Χειμερινά μήλα Semerenko

1

575

Αξιολόγηση άρθρου

Τα μήλα Semerenko (ή Simirenko) είναι νόστιμα χειμερινά φρούτα που είναι γνωστά σε πολλούς από την παιδική ηλικία. Η ποικιλία εκτράφηκε στη δεκαετία του '80 του περασμένου αιώνα, στο χωριό Mliev, στην επαρχία του Κιέβου. Ο δημιουργός το ονόμασε από τον πατέρα του, Platon Semerenko. Η μισή ξεχασμένη αγγλική ποικιλία Zelenka Vuda ελήφθη ως βάση, αλλά η γεύση των νέων μήλων βελτιώθηκε σημαντικά.

Χαρακτηριστικό της ποικιλίας

Η μηλιά Semerenko είναι μέλος της ομάδας Renets, θεωρείται χειμώνας. Καταχωρήθηκε επίσημα το 1947. Τώρα αντικαθίσταται από καλύτερες και πιο παραγωγικές βιομηχανικές ποικιλίες, αλλά συνεχίζει να είναι δημοφιλής στα νοικοκυριά.

Το όνομα της ποικιλίας διαφέρει, επειδή είναι ακόμα άγνωστο πώς ακριβώς γράφτηκε το επώνυμο του δημιουργού: μέσω "e" ή μέσω "και"

Περιγραφή του δέντρου και των φρούτων

Το δέντρο είναι ψηλό. Καταλαμβάνει πολύ χώρο στον κήπο, αλλά αυτό αντισταθμίζεται πλήρως από την απόδοση.

Η περιγραφή μοιάζει με αυτήν:

• Το στέμμα είναι πυκνό, απλώνεται.
• Ετήσια ανάπτυξη νεαρών δέντρων - 50-60 cm, παλιά - 40-45 cm.
• Τα φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο, οβάλ σε σχήμα.

Οι καρποί αυτής της ποικιλίας έχουν μια ιδιαίτερη εμφάνιση:

• Η φλούδα είναι πράσινη, σε σπάνιες περιπτώσεις, εμφανίζεται ένα κόκκινο ρουζ.
• Χαρακτηριστικό γνώρισμα του καρπού είναι τα κονδυλώματα, τα οποία μπορούν να φτάσουν τα 5-7 mm.
• Βάρος - 150-180 g, μερικές φορές έως 200 g.
• Ο πολτός είναι κρεμώδης (λιγότερο συχνά πρασινωπός), ζουμερός, τελικά γίνεται λεπτόκοκκος και εύθρυπτος

Γεύση

Τα μήλα του Simirenko έχουν μια ιδιαίτερη γεύση-γλυκό κρασί, λίγο πικάντικο και με έντονη ξινή. Ο πολτός περιέχει 8-12% ζάχαρη, 0,4-0,7% οξέα.

Η βαθμολογία της δοκιμής είναι αρκετά υψηλή: 4,6 πόντους από τους 5 δυνατούς.

Οφέλη, βλάβη και θερμίδες

Τα φρούτα περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες. 100 g του προϊόντος αντιπροσωπεύουν έως και 8-9 mg ασκορβικού οξέος, η ποσότητα του μειώνεται μόνο ελαφρά κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης.

Επίσης, τα μήλα περιέχουν βιταμίνες Ε, Κ, ΡΡ, Β, που επηρεάζουν την πήξη του αίματος, δρουν ως αντιοξειδωτικά.

Ο πολτός και η φλούδα είναι πλούσιες σε ανθοκυανίνες, οι οποίες είναι καλές για την καρδιά. Τα φρούτα είναι πλούσια σε σίδηρο, κάλιο, μαγγάνιο και άλλα ιχνοστοιχεία. Στη σύνθεση του BJU (πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες), το μεγαλύτερο μέρος της είναι φυτικές ίνες και ζάχαρη.

Χρήσιμες ιδιότητες των πράσινων μήλων:

• Αυξήστε την όρεξη
• Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
• Βελτιώνει την καρδιακή λειτουργία και την υγεία των αγγείων
• Αυξήστε την αιμοσφαιρίνη σε περίπτωση αναιμίας
• Μειώστε την ποσότητα ουρικού και οξαλικού οξέος στο αίμα (χρήσιμο για ρευματισμούς, ουρική αρθρίτιδα)
• βοηθήστε στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας
• Μειώστε τα επίπεδα χοληστερόλης χάρη στις πηκτίνες
• Βελτιώνει τη λειτουργία του ήπατος και απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα
• Οι ηλιόσποροι περιέχουν πολύ ιώδιο, το οποίο είναι απαραίτητο για την ομαλή λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των μήλων Semerenko είναι χαμηλή: μόνο 37 kcal ανά 100 g, επομένως επιτρέπεται να συμπεριληφθούν στο μενού διατροφής.

