Ποιες είναι οι φυλές κοτόπουλων

0

2240

Αξιολόγηση άρθρου

Για να πάρουν πολλά κρέατα πουλερικών σε σύντομο χρονικό διάστημα, οι κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει ειδικούς σταυρούς. Ας δούμε τις πιο δημοφιλείς φυλές κρεατοπαραγωγής που μπορούν να καλλιεργηθούν τόσο σε συνθήκες μαζικής εκτροφής όσο και σε μικρές εκμεταλλεύσεις.

Φυλές κοτόπουλου

Χαρακτηριστικά πουλιών

Στην επιστήμη δεν υπάρχει φυλή κοτόπουλου. Στην επαγγελματική βιβλιογραφία, οι φυλές κρεατοπαραγωγής ονομάζονται σταυροί ή υβρίδια. Όπως τα φυτά, τα πουλιά έχουν απορροφήσει τις καλύτερες γονικές ιδιότητες που δεν μπορούν να μεταδώσουν στους απογόνους τους.

Τα κοτόπουλα κοτόπουλου μιας φυλής αυξάνουν γρήγορα το βάρος τους και πηγαίνουν στη σφαγή κατά 3 μήνες. Σε αντίθεση με τους ενήλικες, έχουν τρυφερό διαιτητικό κρέας, χωρίς γεύση συγκεκριμένου είδους. Περισσότερα προϊόντα μπορούν να ληφθούν από ένα σφάγιο παρά από συμβατικά κοτόπουλα.

Έχουν υψηλή παραγωγικότητα και διατηρούνται εύκολα σε τεχνητά δημιουργημένες συνθήκες.

Οι εκπρόσωποι των χωρών αναγνωρίζονται από το μεγάλο τους μέγεθος. Στην ηλικία των 2 εβδομάδων, τα κοτόπουλα αυξάνουν τουλάχιστον 1,5 κιλά και από 5 μήνες κυμαίνονται από 4 έως 5,5 κιλά. Τα κύρια χαρακτηριστικά είναι τα εξής:

• κοντά άκρα
• συμπαγές σώμα?
• ήρεμος χαρακτήρας.

Η παραγωγή αυγών σε υβρίδια είναι ανεπαρκώς ανεπτυγμένη, αν και τα θηλυκά εκκολάπτονται τέλεια νεοσσοί. Οι φλεγματικές όρνιθες δεν ξεφεύγουν από τον συμπλέκτη και, χωρίς ιδιοτροπίες, φέρνουν τη φυσική επώαση στο τέλος. Το πιο κοινό πρόβλημα προβολής είναι πέφτει στα πόδια λόγω του ταχέως αυξανόμενου βάρους.

Ξένη επιλογή

Οι πρώτες φυλές κοτόπουλων μεταξύ των κοτόπουλων κρεάτων εκτράφηκαν στην Αγγλία. Οι αγρότες έχουν παρατηρήσει ότι από τη διέλευση ατόμων διαφορετικών φυλών κρέατος, μπορείτε να πάρετε κοτόπουλα που μεγαλώνουν γρήγορα και να κερδίσουν βάρος. Ποιο υβρίδιο είναι καλύτερο; Ας αναλύσουμε τα κύρια αγαπημένα.

ISA F15

Το Isa Hubbard είναι μια αυθεντική γαλλική φυλή που είναι εξαιρετικά δημοφιλής στους παραγωγούς κρέατος. Τα συμπαγή κοτόπουλα με μικρό κεφάλι έχουν λευκό φτέρωμα και κίτρινη χρώση του δέρματος. Τα θηλυκά έχουν ένα ευρύ, μυώδες στήθος, ενώ τα αρσενικά έχουν ένα μεσαίο στήθος. Τα δυνατά πόδια μπορούν εύκολα να υποστηρίξουν το βάρος του υβριδίου.

Ποια είναι η μοναδικότητα αυτής της ειδικής φυλής; Οι επαγγελματίες ταξινομούν τα κοτόπουλα κοτόπουλου ως κρέας και αυγό... Εκτός από τα προϊόντα προσφοράς, ο αγρότης λαμβάνει επίσης ένα υψηλής ποιότητας αυγό υψηλής ποιότητας. Εάν δημιουργήσετε ευνοϊκές συνθήκες διαβίωσης και παρέχετε στο κατοικίδιο ζώο επαρκή διατροφή, το πουλί διατηρείται χωρίς προβλήματα.

