Καλλιέργεια αγγουριών
Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι που αγαπούν την περιέργεια, αφού κυριαρχήσουν στους πολιτισμούς που είναι γνωστοί στην περιοχή τους, αναζητούν νέα εξωτικά φυτά. Επί του παρόντος, υπάρχουν πολλά παραδείγματα που αξίζουν προσοχής. Μεταξύ αυτών, το πιο ασυνήθιστο είναι το υβρίδιο αγγουριού-πεπονιού. Το Ogurdynia είναι ένα λαχανικό που οι εξωτικοί εραστές έχουν μεγαλώσει για πολύ καιρό.
Φροντίδα κολοκυθών
Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Η Κεντρική Ασία θεωρείται η γενέτειρα του πολιτισμού. Οι επιστήμονες το εκτρέφουν διασχίζοντας τους καλύτερους τύπους αγγουριών και πρώιμων ποικιλιών πεπονιού. Αυτό το φυτό φτάνει σε ύψος άνω των 2 μέτρων. Ο θάμνος μοιάζει με αγγούρι, έχει μεγαλύτερα φύλλα σε σύγκριση με εκείνο ενός κανονικού θάμνου. Καλλιεργείται τόσο οριζόντια όσο και σε πέργκολα.
Καρπός
Το σχήμα, το χρώμα και η γεύση αλλάζουν καθ 'όλη τη διάρκεια της διαδικασίας ανάπτυξης. Σε άγουρη μορφή, το αγγούρι έχει φρούτα παρόμοια με τα αγγούρια. Η γεύση και η μυρωδιά είναι επίσης παρόμοια. Τα φρούτα έχουν μέγεθος από 8 έως 12 εκ. Το χρώμα είναι πράσινο. Πάνω έχουν χνούδι, αραιωμένο καθώς ωριμάζει το λαχανικό. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου ανάπτυξης, μπορεί να καταναλωθεί ωμά, τουρσί, τουρσί και σαλάτες.
Τα ώριμα φρούτα έχουν τη μορφή πεπονιού. Έχουν μέγεθος 60-80 cm, το βάρος τους μπορεί να είναι 1-2 κιλά (σε ορισμένες ποικιλίες, 5-8 κιλά). Η φλούδα γίνεται κίτρινη με ρίγες, η σάρκα είναι τρυφερή, με τη μυρωδιά του πεπονιού, της μπανάνας, του ροδάκινου κ.λπ. Παίρνει κρεμώδες χρώμα. Δεν υπάρχει πολύς σπόρος μέσα. Το δέρμα είναι μαλακό, δεν μπορείτε να το αφαιρέσετε κατά τη χρήση. Μαρμελάδα, κομπόστες, ζαχαρωμένα φρούτα παρασκευάζονται από τέτοια φρούτα, σερβίρονται φρέσκα ως επιδόρπιο.
Πώς να επιλέξετε μια ποικιλία
Για να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία για προτιμήσεις γεύσης, πρέπει να πειραματιστείτε, επειδή δεν είναι όλοι ικανοποιημένοι μετά την καλλιέργεια αυτού του εξωτικού. Η πιο δημοφιλής ποικιλία είναι το Manduria, αλλά η ogurdina έχει πολλούς τύπους και όλα διαφέρουν.
Υπάρχουν ποικιλίες, οι καρποί των οποίων, ακόμη και με πλήρη ωρίμανση, δεν χάνουν τις ιδιότητες της γεύσης και της μυρωδιάς του αγγουριού. Για παράδειγμα, Tarot, Melonflechuosus.
Όσοι προτιμούν τη γλυκιά γεύση των φρούτων πρέπει να προσέχουν τις ποικιλίες:
- Ανανάς;
- Καραμέλα;
- Γλυκός;
- Πορτοκαλί μπανάνας.