Η ποικιλία είναι υποαλλεργική. Συνιστάται επίσης να το τρώτε για έγκυες γυναίκες και εισάγεται ως η πρώτη σίτιση για μωρά.

Θα πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή από άτομα με γαστρίτιδα και έλκη στο στάδιο της επιδείνωσης. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι καλύτερα να ψήνετε τα μήλα στο φούρνο ή να μαγειρέψετε κομπόστα από αυτά, ώστε να μην βλάψουν την υγεία σας.

Απόδοση παραγωγής

Τα πρώτα φρούτα συγκομίζονται 5-6 χρόνια μετά τη φύτευση.

Ένα νεαρό δέντρο, ηλικίας 7-8 ετών, δίνει έως και 10-15 κιλά. Αλλά μετά από 10 χρόνια, η απόδοση αυξάνεται στα 100-150 κιλά.

Η παραγωγικότητα μειώνεται με την ηλικία και οι αποδόσεις γίνονται ασταθείς. Το δέντρο ανταποκρίνεται καλά στη γονιμοποίηση. Αποδίδει φρούτα καλύτερα σε εύφορο έδαφος.

Επικονιαστές

Όλοι οι εκπρόσωποι του είδους έχουν ένα χαρακτηριστικό - οι στήμονες επικονιάζουν άσχημα. Είναι μια φυσική προσαρμογή που παρέχει γενετική ποικιλομορφία.

Δεδομένου ότι οι ποικιλίες μηλιάς έχουν το ίδιο γονιδίωμα, ακόμη και η γύρη από διαφορετικά δέντρα της ίδιας ποικιλίας θα γονιμοποιήσει ελάχιστα τα πιστάλια και σχηματίζονται λίγες ωοθήκες.

Για την αύξηση της παραγωγικότητας, οι επικονιαστές πρέπει να φυτεύονται κοντά - μπορούν να αυξήσουν την παραγωγικότητα κατά 20-50%.

Για αυτό, τα ακόλουθα είναι κατάλληλα:

• Idared
• Golden Delicious
• Αντόνοβα
• Χιόνι Calvil
• Ντόνετσκ Καλβίλ
• Κούμπαν
• Μνήμη του Σεργκέφ
• Κορέι

Είναι καλύτερο να φυτέψετε έναν επικονιαστή σε 7-8 δέντρα.

Χειμερινή ανθεκτικότητα

Η ποικιλία μήλου Semerenko εκτράφηκε στο μάλλον ζεστό κλίμα της Κεντρικής Ουκρανίας. Αυτή η περιοχή σπάνια αντιμετωπίζει σοβαρούς χειμώνες όταν οι θερμοκρασίες πέφτουν κάτω από -20 ° C. Ως εκ τούτου, η χειμερινή ανθεκτικότητα των δέντρων είναι μέση, δεν ανέχονται θερμοκρασίες κάτω των -25⁰С.

Το θετικό χαρακτηριστικό είναι η ικανότητα αναγέννησης. Ακόμα και με σημαντική κατάψυξη των βλαστών, μετά από 2-3 χρόνια το δέντρο αναβιώνει πλήρως και αρχίζει να αποδίδει καρπούς.

Προκειμένου να αποφευχθεί ο θάνατος των κλαδιών σε κρύες περιοχές, συνιστάται να αρπάξετε τις κορώνες για το χειμώνα. Κοντά στη βάση του κορμού, η τύρφη, το άχυρο, το πριονίδι είναι επενδεδυμένο για να προστατεύει τις ρίζες.

Από το τέλος του καλοκαιριού, σταματούν να ποτίζουν το φυτό για να αυξήσουν τη χειμερινή αντοχή του.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Η αντίσταση στις ασθένειες δεν είναι το καλύτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας. Είναι επιρρεπές σε ωίδιο και ψώρα. Αυτές οι ασθένειες προκαλούνται από μύκητες, επηρεάζουν τα φρούτα και τα φύλλα και μπορούν εύκολα να καταστρέψουν ολόκληρη την καλλιέργεια. Επομένως, οι μηλιές πρέπει να υποβάλλονται σε τακτική επεξεργασία.

