Φύση πατάτας

0

1465

Αξιολόγηση άρθρου

Σύμφωνα με τους κηπουρούς, το αεράκι της πατάτας δεν είναι χειρότερο από παρόμοια ξένα είδη, οπότε αξίζει να λάβετε υπόψη όλα τα χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας για να εξοικειωθείτε με αυτήν. Το 2005, στη Δημοκρατία της Λευκορωσίας, οι κτηνοτρόφοι του Επιστημονικού Κέντρου Ακαδημαϊκών Επιστημών, οι οποίοι μελετούν την καλλιέργεια πατάτας, αναπαράγουν μια νέα ποικιλία και επίσης κατοχύρωσαν με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας και της έδωσαν το όνομα αεράκι.

Φύση πατάτας

Μετά από αυτήν την ανακάλυψη, πέρασε ένα έτος και μια τέτοια ποικιλία καταχωρήθηκε επιτυχώς στο μητρώο της Δημοκρατίας της Λευκορωσίας και στη συνέχεια στον ρωσικό κατάλογο λαχανικών το 2009. Το αεράκι συνιστάται για φύτευση στα βόρεια και δυτικά μέρη της Ρωσίας, καθώς αυτοί οι κόνδυλοι είναι ανθεκτικοί σε διάφορες κλιματολογικές συνθήκες και κοινές ασθένειες. Πριν αγοράσετε αυτήν την ποικιλία, συνιστάται να μελετήσετε τα χαρακτηριστικά και να διαβάσετε την περιγραφή της ποικιλίας από την πατάτα, κριτικές από άλλους κηπουρούς που έχουν ήδη καλλιεργήσει μια τέτοια ποικιλία στον ιστότοπό τους.

Περιγραφή του αερακιού της πατάτας

Σύμφωνα με τους κηπουρούς, η ποικιλία πατάτας αεράκι έχει όρθιο θάμνο μεσαίου ύψους. Το στέλεχος είναι ελαφρώς λεπτότερο από άλλες ποικιλίες και δεν έχει φωτεινή απόχρωση. Τα φύλλα είναι μεγάλα, φωτεινά πράσινα. Ταξιανθία με τη μορφή κορόλας, κοκκινωπού ή μοβ, με διάμετρο μέσου. Το αεράκι έχει μεγάλο ποσοστό απόδοσης, το οποίο φτάνει τα 600 σεντς ανά εκτάριο.

Για αυτήν την ποικιλία, αυτός είναι ένας πολύ καλός δείκτης. Στην περιγραφή της ποικιλίας πατάτας, φαίνεται ότι οι κόνδυλοι είναι ωοειδείς, μεγάλοι, με κίτρινη και λεία φλούδα, καλυμμένοι με μικρό αριθμό μικρών ματιών. Το βάρος ενός φρούτου είναι περίπου 130 γραμμάρια. Η εσωτερική σάρκα είναι κίτρινη, η οποία δεν εξαφανίζεται ακόμη και κατά το μαγείρεμα. Η περιεκτικότητα σε άμυλο σε έναν κόνδυλο είναι 12-16%. Το Breeze χρησιμοποιείται ευρέως στο μαγείρεμα και χρησιμοποιείται κυρίως τηγανισμένο για να φτιάξει πατάτες, πατάτες ή παγωμένα.

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας αεράκι

• Καλή ποιότητα διατήρησης.
• Εξαιρετική γεύση των φρούτων.
• Όμορφο σχήμα κονδύλου.
• Σταθερή ανοσία σε ιογενείς ασθένειες όπως μωσαϊκό και μύκητες.