Τα ονόματά τους μιλούν από μόνα τους.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Διασχίζοντας επιλεγμένους τύπους λαχανικών, οι κτηνοτρόφοι προσπάθησαν να αποκτήσουν τις καλύτερες ποιότητές τους. Τα κατάφεραν. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων αυτής της κουλτούρας αναφέρονται:
- υψηλή παραγωγικότητα
- διάρκεια καρποφορίας
- απαίτηση για πότισμα?
- γρήγορη ωρίμανση
- χρησιμότητα.
Το κοινό πεπόνι στο κλίμα μας δεν έχει χρόνο να ωριμάσει, να συλλέξει ζάχαρη, ακόμα κι αν είναι πρώιμο φύτευση. Η Ogurdynia έχει μια σύντομη καλλιεργητική περίοδο, έτσι τα φρούτα ωριμάζουν γρήγορα. Με την κατάλληλη καλλιέργεια και φροντίδα, η κουλτούρα θα ευχαριστήσει τα λαχανικά ακόμη και πριν τον παγετό, απλά πρέπει να τα συλλέξετε εγκαίρως.
Τα φρούτα πρέπει να μαζευτούν εγκαίρως
Τα αγγούρια με γεύση πεπονιού περιέχουν πολλές βιταμίνες (A, B, C, E, PP), ιχνοστοιχεία (Mg, K, Ca, Fe, Na), πηκτίνες και οργανικά οξέα.Ο πολτός έχει αντιοξειδωτικές και αντι-σκληρωτικές ιδιότητες, είναι διουρητικός, χολερετικός, αιματοποιητικός παράγοντας, βελτιώνει το μεταβολισμό, απομακρύνει τη χοληστερόλη από το σώμα.
Το μειονέκτημα του φυτού είναι η ευαισθησία του σε βακτηριακές ασθένειες. Τα φρέσκα φρούτα αποθηκεύονται για περίπου 1,5 μήνες και σε κρύο μέρος.
Φύτευση ποικιλιών
Η Ogurdynia λατρεύει τον ήλιο, γι 'αυτό επιλέγουν μια φωτισμένη περιοχή χωρίς ρεύματα. Δεν πρέπει να φυτεύεται δίπλα στα πεπόνια για να αποτρέπεται η διασταυρούμενη επικονίαση. Επιπλέον, κατά την επιλογή ενός τόπου φύτευσης, αξίζει να εξετάσετε ποια λαχανικά καλλιεργήθηκαν στην περιοχή πέρυσι. Οι σπόροι κολοκύθας είναι κακοί προκάτοχοι. Δεν συνιστάται να τα φυτέψετε δύο φορές σε ένα μέρος.
Προετοιμασία εδάφους
Το έδαφος πρέπει να γονιμοποιηθεί, αφού το αγγούρι απαιτεί γόνιμη γη. Για να το κάνετε αυτό, το φθινόπωρο, σε σκαμμένα κρεβάτια 1 τ.μ. Εισάγονται 25 g υπερφωσφορικού, 12 g θειικού καλίου, 15 g νιτρικού αμμωνίου και 0,5 κουβάδες χούμου. Εάν το έδαφος δεν είναι κορεσμένο με θρεπτικά συστατικά, τα φρούτα δεν θα μεγαλώσουν και η γεύση δεν θα ευχαριστήσει.
Μέθοδος προσγείωσης
Το λαχανικό φυτεύεται τόσο από σπορόφυτα όσο και από σπορά σπόρων. Εάν επιλεγεί η δεύτερη μέθοδος, τότε θα πραγματοποιηθεί στα τέλη Μαΐου. Οι σπόροι αγγουριού προ-εμποτίζονται σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 20 λεπτά. Το μέγεθος της εσοχής πρέπει να είναι 1,5 cm και η απόσταση μεταξύ των θάμνων πρέπει να είναι 1 m.