Τα παράσιτα συχνά επιτίθενται στο δέντρο. Τις περισσότερες φορές είναι ο σκώρος μήλου, η αφίδα, ο κράταιγος, ο σκαθάρι μήλου, το ακάρεο φρούτων, η κάμπια φύλλων. Αυτό το είδος δεν ανέπτυξε ειδική αντοχή. Ο βαθμός ζημίας εξαρτάται από το έτος. Οι προσβολές εντόμων μπορούν να προληφθούν με κατάλληλη φροντίδα και έγκαιρη θεραπεία εντομοκτόνων.

Σε ποιες περιοχές καλλιεργούνται

Το Semerenko είναι μια νότια ποικιλία, αν και τα τελευταία χρόνια έχει προσαρμοστεί στην περιοχή της Μόσχας, στην περιοχή του Λένινγκραντ και ακόμη περισσότερο στις βόρειες περιοχές.

Για βιομηχανική καλλιέργεια, συνιστάται φύτευση στις ακόλουθες περιοχές της Ρωσίας:

• Περιοχή Κρασνοντάρ
• Περιοχή Σταυρόπολη
• Adygea
• Νταγκεστάν
• Περιοχή Ροστόφ
• Βόρεια Οσετία
• Τσετσενία
• Ινγκουσετία
• Αστραχάν
• Καλμύκια

Στην Ουκρανία, οι μηλιές είναι δημοφιλείς στις περιοχές Lviv, Ternopil, Transcarpathian, Ivano-Frankivsk, Volyn, καθώς και κοντά στο Sumy, το Κίεβο, το Chernigov. Κατάλληλο για καλλιέργεια των ακτών της Κριμαίας, Nikolaev, Kherson, Odessa.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Όπως κάθε άλλη ποικιλία, το Semerenko έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του. Πρέπει σίγουρα να εξοικειωθείτε με αυτά πριν φυτέψετε μοσχεύματα.

Πλεονεκτήματα:

• Καλή απόδοση
• Πρόωρη καρποφορία
• Ανοχή στην ξηρασία
• Τα φρούτα κάθονται σταθερά στα κλαδιά και δεν πέφτουν από τις ριπές του ανέμου
• Τα μήλα αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα

Μειονεκτήματα:

• Χαμηλή αντοχή στον παγετό, που δεν επιτρέπει την καλλιέργεια μηλιές στο βορρά
• Ευαισθησία στην ψώρα και το ωίδιο
• Ένα πυκνό στέμμα απαιτεί συχνό κλάδεμα
• Χαμηλή αυτο-γονιμοποίηση και αυτογονιμότητα
• Διαλείμματα στην καρποφορία σε παλιά δέντρα

Τα μειονεκτήματα δεν θα είναι τόσο σημαντικά αν φροντίζετε σωστά τη μηλιά. Για παράδειγμα, στις βόρειες περιοχές, η κορώνα καλύπτεται για το χειμώνα και οι ρίζες προστατεύονται με σάπια φύλλα. Η έγκαιρη θεραπεία με μυκητοκτόνα θα αποτρέψει τις ασθένειες. Οι ασταθείς αποδόσεις στα γηρατειά αντισταθμίζονται πλήρως από την άφθονη καρποφορία των νέων δέντρων.

Προσγείωση

Κατά τη φύτευση μιας μηλιάς Semerenko, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι αγαπάει το εύφορο έδαφος με καλό αερισμό. Χρειάζεται επίσης μια μεγάλη έκταση για ανάπτυξη λόγω της εξάπλωσης και της ευρείας κορώνας.

Συγχρονισμός

Τα μοσχεύματα μπορούν να φυτευτούν το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Τα πλεονεκτήματα της φθινοπωρινής φύτευσης είναι καλύτερη ρίζα και νωρίτερα καρποφορία Την άνοιξη, υπάρχει λιγότερη πιθανότητα ένα νεαρό δενδρύλλιο να παγώσει το χειμώνα. Τέτοιοι όροι είναι κατάλληλοι για περιοχές με κρύα κλίματα και σκληρούς χειμώνες.