Απόδοση ποικιλίας

Η μεγαλύτερη συγκομιδή καταγράφηκε στην περιοχή του Καλίνινγκραντ, όταν οι γεωργοί συγκομίστηκαν 450 εκατοστά ανά εκτάριο, ο αριθμός αυτός είναι μεγαλύτερος από αυτόν των άλλων παρόμοιων ποικιλιών. Σύμφωνα με τα πρότυπα, συλλέγονται περίπου 300 εκατοστά κονδύλων ανά εκτάριο. Στη Δημοκρατία της Λευκορωσίας, καταγράφηκε συγκομιδή 625 σεντ ανά εκτάριο. Όλα αυτά οφείλονται στην υψηλή πλαστικότητα και προσαρμοστικότητα στη θρεπτική αξία, τη διαπερατότητα του αέρα και τη διαπερατότητα του νερού στο έδαφος στο οποίο αναπτύσσονται οι φυτεύσεις. Οι ειδικοί κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι όσο περισσότερο βελτιώνετε τη θρεπτική σύνθεση του εδάφους, τόσο μεγαλύτερη θα είναι η απόδοση σας.

Το αεράκι είναι μια πρώιμη ποικιλία και κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου καταγράφηκε ότι ήδη από την 35η ημέρα της φύτευσης, έφτασαν σε απόδοση 60 σεντς ανά εκτάριο.Μετά από 1,5 μήνες, ο αριθμός αυτός ήταν ήδη 170 σεντς ανά εκτάριο και σχεδόν 2 μήνες αργότερα - 270 σεντς ανά εκτάριο. Πρέπει να σημειωθεί ότι αυτή η ποικιλία έχει ένα χαρακτηριστικό. Σύμφωνα με τις θετικές του ιδιότητες, μια τέτοια ποικιλία είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στους κηπουρούς για την πώληση ακριβώς νέων κονδύλων. Λόγω της γεύσης του, του λείου δέρματος και των ωοειδών κονδύλων, η ποικιλία αεράκι έχει μεγάλη ζήτηση.

Προετοιμασία φυτικού υλικού

Οι κόνδυλοι πρέπει να προετοιμαστούν για φύτευση

• Για δύο εβδομάδες, οι κόνδυλοι διατηρούνται στο φως σε θερμοκρασία 13 βαθμών. Για σκλήρυνση δύο ημέρες πριν από τη φύτευση, οι κόνδυλοι πρέπει να καλύπτονται με σακούλες. Εάν υπάρχει, τότε μπορείτε ακόμη και να χρησιμοποιήσετε σανό ή άχυρο ή οποιοδήποτε υλικό για μόνωση. Μπορείτε να ελέγξετε τη θερμοκρασία του εδάφους χρησιμοποιώντας ένα θερμόμετρο, τοποθετώντας το σε βάθος 10 cm. Επιπλέον, η θερμοκρασία του εδάφους πρέπει να είναι περίπου 8 βαθμοί.
• Θα πρέπει επίσης να προσθέσετε λιπάσματα ποτάσας και υπερφωσφορικών στο έδαφος και στη συνέχεια να σκάψετε το έδαφος για φύτευση. Οι τρύπες σκάβονται σύμφωνα με το σχήμα: βάθος - 10 cm, η απόσταση μεταξύ των οπών - 40 cm, μεταξύ των αυλακώσεων - 70 cm. Αυτό το σχήμα παρέχει ελεύθερη διέλευση και κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και της ανάπτυξης δεν σχηματίζονται πυκνά αλσύλλια, τα οποία επηρεάζουν επίσης τη διατροφή του φυτού και την απόδοση του.
• Βάζουμε τους κόνδυλους στις τρύπες με τα βλαστημένα μάτια προς τα πάνω και τα καλύπτουμε με θρεπτικό χώμα με την προσθήκη τέφρας στην κορυφή. Αυτή η μέθοδος προστατεύει το φυτό από παράσιτα και διάφορες ασθένειες.

Κανόνες για φύτευση και καλλιέργεια ποικιλιών αεράκι

Για φύτευση, είναι απαραίτητο η γη να θερμαίνεται σε θερμοκρασία 7-8 μοίρες, με βάθος 10-12 cm, μόνο σε αυτήν την περίπτωση μπορείτε να αρχίσετε να φυτεύετε το υλικό φύτευσης στο έδαφος. Συνήθως η περίοδος φύτευσης ξεκινά την εποχή μέχρι τις αρχές Μαΐου. Παρά το γεγονός ότι το γενικό χαρακτηριστικό για τέτοιες πατάτες είναι θετικό, δεν συνιστάται η φύτευση υλικού φύτευσης πριν από τον Μάιο, ώστε οι φυτεύσεις να μην παγώσουν. Όσον αφορά τη θρεπτική αξία του εδάφους, το αεράκι καλλιεργείται με επιτυχία σε όλη τη Ρωσία. Εάν εξασφαλίσετε έγκαιρο πότισμα των φυτεύσεων, μπορείτε να βασιστείτε σε υψηλή απόδοση σε οποιοδήποτε έδαφος.

