Ποικιλίες κολοκυθιών
Αυτός ο τύπος λαχανικού κολοκύθας εκτράφηκε από κτηνοτρόφους για έναν ειδικό σκοπό. Συνήθως αυτή η καλλιέργεια καταλαμβάνει πολύ χώρο στον κήπο, γεγονός που καθιστά δύσκολη την καλλιέργεια άλλων προϊόντων. Ο σκουός Μπους μεγαλώνει συμπαγής, τα φύλλα και το στέλεχος τους δεν κυρτώνουν, γεγονός που σώζει σημαντικά την περιοχή για τη φύτεψή τους.
Ποικιλίες κολοκυθιών
Οι καλύτερες ποικιλίες
Υπάρχουν πολλές από τις πιο κοινές ποικιλίες τέτοιων κολοκυθιών που έχουν μεγάλη ζήτηση:
- εντυπωσιακός εκπρόσωπος είναι η ποικιλία Aeronaut. Αυτό το είδος είναι μικρό σε μέγεθος, το μήκος ενός φρούτου είναι 14-15 cm και το βάρος είναι 1,3-1,5 kg. Τα κολοκύθια είναι πράσινου χρώματος με ελάχιστα εμφανείς λευκές κάθετες ρίγες. Καλλιεργείται κυρίως σε θερμοκήπια. Αρχίζει να αποδίδει καρπούς από 46 ημέρες. Από έναν θάμνο, μπορείτε να συλλέξετε 7-7,5 κιλά λαχανικών ανά σεζόν, εάν υπάρχει αρκετός χώρος για την ανάπτυξή τους. Τα φρούτα ανέχονται καλά τη μεταφορά και αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- Αυτή η ποικιλία είναι αρκετά ασυνήθιστη, το όνομά της αντικατοπτρίζει το χρώμα της - Λευκό. Το είδος διακρίνεται από την πρώιμη ωριμότητα του, διότι η συγκομιδή κολοκυθιών μπορεί να συγκομιστεί ήδη ένα μήνα μετά τη φύτευση της καλλιέργειας. Ο καρπός είναι μικρός, οβάλ και βάρος έως 1 κιλό. Το φλοιό του είναι πλούσιο λευκό και η σάρκα είναι κρεμώδης και σφριγηλή. Αυτή η ποικιλία συνιστάται για χρήση από μικρά παιδιά και άτομα με σακχαρώδη διαβήτη.
- Τσούσεσα. Τα φρούτα του είναι ανοιχτό πράσινο, πυκνά, μικρά λευκά στίγματα είναι ορατά στη φλούδα. Το φυτό αναπτύσσεται γρήγορα, αποδίδει καρπούς σύντομα και χαρακτηρίζεται από υψηλές αποδόσεις - 12 κιλά λαχανικών μπορούν να συλλεχθούν από έναν θάμνο ανά εποχή. Το πλεονέκτημα αυτού του είδους είναι ότι μπορεί εύκολα να ανεχθεί τον παγετό και μπορεί να μεταφερθεί. Τα κολοκύθια αποθηκεύονται μετά τη συγκομιδή για 2 εβδομάδες.
- Η ποικιλία Beloplodny αρχίζει να δίνει συγκομιδή ενάμισι μήνες μετά τη φύτευση και έως 9 κιλά λαχανικών μπορούν να συλλεχθούν από έναν θάμνο. Ο πολιτισμός μπορεί να αναπτυχθεί ήσυχα σε μια σκοτεινή περιοχή. Ένα κολοκύθι ζυγίζει έως 1 κιλό. Πιο συχνά χρησιμοποιείται για τη συγκομιδή του χειμώνα.
- Ζολοτίνκα. Διακρίνεται από την ιδιαίτερη γεύση του, λόγω του οποίου το λαχανικό χρησιμοποιείται για παιδικές τροφές. Τα φρούτα είναι μικρά, το βάρος τους είναι μόνο 400 γραμμάρια, έως 8 κιλά λαχανικών μπορούν να συλλεχθούν από έναν θάμνο. Το φλοιό είναι λαμπερό κίτρινο, πλούσιο σε χρώμα, γλυκό, με ευχάριστο άρωμα. Συγκομιδή σε 50 ημέρες, μπορεί να αποθηκευτεί για 2 μήνες.
Ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης
Αξίζει να ληφθούν υπόψη οι ποικιλίες των κολοκυθιών που είναι από τις πρώτες που ωριμάζουν. Η πρόωρη ωρίμανση των οπωροκηπευτικών είναι συνήθως ένας μήνας ή περισσότερο. Τέτοια φυτά είναι υπέροχα για τις βόρειες περιοχές, όπου το καλοκαίρι είναι πολύ σύντομο, και στις νότιες περιοχές, αυτοί οι τύποι λαχανικών αρχίζουν να φυτεύονται όταν συγκομίζονται τα πρώτα χόρτα.
