Η διαδικασία καθορισμού και καλλιέργειας αγγουριών

0

2375

Αξιολόγηση άρθρου

Τα αγγούρια είναι μια από τις πιο δημοφιλείς φυτικές καλλιέργειες γνωστές για τη ζήτηση για φως, θερμότητα και θρεπτικά συστατικά. Δεν έχει σημασία πώς μεγαλώνουν τα αγγούρια - σε θερμοκήπια ή σε εξωτερικούς χώρους. Εάν ακολουθείτε τους τυπικούς κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, μπορείτε να πάρετε μια πλούσια συγκομιδή.

Η διαδικασία καθορισμού και καλλιέργειας αγγουριών

Τα κύρια στάδια ανάπτυξης και ανάπτυξης

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, το φυτό σχηματίζει νέα κύτταρα, ιστούς, όργανα, αυξάνοντας τον όγκο και τη μάζα του. Η ανάπτυξη και η ανάπτυξη του πολιτισμού πραγματοποιείται σταδιακά και συνοδεύεται από το σχηματισμό φυλλώματος, βλαστών, μπουμπουκιών, ωοθηκών και φρούτων.

Εμφάνιση φυτωρίων

Ενεργή απορρόφηση υγρασίας από τον σπόρο, διόγκωση και αύξηση του όγκου.

Σε αυτή τη φάση, χάρη στην έντονη δραστηριότητα των ενζύμων, το έμβρυο λαμβάνει οργανικά θρεπτικά συστατικά και οξυγόνο.

Στα αγγούρια, σε ευνοϊκές συνθήκες, η βλάστηση εμφανίζεται σε θερμοκρασία 12-16 ° (επομένως, κατά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, συνιστάται να ζεσταθεί το έδαφος). Σε συνθήκες έλλειψης θερμότητας, υπάρχει κίνδυνος σήψης των σπόρων.

Διαδικασία ανάπτυξης

Ο σχηματισμός των φύλλων κοτυληδόνας και η εξάντληση των αποθεμάτων τροφίμων που περιέχονται στον σπόρο. Το φύλλωμα δέχεται διοξείδιο του άνθρακα, οι ρίζες λαμβάνουν θρεπτικά συστατικά από το έδαφος.

Ο χρόνος βλάστησης εξαρτάται από τη θερμοκρασία: 4-6 ημέρες μετά τη σπορά στους 25-30 °, 6-10 ημέρες στους 20-25 °, 8-12 ημέρες στους 17-20 °.

Για μια πλήρη ανάπτυξη σε αυτό το στάδιο, μια κουλτούρα χρειάζεται ένα σύνολο ευνοϊκών συνθηκών - επαρκή ποσότητα φωτός, θερμότητας, νερού και τροφής. Η έλλειψη οποιουδήποτε από αυτά τα είδη μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο του φυτού.

Πρώτον, συμβαίνει η ανάπτυξη και η ενίσχυση του ριζικού συστήματος, και στη συνέχεια μια γρήγορη αύξηση του όγκου της πράσινης μάζας. Σε ποικιλίες πρώιμης ωριμότητας, σχηματίζονται 4-6 φύλλα, αργά ωριμάζοντας 5-8. Μετά τον σχηματισμό τους, οι πλευρικοί βλαστοί αρχίζουν να εμφανίζονται στο κύριο στέλεχος.

Γονιμοποίηση και σχηματισμός ωοθηκών

Τα μπουμπούκια αρχίζουν να σχηματίζονται μετά την επιβράδυνση του σχηματισμού φύλλων και ριζών. Η ανθοφορία συμβαίνει σε πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης την 30-40η ημέρα, σε ποικιλίες αργής ωρίμανσης - την 45-60η ημέρα σε θερμοκρασία 20-28 °. Οι πρώτοι που ανθίζουν είναι οι μπουμπούκια στο κύριο στέλεχος, μετά από το κάτω μέρος προς τα πάνω κατά μήκος του, και στη συνέχεια προχωρούν στους βλαστούς των πρώτων και των επόμενων παραγγελιών.