Το φθινόπωρο, τα δέντρα φυτεύονται από τα τέλη Σεπτεμβρίου έως τα μέσα Οκτωβρίου. Η προθεσμία είναι 2-3 εβδομάδες πριν από τον αναμενόμενο παγετό. Την άνοιξη, η φύτευση πραγματοποιείται από τα μέσα Απριλίου έως τα μέσα Μαΐου. Στο νότο, αυτό μπορεί να γίνει ακόμη και από τις τελευταίες ημέρες του Μαρτίου.

Προετοιμασία για προσγείωση

Πρέπει να προετοιμάσετε το λάκκο και το σπορόφυτο για φύτευση. Το μέρος θα πρέπει να ανασκαφεί εκ των προτέρων - 4-5 εβδομάδες νωρίτερα. Για φύτευση την άνοιξη, προετοιμάζεται το φθινόπωρο.

Το μέγεθος του λάκκου εξαρτάται από τον τύπο του εδάφους και το μέγεθος του δενδρυλλίου. Εάν το έδαφος στον κήπο είναι εύφορο και χαλαρό, αρκεί να δημιουργήσετε μια τρύπα 80x90 εκ. Στο πηλό, το βάθος είναι 90-100 εκ. Και το πλάτος είναι 1-1,5 μ. Οι μεγάλες τρύπες είναι απαραίτητες για μεγάλες, 2 - Σπορόφυτα 3 ετών

Το σκαμμένο πηλό χώμα αναμιγνύεται με άμμο, τύρφη και κοπριά, και αποστραγγίζεται από χοντρή άμμο, διογκωμένο πηλό ή βότσαλα χύνεται στον πάτο.

Τα φυτά εξετάζονται προσεκτικά. Όλες οι κατεστραμμένες και σάπιες ρίζες πρέπει να αφαιρεθούν. Οι υγιείς ρίζες συντομεύονται κατά 3-4 εκ. Εάν τα μοσχεύματα αγοράζονται το φθινόπωρο και η φύτευση προγραμματίζεται την άνοιξη, προστίθενται στάγδην.

Για να γίνει αυτό, σκάβουν μια τάφρο βάθους 50-60 εκ. Και πλάτους 30-40 εκ. Τα μοσχεύματα τοποθετούνται εκεί υπό γωνία 45⁰. Στη συνέχεια, τα πασπαλίζουμε μέχρι το μισό με τη γη και τα καλύπτουμε στην κορυφή με αλουμινόχαρτο ή άχυρο.

Τεχνολογία προσγείωσης

Η σωστή τεχνολογία φύτευσης επιτρέπει την επίτευξη γρήγορης ριζοβολίας και υψηλού ποσοστού επιβίωσης των φυτών. Η διαδικασία αποτελείται από διάφορα στάδια:

• Ένα στοίχημα ύψους 1,5-2 m οδηγείται στο κάτω μέρος του λάκκου
• Στο κέντρο χύνεται ένα ανάχωμα εύφορου εδάφους με λιπάσματα
• Ένα σπορόφυτο είναι τοποθετημένο στην κορυφή, απλώνοντας προσεκτικά τις ρίζες πάνω στο ανάχωμα
• Γεμίζουν την τρύπα με χώμα, χτυπούν τη γη με τα χέρια τους, έτσι ώστε το επίπεδό της κοντά στον κορμό να είναι ελαφρώς χαμηλότερη
• Ρίξτε 2-3 κουβάδες νερού κάτω από το δενδρύλλιο
• Πασπαλίστε τη θέση φύτευσης με σάπια φύλλα

Όταν θάβετε ένα δενδρύλλιο, φροντίστε να παρακολουθείτε το κολάρο ρίζας. Θα πρέπει να είναι 3-4 cm πάνω από το έδαφος. Η απόσταση μεταξύ των δέντρων και των σειρών είναι 4-5 μ. Εάν φυτεύονται ημι-νάνοι ρίζες, μπορεί να μειωθεί σε 4-4,5.

