κερδοφόρα καλλιέργεια.
Περιγραφή του θάμνου
Οι θάμνοι του φυτού είναι πιο συχνά όρθιοι, ύψους έως 60 cm, αποτελούμενοι από 4 - 6 μίσχους. Τα στελέχη είναι καλά φυλλώδη στο πάνω μέρος και μπορεί να είναι γυμνά από κάτω.
Φύλλα τύπου πατάτας, αλλά χωρίς κυματισμό κατά μήκος της άκρης, μεγαλώνουν έως 12 cm. Το χρώμα είναι πράσινο, κορεσμένο. Οι φλέβες δεν εκφράζονται καλά.
Οι κορυφές ταξιανθίες αποτελούνται από απλά λουλούδια. Τα λουλούδια είναι μικρά, κόκκινο-μοβ χρώμα. Τα πέταλα μπορούν να αναπτυχθούν μαζί στη βάση.
Στη φωλιά των φρούτων ωριμάζουν έως και 12 φρούτα. Το βάρος τους κυμαίνεται από 55g έως 160g. Οι κόνδυλοι είναι οβάλ, καλύπτονται με λεπτό δέρμα, κοκκινωπό χρώμα. Έχει μικρά κόκκινα μάτια. Βρίσκονται σε μικρές ορατές καταθλίψεις. Ο λευκός πολτός περιέχει έως και 18% ξηρή ύλη.
Περιγραφή των κονδύλων
Τα φρούτα έχουν καλή γεύση. Το άμυλο σε αυτά είναι περίπου 17% και η ζάχαρη 0,12%. Κατά τον τεμαχισμό, οι φέτες δεν σκουραίνουν, γεγονός που καθιστά δυνατή τη μαγειρική τηγανίτες και τηγανίτες που παραμένουν ελαφρές. Όταν βράζει και ψήνεται, ο πολτός δεν θρυμματίζεται, αλλά διατηρεί το σχήμα του. Ο πουρές αποδεικνύεται πλούσιος και αρωματικός.
Τα ώριμα φρούτα πατάτας που αποστέλλονται για αποθήκευση δεν χάνουν τα ειδικά χαρακτηριστικά τους για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι κόνδυλοι παραμένουν σταθεροί, δεν μαραίνονται ούτε χάνουν τη γεύση τους. Περισσότερο από το 93% της συγκομιδής διατηρείται καλά μέχρι τη συγκομιδή νέων κονδύλων τον επόμενο χρόνο.
Ιδιαίτερα νόστιμο, μπορείτε να μαγειρέψετε τραγανές πατάτες. Επομένως, σε βιομηχανική κλίμακα, αυτός ο τύπος κονδύλου συνιστάται για την κατασκευή τσιπς.
Αξιοπρέπεια
Οι πατάτες Ilyinsky έχουν εξαπλωθεί στα χωράφια λόγω των χαρακτηριστικών τους.
- Έχει υψηλή απόδοση.
- Παρουσίαση προϊόντων εξαιρετικής ποιότητας.
- Οι κόνδυλοι διατηρούν υψηλή ποιότητα.
- Τα φρούτα είναι κατάλληλα για διάφορες θερμικές θεραπείες.
Επίσης, τα πλεονεκτήματα που διαθέτει η πατάτα Ilyinskaya περιλαμβάνουν την αντοχή της σε ιούς όπως:
- Καρκίνος;
- καθυστερημένη όραση στους κονδύλους ·
- κοινή ψώρα.
Τα χαρακτηριστικά του καρκίνου περιλαμβάνουν το σχηματισμό λευκών αναπτύξεων στους κονδύλους και πράσινων αναπτύξεων στους μίσχους, οι οποίοι τελικά αρχίζουν να σαπίζουν.Μια τέτοια ενόχληση δεν απειλεί τις πατάτες μας, όπως και η παρουσία κοινής κηλίδας στα φρούτα.
μειονεκτήματα
Τα φυτά είναι ευπαθή σε ασθένειες
Οι πατάτες Ilyinsky επηρεάζονται από την καθυστερημένη κηλίδα των στελεχών. Τα παράσιτα που μπορούν να προκαλέσουν σημαντικές ζημιές περιλαμβάνουν το νηματώδη χρυσής κύστης και τα σκαθάρια πατάτας του Κολοράντο.
Το σύρμα και η αρκούδα μπορούν μερικές φορές να γιορτάσουν τα φρούτα και να αφήσουν ίχνη της επίσκεψής τους. Μικρές τρύπες παραμένουν από το σκουλήκι και η αρκούδα χαλά την εμφάνιση, αφήνοντας μερικές φορές μόνο τη φλούδα.
