Είναι η επιχείρηση σκόρδου κερδοφόρα;
Όλοι θέλουν να έχουν τη δική τους κερδοφόρα επιχείρηση χωρίς μεγάλες οικονομικές επενδύσεις. Η επιχείρηση σκόρδου είναι μία από αυτές. Ελκυστική για τους αρχάριους επιχειρηματίες είναι η υψηλή απόδοση της καλλιέργειας, η ανεπιτήδευτη και η σχετική αντίσταση στις περιβαλλοντικές συνθήκες.
Είναι η επιχείρηση σκόρδου κερδοφόρα;
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας σκόρδου
Η καλλιέργεια φυτεύεται την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Υγιή μεγάλα σκελίδες ή βολβοί χρησιμοποιούνται ως υλικό φύτευσης. Για το σκόρδο, χρειάζεστε μια μικρή έκταση ανοιχτού εδάφους. Πριν από τη φύτευση, τα κρεβάτια σκάβονται 25-30 cm, τα μεταλλικά και οργανικά λιπάσματα εφαρμόζονται σε αυτά.
Οι οδοντοστοιχίες φυτεύονται σε προετοιμασμένες αυλακώσεις. Είναι προγεμισμένα με άμμο και τέφρα. Τα σπορόφυτα του χειμώνα σκόρδου εμφανίζονται στα τέλη Μαρτίου, το σκόρδο άνοιξη στα μέσα Απριλίου. Η κουλτούρα είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα. Τα φυτά χρειάζονται μέτριο πότισμα κάθε 10 ημέρες, επιδέσμους, χαλάρωση του εδάφους και αφαίρεση ζιζανίων. Για την καλλιέργεια καλλιεργειών σε βιομηχανική κλίμακα, είναι συνετό να χρησιμοποιείτε στάγδην συστήματα άρδευσης.
Συνθήκες για μια πλούσια συγκομιδή
Το σκόρδο ως επιχείρηση θα ωφεληθεί μόνο από τις υψηλές αποδόσεις. Προκειμένου ο δείκτης να πληροί τις απαιτήσεις, είναι απαραίτητο να συμμορφώνεστε με ορισμένα πρότυπα:
- επίπεδη ανακούφιση χωρίς κατάθλιψη και λόφους.
- μέσο βάθος υπογείων υδάτων ·
- ελαφρύ ουδέτερο έδαφος;
- ομοιόμορφος φωτισμός, χωρίς σκίαση.
- προστασία από τον άνεμο.
Η μέση απόδοση είναι 8-12 τόνοι ανά εκτάριο, υπόκειται σε στάγδην άρδευση του εδάφους. Χωρίς πότισμα, παίρνουν 5-7 τόνους. Η φροντίδα του σκόρδου, η παροχή ποτίσματος, η σίτιση απαιτούν οικονομικό κόστος, αλλά η πώληση ενός ποιοτικού προϊόντος προς πώληση τα καλύπτει και έχει κέρδος.
Ποιο σκόρδο είναι πιο επικερδές να καλλιεργηθεί
Ανακύπτει συχνά το ερώτημα ποιο σκόρδο θα μεγαλώσει: χειμώνας ή άνοιξη - και ποια είναι η κερδοφορία κάθε τύπου.
Μια ανοιξιάτικη καλλιέργεια φυτεύεται τον Απρίλιο ή στις αρχές Μαΐου. Το κύριο πλεονέκτημα των λαμπτήρων είναι η μεγάλη διάρκεια ζωής τους. Το σκόρδο της άνοιξης δεν φέρνει πλούσιες συγκομιδές. Η ένδειξη μπορεί να αυξηθεί μόνο με την επέκταση της περιοχής προσγείωσης. Οι βολβοί και τα σκελίδες είναι μικρά.