Η περιγραφή του σταυρού δείχνει ότι όλα τα άτομα επιδεικνύουν εξαιρετική αύξηση βάρους χωρίς σημαντικό κόστος. Χάρη στο συμπαγές σώμα, οι νεοσσοί έχουν ποσοστό επιβίωσης. Οι νεοσσοί προσαρμόζονται γρήγορα σε οποιοδήποτε κλίμα, επομένως έχουν μεγάλη ζήτηση.

Μέχρι την 7η εβδομάδα, τα θηλυκά φτάνουν τα 2,6 κιλά και τα αρσενικά - σχεδόν 3,5 κιλά. Πολλοί αγρότες σφάζουν τα ζώα τους σε ηλικία ενός μηνός. Αυτή η δυνατότητα εξοικονομεί ροές, επιτρέποντάς σας να λαμβάνετε τελικά προϊόντα πολύ νωρίτερα.

Άρμπερ Στρέ

Υπάρχουν νέες φυλές κρεατοπαραγωγής; Πρόσφατα, το υβριδικό Arbor Akers (Aikres) ήταν δημοφιλές στους αγρότες.Ανήκει στην ομάδα Isa Hubbard, αλλά έχει κάποια χαρακτηριστικά.

Το χαρακτηριστικό λέει ότι τα κοτόπουλα διασταύρωσης είναι μεγάλα πουλιά με λευκά φτερά και κίτρινο δέρμα. Ο τεράστιος σκελετός μεταφέρει εύκολα την τεράστια μάζα. Τα άτομα έχουν ισχυρά κοντά πόδια, πολύ ανεπτυγμένα πόδια και μηρούς. Σε ένα μικρό λαιμό, υπάρχει ένα μεσαίο κεφάλι με χτένα σε σχήμα φύλλου.

Η φυλή θεωρείται μία από τις καλύτερες και πιο παραγωγικές. Τα κοτόπουλα χτίζουν γρήγορα μυς, οπότε κατά ένα μήνα το βάρος τους φτάνει σχεδόν τα 2 κιλά, και μετά από 10 ημέρες - 3. Οι υπομονετικοί αγρότες μπορούν να πάρουν τεράστια σφάγια, τα οποία μεγαλώνουν έως 6000 γραμμάρια. Το κρέας χαμηλών θερμίδων έχει μια λεπτή γλυκιά γεύση και δεν προκαλεί αλλεργίες.

Κατά την αγορά νεοσσών, θα πρέπει να γνωρίζετε τις αδυναμίες τους. Συχνά, τα βίντεο μιλούν μόνο για τους επαγγελματίες, ξεχνώντας να υποδεικνύουν τα μειονεκτήματα. Προκειμένου να αυξηθεί ο σταυρός χωρίς προβλήματα, πρέπει να ληφθεί υπόψη η θερμοφιλία των πουλιών. Στις παραμικρές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, οι νέοι γίνονται «λυπημένοι» και αρρωσταίνουν. Για όσους θέλουν να αξιοποιήσουν στο έπακρο, θα πρέπει να εξετάσετε το κατάλληλο περιεχόμενο.

Κύριο gris

Ένας ενδιαφέρων ξένος σταυρός, ο οποίος χρησιμοποιείται τόσο ως πηγή κρέατος όσο και για την παραγωγή αυγών. Ένα ανεπιτήδευτο και ανθεκτικό πουλί παραλήφθηκε από Γάλλους κτηνοτρόφους. Με σωστή φροντίδα και συντήρηση, το ποσοστό επιβίωσης των νεοσσών πλησιάζει το 99%.

Το χαρακτηριστικό λέει ότι οι κοκόρια μπορούν να φτάσουν τα 7 κιλά και οι γυναίκες - σχεδόν 4 κιλά. Τα κατοικίδια έχουν νόστιμο ζουμερό κρέας χωρίς ξένα αρώματα και χαμηλά σε λιπαρά. Σε αντίθεση με άλλα κοτόπουλα, οι εκπρόσωποι των ειδών αρχίζουν να γεννούν στις 28 εβδομάδες, η παραγωγικότητά τους ανέρχεται σε 300 τεμάχια το χρόνο.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα της ποικιλίας είναι το χρώμα του φτερού. Τις περισσότερες φορές, οι σταυροί κρέατος είναι λευκοί, αλλά το Master Gris Chickens θα σας εκπλήξει με ένα μείγμα γκρι αποχρώσεων. Τα τραχιά παχιά δείγματα μπορούν να ζήσουν σαν σε κλουβιάκαι στα κλουβιά.

Foxy γκόμενα

Ιδανικό για αναπαραγωγή στο σπίτι για αρχάριους. Για αύξηση και μαζικό κέρδος, δεν χρειάζεται να κάνετε πολλή προσπάθεια και να αγοράσετε επαγγελματικά μείγματα. Οι νεοσσοί αναπτύσσονται φυσικά χωρίς προβλήματα, με ελάχιστο ποσοστό θνησιμότητας.