Οι ποικιλίες αγγουριού χωρίζονται σε:

• αυτο-επικονιασμένη (που έχει ένα πιστόλι και στήμονα σε ένα λουλούδι) ·
• επικονίαση μελισσών ·
• παρθενοκαρπικό (υβρίδια με μόνο θηλυκά άνθη που δεν απαιτούν επικονίαση).

Ανεξάρτητα από το βαθμό, κάθε λουλούδι έχει περίπου 3-5 ημέρες για γονιμοποίηση, μετά την οποία τα πέταλα στεγνώνουν.

Το κάτω μέρος του πιστολιού (ωοθήκη φρούτων) μετά τη γονιμοποίηση αναπτύσσεται γρήγορα σε μήκος και πλάτος, σχηματίζοντας ένα πράσινο αγγούρι. Η βέλτιστη θερμοκρασία για την ανάπτυξη των ωοθηκών είναι 22-28 °.

Ανάπτυξη και ωρίμανση των φρούτων

Η διάρκεια της καρποφορίας εξαρτάται από την ποικιλία.

7-12 ημέρες μετά τη γονιμοποίηση, εμφανίζεται ο καρπός της τεχνικής ωριμότητας (πράσινος). Ταυτόχρονα με τη διαδικασία ανάπτυξης, σχηματίζονται σπόροι και συσσωρεύονται θρεπτικά συστατικά.

Ο κύκλος από το στάδιο της τεχνικής έως της φυσιολογικής ωρίμανσης (πλήρης ωρίμανση των σπόρων αγγουριού στα φρούτα) καθορίζεται από τις συνθήκες ανάπτυξης και την ποικιλία του λαχανικού. Κατά μέσο όρο, είναι 30-45 ημέρες. Το αγγούρι αποδίδει καρπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα, σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά μιας συγκεκριμένης ποικιλίας, διαρκεί περίπου 20-90 ημέρες από την πρώτη έως την τελευταία συγκομιδή.

Κοινά λάθη

Τα αγγούρια απαιτούν άφθονη θερμότητα, φως, αέρα, θρεπτικά συστατικά και νερό. Η έλλειψη οποιουδήποτε από αυτά τα συστατικά μπορεί να βλάψει σοβαρά την καλλιέργεια και να οδηγήσει σε μειωμένες αποδόσεις.

Οι λόγοι για την απώλεια της απόδοσης είναι τα ακόλουθα λάθη της γεωργικής τεχνολογίας:

1. Μη συμμόρφωση με τους κανόνες εναλλαγής καλλιεργειών. Οι καλύτεροι πρόδρομοι για τα αγγούρια είναι το κουνουπίδι, τα κρεμμύδια, το σκόρδο, τα όσπρια και το καλαμπόκι. Δεν πρέπει να φυτεύετε αγγούρια στη θέση της προηγούμενης σποράς, καθώς και μετά από λευκό λάχανο, ντομάτες, καρότα, γογγύλια, πιπεριές και μελιτζάνες.
2. Σπορά σπόρων σε ανοιχτό έδαφος στις αρχές Μαΐου. Κατά τη σπορά, είναι πάντα απαραίτητο να εστιάζετε μόνο στις καιρικές συνθήκες · το έδαφος πρέπει να ζεσταθεί για τουλάχιστον δύο εβδομάδες. Η σπορά σε κρύο έδαφος μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των σπόρων.
3. Φύτευση δενδρυλλίων (πάνω από 20-35 ημέρες). Όσο παλαιότερο το δενδρύλλιο, τόσο χειρότερο θα ριζώσει στις νέες συνθήκες και τόσο πιο εύκολο θα είναι να βλάψει το ριζικό του σύστημα κατά τη μεταμόσχευση.
4. Πολύ σφιχτή εφαρμογή (πάχυνση). Τα φυτά σε τέτοιες συνθήκες αντιμετωπίζουν έλλειψη φωτός και αέρα, γεγονός που οδηγεί στην αποδυνάμωση τους και σε αύξηση των πιθανοτήτων εμφάνισης ασθενειών.
5. Άρνηση εφαρμογής λιπασμάτων. Το ιδανικό καθεστώς διατροφής είναι μία μερίδα την εβδομάδα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σύνθετα ορυκτά λιπάσματα, δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στην παρουσία αζώτου και καλίου).
6. Σπάνια συλλογή φρούτων. Η απόδοση της καλλιέργειας εξαρτάται άμεσα από τη συχνότητα συλλογής χόρτων, ακόμη και μερικά φρούτα που έχουν αυξηθεί μπορεί να καθυστερήσουν το σχηματισμό νέων ωοθηκών σε ολόκληρο το φυτό.