Iskander F1
Η ποικιλία εκτράφηκε πριν από πολύ καιρό στην Ολλανδία. Αποδίδει καρπούς ήδη την 40η ημέρα μετά τη φύτευση και διακρίνεται από μια ειδική απόδοση - 17 φρούτα μπορούν να συλλεχθούν από έναν θάμνο. Τα λαχανικά είναι μικρά, το βάρος τους είναι μόνο 500-700 g και το μήκος είναι 20 cm.Το χρώμα είναι ανοιχτό πράσινο, λευκές κηλίδες είναι ορατές στη φλούδα. Η σκουός είναι κυλινδρική, στενή και λεία.
Έχουν μια ιδιαίτερη γεύση, επειδή η σάρκα τους είναι τρυφερή και νόστιμη, το χρώμα της είναι είτε ανοιχτό πράσινο ή κρέμα. Τα φρούτα μπορούν εύκολα να ξεπεράσουν, από αυτό η γεύση τους δεν αλλάζει με κανέναν τρόπο.
Karisma F1
Ένας τύπος σκουός θάμνου πρώιμης ωρίμανσης που ωριμάζει 40-45 ημέρες μετά τη φύτευση. Δεν διακρίνονται από κάτι ιδιαίτερο στην εμφάνιση: ένα κυλινδρικό επιμήκη σχήμα και ανοιχτό πράσινο χρώμα. Τα φρούτα είναι ελαφρώς ραβδωτά και μικρά σε μέγεθος. Έχουν μια ευχάριστη λευκή σάρκα - ζουμερή, γλυκιά. Οι θάμνοι του πολιτισμού είναι συμπαγείς.
Τα κολοκυθάκια ανέχονται τέλεια τη μεταφορά, αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και όταν είναι ώριμα έχουν σταθερή ανοσία στις ασθένειες. Αυτή η ποικιλία χρησιμοποιείται τόσο σε ωμό όσο και σε θερμική επεξεργασία.
Μπάλα
Είναι πρωτότυπο στην εμφάνιση, επειδή το σχήμα του μοιάζει περισσότερο με καρπούζι παρά με μυελό λαχανικών. Επιπλέον, είναι σκούρο πράσινο με λευκές κάθετες ρίγες. Αυτή η κολοκύθα έχει μεγάλο μέγεθος, το βάρος ενός φρούτου είναι έως 2 κιλά.
Η συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί 50 ημέρες μετά τη φύτευση. Τα λαχανικά διακρίνονται για την εξαιρετική γεύση και το αξέχαστο άρωμα, τα φρούτα είναι κατάλληλα για γέμιση.
Μεσαίες ποικιλίες ωρίμανσης
Οι ποικιλίες μέσης ωρίμανσης θα σας ενθουσιάσουν με μια πρώιμη συγκομιδή
Οι καλλιέργειες Μπους μεσαίου ωρίμανσης κολοκυθιών διακρίνονται από την απόδοσή τους, η οποία ξεκινά από την 55η ημέρα μετά τη φύτευση.
Κουάντ
Αυτό το είδος είναι υψηλής απόδοσης, ανθεκτικό σε κρύο και βροχερό καιρό. Τα φρούτα ωριμάζουν 48-60 ημέρες μετά τη φύτευση. Τα κολοκύθια είναι μικρά, ωοειδή. Το μέγιστο βάρος τους είναι 1 κιλό.
Το χρώμα της φλούδας είναι ανοιχτό πράσινο με σκούρες πράσινες κάθετες ρίγες. Είναι λεπτό, αλλά αν το λαχανικό είναι υπερβολικό, γίνεται πιο χοντρό.
Ο πολτός είναι κρεμώδης, ζουμερός και σφριγηλός. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε διάφορες ασθένειες. Χρησιμοποιείται για συντήρηση και τρώγεται ωμό.
Γκρίμποφσκι 37
Ένα δημοφιλές προϊόν για την αγορά και το σούπερ μάρκετ, επειδή τα φρούτα του μπορούν εύκολα να μεταφερθούν και να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ωριμάστε για 50-60 ημέρες. Το επίπεδο απόδοσής τους είναι υψηλό, η φλούδα είναι ανοιχτόχρωμη, απαλή και αρωματική. Εάν το λαχανικό είναι υπερβολικό, αλλάζει τις ιδιότητές του και γίνεται πικρό.
Η περιγραφή δείχνει ότι η ποικιλία είναι ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα. Συχνά καλλιεργείται στην περιοχή της Μόσχας.