Το κύριο χαρακτηριστικό του σταυρού είναι κόκκινα ή καφέ φτερά. Τα φωτεινά μεγάλα κοτόπουλα φτάνουν σε βάρος 4 κιλά και τα αρσενικά - 7 κιλά. Στη φωτογραφία μπορούν να αναγνωριστούν από το φαρδύ στήθος και τα κοντά ογκώδη πόδια τους.

Πολλές εκμεταλλεύσεις ασκούν την εκτροφή νεαρών αποθεμάτων για αυγά. Κατά τη διάρκεια του έτους, η ωοτόκα όρνιθα δίνει λίγο περισσότερα από 240 κομμάτια, ενώ η μάζα ενός αντιγράφου είναι τουλάχιστον 70 γραμμάρια. Δεν δείχνουν όλοι αυτοί οι δείκτες. φυλές αυγών.

Sasso XL 551

Για τους λάτρεις της αρχικής γεύσης του κρέατος, οι Γάλλοι κτηνοτρόφοι παρουσίασαν ένα ασυνήθιστο σχήμα που μοιάζει με παιχνίδι. Τα κόκκινα πουλιά με κίτρινο δέρμα και πόδια είναι ανεπιτήδευτα στη φροντίδα και τη σίτιση, επομένως θα ριζωθούν σε οποιοδήποτε νοικοκυριό.

κοτόπουλα κοτόπουλου αυτής της φυλής μπορούν να μεγαλώσουν ελεύθερα. Τα κοτόπουλα αυξάνουν το βάρος τους τρέφοντας βοσκότοπους. Μέχρι 100 ημέρες, η μάζα υπερβαίνει τα 4 κιλά. Την ίδια περίοδο, οι όρνιθες αρχίζουν να γεννούν μεγάλα αυγά: από 80 έως 95 g.

Ο αρχικός ρυθμός ανάπτυξης υστερεί ελαφρώς πίσω από τα εμπορικά είδη, αλλά έχουν σχεδιαστεί για μικρές εκμεταλλεύσεις και υπαίθρια βοσκή. Οι κριτικές των αγροτών που ήταν κάτοχοι του σταυρού είναι πάντα θετικές. Μετά τη συνάντηση με το υβριδικό, πολλά άλλαξαν αυτά τα πουλιά. Αυτά είναι ειδικά κοτόπουλα, αυτά τα είδη φυλών δίνουν στην παραγωγή περισσότερο από το 95% του ποσοστού επιβίωσης, γεγονός που τους καθιστά όσο το δυνατόν πιο κερδοφόρες.

Εγχώρια επιλογή

Για να αποκτήσετε παραγωγικό σταυρό, δεν είναι απαραίτητο να αγοράσετε ακριβά εισαγόμενα υλικά. Οι επιστήμονες μας αναπαράγουν τακτικά ενδιαφέρουσες φυλές που γίνονται αξιόλογοι ανταγωνιστές. Ας ρίξουμε μια ματιά στα καλύτερα.

COBB-500

Ένα δημοφιλές υβρίδιο των κοτόπουλων, που ονομάζεται «αστυνομικός». Ένα χαρακτηριστικό της φυλής κοτόπουλου είναι το λαμπερό κίτρινο δέρμα, γι 'αυτό και τα προϊόντα έχουν μεγάλη ζήτηση στους καταναλωτές. Μετά από 6 εβδομάδες, οι νεοσσοί έχουν φτάσει τα 2,5 κιλά και είναι έτοιμοι για σφαγή.

Μπορείτε να αναγνωρίσετε τους νεοσσούς από τα μεγάλα τεράστια πόδια τους και το λευκό φτέρωμα. Έχουν πλατιά στήθη.Σε ένα κοπάδι, τα άτομα ουσιαστικά δεν διαφέρουν ως προς το σχήμα και τα χαρακτηριστικά: η διαφορά μεταξύ ενός άνδρα και ενός θηλυκού είναι έως 500 γρ. Τα κοτόπουλα έχουν κακή παραγωγή αυγών.

Σε αντίθεση με άλλους σταυρούς, οι νεοσσοί αυτού του είδους απολαμβάνουν καλή επιβίωση και δεν έχουν πεπτικά προβλήματα. Το χαμηλό κόστος των τελικών προϊόντων επιτυγχάνεται λόγω της εξαιρετικής αναλογίας των χρησιμοποιημένων ζωοτροφών προς το ληφθέν κρέας.