Η φύτευση συνιστάται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα: με ρυθμό 550 κονδύλων ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα γης με ελαφρύ έδαφος, έως 400 κονδύλους για βαρύ έδαφος. Προκειμένου η συγκομιδή να είναι άφθονη και υψηλής ποιότητας και η γεύση του φρούτου να είναι η καλύτερη, θα πρέπει να φροντίζετε σωστά τις φυτεύσεις.

Το αεράκι μεγαλώνει καλά σε κρεβάτια που ποτίζονται άφθονα και συνεχώς. Η γευστικότητα και η αντοχή στις ασθένειες επηρεάζονται άμεσα από την ποσότητα ποτίσματος των φυτεύσεων. Αυτή η ποικιλία δεν ανέχεται τόσο ξηρό όσο και υπερβολικά υγρό έδαφος εξίσου άσχημα. Αυτή η ποικιλία δέχεται καλά ανόργανα λιπάσματα. Δέχεται καλά υπερφωσφορικό και θειικό αμμώνιο, καθώς είναι απαραίτητο να διατηρηθεί το pH του εδάφους. Με αυτόν τον τρόπο, το αεράκι λαμβάνει θρεπτικά συστατικά για την περαιτέρω και παραγωγική του ανάπτυξη.

Διάδοση αεράκι πατάτας

Το αεράκι πολλαπλασιάζεται με επιτυχία με τη βοήθεια των κονδύλων που χωρίζονται σε μισά, δενδρύλλια κατά τη βλάστηση, κλαδιά, καθώς και διαιρώντας τους θάμνους και τους σπόρους των κονδύλων. Με τη φυτική μέθοδο αναπαραγωγής, μπορείτε να πάρετε περισσότερη συγκομιδή, αλλά αξίζει να λάβετε υπόψη ότι μετά από 4-5 χρόνια συνεχούς φύτευσης πατάτας, η απόδοση της μειώνεται και η γεύση επιδεινώνεται. Αυτό οφείλεται συχνά στο γεγονός ότι το υλικό φύτευσης πρέπει να αντικατασταθεί με νέους κόνδυλους, καθώς οι παλιοί χάνουν την αποτελεσματικότητά τους, και έτσι η απόδοση μειώνεται.

Η περιγραφή δείχνει ότι για μια συνεχή και καλή συγκομιδή, πρέπει να αλλάξετε το υλικό φύτευσης για ένα νέο, αντικαθιστώντας περιοδικά τους κονδύλους των σπόρων. Κατά τη φύτευση σπόρων, ένα χρόνο αργότερα, συλλέγονται μόνο μικρά φρούτα και όταν φυτεύονται τον επόμενο χρόνο, αναπτύσσονται καλοί κόνδυλοι. Το καλό πράγμα για το αεράκι είναι ότι δεν είναι ευαίσθητο σε μηχανικές βλάβες, λόγω της μακροχρόνιας ποιότητας του.Το χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι τέτοιο ώστε οι κόνδυλοι να μην απαιτούν ειδικές συνθήκες κατά την αποθήκευση και ένα ξηρό υπόγειο είναι κατάλληλο για μια τέτοια ποικιλία, όπου η θερμοκρασία κυμαίνεται από 2 έως 5 μοίρες.