Μαύρο όμορφος
Μια ασυνήθιστη ποικιλία κολοκυθιών, αλλά η ωριμότητά του σημειώνεται ως μέτρια. Οι θάμνοι του λαχανικού είναι συμπαγείς, αλλά έχουν πολλά φύλλα, κάτω από τα οποία κρύβονται μικρά φρούτα. Το μήκος τους είναι 22 cm και το βάρος τους είναι έως 1 kg.
Το δέρμα του λαχανικού είναι λεπτό, έχει πλούσιο σκούρο πράσινο χρώμα, γι 'αυτό πήρε το ασυνήθιστο όνομά του. Έως 5 φρούτα ωριμάζουν σε έναν θάμνο, από 1 τετραγωνικό. Μπορείτε να τα συλλέξετε έως και 20 κιλά. Το σχήμα της σκουός είναι κυλινδρικό, λαμπερό και λείο. Χαρακτηρίζεται από αντοχή στα παράσιτα.
Κολοκύθια που ωριμάζουν αργά
Οι καρποί των ποικιλιών σκουός θάμνων που ωριμάζουν αργότερα είναι πιο κατάλληλοι για κρύες περιοχές. Εκεί χρησιμοποιούνται για συγκομιδή για το χειμώνα, επιπλέον, έχουν αρκετά μεγάλη διάρκεια ζωής μετά τη συγκομιδή.
Spaghetti raviolo
Μια ενδιαφέρουσα ποικιλία για πολλούς κηπουρούς. Το φυτό με τη μορφή ενός θάμνου είναι μικρό και τακτοποιημένο, ταιριάζει ακόμη και σε μια μικρή περιοχή του κήπου. Ο καρπός του ίδιου του λαχανικού είναι ασυνήθιστος και στην εμφάνιση δεν μοιάζει καθόλου με μυελό λαχανικών. Είναι μικρό σε μέγεθος, επιπλέον, σχηματίζονται έως 8 ωοθήκες στο θάμνο.
Η φλούδα είναι έντονο πορτοκαλί, σαν πορτοκάλι, η σάρκα έχει το ίδιο χρώμα. Περιέργως, έχει γεύση σαν συνηθισμένα κολοκύθια, τα οποία χρησιμοποιούνται για κονσερβοποίηση, γέμιση ή ως ξεχωριστό πιάτο. Το λαχανικό πήρε το όνομά του λόγω της ιδιότητας των υπερβολικών φρούτων να αποφευχθούν σε ίνες που μοιάζουν με σπαγγέτι.
Tivoli F1
Αυτά τα φρούτα μεγαλώνουν σε έναν θάμνο, χρειάζονται μια περιοχή με χώρο για να αναπτυχθούν. Τέτοια κολοκύθια ωριμάζουν 4 μήνες μετά τη φύτευση. Για να αποφευχθεί η πτώση των φρούτων, η σοδειά πρέπει να αρδεύεται τακτικά. Το λαχανικό είναι μεσαίου μεγέθους, στρογγυλό και κίτρινο χρώμα.Όταν μαγειρευτεί, μπορεί να χωριστεί σε ίνες που μοιάζουν με μακαρόνια.
Λαγκενάρια
Ένας ενδιαφέρων τύπος κολοκυθιών, που δεν βρίσκεται τόσο συχνά στους κήπους λαχανικών. Βγήκε στο Βιετνάμ. Τα υπερβολικά φρούτα τείνουν να στεγνώνουν, σχηματίζοντας κοιλότητα στο εσωτερικό, λόγω του οποίου αυτό το λαχανικό χρησίμευε προηγουμένως ως υλικό για αγγεία. Αυτή η ποικιλία είναι εξωτική και ωριμάζει για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Ένας θάμνος μεγαλώνει 2-3 κολοκύθια. Έχουν ένα επιμήκη στενό σχήμα, το μήκος ενός φρούτου είναι 35-40 εκ. Το χρώμα τους είναι ανοιχτό πράσινο με λευκή μετάβαση ή κηλίδες.
Διαφορές μεταξύ εγχώριων και ξένων ποικιλιών
Οι εγχώριες ποικιλίες είναι ανθεκτικές στον παγετό
Οι εγχώριες ποικιλίες σκουός θάμνου είναι ανθεκτικές στον παγετό. Αυτό είναι το μοναδικό τους πλεονέκτημα έναντι των ξένων ειδών. Τα κολοκύθια μας δεν παρουσιάζουν μια τόσο ευπρόσδεκτη παρουσίαση όπως τα εισαγόμενα, δεν διαφέρουν ως προς την ιδιαίτερη ομορφιά και την υψηλή γεύση. Αλλά μεγαλώνουν γρήγορα και δεν χρειάζονται συνεχή φροντίδα.