Φροντίδα

Η απόδοση του Simirenko εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το εάν το δέντρο είναι σωστά φροντισμένο - για να πάρετε νόστιμα μήλα, θα πρέπει να διασφαλίσετε:

• Πότισμα
• Κλάδεμα
• Λίπασμα επιφάνειας
• Καταφύγιο για το χειμώνα
• Προστατέψτε από ασθένειες και παράσιτα

Πότισμα

Η ποικιλία Semerenko είναι ανθεκτική στην ξηρασία, οπότε δεν χρειάζεται να ποτίζεται συχνά. Οι περισσότεροι κηπουροί συμφωνούν ότι ένα δέντρο χρειάζεται επιπλέον νερό όχι περισσότερο από 3 φορές ανά σεζόν:

• Στις αρχές του καλοκαιριού
• Κατά την περίοδο της πλήρωσης φρούτων (τέλη Ιουλίου ή αρχές Αυγούστου)
• Συγκομιδή, λίγο πριν τον παγετό

Σε κρύες περιοχές, συνιστάται να ποτίζετε μηλιές για τελευταία φορά την πρώτη δεκαετία του Αυγούστου. Με αυτόν τον τρόπο οι ρίζες θα έχουν μικρότερο κίνδυνο κατάψυξης το χειμώνα. Μετά το τελευταίο πότισμα, φροντίστε να καλύψετε το έδαφος γύρω από τον κορμό με στρώμα.

Έως 10-12 ετών, ο αριθμός των κάδων νερού που αντιστοιχεί στην ηλικία τους χύνεται κάτω από ένα δέντρο. Στη συνέχεια προστίθενται 10-12 κουβάδες για κάθε πότισμα.

Κλάδεμα

Στην ποικιλία Semerenko, το στέμμα είναι επιρρεπές σε πάχυνση, επομένως, το ετήσιο κλάδεμα είναι υποχρεωτική διαδικασία: εάν δεν γίνει αυτό, η μηλιά θα βλάψει και η απόδοση θα μειωθεί.

Στα πρώτα 2-3 χρόνια, γίνεται διαμορφωτικό κλάδεμα. Συντομεύστε τα κύρια κλαδιά, αφαιρέστε τους βλαστούς που αναπτύσσονται πολύ χαμηλά από το έδαφος ή κοντά στον κορμό.

Στο μέλλον, το στέμμα αραιώνεται και γίνεται κλάδεμα υγιεινής.Πρέπει να σημειωθεί ότι η ποικιλία αποδίδει καλύτερα στους βλαστούς του πρώτου έτους. Επομένως, χρειάζεται μόνο να κόψετε τα νεαρά κλαδιά που έχουν δώσει περισσότερα από 60 εκατοστά ανάπτυξης ανά σεζόν. Κατά το κλάδεμα υγιεινής, σπασμένα και ξηρά κλαδιά, οι «κορυφές» αναπτύσσονται κάθετα προς τα πάνω και τα κλαδιά που βρίσκονται κοντά στο έδαφος πρέπει να αφαιρεθούν.

Είναι καλύτερο να κλαδέψετε το δέντρο στις αρχές της άνοιξης, όταν ο χυμός δεν έχει ακόμη αρχίσει να κυκλοφορεί στον κορμό. Το καλοκαίρι, μπορείτε επίσης να αραιώσετε το στέμμα. Προς το παρόν, αφαιρούνται τα άρρωστα κλαδιά και οι νεαροί βλαστοί που δεν παράγουν φρούτα και προκαλούν πάχυνση της κορώνας. Για τη διαδικασία χρησιμοποιούνται αιχμηρές ψαλίδες κήπου ή άλλα εργαλεία. Τα κομμένα μέρη καλύπτονται με γήπεδο στον κήπο.

Λίπασμα επιφάνειας

Η σωστή λίπανση θα αυξήσει τις αποδόσεις. Η επίστρωση στην κορυφή είναι ιδιαίτερα σημαντική αν ο κήπος είναι τοποθετημένος σε εδάφη με χαμηλή γονιμότητα. Σε τελική ανάλυση, αυτή η ποικιλία αγαπά το θρεπτικό έδαφος, στο οποίο μεγαλώνει και αποδίδει καλύτερα φρούτα.

Τα λιπάσματα εφαρμόζονται δύο φορές τη σεζόν - την άνοιξη (Απρίλιος-Μάιος) και το φθινόπωρο (Σεπτέμβριος). Διαλύονται σε νερό και χύνονται σε αυλακώσεις που βρίσκονται 1,5 mt του βαρελιού. Για ώριμα δέντρα, το βάθος της αυλάκωσης είναι 45 cm, για νεαρά φυτά (έως 3 ετών) - 15 cm.