Προβλήματα σχηματισμού ωοθηκών

Για οποιεσδήποτε ποικιλίες αγγουριού, ο σχηματισμός πλήρους ωοθήκης εξασφαλίζει καλή απόδοση φρούτων υψηλής ποιότητας.

Ο σχηματισμός ωοθηκών φρούτων μπορεί να επηρεαστεί από διάφορους παράγοντες: κλίμα, ασθένειες, λάθη στη γεωργική τεχνολογία. Οι διαταραχές δέσμευσης ταξινομούνται στους ακόλουθους τύπους:

• το σχηματισμό άγονων λουλουδιών (αποκλειστικά αρσενικά άνθη) ·
• ανεπάρκεια ωοθηκών
• το μαρασμό τους.

Σχηματισμός άγονων λουλουδιών

Ο σχηματισμός των άγονων λουλουδιών επηρεάζεται από διάφορους παράγοντες.

Τα αγγούρια που επικονιάζονται με μέλισσα έχουν ταξιανθίες αρσενικών και θηλυκών. Το άγονο λουλούδι είναι ένα αρσενικό (φυλλώδες) λουλούδι, στο οποίο δεν πραγματοποιείται γονιμοποίηση και γονιμοποίηση, σχηματίζεται πρώτα στο φυτό. Ο λόγος για την απουσία ωοθηκών σε τέτοιες ποικιλίες είναι ότι δεν υπάρχουν θηλυκά άνθη (pistil) απαραίτητα για την καρποφορία.

Ο σχηματισμός άγονων λουλουδιών μπορεί να προκληθεί από τους ακόλουθους παράγοντες:

• έλλειψη περιοχής για το σχηματισμό επιφανειακού ριζικού συστήματος (που βρίσκεται σε βάθος 15-20 cm από την επιφάνεια) και την προκύπτουσα έλλειψη θρεπτικών ουσιών.
• έλλειψη υγρασίας
• απουσία επικονιαστικών εντόμων ·
• υπερβολική ποσότητα επιδέσμων (πάχυνση), στα οποία τα θηλυκά λουλούδια δεν σχηματίζονται για πολύ καιρό.

Αδυναμία ωοθηκών

Αιτίες ανεπάρκειας ωοθηκών φρούτων:

• υπερβολική θερμότητα, ιδιαίτερα σχετική με αγγούρια θερμοκηπίου (θερμοκρασίες άνω των 35 °).
• υψηλή υγρασία αέρα
• παρατεταμένη μείωση της θερμοκρασίας του αέρα (οδηγεί σε μείωση του πληθυσμού των επικονιαστικών εντόμων).
• έλλειψη θρεπτικών ουσιών στο έδαφος.
• καθυστέρηση στη συγκομιδή
• ξήρανση των ωοθηκών.

Οι λόγοι για το μαρασμό των λουλουδιών και των σχηματισμένων ωοθηκών:

1. Παραβλέποντας το σχηματισμό φυτών, το οποίο σας επιτρέπει να ανακατευθύνετε τα τρόφιμα από επιπλέον βλαστούς στην ανάπτυξη ωοθηκών φρούτων.
2. Υπερβολική πάχυνση των φυτεύσεων και έλλειψη διατροφής.
3. Ανεπάρκεια υγρασίας στο έδαφος (κατά τη φάση πήξης και σχηματισμού χόρτων, το φυτό απαιτεί αυξημένο επίπεδο άρδευσης).
4. Φύτευση ποικιλιών με επένδυση μελισσών σε περιοχές που δεν είναι προσβάσιμες σε έντομα (θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο).
5. Πρόωρη συλλογή ώριμων φρούτων (οι ωοθήκες που προκύπτουν στεγνώνουν λόγω έλλειψης διατροφής).