Με τις εισαγόμενες ποικιλίες, όλα είναι διαφορετικά. Η παραγωγικότητά τους είναι πολύ υψηλότερη, αξιοποιούν αισθητά τη γεύση. Οι ξένοι εκπρόσωποι των οπωροκηπευτικών έχουν λεπτό δέρμα, εξαιρετική παρουσίαση και αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Έχουν ένα μειονέκτημα - τέτοια είδη δεν αναπτύσσονται σε όλες τις περιοχές, χρειάζονται κατάλληλη φροντίδα. Εάν φυτέψετε κολοκυθάκια και τα αφήσετε χωρίς επίβλεψη, κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας των φρούτων, το φυτό θα τα πετάξει απλώς και η σοδειά θα χαθεί.
Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό μεταξύ των δύο τύπων κολοκυθιών είναι ότι ξένα φρούτα μπορούν να παραμείνουν στο φυτό για μεγάλο χρονικό διάστημα και να μην χάσουν τις ιδιότητές τους. Οι εγχώριοι εκπρόσωποι τα χάνουν γρήγορα όταν είναι υπερβολικά.
Αυξανόμενες συμβουλές
Τα κολοκύθια φυτεύονται με σπόρους. Εάν το κλίμα στην περιοχή είναι κρύο, για παράδειγμα, στη Σιβηρία, τότε είναι καλύτερα να σπείρετε το υλικό σε θερμοκήπια και σε περιοχές με κυρίως θετικές θερμοκρασίες, φυτεύονται αμέσως σε ανοιχτό έδαφος.
Ο τόπος φύτευσης δεν πρέπει να φυσάει συνεχώς από τον άνεμο, θα πρέπει επίσης να έχει μέτρια ηλιόλουστο χρώμα και μικρή σκιά από άλλα φυτά. Η φύτευση ποικιλιών κολοκυθιών σε ένα μέρος δεν μπορεί να είναι περισσότερο από ένα έτος. Η εκ νέου σπορά σπόρων στο προηγούμενο κρεβάτι είναι δυνατή μόνο μετά από 3 χρόνια.
Το έδαφος για την καλλιέργεια επιλέγεται εύφορο, με ουδέτερο επίπεδο οξύτητας. Πριν από τη φύτευση, φροντίστε να το γονιμοποιήσετε με οργανικά συστατικά: χούμο ή κοπριά. Οι σπόροι φυτεύονται μόνο σε θερμό έδαφος, επειδή μπορούν να βλαστήσουν σε θερμοκρασία τουλάχιστον 12 ° C.
Εάν το έδαφος δεν έχει ζεσταθεί καλά, αλλά οι σπόροι έχουν ήδη φυτευτεί, τότε μειώνεται η πιθανότητα να βλαστήσουν. Οι πρωινοί παγετοί επηρεάζουν τη βλάστηση του φυτού, οπότε πρέπει να προστατευτεί. Το Agrofibre είναι μια εξαιρετική λύση.
Πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, όλοι οι σπόροι κατακάθονται στο νερό για αρκετές ώρες. Τα κολοκυθάκια σπέρνονται χρησιμοποιώντας μια ειδική μέθοδο, εκχωρώντας σε αυτούς μια περιοχή τεταρτημορίου διαστάσεων 50 επί 70 εκ. Σκάψτε τρύπες χειροκίνητα, 3 σπόροι βυθίζονται σε καθένα από αυτά.
Όταν το φυτό ανεβαίνει, επιλέγεται και αφήνεται το μεγαλύτερο από τα 3 στελέχη. Η επικάλυψη γίνεται δύο φορές με τη βοήθεια οργανικών λιπασμάτων, ορυκτών και αζώτου · σε ψυχρές περιοχές, συνιστάται η άλεση στη φάση των 4-5 φύλλων.
Ποτίστε τα φυτά όταν αρχίζουν να ανθίζουν και ωριμάζουν. 10-12 ημέρες πριν από τη συγκομιδή, η άρδευση σταματά έτσι ώστε τα λαχανικά να μην σαπίζουν και επίσης έτσι ώστε η ποσότητα νερού στα φρούτα να είναι ελάχιστη, γεγονός που θα αυξήσει τη διάρκεια ζωής τους.
Ο σκουός Μπους είναι συνηθισμένος σε διαφορετικές περιοχές. Ανατράφηκαν τεχνητά, γι 'αυτό προσαρμόζονται σε διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες. Το κύριο πλεονέκτημά τους είναι ότι δεν καταλαμβάνουν μεγάλη έκταση, αλλά δίνουν υψηλή απόδοση και έχουν εξαιρετική γεύση.