ROSS-308

Ένα μοναδικό υβρίδιο που είναι εξαιρετικά δημοφιλές. Με τη σωστή σίτιση, τα κοτόπουλα κερδίζουν πάνω από 50 γραμμάρια την ημέρα. Ο ενεργός σχηματισμός μυϊκής μάζας σας επιτρέπει να παίρνετε περίπου 2,5 κιλά διαιτητικού κρέατος έως την 7η εβδομάδα.

Τα συμπαγή πουλιά με λευκό φτέρωμα έχουν καλή παραγωγικότητα. Χαρακτηριστικό γνώρισμα του είδους είναι το ανοιχτόχρωμο δέρμα και το ευρύ στήθος. Οι ενήλικες μπορούν να ευχαριστήσουν τους ιδιοκτήτες με πολύ υψηλή παραγωγή αυγών: περίπου 185 αυγά το χρόνο.

Τα ήρεμα κοτόπουλα δεν είναι ιδιότροπα σε σχέση με τα τρόφιμα, επομένως δεν αντιδρούν απότομα στις αλλαγές στη διατροφή, αλλά οι έμπειροι αγρότες συνιστούν να μην πειραματίζονται και να προτιμούν επαγγελματικά μείγματα. Σε αυτήν την περίπτωση, ο θάνατος αποκλείεται και το βάρος θα αυξηθεί χωρίς προβλήματα.

ROSS-708

Ποια είναι η καλύτερη φυλή; Οι εγχώριοι κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει έναν μοναδικό σταυρό που συνδυάζει όλα τα θετικά χαρακτηριστικά των δημοφιλών κοτόπουλων. Αλλά το κύριο πλεονέκτημα των πουλιών είναι η πρώιμη ωριμότητα. Μια σύγκριση των υβριδίων έδειξε ότι ένα μήνα μετά τη γέννηση, το βάρος των κοτόπουλων φτάνει τα 3 κιλά.

Λόγω του γεγονότος ότι τα νεαρά ζώα δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν, το τελικό προϊόν θα έχει ανοιχτόχρωμο δέρμα. Τα άτομα μπορούν να αναγνωριστούν από ισχυρά παχιά πόδια και ένα ευρύ, βαρύ στήθος. Όλα τα ζώα έχουν τυπικό λευκό φτέρωμα.

Η τιμή των κοτόπουλων είναι πάντα πιο ακριβή από εκείνη των COBB-500 και ROSS-308, οπότε πρέπει να επιλέξετε αξιόπιστους προμηθευτές πουλερικών. Για μέγιστη απόδοση, συνιστάται να ταΐζετε τα κοτόπουλα με επαγγελματικά μείγματα. Τα μωρά είναι ευάλωτα μόνο τις πρώτες εβδομάδες και μετά προσαρμόζονται στις συνθήκες.

Ανταγωνιστής-3

Ένας άλλος εσωτερικός σταυρός έχει εξαιρετικά χαρακτηριστικά. Δεν είναι τόσο διάσημο όσο το COBB ή το ROSS, αλλά είναι εξαιρετικά παραγωγικό. Για να πάρετε κοτόπουλα κρέατος, πρέπει να διασχίσετε τα πουλιά Πλύμουθ Ροκ και Κορνουάλη.

Οι νεοσσοί διακρίνονται από τη μέγιστη ζωτικότητα και την ομοιομορφία των νεαρών αποθεμάτων όσον αφορά το ζωντανό βάρος. Η ημερήσια ανάπτυξη είναι τουλάχιστον 50 γραμμάρια, οπότε στις 6 εβδομάδες τα κοτόπουλα φτάνουν σε βάρος 2 κιλά. Εάν ακολουθείτε όλους τους κανόνες τήρησης, τότε σε 35 ημέρες μπορείτε να στείλετε το ζώο για σφαγή.

Από 5 μήνες, τα κοτόπουλα αρχίζουν να γεννούν. Κατά μέσο όρο, η παραγωγικότητα φτάνει τα 160 αντίγραφα ετησίως. Τα θηλυκά παράγουν εξαιρετικές πένες, αν και τις περισσότερες φορές τα άτομα αποστέλλονται για κρέας.

Κοτόπουλο-Μ

Για να αποκτήσετε ένα σταυρό, διασχίζονται Adler Silver με τον Ερεβάν Κόκκινο. Το αποτέλεσμα είναι ένα συμπαγές πουλί με κοντά πόδια. Το βάρος των ανδρών φτάνει τα 3 κιλά και τα θηλυκά - 2,5.