Η συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί νωρίτερα εάν η καλλιέργεια φυτευτεί με φυτά. Για να αναπτυχθεί, οι σπόροι σπέρνονται σε γλάστρες στις αρχές Μαΐου. Κάποιοι κηπουροί το κάνουν στις αρχές Απριλίου. Σε αυτήν την περίπτωση, τα φρούτα συγκομίζονται στις αρχές του καλοκαιριού.
Σπορόφυτο
Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται ως εξής:
- Πάρτε τα σκάφη. Για παράδειγμα, κύπελλα. Γεμίστε τα 3/4 με τύρφη και χούμο (μπορείτε να αγοράσετε ένα ειδικό μείγμα εδάφους).
- Ένας σπόρος τοποθετείται σε κάθε ένα.
- Βυθίστε τα κατά 2-2,5 cm.
- Έβαλαν τα πάντα σε ένα κουτί και κάλυψαν με μια ταινία.
Τα λάχανα βλασταίνουν σε 3-5 ημέρες εάν το περιβάλλον είναι ζεστό.
Φυτεύονται σε μόνιμο μέρος μετά από περίπου ένα μήνα, όταν η θερμοκρασία φτάνει τους 20 ° C. Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε ανοιχτό χωράφι, αλλά συχνά η καλλιέργεια ενός υβριδίου αγγουριού και πεπονιού πραγματοποιείται σε συνθήκες θερμοκηπίου, επειδή οι πτώσεις θερμοκρασίας μπορούν να έχουν αρνητική επίδραση στην ανάπτυξη θάμνων. Όταν καλλιεργείται σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο, η συγκομιδή μπορεί να συγκομίζεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά όχι κατά τη διάρκεια της ψυχρής περιόδου.
Κατά την αποβίβαση, πρέπει να είστε προσεκτικοί για να μην καταστρέψετε τις ρίζες, από τις οποίες δεν πρέπει να αφαιρέσετε το χωμάτινο κομμάτι. Είναι απαραίτητο να εμβαθύνουμε όσο το δυνατόν περισσότερο, τότε δημιουργείται ένα ισχυρό ριζικό σύστημα. Για καλύτερη προσαρμογή των φυτών σε ένα νέο μέρος, καλύπτονται με μη υφασμένα υλικά.
Φροντίδα κολοκυθών
Τα φρούτα μπορούν να σπάσουν από την περίσσεια νερού
Η φροντίδα ενός αγγουριού δεν διαφέρει πολύ από τη φροντίδα μιας κοινής ποικιλίας υβριδικών αγγουριών.
Πότισμα
Το λαχανικό δεν χρειάζεται συχνό πότισμα, όπως το αγγούρι, ανέχεται ακόμη και μια βραχυπρόθεσμη ξηρασία. Είναι απαραίτητο να υγραίνεται το χώμα με ζεστό νερό όταν στεγνώνει το ανώτερο στρώμα. Κατά τη διάρκεια του σχηματισμού φρούτων, το πότισμα μειώνεται, αλλιώς γίνονται υδατώδεις και σπάνε.
Σχηματισμός
Με το σωστό σχηματισμό του θάμνου, η απόδοση αυξάνεται, επομένως, όταν υπάρχουν ήδη 5-6 φύλλα, γίνεται τσίμπημα του κύριου στελέχους. Χάρη σε αυτήν τη δράση, πολλά θηλυκά λουλούδια εμφανίζονται στους πλευρικούς βλαστούς.
Λίπασμα
Κατά τη διαδικασία της ανάπτυξης των καλλιεργειών, γονιμοποιείται με κοπριά αγελάδας. Για 1 κουβά νερό, πάρτε ένα φτυάρι κοπριάς και 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. νιτρικό κάλιο. Η έγχυση εφαρμόζεται κάθε 2 εβδομάδες. Η πρώτη σίτιση γίνεται όταν το αγγούρι φτάσει σε μήκος 20-30 cm.