Για την άνοιξη, θα χρειαστείτε λιπάσματα πλούσια σε άζωτο:

• Ουρία
• Νιτρικό κάλιο
• Υπερφωσφορικό
• Κοπριά
• Περιττώματα κοτόπουλου

Το φθινόπωρο, το δέντρο θα πρέπει να προετοιμαστεί για το χειμώνα κρύο και θα πρέπει να διασφαλιστεί η μελλοντική συγκομιδή. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να προσθέσετε κάλιο και φώσφορο. Το άζωτο αντενδείκνυται αυτή τη στιγμή, καθώς μπορεί να διεγείρει την ανάπτυξη.

Με την έλλειψη ιχνοστοιχείων, σύνθετα λιπάσματα χρησιμοποιούνται καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν. Τα Kemira Lux, Aquarin και άλλα μείγματα που προορίζονται για τον οπωρώνα έχουν αποδειχθεί καλά. Περιέχουν σίδηρο, βόριο, θείο, μαγνήσιο, χαλκό, ψευδάργυρο.

Καταφύγιο για το χειμώνα

Σε ζεστές περιοχές, δεν είναι απαραίτητο να προστατέψετε τις μηλιές για το χειμώνα. Αν και συνιστάται να πασπαλίζετε το χώμα γύρω από τον κορμό με στρώμα. Εάν η θερμοκρασία πέσει σταθερά κάτω από τους 20 ° C, καλύψτε τον κορμό και την κορώνα. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μια ειδική γεωργική ταινία για αυτό.

Πρόληψη ασθενείας

Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά της, η ποικιλία δεν είναι ιδιαίτερα ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα. Επηρεάζεται συχνά από ωίδιο, ψώρα, καραβίδες από μαύρο δέντρο, αφίδες, σκώρους, σκουλήκια και κρότωνες. Επομένως, είναι απαραίτητο να πραγματοποιείται συνεχώς η πρόληψη των ασθενειών και ο έλεγχος των εντόμων. Ξεκινά στις αρχές της άνοιξης και συνεχίζεται μέχρι τα μέσα του φθινοπώρου.

Για την πρόληψη ασθενειών, οι μηλιές αντιμετωπίζονται με ουρία, βιολογικά προϊόντα Zircon, Agrovertin, μυκητοκτόνα Horus, Skor, Switch. Για τον έλεγχο εντόμων, η ουρία, ο Karbofos είναι κατάλληλη. Χρησιμοποιούν επίσης λαϊκές θεραπείες - μια λύση σαπουνιού, έγχυση σκόρδου και καπνού.

Έτσι ώστε τα παράσιτα να επιτίθενται σε λιγότερες μηλιές, ο κορμός είναι ασπρισμένος με ασβέστη Είναι χρήσιμο να φυτέψετε μουστάρδα, ήσυχο, κρεμμύδι, σκόρδο, καλέντουλα, σίκαλη στον κήπο. Αυτά τα φυτά απωθούν τα έντομα με τη μυρωδιά τους. Εφόσον το δέντρο δεν είναι πολύ κατεστραμμένο, οι σκαθάρια και οι κάμπιες μπορούν να συλλεχθούν με το χέρι.

Χαρακτηριστικά ωρίμανσης και καρποφορίας

Η καρποφορία της ποικιλίας ξεκινά ήδη από 4-5 ετών.

Σε ηλικία 7 ετών, περισσότερα από 10 κιλά φρούτων μπορούν να συλλεχθούν από μια μηλιά. Η απόδοση κορυφώνεται μετά από 10 χρόνια. Αυτή τη στιγμή, 100-150 kg φρούτων λαμβάνονται από ένα φυτό.

Για 20-25 χρόνια, η απόδοση είναι σταθερή. Ο ίδιος όγκος παραγωγής μπορεί να λαμβάνεται ετησίως.

Τα παλαιότερα δέντρα αποτυγχάνουν. Παράγουν προϊόντα πρώτα σε ένα χρόνο και μετά από 35 - μία φορά κάθε 2 χρόνια. Ως εκ τούτου, οι κηπουροί συνιστούν να ξεριζώσουν τέτοια δέντρα και να φυτέψουν νέα στη θέση τους. Ένα παλιό μηλιά μπορεί να αναζωογονηθεί. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε σχεδόν ολόκληρο το στέμμα, αφήνοντας μόνο ένα τέταρτο. Μετά από αυτό, η συγκομιδή αρχίζει να γίνεται πιο σταθερή.