Μια ευέλικτη φυλή που εκτράφηκε σχετικά πρόσφατα, χρησιμοποιείται για την απόκτηση κρέατος και αυγών. Το μικρό μέγεθος του σώματος σας επιτρέπει να τοποθετήσετε περισσότερα άτομα σε ένα μέρος. Το χαμηλό κόστος τροφοδοσίας και η ελεύθερη εμβέλεια καθιστούν δυνατή την καλλιέργεια κοτόπουλων σε ιδιωτικά οικόπεδα.

Η παραγωγή αυγών κορυφώνεται τον πρώτο χρόνο και στη συνέχεια η παραγωγικότητα αρχίζει να μειώνεται. Το κρέας έχει ευχάριστο άρωμα και ζουμερότητα. Τα μειονεκτήματα της φυλής περιλαμβάνουν την τάση για γρήγορη παχυσαρκία, οπότε συνιστάται να μην τα ταΐσετε μετά από 6 μήνες.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Οι φυλές πουλερικών πουλερικών μεγαλώνουν πάντα γρήγορα, αλλά σε νεαρή ηλικία είναι πιο ευάλωτες. Για να αποφύγετε προβλήματα, πρέπει να λάβετε υπόψη όλες τις λεπτές λεπτομέρειες της φροντίδας και της διατροφής. Ας αναλύσουμε τα σημαντικά σημεία.

Κτίριο

Για να μεγαλώσετε κοτόπουλα, πρέπει να σκεφτείτε εκ των προτέρων το κοτέτσι. Σε μεγάλα εργοστάσια, φυλές κρέατος καλλιεργούνται σε κλουβιά, και σε νοικοκυριά, υπάρχει αρκετό κλουβιά... Η συμμόρφωση με τα πρότυπα υγιεινής και υγιεινής θα προστατεύσει τα νεαρά ζώα από το θάνατο.

Η θερμοκρασία δωματίου δεν πρέπει να πέσει στους 18 ° C και να υπερβαίνει τους 24 ° C. Για τις πρώτες 48 ώρες, οι νεοσσοί διατηρούνται στους 32 ° C.Τυχόν ξαφνικές διακυμάνσεις θα προκαλέσουν άγχος και ασθένεια.

Η υγρασία στο κοτέτσι είναι 70%. Δεν πρέπει να επιτρέπεται η προσχέδια ή η πνοή. Για ενεργή ανάπτυξη τις πρώτες εβδομάδες, παρέχουν όλο το εικοσιτετράωρο φωτισμό και στη συνέχεια μειώνουν σταδιακά κατά 3 λεπτά: μέχρι τη σφαγή, οι ώρες της ημέρας είναι 17 ώρες.

Σίτιση

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι οι κρεατοπαραγωγές, όπως οι χοίροι, τρώνε τα πάντα. Τέτοια σφάλματα οδηγούν στο γεγονός ότι η διάρροια ξεκινά στα ζώα, συμβαίνει ένας τεράστιος θάνατος. Η ευαίσθητη πέψη αντιδρά σε οποιαδήποτε νέα πρόσθετα, γι 'αυτό οι επαγγελματίες προτιμούν την εκτροφή ζώων σε ειδικά μείγματα.

Στις συνθήκες της προσωπικής πλοκής, τα κοτόπουλα σταυρών κρέατος τρέφονται σε διάφορα στάδια.

1. Στοιχειώδης. Μετά τη γέννηση, η διατροφή είναι η ίδια με αυτή των φυσιολογικών φυλών.
2. Πρωτεΐνη. Στην ηλικία των 5 ημερών, η ποσότητα πρωτεϊνικής τροφής αυξάνεται σταδιακά.
3. Υδατάνθρακας. Μετά από 12 ημέρες, μερικά από τα σιτηρά μπορούν να αντικατασταθούν με βραστές πατάτες.
4. Θερμιδικα υψηλο. Μετά από ένα μήνα, η διατροφική αξία της διατροφής βελτιώνεται.

Εάν ακολουθήσετε όλους τους κανόνες, τότε έως 7 εβδομάδες οι νεοσσοί φτάνουν τα 2,5-3 κιλά. Για να αποφευχθεί η εκκίνηση της παχυσαρκίας, συνιστάται η μείωση του αριθμού των μερίδων και η παροχή περισσότερων χόρτων. Τα σύμπλοκα βιταμινών και μετάλλων προστίθενται τακτικά.

Ποιες φυλές είναι οι καλύτερες; Οι εγχώριοι και οι ξένοι κτηνοτρόφοι απολαμβάνουν συνεχώς με ενδιαφέροντα έργα. Οι συστάσεις που δίνονται θα σας επιτρέψουν να επιλέξετε τον βέλτιστο σταυρό κρέατος.