Μέθοδοι για την εξάλειψη προβλημάτων με την ωοθήκη

Τυχόν αποκλίσεις στο σχηματισμό ωοθηκών και φρούτων μπορεί να οδηγήσουν σε μείωση της απόδοσης ή ακόμη και στην πλήρη απουσία της.

Καταπολέμηση των αναπτυξιακών διαταραχών:

• ρύθμιση των συνθηκών υπό τις οποίες αναπτύσσεται ο πολιτισμός (το πιο σημαντικό στις συνθήκες του θερμοκηπίου) ·
• διακοπή του ποτίσματος για 2-3 ημέρες και εισαγωγή πολύπλοκων επιδέσμων (διεγείρει το σχηματισμό γυναικείων λουλουδιών).
• λίπανση του εδάφους με μικρές μερίδες οργανικών λιπασμάτων και ουρίας (εξαλείφει την ανεπάρκεια θρεπτικών ουσιών).
• την εισαγωγή επιδέσμων φυλλώματος με την προσθήκη των παρασκευασμάτων "Ovary", "Epin", "Kemira" ή "Zircon" ·
• το στρώμα του εδάφους με πριονίδι, βελόνες ή αποξηραμένο γρασίδι (βοηθά στη ρύθμιση της ημερήσιας θερμοκρασίας του εδάφους, στη διατήρηση της υγρασίας σε αυτό και στην αποφυγή βλάστησης των ζιζανίων).
• συλλογή zelents (ανάλογα με την ποικιλία, η συγκομιδή μπορεί να αφαιρεθεί μία φορά κάθε δύο ημέρες ή ακόμα και κάθε μέρα).
• προληπτικές ενέργειες.

Πρόληψη διαταραχών σύνδεσης

Για την αποφυγή προβλημάτων στο σχηματισμό ωοθηκών φρούτων, οι ακόλουθοι κανόνες είναι πιο αποτελεσματικοί:

1. Συμμόρφωση με τη βέλτιστη επιλογή ποικιλιών για φύτευση σε ανοιχτό ή προστατευμένο έδαφος (αυτο-επικονιασμένο, μελισσών ή παρθενοκαρπικό υβρίδιο).
2. Εγκατάσταση στάγδην άρδευσης για αύξηση της αποτελεσματικότητας του συστήματος γονιμοποίησης και άρδευσης. Η άρδευση στάγδην είναι πιο ενδεδειγμένη, διότι δεν προκαλεί καταστροφή των στρωμάτων του εδάφους και μειώνει το κόστος εργασίας για τη χαλάρωση του εδάφους.
3. Πραγματοποίηση προετοιμασίας εδάφους σύμφωνα με την τεχνολογία καλλιέργειας καλλιέργειας. Το έδαφος στο οποίο μεγαλώνει το αγγούρι δεν πρέπει να είναι υπερβολικά εμπλουτισμένο με επικάλυψη, ή να είναι ανεπαρκές.
4. Διεξαγωγή τακτικών επιθεωρήσεων φυτών, διεξαγωγή προληπτικών θεραπειών για την αύξηση της ασυλίας και την πρόληψη της μόλυνσης της καλλιέργειας με ασθένειες ή έντομα (έντομα φυλλώματος και ψεκασμός φυτών).

συμπέρασμα

Το αγγούρι είναι μια θερμοφιλική καλλιέργεια, ευαίσθητη στα επίπεδα υγρασίας και έγκαιρη συλλογή φρούτων. Ο συνδυασμός της μεθοδικής εφαρμογής όλων των σημείων φροντίδας και προληπτικών μέτρων θα εξασφαλίσει το σχηματισμό σταθερών ωοθηκών και μια πλούσια απόδοση πράσινων υψηλής ποιότητας.