Η κοπριά πουλερικών χρησιμοποιείται ως λίπασμα, ωστόσο, λόγω της περιεκτικότητας σε άζωτο, δεν πρέπει να χρησιμοποιείται σε μεγάλες ποσότητες, διαφορετικά το φυτό θα αυξήσει εντατικά την πράσινη μάζα και η διαδικασία παραγωγής θα σταματήσει. Αυτό θα έχει ως αποτέλεσμα την έλλειψη φρούτων.
Καθεστώς θερμοκρασίας
Η θερμοκρασία στο θερμοκήπιο διατηρείται στο επίπεδο των 25-30˚С και οι δείκτες για το έδαφος δεν πρέπει να υπερβαίνουν τους 25˚С. Διαφορετικά, το gherdon ρίχνει τις ωοθήκες των φρούτων και αυτό προκαλεί ζημιά στην καλλιέργεια.Με πολύ σκίαση και πάχυνση, τα άγονα λουλούδια σχηματίζονται και τα θηλυκά λουλούδια αναπτύσσονται άσχημα.
Εάν το αγγούρι καλλιεργείται σε κάθετες πέργκολες, αξίζει να φτιάξετε ειδικά στηρίγματα, επειδή τα ώριμα φρούτα είναι βαριά. Για να αποφευχθεί η πτώση τους, πρέπει να συγκομίζετε εγκαίρως. Εάν η κουλτούρα βρίσκεται οριζόντια, σε ορισμένα σημεία οι βλεφαρίδες πασπαλίζονται με γη. Το φυτό θα βάλει επιπλέον ρίζες και θα λάβει περισσότερα θρεπτικά συστατικά από το έδαφος.
Με καλή φροντίδα, τα εξωτικά θα απολαύσουν τα πρώτα φρούτα ήδη ένα μήνα μετά την αποβίβαση. Όταν συλλέγονται, απομένει ένας μίσχος 3-4 cm: αυτό παρατείνει τη διάρκεια ζωής.
Έλεγχος παρασίτων
Παρά την καλή του αντίσταση στις ασθένειες, το αγγούρι εξακολουθεί να πάσχει από μερικές από αυτές. Με υψηλή υγρασία στο έδαφος και πολύ πυκνές φυτεύσεις, οι μυκητιακές ασθένειες το επηρεάζουν. Ταυτόχρονα, τα ίδια τα πέταλα και οι ωοθήκες σαπίζουν.
Αυτές οι ασθένειες μπορούν να προληφθούν. Ως προληπτικό μέτρο, οι θάμνοι ψεκάζονται με μυκητοκτόνα που περιέχουν χαλκό. Οι κηπουροί συμβουλεύουν τη χρήση ενός φαρμάκου όπως το Fitosporin. Είναι ασφαλές και πολύ αποτελεσματικό στην καταπολέμηση των πιο επικίνδυνων παθήσεων των φυτικών λαχανικών. Αυτό το φάρμακο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της σήψης των ριζών, της καθυστερημένης μάστιγας, του περονόσπορου, της ψώρα, κ.λπ. Μπορείτε επίσης να πάρετε 15% υγρό Bordeaux, είναι λιγότερο αποτελεσματικό, αλλά και ικανό να εξουδετερώσει την ασθένεια.
Εάν η καλλιέργεια σκοτώθηκε από βακτηριακή σήψη, πρώτα απ 'όλα, τα προσβεβλημένα άνθη αφαιρούνται και οι τομές επεξεργάζονται με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
συμπέρασμα
Ένα εξωτικό όνομα Ogurdin προσελκύει την προσοχή με την εκκεντρότητά του. Σχεδόν τα συνηθισμένα αγγούρια στα αρχικά στάδια ανάπτυξης και τα ώριμα φρούτα με γεύση πεπονιού δεν μπορούν να αφήσουν αδιάφορο ακόμη και έναν κηπουρό. Εάν παρέχετε στον πολιτισμό ιδανικές συνθήκες θερμοκηπίου, μπορείτε να συγκομίζετε μια υψηλής ποιότητας καλλιέργεια ήδη στα μέσα του καλοκαιριού.