Πώς να αποθηκεύσετε σωστά το αεράκι της πατάτας;

Αποθηκεύστε τις πατάτες σε δροσερό μέρος

Περισσότερο από το 97% των κηπουρών πιστεύουν ότι αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για χειμερινή αποθήκευση και ταυτόχρονα οι κόνδυλοι δεν χάνουν την παρουσίασή τους. Συχνά είναι απαραίτητο να παρατηρηθούν τέτοιες ποικιλίες, και ιδιαίτερα πρώιμες, που απλά δεν φτάνουν την άνοιξη και υπόκεινται σε σήψη, αλλοίωση και πρόωρη βλάστηση. Οι καλλιεργητές λαχανικών που πωλούν νωρίς, οι νεαρές πατάτες αρχίζουν να αναζητούν ποικιλίες που απαιτούνται για φύτευση. Επίσης, οι κηπουροί φροντίζουν την κατάσταση των υπογείων και των αποθηκευτικών χώρων για την καλλιέργεια της πατάτας.

Το αεράκι της πατάτας διαφέρει από πολλές ποικιλίες στο ότι όταν ο κονδύλος θερμαίνεται, αρχίζει η βλάστηση των βλαστών. Επομένως, οι έμπειροι κηπουροί δεν αποθηκεύουν κονδύλους σε πολύ ζεστά δωμάτια. Οι κόνδυλοι μπορούν επίσης να βλαστήσουν σε έντονο φως. Χάρη στο φως, οι μπουμπούκια γίνονται πιο πυκνοί, ισοπεδωμένοι και τα φυτά φυτρώνουν πιο ενεργά. Οι καλλιεργητές λαχανικών δεν καλύπτουν τους κονδύλους για να διατηρήσουν τα φρούτα σε καλή κατάσταση. Η παρουσίαση των κόνδυλων αεράκι είναι πολύ καλή και ισούται με το ποσοστό 95-96%, το οποίο θεωρείται εξαιρετικός δείκτης.

Ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία είναι ευαίσθητη σε νηματώδη πατάτας. Εάν αυτό το παράσιτο ζει στον κήπο σας, τότε θα πρέπει να αναζητήσετε μια άλλη ποικιλία για να μεγαλώσετε ή να απαλλαγείτε από το παράσιτο. Υπάρχει επίσης μια μικρή πιθανότητα ζημιάς από ψώρα. Το αεράκι είναι μέτρια ανθεκτικό στο μαύρο στέλεχος. Υπάρχει πιθανότητα να προσβληθεί από μυκητιασική λοίμωξη, αλλά αυτό συμβαίνει μόνο με εξασθενημένη ανοσία της ποικιλίας. Εάν η ανοσία της φύτευσης εξασθενεί, συνιστάται η πραγματοποίηση μυκητοκτόνων θεραπειών. Προς το παρόν, οι αγροχημικοί έχουν μια μεγάλη ποικιλία ποιοτικών φαρμάκων.

Η έγκαιρη χρήση τους, τέτοια φάρμακα μπορούν να σταματήσουν την εμφάνιση του μύκητα και, όταν εμφανιστεί, να αποτρέψουν την εξάπλωση της λοίμωξης σε όλο το πεδίο. Επίσης, όταν επιλέγετε οποιοδήποτε είδος πατάτας, οι ποικιλίες συγκρίνονται συχνά με αυτές που έχουν ήδη φυτευτεί στον κήπο και, όπως δείχνει η εμπειρία, δεν αξίζει να εξαγάγετε συμπεράσματα για μία σεζόν. Για δύο ή τρία χρόνια, με βάση την εμπειρία σας, αξιολογήστε σωστά όλα τα χαρακτηριστικά και τα μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να επιλέξετε την ποικιλία πατάτας που είναι κατάλληλη για την περιοχή σας και θα δώσει καλή συγκομιδή.

Θεραπεία με καθυστέρηση

Η καθυστερημένη καταστροφή είναι η πιο ύπουλη από όλες τις ασθένειες νυκτερινής σκιάς. Το επίκεντρο της λοίμωξης είναι ο μύκητας που προκαλεί ασθένειες. Εάν εντοπιστούν μυκητιακές ασθένειες, συνιστάται η φύτευση να αντιμετωπίζεται με μυκητοκτόνα. Και σε καμία περίπτωση οι άρρωστοι κόνδυλοι δεν πρέπει να είναι προετοιμασμένοι για φύτευση. Σε αυτήν την περίπτωση, ως προληπτικό μέτρο, απαιτείται τακτική αποχέτευση. Εάν δεν αντιμετωπιστεί άμεσα, η ασθένεια μπορεί να σκοτώσει περίπου το 71% της καλλιέργειας λόγω των πληγείμενων περιοχών. Ταυτόχρονα, το υλικό του σπόρου χάνει την ασυλία του και τα μάτια εξαφανίζονται εντελώς.