Το δέντρο αρχίζει να ανθίζει στα τέλη Μαΐου. Τα φρούτα ωριμάζουν όλο το καλοκαίρι. Το μέγεθος αυξάνεται γρήγορα, φτάνοντας στο μέγιστο στα τέλη Σεπτεμβρίου.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Αρχίζουν να συλλέγουν προϊόντα στα τέλη Σεπτεμβρίου. Το κάνω μόνο χειροκίνητα. Ο καιρός έξω πρέπει να είναι ξηρός και ηλιοφάνεια.

Τα μήλα συγκρατούνται σφιχτά στα κλαδιά, σπάνια πέφτουν, ακόμη και σε έντονες ριπές ανέμου και καταιγίδων.Μετά τη συλλογή, διπλώνονται προσεκτικά σε κουτιά. Συνιστάται να τυλίγετε κάθε φρούτο σε χαρτί ή να πασπαλίζετε με ξέσματα ξύλου μεταξύ των σειρών.

Η συγκομιδή αποθηκεύεται σε δροσερό δωμάτιο. Η θερμοκρασία πρέπει να κυμαίνεται από 1-8 ° C και η υγρασία να είναι 85-90%. Είναι επιθυμητό αυτό το μέρος να αερίζεται καλά.

Εάν όλα γίνουν σωστά, τότε τα φρούτα θα παραμείνουν μέχρι τα τέλη Απριλίου. Για να παραταθεί ο χρόνος, αντιμετωπίζονται με μια λύση πρόπολης.

Τα μήλα χάνουν την υγρασία τους κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης, η σάρκα γίνεται χαλαρή και κοκκώδης. Ως εκ τούτου, πολλοί κηπουροί προτιμούν να τα ανακυκλώνουν. Οι χυμοί λαμβάνονται από φρούτα, ξηραίνονται, παρασκευάζονται μαρμελάδες και κονσέρβες.

Ποικιλίες και παραλλαγές

Η εμφάνιση της μηλιάς, η απόδοση και το προσδόκιμο ζωής εξαρτώνται όχι μόνο από την ποικιλία, αλλά και από το απόθεμα. Το Semerenko μπορεί να εμβολιαστεί σε διάφορες ποικιλίες:

• Έντονη ή κλωνική. Το ύψος είναι περίπου 7 μέτρα, ζει για περισσότερα από 50 χρόνια, αρχίζει να αποδίδει καρπούς στα 6-7 χρόνια. Κατάλληλο για περιοχές με υψηλό επιφανειακό υπόγειο νερό.
• Ημι-νάνος Αναπτύσσεται 4-5,5 μ., Ζει έως 40 χρόνια, τα πρώτα φρούτα λαμβάνονται σε 4-5 χρόνια.
• Νάνος. Ύψος - 2,5-3 μέτρα, προσδόκιμο ζωής - 25-30 χρόνια. Η μηλιά αρχίζει να δίνει μια συγκομιδή ήδη για 2-3 χρόνια.
• Κιονοειδής. Μεγαλώνει έως 2,5-3 μ., Έχει στενή κολόνα, που καθιστά δυνατή τη φύτευση δέντρων το ένα κοντά στο άλλο. Φρούτα από το δεύτερο έτος. Ζει για 15-20 χρόνια, αλλά η υψηλή παραγωγικότητα διαρκεί έως 10-12 χρόνια.

Τα δέντρα μηλιάς σε ένα έντονο ριζικό φυτό φυτεύονται καλύτερα σε μικρές εκτάσεις πίσω αυλής. Παρέχουν τη μεγαλύτερη παραγωγή. Οι ρίζες νάνος και οι στήλες χρησιμοποιούνται για βιομηχανική φύτευση. Η επιλογή των μήλων από κοντά δέντρα είναι πολύ πιο εύκολη.

Κριτικές των κηπουρών για την ποικιλία

Η ποικιλία Semerenko, η οποία ανήκει στον όμιλο Renet, έχει αναπτυχθεί για περισσότερα από εκατό χρόνια. Σε ορισμένες περιοχές, υποχώρησε σε πιο σύγχρονες ποικιλίες, αλλά σε ιδιωτικά νοικοκυριά δεν χάνει τη θέση της.

Τα σχόλια των κηπουρών σχετικά με τη μηλιά είναι θετικά. Πολλά από τα φρούτα μοιάζουν με την παιδική ηλικία, επειδή μεγάλωσαν στον κήπο της γιαγιάς. Είναι αλήθεια ότι κάποιος ισχυρίζεται ότι η γεύση είναι πολύ ξινή. Αλλά είναι δουλειά όλων.