Έδαφος πατάτας
Το χαρακτηριστικό των μεθόδων φροντίδας αυτού του τύπου κονδύλου δηλώνει ότι το έδαφος στο οποίο καλλιεργείται η ποικιλία Ilyinsky των πατατών μας πρέπει να προετοιμαστεί το φθινόπωρο. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε έναν ιστότοπο όπου οι καλλιέργειες νυκτερινής σκιάς δεν έχουν καλλιεργηθεί για τουλάχιστον 3 χρόνια. Η σάπια κοπριά εφαρμόζεται στην επιφάνεια του εδάφους, περίπου 250 κιλά ανά εκατοστό. Μπορείτε να πασπαλίζετε με αυτό ένα σύνθετο ορυκτό λίπασμα, το οποίο περιλαμβάνει:
- νιτρικό αμμώνιο - 2kg.
- αλάτι καλίου - 1,5 kg;
- nitroammofosk - 1,5 κιλά.
Εάν υπήρχε πλούσια βλάστηση σε αυτόν τον ιστότοπο, τότε υπάρχει αρκετό άζωτο στο έδαφος και το ποσοστό νιτρικού αμμωνίου στο λίπασμα μπορεί να μειωθεί.
Μετά την εφαρμογή του επιδέσμου, πρέπει να σκάψετε βαθιά στο έδαφος ή να αλέσετε με μικρό μηχανολογικό εξοπλισμό. Την άνοιξη, το έδαφος ισοπεδώνεται και προετοιμάζονται τα κρεβάτια.
Σε αργιλώδη εδάφη, τα λαχανικά μπορούν να καλλιεργηθούν σε υψηλές κορυφογραμμές και σε άλλα εδάφη σε απλές σειρές. Περίπου 60 εκατοστά απομένουν μεταξύ των σειρών και τοποθετούνται κάθετα προς τη γραμμή Ανατολής-Δύσης και μεταξύ των οπών πρέπει να υπάρχουν 30 εκατοστά. Με αυτή τη διάταξη των σειρών, τα φυτά θα φωτίζονται καλύτερα από τον ήλιο.
Προετοιμασία πατάτας σπόρου
Είναι πολύ απλό να καλλιεργηθεί η ποικιλία πατάτας Ilyinsky, γνωρίζοντας την περιγραφή των χαρακτηριστικών της. Πριν από τη φύτευση, οι κόνδυλοι πρέπει να φυτευτούν και να βλαστήσουν σε θερμοκρασία τουλάχιστον 16 ° C, εκθέτοντάς τους στο φως. Ο χρόνος βλάστησης είναι έως 1 μήνας.
Κατά τη φύτευση σε μια τοποθεσία, το έδαφος πρέπει να θερμαίνεται στους 10 ° C και τα λαχανάκια πατάτας να φτάνουν σε ύψος 4 cm. Οι κόνδυλοι επεξεργάζονται με Prestige, το οποίο προστατεύει τα φυτά σχεδόν έως ότου ανθίσουν και φυτεύονται σε τρύπες βάθους έως 12 cm.
Φροντίδα φύτευσης
Κατά τη διαδικασία της καλλιέργειας, η ποικιλία πατάτας Ilyinsky πρέπει να αλεσθεί 3 φορές ανά σεζόν. Το χαρακτηριστικό του φυτού το επιτρέπει να ανέχεται την ξηρασία, αλλά θα είναι καλύτερο εάν η περιοχή ποτίζεται τουλάχιστον 3 φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Το πότισμα συνδυάζεται με επίδεσμο, το οποίο εισάγεται στο νερό.
Η περιγραφή της περίθαλψης περιλαμβάνει την πρόληψη των ιών. Η επεξεργασία φυλλώματος φυτών με παρασκευάσματα θειικού χαλκού, υγρού Bordeaux ή υπερμαγγανικού καλίου θα συμβάλει στην πρόληψη της εμφάνισης όψιμης όρασης.
Κατά των νηματωδών και άλλων παρασίτων που ζουν στο έδαφος, χρησιμοποιήστε τα Stormbreaker 1, Stormbreaker 2 ή Medvedtoks U. Όταν εμφανιστούν οι προνύμφες του σκαθαριού της πατάτας του Κολοράντο, οι θάμνοι ψεκάζονται με διαλύματα Aktara, Antizhuk και Ratibor.
συμπέρασμα
Επιλέγοντας την ποικιλία πρώιμων πατατών Ilyinsky για καλλιέργεια στον ιστότοπό σας, θα έχετε μια συγκομιδή στις αρχές του καλοκαιριού. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα, καθώς και να πωληθεί στις αγορές. Οι νέες πατάτες έχουν μεγάλη ζήτηση και δεν έχουν όλοι οι άνθρωποι τις δικές τους καλλιέργειες και τη δυνατότητα να τις καλλιεργήσουν. Νόστιμα και αρωματικά πιάτα φτιαγμένα από μια φιλική προς το περιβάλλον συγκομιδή, που συγκομίζονται με τα χέρια σας, θα είναι ένα καλό επιχείρημα για τη φύτευση κονδύλων τον επόμενο χρόνο.