Το σκόρδο της άνοιξης έχει μεγάλη διάρκεια ζωής
Το χειμερινό σκόρδο φυτεύεται τον Οκτώβριο. Η απόδοση της καλλιέργειας είναι υψηλή, κατά τη διάρκεια του χειμώνα αυξάνεται η αντοχή της σε εξωτερικούς παράγοντες, συσσωρεύονται θρεπτικά συστατικά. Οι βολβοί και τα σκελίδες έχουν μεγάλο μέγεθος. Κατά την καλλιέργεια μιας χειμερινής καλλιέργειας, υπάρχει πάντα ο κίνδυνος απώλειας της καλλιέργειας λόγω της κατάψυξης. Επίσης, οι λαμπτήρες φθείρονται γρήγορα, δεν ανέχονται καλά τη μεταφορά.
Πουλήστε απευθείας λαχανικά και σπόρους. Για σπόρους, γαρύφαλλα και βολβοί σκόρδου της άνοιξης είναι κατάλληλα. Η πώληση λαμπτήρων ως προϊόν διατροφής γίνεται καλύτερα για το χειμώνα. Το μεγάλο χειμερινό σκόρδο στην αποθήκη και στον πάγκο δεν θα διαρκέσει πολύ. Η πώληση πραγματοποιείται αμέσως μετά τη συγκομιδή, τον καθαρισμό και τη διαλογή των λαμπτήρων.
Επιχειρηματικοί μύθοι
Η αγροτική επιχείρηση στο σκόρδο σε συνθήκες ανοιχτού ανταγωνισμού έχει κερδοφορία 25-50%.
Στη βιομηχανία λαχανικών, τα πλεονάσματα παρατηρούνται μία φορά κάθε 3-4 χρόνια, όταν η ζήτηση για το προϊόν αυξάνει την προσφορά. Το φαινόμενο σχετίζεται με την υπερχείλιση κεφαλαίου. Αν καλλιεργηθεί λίγο σκόρδο, αυξάνεται η τιμή, υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που θέλουν να καλλιεργήσουν και να πουλήσουν τη σοδειά. Τον επόμενο χρόνο η αγορά γίνεται κορεσμένη με το προϊόν, η τιμή για αυτό πέφτει. Οι επιχειρηματίες επαναπροσανατολίζουν τις επιχειρήσεις σε διαφορετική κουλτούρα. Η τιμή του σκόρδου αυξάνεται και πάλι.
Εξαγωγή προϊόντος
Στις ευρωπαϊκές χώρες, το σκόρδο που καλλιεργείται από εγχώριους αγρότες δεν εκτιμάται ιδιαίτερα. Για να πληροί τα υψηλά πρότυπα, η καλλιέργεια πρέπει να περάσει από τα στάδια προετοιμασίας:
- βαθμονόμηση;
- διαλογή
- χειροκίνητο καθαρισμό κάθε λαμπτήρα.
- συσκευασία
- κρύα αποθήκευση.
Από ολόκληρη τη σοδειά, μόνο το 30-50% των βολβών επιλέγεται και επιτρέπεται να πωλείται, επομένως είναι δύσκολο να εξαχθούν προϊόντα, σχεδόν κανένας δεν πέτυχε χωρίς επιχειρηματική εμπειρία.
συμπέρασμα
Για να ασχοληθείτε με οποιοδήποτε λαχανικό, συμπεριλαμβανομένου του σκόρδου, της επιχείρησης, για να έχετε το μέγιστο κέρδος από αυτό, πρέπει να παρακολουθείτε στενά την κατάσταση της αγοράς. Είναι σημαντικό να μάθετε logistics, διαχείριση πόρων. Οι δεξιότητες θα σας βοηθήσουν να βελτιστοποιήσετε το κόστος παραγωγής χωρίς να χάσετε την ποιότητα του προϊόντος.
Η καλλιέργεια σκόρδου έχει υψηλή κερδοφορία, υπό την προϋπόθεση ότι τηρούνται οι κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας και υπάρχουν φυσιολογικές συνθήκες για την ανάπτυξή του. Εάν δεν υπάρχουν προϋποθέσεις και πόροι για την παροχή τους, είναι καλύτερα να επιλέξετε άλλα λαχανικά.