Θεραπεία ψώρα

Ενάντια στην ψώρα, χρησιμοποιείται η επεξεργασία των κονδύλων με μυκητοκτόνα, εφαρμόζεται γονιμοποίηση προκειμένου να δημιουργηθεί το αποτέλεσμα μιας ελαφρής όξινης αντίδρασης στο έδαφος. Όπως αναφέρθηκε κατά την περίοδο ωρίμανσης, οι εξασθενημένοι κόνδυλοι είναι συχνά επιρρεπείς σε μόλυνση. Στο μέλλον, για την πρόληψη και τον έλεγχο, το υλικό των σπόρων πρέπει να είναι σωστά προετοιμασμένο για φύτευση, πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να ξεπλύνετε τους κονδύλους, να καταστρέψετε τις πληγείσες περιοχές. Κατάλληλα για επεξεργασία είναι φάρμακα όπως η ετερόωση, η ουρία. Η φύτευση καλαμποκιού στον τόπο φύτευσης πατάτας μπορεί επίσης να βοηθήσει με αυτό το πρόβλημα. Έτσι μπορείτε να προστατεύσετε τις φυτεύσεις και να ασφαλίσετε το έδαφος εκ των προτέρων. Επίσης, μην ξεχάσετε να επεξεργαστείτε και να ταΐσετε το χώμα με μέταλλα.

Κριτικές για την ποικιλία της πατάτας

Σύμφωνα με τους κηπουρούς, αν ψάχνετε για τις καλύτερες και νεότερες ποικιλίες, τότε αξίζει να σταματήσετε την επιλογή σας σε αυτή τη συγκεκριμένη πατάτα. Οι εξωτερικές και γευστικές ιδιότητες των φρούτων κερδίζουν όλο και περισσότερους λάτρεις αυτής της ποικιλίας κάθε χρόνο.Οι καλλιεργητές λαχανικών φυτεύουν αυτήν την πατάτα για αρκετά χρόνια και υποστηρίζουν ότι όσο πιο εύφορο είναι το έδαφος, τόσο υψηλότεροι είναι οι δείκτες και υπάρχουν λιγότερες μικρές πατάτες. Ωστόσο, πολλοί που εμπορεύονται πατάτες στην αγορά δεν είναι ευχαριστημένοι, καθώς δεν θέλουν όλοι οι άνθρωποι να αγοράσουν ακριβώς μεγάλες πατάτες, καθώς συχνά περιέχουν κενά μέσα, και αυτό οδηγεί σε γρήγορη αλλοίωση και σήψη του κονδύλου. Αφού πέρασε τη δοκιμή, η ποικιλία βαθμολογήθηκε από κηπουρούς και εμπειρογνώμονες σε 7 βαθμούς, κάτι που είναι αρκετά καλό δείκτη και έλαβε το σήμα ως "καλό".

Σε όλους, χωρίς εξαίρεση, αρέσει η γεύση του φρούτου. Οι κηπουροί και οι καλοκαιρινοί κάτοικοι είναι, καταρχήν, ικανοποιημένοι με αυτήν την ποικιλία, αλλά υποστηρίζουν ότι εξωτερικά η ποικιλία είναι η ίδια με οτιδήποτε άλλο, είναι ακριβώς στη γεύση και την άφθονη απόδοση. Επίσης, οι πατάτες δεν βράζονται κατά το μαγείρεμα. Οι κηπουροί ισχυρίζονται ότι εάν χρησιμοποιείτε επιπλέον λίπασμα στο έδαφος, τότε η γεύση των πατατών θα αποδειχθεί πολύ πιο νόστιμη. Οι πατάτες είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, χάρη στο καλά γονιμοποιημένο έδαφος, και όταν υποβάλλονται σε επεξεργασία, αποκαθιστούν την ανόργανα και οργανική ισορροπία των ουσιών τους κάθε χρόνο.